特別養護老人ホームアーバンケア八戸ノ里 » ブログ一覧

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2026.03.31

未分類

New 健康経営優良法人2026（大規模法人部門）に認定されました！この度、経済産業省・日本健康会議が進める健康経営優良法人認定制度において、「健康経営優良法人2026（大規模法人部門）」に認定されました！ 2025と続いて3年連続の認定です！今後もより一層、職員の健康保持・増進を図りながら健康経営を推進してまいります。由寿会の健康経営についての取り組みは下記URLをご覧ください。 👉由寿会健康経営について健康経営優良法人制度とは？健康経営優良法人制度とは、地域の健康課題に即した取り組みや日本健康会議が進める健康増進の取り組みをもとに、特に優良な健康経営を実践している大企業や中小企業等の法人を顕彰する制度です。健康経営に取り組む優良な法人を「見える化」することで、従業員や求職者、関係企業や金融機関などから「従業員の健康管理を経営的な視点で考え、戦略的に取り組んでいる法人」として社会的に評価を受けることが出来る環境を整備することを目的としています。健康経営についての詳細は下記URLをご覧ください。 👉◎経済産業省：「健康経営優良法人2025」認定法人が決定しました！(2026/03/09) 👉◎健康経営優良法人認定制度ポータルサイト「ACTION！健康経営」社会福祉法人由寿会　本部企画室　竹中

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2026.03.30

イベント

New 花見🌸 皆さんこんにちは☺️ デイサービスセンター課の江島です！急に暖かくなり、気温の変化が激しく体調を崩しやすい季節ですが、デイサービスの利用者様皆さん今日もお元気にデイに来て頂いています☺️ 今日は暖かいを通り越して日中は少し汗ばむぐらいの気温でした💦 施設裏の公園の桜が7分咲き🌸になっており、明日明後日とあいにくの☔️予報だったので今日公園まで散歩しながらお花見をしてきました😆 お昼ごはん前に今日はお昼からお花見に行きますよとアナウンスすると皆さん行く行くー♪と仰って下さり、楽しみにされていました☺️ 皆さん公園まで職員と談笑しながら向かわれています♪ 皆さんとっても気持ちが良かったと喜んで下さっていました☺️ 今週からデイではお花見週間始めていきます🌸ので、次回の更新をお楽しみに😆

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2026.03.28

スタッフ雑記

3月の特別喫茶🍵 皆様こんにちは、デイサービスの田知行です！ 3月の特別喫茶は「抹茶ラテ🍵」を提供させていただきました。やはり、皆様抹茶はお好きなようで「抹茶ラテってなんやー」と仰いながらも「まー抹茶ならええわ〜👍」と多くのご注文をいただきました！皆様、一口飲まれると「甘めだけど飲みやすくて美味しい！」「抹茶だけどミルクの味もしっかりしてていい感じ！」など多くの好評のお声をいただきました！たまにはかんぱ〜いとの事で終始とても良い雰囲気でした〜✌️ 　 4月の特別喫茶は「サクラソーダ🌸」を予定しておりますので皆様お楽しみにー！！暖かくなってきておりますが気温の変化が激しい時期でもありますので体調にはお気をつけて元気にお過ごしください🙂 それでは失礼いたします🙂

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2026.03.28

未分類

3月作品レクリエーション🌸 皆さん、こんにちは😃 デイサービスセンター課の赤井です。少しずつですが暖かくなってきましたが、急な気温変化に体調を崩さないよう、お気をつけて下さい。今月の作品レクリエーションで作った「桜の壁飾りを」ご紹介します🌸 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ご自宅に飾っていただけると嬉しいです😃 もうすぐ桜が咲く頃ですね🙂 次回もお楽しみにして下さい✨

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2026.03.25

イベント

3月🎀リボンカフェ 1年ぶりのリボンカフェでのお茶会となりました☕ せっかくの機会なので春の訪れを楽しんで頂けるように、一度片付けたお雛様をもう一度飾ってみました今回の主菓子は黄身しぐれというお菓子ですたまたま春を思わせる黄色のお菓子を選んだのですが、なんと朝ドラで話題の小泉八雲さんも好んで食されたお菓子だったようです！本日ご参加くださった方々にもお伝えしたところ、「これ美味しいわ！」「どこで買ったの？」とご好評をいただきましたご自分で点てたり点ててもらったりしながら、皆さま思い思いの一服を楽しんでおられました☺ リボンカフェは毎月第2土曜日、14：00～15：00の間に開催しておりますご興味のある方、またご家族が認知症を患い、どこかに相談したいとお考えの方はどなたでもご参加可能な喫茶になっておりますぜひお気軽におこしくださいませ

