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2026.07.03

未分類
New 6月特別喫茶🍌チョコバナナクレープ🍌 こんにちは🌞 アーバンケア八戸ノ里　デイサービス課の廣瀬です。 6月末、東大阪市は大雨に見舞われた日もありましたね。デイサービスの利用者様は皆さま変わらずお元気に来て頂いて、職員一同安心しています。 さて、今回は先日行われた特別喫茶のご紹介です♪ 今回皆さまと一緒に作ったのは… チョコバナナクレープです🍌 まずはホットプレートでクレープ生地を焼き、冷ました生地の上に、生クリームとバナナを重ねたものを包みます。仕上げにチョコレートソースをとろり。美味しそうですよね！ 「もう焼けてるんちゃうか」 「バナナ何個並べるんやったかな」 「おお〜あんた返すん上手いなあ！」 などなど、賑やかな調理現場です。 さあ、皆さまの頑張りの成果。ついに人数分出来上がりましたよ！！ 「美味しそうやん」 「これ、ほんまに美味しいわあ〜」 笑顔が咲く咲くデイフロア。 完食される方がほとんどでした。お召し上がりのスピードも早かったです（笑） これからもお元気な笑顔沢山見せてくださいね！！      
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2026.06.30

スタッフ雑記
ボールと風車で楽しくトレーニング😄😄😄 みなさま　こんにちは😄 栄養課の坪井です。   今回は毎日各ユニットでリハビリとしてボールや風車を使って 楽しく全身の運動や口回りと喉の筋肉を鍛える為に、 行っているボールと風車のトレーニングについてお伝えします😊   当施設ではリハビリの一環でみなさんが楽しくできるボールを使った運動を取り入れています🥎   机の上で2～3個の大きなゴムボールを置くとみなさん夢中で両手を使って動かします🖐️ 時には大きなはしゃぐ声も出しながら汗をかきつつ、一生懸命遊んで頂き、 全身をうごかすリハビリにつながっています🤸   風車の時間ではお渡しするとすぐ口をすぼめて風車を吹き始めます😮‍💨   初めは興味を持たなかった方や風車を吹いても回らなかった方も 徐々に手に持って頂いたり、回り始めたりされていました。   これらのリハビリで日々変化が見られ、 短時間ですが楽しく筋力低下予防につなげて頂けております。 今後毎日続けて、廃用症候群・誤嚥性肺炎を少しでも防いでいこうと考えています😄   　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養課　坪井
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2026.06.27

スタッフ雑記
6月クッキング　💐あじさいまんじゅう②💐 みなさま　こんにちは🖐🏻 栄養課の坪井です。   今回は6月梅雨時期の花、あじさいの形をしたまんじゅうを みなさんと作りました💐 万葉集にも登場する日本古来の花ですがその魅力は、丸く可愛らしい“手まり咲き”と呼ばれる姿。 そして、時間の経過とともに花弁の色が変化していく所です。 白あんと小さく切ったぶどうジュースの寒天ゼリーで作り、ねり切りであじさいの葉も作って頂きました🍇   まずあじさいの花の中央になる白あんを丸めていきます。 すぐ「出来たよ」と丸い白あんが出来上がりました。 続いて白あんの周りにぶどうジュース寒天ゼリーをラップで丸く成形します🤲🏻 少し苦労しましたがきれいに皿の上にあじさいの花が咲きました🌸 最後に少し難しい葉の成形です☘️     「なかなか難しいね」と言いながら皆さん静かに成形し、お皿のあじさいの花に添えて頂きました。 「こうやるんだよ」と教えて頂いた方もいらっしゃいました🤗 出来上がったあじさいの花を皆さんで一緒に美味しく召し上がって頂きました🍴   皆さん笑顔がまぶしかったです♥️ それでは、次回のブログもお楽しみにお待ちください😄 　　　　　　　　　　　　　　　栄養課　坪井
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2026.06.26

スタッフ雑記
特別喫茶　　メロンソーダ🍈 こんにちは♪デイサービスの趙です☺️ 6月の特別喫茶はこの季節にぴったりメロンソーダを提供させていただきました！ 皆さま「こんなの久しぶりに飲んだわ〜！」「おかわりちょうだい！」などなど大人気でした！ 来月の特別喫茶は「七夕ソーダ」を予定しています、皆さまおたのしみにー🎋   そして今月からデイサービスに他施設から異動でロッジさんがきました！ もう利用者様とは沢山コミュニケーションを取らせていただいておりますが、まだまだ皆さまよろしくお願いいたします。 ロッジさんも元気に頑張ります〜！ それでは失礼いたします😊  
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2026.06.22

