2022.11.12
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2022.11.09
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2022.11.02
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2022.10.25
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2022.10.18
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2022.11.12
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2022.11.09
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皆さんこんにちは!
デイサービスセンター課の江島です(o^―^o)
今回は10月の作品レクについてご報告させて頂きます♡
今回は山茶花の壁飾りを制作して頂きました!
ストローを格子状に組んで頂き、その上に山茶花に見立てたお花を飾って頂くのですが
お花を開くことに皆さん苦戦されていました💦
でも皆さん慣れるとスムーズに開いてきれいなお花を作っておられました(o^―^o)
完成された作品はデイ通路に飾らせて頂きました♡
次回はクリスマスリースを制作して頂く予定です🎄
お楽しみに♡
皆さんこんにちは!デイサービスセンター課の江島です
11月に入り日に日に秋が深まる季節となりました🍂
アーバンケア八戸ノ里デイサービスセンターでは今日も賑やかに皆さん思い思いに過ごされていますが
最近は作品作りが特に人気です(o^―^o)
今回は大きな模造紙に筆やクレパスで絵を描いたり、折り紙やお花紙でちぎり絵や貼り絵をしたりと皆さんで協力しながら大作を作って頂きました(^▽^)
皆さん一生懸命取り組んで下さっています(o^―^o)
完成した作品がこちら✨
とても素敵な作品が出来上がりました♡
デイサービスの入口付近に飾らせて頂いております!
皆さんこんにちは🌞 管理栄養士の市橋です!(^^)!
デイサービスで芋煮を作りました!
さて、皆さんは芋煮がどこの郷土料理かご存じですか?
芋煮は山形県の郷土料理です!!🥔
「芋煮」は里芋の収穫期の秋から冬によく食べられます。
山形県では、「芋煮会」は新年会や忘年会と並ぶ年間行事の一つであり、「芋煮」は県民の団らんに欠かせない郷土料理になっています。
芋煮は山形県の郷土料理ではありますが、各地でも作られており、地域によって入れる食材が違ったり、山形県では醤油ベースですが、味噌ベースの芋煮もあるそうです。
今回デイサービスで作ったのは醤油ベースの芋煮でした(^^♪
里芋のほかに豚肉🐽、人参🥕、油揚げ、長ネギを入れました🍲
提供した日が肌寒い日だったので、皆さん温まるわ~と食べて頂けました!(^^)!
職員も美味しそ~食べたいわ~と(^_-)-☆
11月のデイサービスの食事レクはたこ焼きです!!🐙
アーバンケア御厨からなんとたこ焼きの屋台も借ります!お楽しみに~~~~💛
皆さんこんにちは🌞 管理栄養士の市橋です!(^^)!
一段と寒くなってきましたね、、、。
施設にも冬用毛布が届き交換を行っています!
さて、今回はデイサービスで行った食事レク【焼き餃子🥟】の様子をお届けします(^^♪
まず餃子の豆知識をちょっとだけご紹介~
中国では、餃子を「ジャオズ」と呼びます。
【子どもを授かる】という意味の言葉と同じ発音であることから、中国では餃子は縁起の良い食べ物とされてきました。
餃子といえば、三日月のような半円形が特徴ですが、これには中国のお金が半円形だったことが由来とされています。
福を呼ぶという目的で、昔の中国で使われていた半円形のお金を模して作られたそうです。
今回は焼き餃子なので、ホットプレートで焼きました!!
あらかじめ厨房で餃子を蒸してもらっておき、それを食べる前に綺麗に焼き目を付けます♪
餃子をメイン料理で提供すると少し寂しいかな?ということで、焼き餃子は小鉢として提供し、
メイン料理はチャンポンでした!!!
焼きたての餃子に皆さん喜んで食べてくださいました👏👏
2022.10.18
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皆さんこんにちは!
デイサービスセンター課の江島です
更新が遅くなってしまいましたが、本日は
9/19~24にデイにて行った敬老会についてご報告させて頂きます☆
各曜日節目の方々をお祝いさせて頂き、感謝状と記念品をお渡しさせて頂きました(o^―^o)
皆さん照れくさそうにされていましたが、とても喜んで下さっていました♡