皆さんこんにちは🌞　　管理栄養士の市橋です!(^^)!

10月といえばハロウィン👻（もう11月ですが、、、）

ハロウィン＝仮装　というイメージがついていますが、ハロウィンは元々秋の収穫のお祭りでした。

またこの日には、死後の世界との扉が開き、先祖の霊が戻ってくるとも信じられていました。

戻ってくるのは先祖の霊だけでなく、悪魔や魔女、さまよえる魂なども死後の世界からやってくると言われており、悪い霊から身を守る為に仮装をしていました。

様々な行事があり、行事に合わせてみんなで楽しむことは素敵なことですが、行事の起源や意味を知って楽しくお祝いしましょう♡

さて、八戸ノ里でもハロウィンを楽しんでもらおうと【かぼちゃプリン】を作りました。

今回は特養2階フロアでおやつクッキングを行いました🍮

土台のプリンは固まるまでに時間が必要なので、先に管理栄養士で作り、プリンの上に乗せるムースをご利用者様に作ってもらいました💛

かぼちゃをつぶして牛乳と砂糖を加えてムースを作ります！

その上にポイップクリームを乗せて、最後にハロウィンらしくチョコペンでお絵描きしてできあがり👏👏

プリンに顔書いてみたよ～と言いながらご利用者様に渡しましたが、食べたい気持ちの方が勝ってしまったようで、、、、。

チョコペンで書いた顔のリアクションなく皆さん美味しそうに召し上がっておられました☺