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2022.11.09
イベント2022.11.02
イベント2022.10.25
イベント2022.10.18
イベント2022.10.08
イベント2022.09.22
イベント2022.11.09
イベント
皆さんこんにちは!
デイサービスセンター課の江島です(o^―^o)
今回は10月の作品レクについてご報告させて頂きます♡
今回は山茶花の壁飾りを制作して頂きました!
ストローを格子状に組んで頂き、その上に山茶花に見立てたお花を飾って頂くのですが
お花を開くことに皆さん苦戦されていました💦
でも皆さん慣れるとスムーズに開いてきれいなお花を作っておられました(o^―^o)
完成された作品はデイ通路に飾らせて頂きました♡
次回はクリスマスリースを制作して頂く予定です🎄
お楽しみに♡
皆さんこんにちは🌞 管理栄養士の市橋です!(^^)!
デイサービスで芋煮を作りました!
さて、皆さんは芋煮がどこの郷土料理かご存じですか?
芋煮は山形県の郷土料理です!!🥔
「芋煮」は里芋の収穫期の秋から冬によく食べられます。
山形県では、「芋煮会」は新年会や忘年会と並ぶ年間行事の一つであり、「芋煮」は県民の団らんに欠かせない郷土料理になっています。
芋煮は山形県の郷土料理ではありますが、各地でも作られており、地域によって入れる食材が違ったり、山形県では醤油ベースですが、味噌ベースの芋煮もあるそうです。
今回デイサービスで作ったのは醤油ベースの芋煮でした(^^♪
里芋のほかに豚肉🐽、人参🥕、油揚げ、長ネギを入れました🍲
提供した日が肌寒い日だったので、皆さん温まるわ~と食べて頂けました!(^^)!
職員も美味しそ~食べたいわ~と(^_-)-☆
11月のデイサービスの食事レクはたこ焼きです!!🐙
アーバンケア御厨からなんとたこ焼きの屋台も借ります!お楽しみに~~~~💛
皆さんこんにちは🌞 管理栄養士の市橋です!(^^)!
一段と寒くなってきましたね、、、。
施設にも冬用毛布が届き交換を行っています!
さて、今回はデイサービスで行った食事レク【焼き餃子🥟】の様子をお届けします(^^♪
まず餃子の豆知識をちょっとだけご紹介~
中国では、餃子を「ジャオズ」と呼びます。
【子どもを授かる】という意味の言葉と同じ発音であることから、中国では餃子は縁起の良い食べ物とされてきました。
餃子といえば、三日月のような半円形が特徴ですが、これには中国のお金が半円形だったことが由来とされています。
福を呼ぶという目的で、昔の中国で使われていた半円形のお金を模して作られたそうです。
今回は焼き餃子なので、ホットプレートで焼きました!!
あらかじめ厨房で餃子を蒸してもらっておき、それを食べる前に綺麗に焼き目を付けます♪
餃子をメイン料理で提供すると少し寂しいかな?ということで、焼き餃子は小鉢として提供し、
メイン料理はチャンポンでした!!!
焼きたての餃子に皆さん喜んで食べてくださいました👏👏
2022.10.18
イベント
皆さんこんにちは!
デイサービスセンター課の江島です
更新が遅くなってしまいましたが、本日は
9/19~24にデイにて行った敬老会についてご報告させて頂きます☆
各曜日節目の方々をお祝いさせて頂き、感謝状と記念品をお渡しさせて頂きました(o^―^o)
皆さん照れくさそうにされていましたが、とても喜んで下さっていました♡
皆さんこんにちは🌞 管理栄養士の市橋です!
今回は特養のおやつクッキングの様子をご紹介します♪
今回は4階で行いました!!
作ったおやつは【フルーツどら焼き】です(^^)/
生地を作るところからご利用者様にしてもらい、焼いて盛り付けも綺麗にしてくれました!!
どら焼きの中になんと!!!こしあん、生クリーム、フルーツを入れました!
とてもボリューミーなどら焼きの完成です💛
生地を大きめに焼いたので、生地は半分に切ってフルーツ等を挟みました!(^^)!
いつもより大きなおやつに皆さんとても嬉しそうに召し上がっていました♡
皆さんこんにちは🌞 管理栄養士の市橋です。
急に寒くなり、体調を崩される方が多いようです。
寒い時期に食べたくなるものと言えば、、、、【豚汁】ですよね☺
温かい豚汁を今回デイサービスで作りました🍲
その様子をご覧ください👏
豚汁作りは管理栄養士で行いました!!!
「美味しくな~れ」と魔法をかけて(^^♪
温かい状態で提供しました♪
皆さん 美味しいわ~、温まるわ~ と、とても喜んで頂けました!!!
2022.10.08
イベント
皆さんこんにちは!
デイサービスセンター課の江島です
今日は今月の作品レクについてご報告します(o^―^o)
今月は🎃の置物を制作して頂きました♡
見本をお見せすると皆さんから
「かわいい~」「南瓜やのに顔ついてるわ。可愛いやん」「孫に喜んでもらえるわ~」等
皆さんからの反応は上々です(o^―^o)
職員の説明を皆さん真剣に聞いて下さっています
可愛い🎃の置物が完成しました(o^―^o)
記念に📸✨
デイサービスの入り口には沢山の🎃がお出迎えしてくれています♡
八戸ノ里デイサービスセンターでは今芸術の秋🎨で色々な作品を制作しています(^▽^)
その様子はまた次回ご報告させて頂きます♡
お楽しみに!