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2026.04.22

スタッフ雑記
4月クッキング 👩‍🍳🔥ベビーカステラ🔥🧑‍🍳 みなさま こんにちは👩‍🦱 栄養課の坪井です。   今回はベビーカステラをみなさんで作りました🔥🔥🔥   ベビーカステラの原型は ヨーロッパにある“丸い型で焼く菓子”である エイブルスキーバーというデンマークの伝統料理や ポッフェルチェというオランダの伝統菓子という焼き菓子で これらが日本に伝わった形です。   今回はホットケーキミックスと牛乳、卵で生地を焼き、 中にバナナや白桃缶を入れてフルーツベビーカステラに仕上げました❣️ とても簡単なのでぜひ作ってみて下さいね💪   まず材料を混ぜるグループと 生地の中に入れるバナナと白桃缶を切るグループに 分かれて頂きました🏋️ 果物は滑りやすかったのですが上手に切って頂きました🔪 次にホットプレートでたこ焼きの型に生地を入れていきます🎵 焼きあがるまで、甘い香りがフロアに漂い、 まるでベビーカステラの屋台が来た時のようなわくわくした雰囲気でした🤩🤩🤩    焼き終わった後、盛りだくさんのベビーカステラが完成し 仕上げにはちみつをかけて 皆さんに召し上がって頂きました🍯 それでは次回のブログもお楽しみください✋ 坪井
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2026.03.31

未分類
健康経営優良法人2026(大規模法人部門)に認定されました! この度、経済産業省・日本健康会議が進める健康経営優良法人認定制度において、 「健康経営優良法人2026(大規模法人部門)」に認定されました! 2025と続いて3年連続の認定です! 今後もより一層、職員の健康保持・増進を図りながら健康経営を推進してまいります。 由寿会の健康経営についての取り組みは下記URLをご覧ください。 👉由寿会 健康経営について 健康経営優良法人制度とは? 健康経営優良法人制度とは、地域の健康課題に即した取り組みや日本健康会議が進める健康増進の取り組みをもとに、特に優良な健康経営を実践している大企業や中小企業等の法人を顕彰する制度です。 健康経営に取り組む優良な法人を「見える化」することで、従業員や求職者、関係企業や金融機関などから「従業員の健康管理を経営的な視点で考え、戦略的に取り組んでいる法人」として社会的に評価を受けることが出来る環境を整備することを目的としています。   健康経営についての詳細は下記URLをご覧ください。 👉◎経済産業省:「健康経営優良法人2025」認定法人が決定しました!(2026/03/09) 👉◎健康経営優良法人認定制度ポータルサイト「ACTION!健康経営」   社会福祉法人由寿会 本部企画室 竹中
ブログ投稿画像 みなさま こんにちは👩‍🦱 栄養課の坪井です。   今回はベビーカステラをみなさんで作りました🔥🔥🔥   ベビーカステラの原型は ヨーロッパにある“丸い型で焼く菓子”である エイブルスキーバーというデンマークの伝統料理や ポッフェルチェというオランダの伝統菓子という焼き菓子で これらが日本に伝わった形です。   今回はホットケーキミックスと牛乳、卵で生地を焼き、 中にバナナや白桃缶を入れてフルーツベビーカステラに仕上げました❣️ とても簡単なのでぜひ作ってみて下さいね💪   まず材料を混ぜるグループと 生地の中に入れるバナナと白桃缶を切るグループに 分かれて頂きました🏋️ 果物は滑りやすかったのですが上手に切って頂きました🔪 次にホットプレートでたこ焼きの型に生地を入れていきます🎵 焼きあがるまで、甘い香りがフロアに漂い、 まるでベビーカステラの屋台が来た時のようなわくわくした雰囲気でした🤩🤩🤩    焼き終わった後、盛りだくさんのベビーカステラが完成し 仕上げにはちみつをかけて 皆さんに召し上がって頂きました🍯 それでは次回のブログもお楽しみください✋ 坪井
ブログ投稿画像 この度、経済産業省・日本健康会議が進める健康経営優良法人認定制度において、 「健康経営優良法人2026(大規模法人部門)」に認定されました! 2025と続いて3年連続の認定です! 今後もより一層、職員の健康保持・増進を図りながら健康経営を推進してまいります。 由寿会の健康経営についての取り組みは下記URLをご覧ください。 👉由寿会 健康経営について 健康経営優良法人制度とは? 健康経営優良法人制度とは、地域の健康課題に即した取り組みや日本健康会議が進める健康増進の取り組みをもとに、特に優良な健康経営を実践している大企業や中小企業等の法人を顕彰する制度です。 健康経営に取り組む優良な法人を「見える化」することで、従業員や求職者、関係企業や金融機関などから「従業員の健康管理を経営的な視点で考え、戦略的に取り組んでいる法人」として社会的に評価を受けることが出来る環境を整備することを目的としています。   健康経営についての詳細は下記URLをご覧ください。 👉◎経済産業省:「健康経営優良法人2025」認定法人が決定しました!(2026/03/09) 👉◎健康経営優良法人認定制度ポータルサイト「ACTION!健康経営」   社会福祉法人由寿会 本部企画室 竹中