スタッフ雑記
6月クッキング　💐あじさいまんじゅう①💐 みなさま　こんにちは👩‍🍳 栄養課の坪井です。   今回は6月梅雨時期の花、あじさいの形をしたまんじゅうを みなさんと作りました💐 あじさいの花の部分を白あんと小さく切ったぶどうジュースの寒天ゼリーで作り、 ねり切りであじさいの葉も作って頂きました。 まずあじさいの花の中央になる白あんを丸めて頂きました😋 　 とても簡単だったのかあっという間にまんまる白あんが出来上がりました。 次に白あんの周りにぶどうジュース寒天ゼリーをラップでくるんで頂きます🍇 お皿の上にラップでくるんだあじさいの花を置き、葉も成形して頂きました🍃 みなさん真剣に葉と向き合って作って頂きました。     竹串をつかって葉脈（葉の模様）を形作りました😄   出来上がったあじさいの花をお召し上がりいただきました❣️   それでは、次回のブログもお楽しみにお待ちください🤗   　　　　　　　　　　　　　　　栄養課　坪井
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2026.06.22

未分類
サッカー観戦⚽しっかりと応援しました🤗💪 こんにちは！☀️☀️ アーバンケア八戸ノ里生活介護課の生島です😊   昨日のサッカー日本対チュニジア戦は大盛り上がりでしたね！😭 数日前から応援用の旗を作成し、当日は思う存分応援していただきました☺️ 本日はそんな４階ご利用者様の様子をお届けします😚⭐   まずは旗を持っていただいて記念にパシャリと撮影会です📷✨ 皆さまいい笑顔です！！🤗 「恥ずかしい．．．」とお顔を隠される方も😂♡   皆さまかなり真剣に観戦中です🔥🔥⚽   前に立って「フレー！フレー！」と一生懸命応援してくださっています😆😆   次の試合も楽しく真剣に、観戦したいと思います！！🤩🤩🎉👏  
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2026.06.20

スタッフ雑記
夏仕様になりました✨ こんにちは😃 アーバンケア八戸ノ里デイサービスセンター課　池内です✨   梅雨にも入りましたが、中々雨が降りませんね☂️ 暑いばかりで…💦 皆さま、水分補給などしっかり行って下さいね🥺   では、最近のデイフロアの様子をお届けしようと思います😍 飾り付けを夏仕様にしました！ 七夕祭りに使用している、この提灯！ 皆さまからは「クラゲみたい！」や「可愛いね❤️」などと好評です✨     こちらも皆様が作ってくださったテルテル坊主です✨ 梅雨の時期にぴったりです！ 梅雨といえば…紫陽花🌸 紫陽花も皆様につくって頂きました！   こんな感じで皆さまのご協力を得ながら デイのフロアは可愛くなります💕   また次回の更新をお楽しみにして下さい⭐️
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2026.06.16

イベント
💝６月　リボンカフェ💝 こんにちは　栄養課の坪井です👩‍🍳 6/13に毎月第2土曜日恒例のリボンカフェが開催されました🥰 今回は「若鮎」という和菓子を皆さんに作っていただきました🐟   初夏の和菓子である「若鮎」は その名の通り、川魚の「鮎」に見立てたお菓子で、 カステラ生地に焼きゴテで表情が描かれています。 今回はほんのり甘いカステラ生地の中に、 こしあんともっちりした食感の求肥を入れ、 お顔はチョコレートショップで書いていただきました。   まずみなさんに手袋とエプロン、バンダナを付けていただきます。 今回は生地作りから皆さんに腕を振るっていただきました。 まず生地を作るために卵、砂糖、はちみつ、重曹、小麦粉と水を混ぜます。             ホットプレートに（今回新調しました！）生地を広げ焼き目がつくまで焼いて裏返し、 いい色になったら成型組へバトンタッチ！ こしあんとあらかじめ作っておいた牛皮を挟んで若鮎のできあがり！！ ですが、包む数が多く大わらわ😝 みなさんの連係プレーでたくさんの若鮎ができました👏👏👏 チョコレートシロップで目と口を書いて完成しました(^^♪ 熱気ムンムンの中、皆さんに作っていただいた若鮎は とてもかわいらしく食べるのがもったいない位でした。                  最後に恒例の葉山先生による体操をして体をほぐして頂きました🤸 リボンカフェでは来ていただいた方に楽しんでいただけるレクレーションや体操をしています。 来月も第2土曜日の開催予定です😌お楽しみに🌷
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2026.06.13

