皆さんこんにちは！！管理栄養士の市橋です(^^)/

今日は土用の丑の日です！！

皆さんはなぜ土用の丑の日に【うなぎ】を食べるか知っていますか？

それは、【夏の厳しい暑さを栄養価の高いウナギを食べて夏を乗り切る】と万葉集で詠まれていることから

ウナギを食べる習慣になったと言われています♪

しかし、アーバンケア八戸ノ里ではウナギの提供は難しいため、アナゴのひつまぶしを昼食で提供いたしました

さらに、デイサービスではなんとスイカ🍉も昼食に追加して提供しました👏

スイカは氷水でキンキンに冷やします！

写真を見るだけで涼しさが伝わってきますね(^_-)-☆

スイカの下にはデイサービスのテラスで育ったトマトも一緒に冷やしています🍅

スイカを切ると皆さん「うわ～真っ赤なスイカや～🍉」と(^^)/

皆さん「甘くておいしいわ～」と素敵な笑顔を見せてくださいました♪

そして、なんとおやつに【ミックスジュース】を作りました！！

バナナとみかんとパイナップルを入れて懐かしのミックスジュースです🍹

「今日はスイカも食べれて、アナゴも食べれて、ミックスジュースも飲めて贅沢やわ～来てよかったわ～」ととても喜んでいただけました💛

今日のデイサービスは盛りだくさんな1日でした(^^♪