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2026.04.22

スタッフ雑記
4月クッキング 👩‍🍳🔥ベビーカステラ🔥🧑‍🍳 みなさま こんにちは👩‍🦱 栄養課の坪井です。   今回はベビーカステラをみなさんで作りました🔥🔥🔥   ベビーカステラの原型は ヨーロッパにある“丸い型で焼く菓子”である エイブルスキーバーというデンマークの伝統料理や ポッフェルチェというオランダの伝統菓子という焼き菓子で これらが日本に伝わった形です。   今回はホットケーキミックスと牛乳、卵で生地を焼き、 中にバナナや白桃缶を入れてフルーツベビーカステラに仕上げました❣️ とても簡単なのでぜひ作ってみて下さいね💪   まず材料を混ぜるグループと 生地の中に入れるバナナと白桃缶を切るグループに 分かれて頂きました🏋️ 果物は滑りやすかったのですが上手に切って頂きました🔪 次にホットプレートでたこ焼きの型に生地を入れていきます🎵 焼きあがるまで、甘い香りがフロアに漂い、 まるでベビーカステラの屋台が来た時のようなわくわくした雰囲気でした🤩🤩🤩    焼き終わった後、盛りだくさんのベビーカステラが完成し 仕上げにはちみつをかけて 皆さんに召し上がって頂きました🍯 それでは次回のブログもお楽しみください✋ 坪井
ブログ投稿画像 みなさま こんにちは👩‍🦱 栄養課の坪井です。   今回はベビーカステラをみなさんで作りました🔥🔥🔥   ベビーカステラの原型は ヨーロッパにある“丸い型で焼く菓子”である エイブルスキーバーというデンマークの伝統料理や ポッフェルチェというオランダの伝統菓子という焼き菓子で これらが日本に伝わった形です。   今回はホットケーキミックスと牛乳、卵で生地を焼き、 中にバナナや白桃缶を入れてフルーツベビーカステラに仕上げました❣️ とても簡単なのでぜひ作ってみて下さいね💪   まず材料を混ぜるグループと 生地の中に入れるバナナと白桃缶を切るグループに 分かれて頂きました🏋️ 果物は滑りやすかったのですが上手に切って頂きました🔪 次にホットプレートでたこ焼きの型に生地を入れていきます🎵 焼きあがるまで、甘い香りがフロアに漂い、 まるでベビーカステラの屋台が来た時のようなわくわくした雰囲気でした🤩🤩🤩    焼き終わった後、盛りだくさんのベビーカステラが完成し 仕上げにはちみつをかけて 皆さんに召し上がって頂きました🍯 それでは次回のブログもお楽しみください✋ 坪井