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2026.03.24

スタッフ雑記

3月のクッキング　👩‍🍳🎎関東風桜もち🎎🧑‍🍳 みなさま　こんにちは👩‍🦱 栄養課の坪井です。今回は3月という事で春を感じられ、手軽に作れる関東風の桜もちをみなさんで作りました😆 桜もちには関東風と関西風があります。関東風は小麦粉で作られたクレープ状の薄皮であんを包んだものです。江戸中期に東京の向島の長命寺で売られようになった為「長命寺」とも呼ばれています👘 一方、関西風は大阪の道明寺が発祥とされている為「道明寺」と呼ばれ、蒸したもち米を乾燥し、粗びきした「道明寺粉」で作った餅であんを包んでいます。今回の関東風桜もちは、白玉粉と小麦粉、砂糖と食紅を混ぜて色鮮やかにできました❣️ とても簡単なのでぜひ作ってみて下さいね🤗 まず材料を混ぜます🎵 二人で重くなった生地を混ぜて頂きました🏋️ 次にホットプレートであんを包む生地を焼きます🔥 焼けた香りが心なしか春らしい香りに感じました🌼 焼けた生地にあんこを乗せて挟む作業で関東風桜もちの完成です🤩 とても簡単だった様子で黙々とあんが包まれていきました😅 春色のきれいな桜もちが完成しました🌸🌸🌸 それでは次回のブログもお楽しみください✋　坪井

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2026.03.17

未分類

👩‍🍳栄養士勉強会🧑‍🍳　～ソフト食の試食～当法人では、入居者、通所者の皆さまがおいしく・楽しく・安全に食事を続けられるよう、さまざまな工夫をしています。今回は定期的に理事長も交えて行っている栄養士勉強会で近年注目の「ソフト食」の試食会を行ったのでお伝えします。ソフト食とは❓ ソフト食とは、噛む力や飲み込む力が弱くなった方でも食べやすいようにやわらかく作った食事のことです。 • 見た目は通常の料理に近い彩り • スプーンで簡単に切れる • 誤嚥（ごえん）を防ぎやすいという特徴があります。「ミキサー食だと見た目が気になる」という声も多い中、ソフト食は見た目の楽しさと安全性を両立しているのが魅力です。数社のソフト食を取り寄せて試食しました。試食してみるとしっかり魚の鯵の味でつるっとした食感で舌だけでも食べやすかったり、かぼちゃの含め煮もなめらかな食感など新しい発見だらけでした。提供方法や費用等、味以外にも考える事は多くあると再確認しました。これからも入居者・通所者の皆さまが安心して食事を楽しめるよう、職員一同取り組んでいきます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養課　坪井

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2026.03.07

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ショートステイご利用者様のお誕生日をお祝いさせていただきました☺️🎂🎉 こんにちは！アーバンケア八戸ノ里生活介護課の生島です(o^―^o) 先日ショートステイご利用者様のお誕生日を、他ご利用者様や職員でお祝いさせていただきました⭐👏👏 お誕生日の歌に合わせて皆さま歌われ、鈴やタンバリンを使って盛り上がりました🤩🙌 ご本人様も手拍子してくださっています😆😊🥰 記念写真も撮りました🤗✌️ 最後になりましたが、本当にお誕生日おめでとうございます☺️😍 これからも健康で幸せな毎日をお過ごしください😊