スタッフ雑記
6月の曜日対抗☂️June shooting☂️ 皆さまこんにちは！ デイサービスの田知行です。 6月に入り、少しずつ梅雨らしい天気が増えてきました。雨の日もありますが、利用者様は毎日元気な笑顔を見せてくださるので職員も毎日元気に頑張れます！！   さてさて、6月の曜日対抗レクリエーションは大きな紫陽花、小さな紫陽花、カタツムリ🐌をそれぞれ点数分けして銃で狙って打っていただき、当たった合計点数で競うゲームをしていただきました！(June shooting)☺️ 皆さま真剣に狙ってくださるので緊張感が漂う中当たると大きな歓声と拍手が起こり、大盛り上がりの時間となりました！ そんな様子をご覧ください。 皆さま狙いを凝らして打ってくださりました😆   そしてそして、毎月、前月の曜日対抗レクリエーションの結果発表をさせていただいた後、成績上位3名の方にはガチャガチャを回していただいています。 景品はハンドタオルだったり、ティシュだったり、手作りの飾りだったり、残念賞だったり、変顔だったりしますが皆さま笑顔を見せてくださるのでとても素敵な時間です🙂   それでは来月の曜日対抗レクリエーションもお楽しみに！！✌️  
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2026.06.10

スタッフ雑記
日頃のレクリエーション 皆さんこんにちは😃 デイサービスセンター課の赤井です。 梅雨に入り、これから湿度も高くなり熱中症のリスクが高まってきますので、 体調にお気をつけ下さいね。 さて今回は、最近のレクリエーションです。   まずは紙コップを加工して星玉を飛ばして、紙コップタワー崩しをしました🙂 　　 　　　　　   続いて大きさの違うボールを投げて、カゴに入れるゲームです。 小さいカゴほど点数が高くなっています。 皆さん笑顔で投げていただきました🤗 　　　 　　　 　　　 またいろんなゲームを考えて、楽しんでいただけるように取り組んでいきます。 次回もお楽しみにして下さい⭐️
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2026.07.03

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New 6月特別喫茶🍌チョコバナナクレープ🍌
こんにちは🌞 アーバンケア八戸ノ里　デイサービス課の廣瀬です。 6月末、東大阪市は大雨に見舞われた日もありましたね。デイサービスの利用者様は皆さま変わらずお元気に来て頂いて、職員一同安心しています。 さて、今回は先日行われた特別喫茶のご紹介です♪ 今回皆さまと一緒に作ったのは… チョコバナナクレープです🍌 まずはホットプレートでクレープ生地を焼き、冷ました生地の上に、生クリームとバナナを重ねたものを包みます。仕上げにチョコレートソースをとろり。美味しそうですよね！ 「もう焼けてるんちゃうか」 「バナナ何個並べるんやったかな」 「おお〜あんた返すん上手いなあ！」 などなど、賑やかな調理現場です。 さあ、皆さまの頑張りの成果。ついに人数分出来上がりましたよ！！ 「美味しそうやん」 「これ、ほんまに美味しいわあ〜」 笑顔が咲く咲くデイフロア。 完食される方がほとんどでした。お召し上がりのスピードも早かったです（笑） これからもお元気な笑顔沢山見せてくださいね！！      
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2026.06.30

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ボールと風車で楽しくトレーニング😄😄😄
みなさま　こんにちは😄 栄養課の坪井です。   今回は毎日各ユニットでリハビリとしてボールや風車を使って 楽しく全身の運動や口回りと喉の筋肉を鍛える為に、 行っているボールと風車のトレーニングについてお伝えします😊   当施設ではリハビリの一環でみなさんが楽しくできるボールを使った運動を取り入れています🥎   机の上で2～3個の大きなゴムボールを置くとみなさん夢中で両手を使って動かします🖐️ 時には大きなはしゃぐ声も出しながら汗をかきつつ、一生懸命遊んで頂き、 全身をうごかすリハビリにつながっています🤸   風車の時間ではお渡しするとすぐ口をすぼめて風車を吹き始めます😮‍💨   初めは興味を持たなかった方や風車を吹いても回らなかった方も 徐々に手に持って頂いたり、回り始めたりされていました。   これらのリハビリで日々変化が見られ、 短時間ですが楽しく筋力低下予防につなげて頂けております。 今後毎日続けて、廃用症候群・誤嚥性肺炎を少しでも防いでいこうと考えています😄   　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養課　坪井
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2026.06.27

