特別養護老人ホームアーバンケア八戸ノ里 » ブログ一覧

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2026.07.25

スタッフ雑記

7月クッキング　フルーツヨーグルトパフェ③🍨 みなさん　こんにちは！栄養課の開です。厳しい暑さが続いておりますが、みなさんいかがお過ごしでしょうか☘️ 今回のクッキングでは、アイスの代わりにヨーグルトを使用したパフェをみなさんと一緒に作りました！まずは、フルーツをカットしていただきます🍎🍊 みなさん手際よくカットしてくださいます！次にカップにヨーグルトを入れていきます🐮 カップからはみ出さないように丁寧に入れてくださる方から、大胆にドカッと入れて下さる方までさまざまです🤗 それでは、カットしたフルーツをヨーグルトの上にのせていき、その上にチョコレート味のコーンフレークを重ねていきます！　仕上げにもう一度ヨーグルトをかけて、上にリンゴをトッピングして完成です✨ 「おいしいよ！」と召し上がっていただきました❣️ それでは次回のブログもお楽しみにお待ちください☆彡栄養課　開

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2026.07.20

スタッフ雑記

7月7日は七夕ということで飾りつけしました🎋🥰 こんにちは😊 アーバンケア八戸ノ里の生活介護課の中山です！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　遅れましたが七月七日は七夕でした🎋🌟 願いを込めてご利用者様と一緒に飾りつけをしました🤗 三階のご利用者様を紹介します。一生懸命お手伝いしてくれました。きれいですね😄 叶うといいですね😊🙌 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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2026.07.19

スタッフ雑記

おやつにメロンクリームソーダを提供しました🍈🍨 こんにちは！アーバンケア八戸ノ里生活介護課の生島です☺️ 蝉の鳴き声も聞こえて暑い日々が続きますね🌞🌞☀️ 先日おやつでメロンクリームソーダを提供しました！！🍈🍨🍦 少し懐かしさを感じていただけたと思います(*´▽｀*) 本日は４階ご利用者様の様子をお届けします😚👏 味わっておられます😌😌 記念撮影にも応じてくださりました🥰✌️ これからも季節感を感じていただけるものをご提供したいと思います！✨ 熱中症にはくれぐれも気をつけてお過ごしください🔥🔥🔥

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2026.07.17

スタッフ雑記

7月クッキング　🍌フルーツポンチ🥝 みなさま　こんにちは👩‍🍳 栄養課の坪井です。今回は暑い日が続いていますが元気をくれそうな夏らしいフルーツポンチをみなさんと作りました🥭 切ったキウイやバナナとみかん缶に白玉を作り、炭酸が涼し気なサイダーを注ぎ、フルーツポンチを作っていきます💪 ではまず果物を切っていきます🔪 包丁さばきも軽やかにパパっと食べやすい大きさで切って頂きました😄 次に白玉だんごを作っていきます🫴 たくさん白玉だんごを作っていただき、鍋でゆで上げました🔥🔥🔥 最後に彩りよくお皿に盛って頂きます🍽️ 色とりどりのフルーツを器に丁寧に盛り付けてくださいました😃 盛り付けが終わると、白玉だんごを乗せ、最後にサイダーを注ぎ、見た目にも涼しげなフルーツポンチが完成！たくさんの笑顔と会話があふれました😉😆😄 今回も夏らしさを感じられるデザートを囲みながら、和やかな時間となりました🎐 それでは次回のブログもお楽しみにお待ちください👩‍🍳 　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養課　坪井

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2026.07.16

スタッフ雑記

7月作品レクリエーション〜風鈴作り〜🎐 皆さんこんにちは😃 デイサービスセンター課の赤井です。梅雨も明け、暑い日が続いていますね。皆さん体調お気をつけて下さい。納涼といえば風鈴🎐、涼しさを感じる夏の風物詩ですね！今月デイサービスでは皆さんに風鈴を作って頂きました😄 　　　　　　出来上がりました〜😊 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　皆さん家に飾って下さいね♪ 次回もお楽しみにして下さい⭐️

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2026.07.16

スタッフ雑記

7月クッキング　フルーツヨーグルトパフェ②🍨 みなさま　こんにちは👩‍🍳 栄養課の開です。今回のクッキングでは、アイスの代わりにヨーグルトを使用したパフェをみなさんと一緒に作りました！まずは皆さんにフルーツをカットしていただきます！　みなさん真剣な表情です😊 次にヨーグルトをカップに入れていきます！作業がひと段落した方からは、ピースと素敵なスマイルをいただきました😄 「きれいな色やなぁ」とお話ししながら、カットしたフルーツとチョコ味のコーンフレークを盛り付けてくださいました❣️ 　完成すると、「早く食べたいわ～」「あ～面白かった！なぁ？」とお話しされていて、こちらも嬉しくなりました🎵 それでは次回のブログもお楽しみにお待ちください☆彡　　　　　　　　　　　　　　栄養課　開