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2026.03.01

スタッフ雑記

2月のクッキング　👩‍🍳🧁どら焼き🍡🧑‍🍳 みなさま　こんにちは👩‍🦱 栄養課の坪井です。今回は皆さんが大好きなどら焼きを作りました😄 どら焼きは江戸時代から親しまれてきた日本の和菓子ですがふんわり焼いた2枚の生地にあんこを挟む今の形になったのはパンケーキ・ホットケーキの影響を受けた明治以降ともいわれ、たくさんの人に愛されてきました💕 作り方はとてもシンプルで今回は溶いた卵にはちみつ、みりん、砂糖を入れ、そこへ重曹と薄力粉、水を入れて、ホットプレートで丸く焼き、つぶあんを挟みました。とても簡単なのでぜひ作ってみて下さいね🤗 まず材料を混ぜていきましょう💪 　　他の方の混ぜやすいようにボウルを持っていただいてお優しいです🤗 次にホットプレートに生地を流します🍳 とても楽しそうに生地を並べていきますね😆😆😆 生地の焼ける甘いにおいが漂う中、他の方もお待ち頂いていました😸 焼けた生地にあんこを乗せて挟む作業でどら焼きの完成です👌 今日のどら焼き作りがとても楽しい思い出になりましたね🤩🤩🤩 それでは次回のブログもお楽しみください✋　坪井

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2026.02.27

スタッフ雑記

2月のクッキング　👩‍🍳どら焼き🧑‍🍳 みなさま　こんにちは👩‍🦰 栄養課の坪井です。今回は皆さんが大好きなどら焼きを作りました😄 どらやきの名前の由来は諸説ありますが、カステラ状の皮が仏教や歌舞伎・クラシック音楽などで見かける金属製の打楽器「ドラ（銅鑼)」の形にちなんだ説が有力と考えられています。作り方はとてもシンプルで今回は溶いた卵にはちみつ、みりん、砂糖を入れ、そこへ重曹と薄力粉、水を入れて、ホットプレートで丸く焼き、つぶあんを挟みました。とても簡単なのでぜひ作ってみて下さいね🤗 では卵や他の材料を混ぜていきます🥣 　　次にホットプレートに生地を流し焼きますよ～❣️ 職人さんのようにいっぱい焼いていただきました💪💪💪 その間他の方はまだか、まだかと待ちくたびれていますね～😁 美味しいものが食べられるとみなさんウキウキされています😆 とびきりの笑顔を見せて頂きました🥰 あんこを焼きあがった生地で挟んでまるでドラえもんに出てくるようなおいしそうなどら焼きができました🤗 温かい時間を皆様と一緒に過ごせました💗 それでは次回のブログもお楽しみください✋　坪井

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2026.03.31

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New 健康経営優良法人2026（大規模法人部門）に認定されました！

この度、経済産業省・日本健康会議が進める健康経営優良法人認定制度において、「健康経営優良法人2026（大規模法人部門）」に認定されました！ 2025と続いて3年連続の認定です！今後もより一層、職員の健康保持・増進を図りながら健康経営を推進してまいります。由寿会の健康経営についての取り組みは下記URLをご覧ください。 👉由寿会健康経営について健康経営優良法人制度とは？健康経営優良法人制度とは、地域の健康課題に即した取り組みや日本健康会議が進める健康増進の取り組みをもとに、特に優良な健康経営を実践している大企業や中小企業等の法人を顕彰する制度です。健康経営に取り組む優良な法人を「見える化」することで、従業員や求職者、関係企業や金融機関などから「従業員の健康管理を経営的な視点で考え、戦略的に取り組んでいる法人」として社会的に評価を受けることが出来る環境を整備することを目的としています。健康経営についての詳細は下記URLをご覧ください。 👉◎経済産業省：「健康経営優良法人2025」認定法人が決定しました！(2026/03/09) 👉◎健康経営優良法人認定制度ポータルサイト「ACTION！健康経営」社会福祉法人由寿会　本部企画室　竹中

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2026.03.30

イベント

New 花見🌸

皆さんこんにちは☺️ デイサービスセンター課の江島です！急に暖かくなり、気温の変化が激しく体調を崩しやすい季節ですが、デイサービスの利用者様皆さん今日もお元気にデイに来て頂いています☺️ 今日は暖かいを通り越して日中は少し汗ばむぐらいの気温でした💦 施設裏の公園の桜が7分咲き🌸になっており、明日明後日とあいにくの☔️予報だったので今日公園まで散歩しながらお花見をしてきました😆 お昼ごはん前に今日はお昼からお花見に行きますよとアナウンスすると皆さん行く行くー♪と仰って下さり、楽しみにされていました☺️ 皆さん公園まで職員と談笑しながら向かわれています♪ 皆さんとっても気持ちが良かったと喜んで下さっていました☺️ 今週からデイではお花見週間始めていきます🌸ので、次回の更新をお楽しみに😆