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6月クッキング　💐あじさいまんじゅう②💐
みなさま　こんにちは🖐🏻 栄養課の坪井です。   今回は6月梅雨時期の花、あじさいの形をしたまんじゅうを みなさんと作りました💐 万葉集にも登場する日本古来の花ですがその魅力は、丸く可愛らしい“手まり咲き”と呼ばれる姿。 そして、時間の経過とともに花弁の色が変化していく所です。 白あんと小さく切ったぶどうジュースの寒天ゼリーで作り、ねり切りであじさいの葉も作って頂きました🍇   まずあじさいの花の中央になる白あんを丸めていきます。 すぐ「出来たよ」と丸い白あんが出来上がりました。 続いて白あんの周りにぶどうジュース寒天ゼリーをラップで丸く成形します🤲🏻 少し苦労しましたがきれいに皿の上にあじさいの花が咲きました🌸 最後に少し難しい葉の成形です☘️     「なかなか難しいね」と言いながら皆さん静かに成形し、お皿のあじさいの花に添えて頂きました。 「こうやるんだよ」と教えて頂いた方もいらっしゃいました🤗 出来上がったあじさいの花を皆さんで一緒に美味しく召し上がって頂きました🍴   皆さん笑顔がまぶしかったです♥️ それでは、次回のブログもお楽しみにお待ちください😄 　　　　　　　　　　　　　　　栄養課　坪井
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2026.06.26

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特別喫茶　　メロンソーダ🍈
こんにちは♪デイサービスの趙です☺️ 6月の特別喫茶はこの季節にぴったりメロンソーダを提供させていただきました！ 皆さま「こんなの久しぶりに飲んだわ〜！」「おかわりちょうだい！」などなど大人気でした！ 来月の特別喫茶は「七夕ソーダ」を予定しています、皆さまおたのしみにー🎋   そして今月からデイサービスに他施設から異動でロッジさんがきました！ もう利用者様とは沢山コミュニケーションを取らせていただいておりますが、まだまだ皆さまよろしくお願いいたします。 ロッジさんも元気に頑張ります〜！ それでは失礼いたします😊  
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2026.06.22

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6月クッキング　💐あじさいまんじゅう①💐
みなさま　こんにちは👩‍🍳 栄養課の坪井です。   今回は6月梅雨時期の花、あじさいの形をしたまんじゅうを みなさんと作りました💐 あじさいの花の部分を白あんと小さく切ったぶどうジュースの寒天ゼリーで作り、 ねり切りであじさいの葉も作って頂きました。 まずあじさいの花の中央になる白あんを丸めて頂きました😋 　 とても簡単だったのかあっという間にまんまる白あんが出来上がりました。 次に白あんの周りにぶどうジュース寒天ゼリーをラップでくるんで頂きます🍇 お皿の上にラップでくるんだあじさいの花を置き、葉も成形して頂きました🍃 みなさん真剣に葉と向き合って作って頂きました。     竹串をつかって葉脈（葉の模様）を形作りました😄   出来上がったあじさいの花をお召し上がりいただきました❣️   それでは、次回のブログもお楽しみにお待ちください🤗   　　　　　　　　　　　　　　　栄養課　坪井
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2026.06.22

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サッカー観戦⚽しっかりと応援しました🤗💪
こんにちは！☀️☀️ アーバンケア八戸ノ里生活介護課の生島です😊   昨日のサッカー日本対チュニジア戦は大盛り上がりでしたね！😭 数日前から応援用の旗を作成し、当日は思う存分応援していただきました☺️ 本日はそんな４階ご利用者様の様子をお届けします😚⭐   まずは旗を持っていただいて記念にパシャリと撮影会です📷✨ 皆さまいい笑顔です！！🤗 「恥ずかしい．．．」とお顔を隠される方も😂♡   皆さまかなり真剣に観戦中です🔥🔥⚽   前に立って「フレー！フレー！」と一生懸命応援してくださっています😆😆   次の試合も楽しく真剣に、観戦したいと思います！！🤩🤩🎉👏  
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2026.06.20