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2026.03.28

スタッフ雑記

3月の特別喫茶🍵

皆様こんにちは、デイサービスの田知行です！ 3月の特別喫茶は「抹茶ラテ🍵」を提供させていただきました。やはり、皆様抹茶はお好きなようで「抹茶ラテってなんやー」と仰いながらも「まー抹茶ならええわ〜👍」と多くのご注文をいただきました！皆様、一口飲まれると「甘めだけど飲みやすくて美味しい！」「抹茶だけどミルクの味もしっかりしてていい感じ！」など多くの好評のお声をいただきました！たまにはかんぱ〜いとの事で終始とても良い雰囲気でした〜✌️ 　 4月の特別喫茶は「サクラソーダ🌸」を予定しておりますので皆様お楽しみにー！！暖かくなってきておりますが気温の変化が激しい時期でもありますので体調にはお気をつけて元気にお過ごしください🙂 それでは失礼いたします🙂

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2026.03.28

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3月作品レクリエーション🌸

皆さん、こんにちは😃 デイサービスセンター課の赤井です。少しずつですが暖かくなってきましたが、急な気温変化に体調を崩さないよう、お気をつけて下さい。今月の作品レクリエーションで作った「桜の壁飾りを」ご紹介します🌸 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ご自宅に飾っていただけると嬉しいです😃 もうすぐ桜が咲く頃ですね🙂 次回もお楽しみにして下さい✨

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2026.03.25

イベント

3月🎀リボンカフェ

1年ぶりのリボンカフェでのお茶会となりました☕ せっかくの機会なので春の訪れを楽しんで頂けるように、一度片付けたお雛様をもう一度飾ってみました今回の主菓子は黄身しぐれというお菓子ですたまたま春を思わせる黄色のお菓子を選んだのですが、なんと朝ドラで話題の小泉八雲さんも好んで食されたお菓子だったようです！本日ご参加くださった方々にもお伝えしたところ、「これ美味しいわ！」「どこで買ったの？」とご好評をいただきましたご自分で点てたり点ててもらったりしながら、皆さま思い思いの一服を楽しんでおられました☺ リボンカフェは毎月第2土曜日、14：00～15：00の間に開催しておりますご興味のある方、またご家族が認知症を患い、どこかに相談したいとお考えの方はどなたでもご参加可能な喫茶になっておりますぜひお気軽におこしくださいませ

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2026.03.24

スタッフ雑記

3月のクッキング　👩‍🍳🎎関東風桜もち🎎🧑‍🍳

みなさま　こんにちは👩‍🦱 栄養課の坪井です。今回は3月という事で春を感じられ、手軽に作れる関東風の桜もちをみなさんで作りました😆 桜もちには関東風と関西風があります。関東風は小麦粉で作られたクレープ状の薄皮であんを包んだものです。江戸中期に東京の向島の長命寺で売られようになった為「長命寺」とも呼ばれています👘 一方、関西風は大阪の道明寺が発祥とされている為「道明寺」と呼ばれ、蒸したもち米を乾燥し、粗びきした「道明寺粉」で作った餅であんを包んでいます。今回の関東風桜もちは、白玉粉と小麦粉、砂糖と食紅を混ぜて色鮮やかにできました❣️ とても簡単なのでぜひ作ってみて下さいね🤗 まず材料を混ぜます🎵 二人で重くなった生地を混ぜて頂きました🏋️ 次にホットプレートであんを包む生地を焼きます🔥 焼けた香りが心なしか春らしい香りに感じました🌼 焼けた生地にあんこを乗せて挟む作業で関東風桜もちの完成です🤩 とても簡単だった様子で黙々とあんが包まれていきました😅 春色のきれいな桜もちが完成しました🌸🌸🌸 それでは次回のブログもお楽しみください✋　坪井