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夏仕様になりました✨
こんにちは😃 アーバンケア八戸ノ里デイサービスセンター課　池内です✨   梅雨にも入りましたが、中々雨が降りませんね☂️ 暑いばかりで…💦 皆さま、水分補給などしっかり行って下さいね🥺   では、最近のデイフロアの様子をお届けしようと思います😍 飾り付けを夏仕様にしました！ 七夕祭りに使用している、この提灯！ 皆さまからは「クラゲみたい！」や「可愛いね❤️」などと好評です✨     こちらも皆様が作ってくださったテルテル坊主です✨ 梅雨の時期にぴったりです！ 梅雨といえば…紫陽花🌸 紫陽花も皆様につくって頂きました！   こんな感じで皆さまのご協力を得ながら デイのフロアは可愛くなります💕   また次回の更新をお楽しみにして下さい⭐️
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2026.06.16

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💝６月　リボンカフェ💝
こんにちは　栄養課の坪井です👩‍🍳 6/13に毎月第2土曜日恒例のリボンカフェが開催されました🥰 今回は「若鮎」という和菓子を皆さんに作っていただきました🐟   初夏の和菓子である「若鮎」は その名の通り、川魚の「鮎」に見立てたお菓子で、 カステラ生地に焼きゴテで表情が描かれています。 今回はほんのり甘いカステラ生地の中に、 こしあんともっちりした食感の求肥を入れ、 お顔はチョコレートショップで書いていただきました。   まずみなさんに手袋とエプロン、バンダナを付けていただきます。 今回は生地作りから皆さんに腕を振るっていただきました。 まず生地を作るために卵、砂糖、はちみつ、重曹、小麦粉と水を混ぜます。             ホットプレートに（今回新調しました！）生地を広げ焼き目がつくまで焼いて裏返し、 いい色になったら成型組へバトンタッチ！ こしあんとあらかじめ作っておいた牛皮を挟んで若鮎のできあがり！！ ですが、包む数が多く大わらわ😝 みなさんの連係プレーでたくさんの若鮎ができました👏👏👏 チョコレートシロップで目と口を書いて完成しました(^^♪ 熱気ムンムンの中、皆さんに作っていただいた若鮎は とてもかわいらしく食べるのがもったいない位でした。                  最後に恒例の葉山先生による体操をして体をほぐして頂きました🤸 リボンカフェでは来ていただいた方に楽しんでいただけるレクレーションや体操をしています。 来月も第2土曜日の開催予定です😌お楽しみに🌷
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2026.06.13

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6月の曜日対抗☂️June shooting☂️
皆さまこんにちは！ デイサービスの田知行です。 6月に入り、少しずつ梅雨らしい天気が増えてきました。雨の日もありますが、利用者様は毎日元気な笑顔を見せてくださるので職員も毎日元気に頑張れます！！   さてさて、6月の曜日対抗レクリエーションは大きな紫陽花、小さな紫陽花、カタツムリ🐌をそれぞれ点数分けして銃で狙って打っていただき、当たった合計点数で競うゲームをしていただきました！(June shooting)☺️ 皆さま真剣に狙ってくださるので緊張感が漂う中当たると大きな歓声と拍手が起こり、大盛り上がりの時間となりました！ そんな様子をご覧ください。 皆さま狙いを凝らして打ってくださりました😆   そしてそして、毎月、前月の曜日対抗レクリエーションの結果発表をさせていただいた後、成績上位3名の方にはガチャガチャを回していただいています。 景品はハンドタオルだったり、ティシュだったり、手作りの飾りだったり、残念賞だったり、変顔だったりしますが皆さま笑顔を見せてくださるのでとても素敵な時間です🙂   それでは来月の曜日対抗レクリエーションもお楽しみに！！✌️  
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2026.06.10

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日頃のレクリエーション
皆さんこんにちは😃 デイサービスセンター課の赤井です。 梅雨に入り、これから湿度も高くなり熱中症のリスクが高まってきますので、 体調にお気をつけ下さいね。 さて今回は、最近のレクリエーションです。   まずは紙コップを加工して星玉を飛ばして、紙コップタワー崩しをしました🙂 　　 　　　　　   続いて大きさの違うボールを投げて、カゴに入れるゲームです。 小さいカゴほど点数が高くなっています。 皆さん笑顔で投げていただきました🤗 　　　 　　　 　　　 またいろんなゲームを考えて、楽しんでいただけるように取り組んでいきます。 次回もお楽しみにして下さい⭐️
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