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2026.03.17

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👩‍🍳栄養士勉強会🧑‍🍳　～ソフト食の試食～

当法人では、入居者、通所者の皆さまがおいしく・楽しく・安全に食事を続けられるよう、さまざまな工夫をしています。今回は定期的に理事長も交えて行っている栄養士勉強会で近年注目の「ソフト食」の試食会を行ったのでお伝えします。ソフト食とは❓ ソフト食とは、噛む力や飲み込む力が弱くなった方でも食べやすいようにやわらかく作った食事のことです。 • 見た目は通常の料理に近い彩り • スプーンで簡単に切れる • 誤嚥（ごえん）を防ぎやすいという特徴があります。「ミキサー食だと見た目が気になる」という声も多い中、ソフト食は見た目の楽しさと安全性を両立しているのが魅力です。数社のソフト食を取り寄せて試食しました。試食してみるとしっかり魚の鯵の味でつるっとした食感で舌だけでも食べやすかったり、かぼちゃの含め煮もなめらかな食感など新しい発見だらけでした。提供方法や費用等、味以外にも考える事は多くあると再確認しました。これからも入居者・通所者の皆さまが安心して食事を楽しめるよう、職員一同取り組んでいきます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養課　坪井

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2026.03.07

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ショートステイご利用者様のお誕生日をお祝いさせていただきました☺️🎂🎉

こんにちは！アーバンケア八戸ノ里生活介護課の生島です(o^―^o) 先日ショートステイご利用者様のお誕生日を、他ご利用者様や職員でお祝いさせていただきました⭐👏👏 お誕生日の歌に合わせて皆さま歌われ、鈴やタンバリンを使って盛り上がりました🤩🙌 ご本人様も手拍子してくださっています😆😊🥰 記念写真も撮りました🤗✌️ 最後になりましたが、本当にお誕生日おめでとうございます☺️😍 これからも健康で幸せな毎日をお過ごしください😊

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2026.03.01

スタッフ雑記

2月のクッキング　👩‍🍳🧁どら焼き🍡🧑‍🍳

みなさま　こんにちは👩‍🦱 栄養課の坪井です。今回は皆さんが大好きなどら焼きを作りました😄 どら焼きは江戸時代から親しまれてきた日本の和菓子ですがふんわり焼いた2枚の生地にあんこを挟む今の形になったのはパンケーキ・ホットケーキの影響を受けた明治以降ともいわれ、たくさんの人に愛されてきました💕 作り方はとてもシンプルで今回は溶いた卵にはちみつ、みりん、砂糖を入れ、そこへ重曹と薄力粉、水を入れて、ホットプレートで丸く焼き、つぶあんを挟みました。とても簡単なのでぜひ作ってみて下さいね🤗 まず材料を混ぜていきましょう💪 　　他の方の混ぜやすいようにボウルを持っていただいてお優しいです🤗 次にホットプレートに生地を流します🍳 とても楽しそうに生地を並べていきますね😆😆😆 生地の焼ける甘いにおいが漂う中、他の方もお待ち頂いていました😸 焼けた生地にあんこを乗せて挟む作業でどら焼きの完成です👌 今日のどら焼き作りがとても楽しい思い出になりましたね🤩🤩🤩 それでは次回のブログもお楽しみください✋　坪井

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2026.02.27

スタッフ雑記

2月のクッキング　👩‍🍳どら焼き🧑‍🍳

みなさま　こんにちは👩‍🦰 栄養課の坪井です。今回は皆さんが大好きなどら焼きを作りました😄 どらやきの名前の由来は諸説ありますが、カステラ状の皮が仏教や歌舞伎・クラシック音楽などで見かける金属製の打楽器「ドラ（銅鑼)」の形にちなんだ説が有力と考えられています。作り方はとてもシンプルで今回は溶いた卵にはちみつ、みりん、砂糖を入れ、そこへ重曹と薄力粉、水を入れて、ホットプレートで丸く焼き、つぶあんを挟みました。とても簡単なのでぜひ作ってみて下さいね🤗 では卵や他の材料を混ぜていきます🥣 　　次にホットプレートに生地を流し焼きますよ～❣️ 職人さんのようにいっぱい焼いていただきました💪💪💪 その間他の方はまだか、まだかと待ちくたびれていますね～😁 美味しいものが食べられるとみなさんウキウキされています😆 とびきりの笑顔を見せて頂きました🥰 あんこを焼きあがった生地で挟んでまるでドラえもんに出てくるようなおいしそうなどら焼きができました🤗 温かい時間を皆様と一緒に過ごせました💗 それでは次回のブログもお楽しみください✋　坪井

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