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2026.07.16

スタッフ雑記

7月クッキング　フルーツヨーグルトパフェ①🍨 みなさん　こんにちは🤗 栄養課の開です。どんどん日差しが強くなり、危険な暑さを感じるようになってきましたが、いかがお過ごしでしょうか☘️ 今回のクッキングでは、フルーツとヨーグルトを使用して、夏らしいパフェをみなさんと一緒に作りました！🏖️ エプロンに帽子、手袋と準備万端のみなさんにまずはフルーツをカットしていただきます！今回はみかんとリンゴを使用しました🍎 カットしていただいている間に、カップにヨーグルトを入れていき、その上にカットしたみかんをのせていきます！「こんなもんかな？」「もっと入れたり！もっと！」と、みなさん分量の調整をしながらバランス良く盛り付けてくださいます❣️ さらにその上にチョコ味のコーンフレークをのせて・・・仕上げにもう一度ヨーグルトをかけて、リンゴをトッピングしたら完成です！✨ お味の感想を尋ねると、「おいしいよ」とにっこり笑顔が見られました😄 ぜひ皆さまも、アイスやお菓子などをトッピングに加えて、暑い夏を乗り越えてください🎵 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養課　開

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2026.07.11

イベント

今年も特養に笹の葉が届きました🌠🌠 こんにちは！アーバンケア八戸ノ里生活介護課の生島です☺️☺️ 本日は７月７日、七夕の日の４階ご利用者様の様子をお届けします😆⭐ 事前に飾りを皆さまで作っていただきました😚🌠 皆さま真剣で「昔よう包丁握って料理してたからな～」とお話してくださる方もいらっしゃいました(^▽^) 笹も飾って、記念撮影です✌️✌️✌️ 皆さんの願いが叶いますように…😌😌👏

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2026.07.03

未分類

6月特別おやつ🍌チョコバナナクレープ🍌 こんにちは🌞 アーバンケア八戸ノ里　デイサービス課の廣瀬です。 6月末、東大阪市は大雨に見舞われた日もありましたね。デイサービスの利用者様は皆さま変わらずお元気に来て頂いて、職員一同安心しています。さて、今回は先日行われた特別喫茶のご紹介です♪ 今回皆さまと一緒に作ったのは… チョコバナナクレープです🍌 まずはホットプレートでクレープ生地を焼き、冷ました生地の上に、生クリームとバナナを重ねたものを包みます。仕上げにチョコレートソースをとろり。美味しそうですよね！「もう焼けてるんちゃうか」「バナナ何個並べるんやったかな」「おお〜あんた返すん上手いなあ！」などなど、賑やかな調理現場です。さあ、皆さまの頑張りの成果。ついに人数分出来上がりましたよ！！「美味しそうやん」「これ、ほんまに美味しいわあ〜」笑顔が咲く咲くデイフロア。完食される方がほとんどでした。お召し上がりのスピードも早かったです（笑）これからもお元気な笑顔沢山見せてくださいね！！

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2026.06.30

スタッフ雑記

ボールと風車で楽しくトレーニング😄😄😄 みなさま　こんにちは😄 栄養課の坪井です。今回は毎日各ユニットでリハビリとしてボールや風車を使って楽しく全身の運動や口回りと喉の筋肉を鍛える為に、行っているボールと風車のトレーニングについてお伝えします😊 当施設ではリハビリの一環でみなさんが楽しくできるボールを使った運動を取り入れています🥎 机の上で2～3個の大きなゴムボールを置くとみなさん夢中で両手を使って動かします🖐️ 時には大きなはしゃぐ声も出しながら汗をかきつつ、一生懸命遊んで頂き、全身をうごかすリハビリにつながっています🤸 風車の時間ではお渡しするとすぐ口をすぼめて風車を吹き始めます😮‍💨 初めは興味を持たなかった方や風車を吹いても回らなかった方も徐々に手に持って頂いたり、回り始めたりされていました。これらのリハビリで日々変化が見られ、短時間ですが楽しく筋力低下予防につなげて頂けております。今後毎日続けて、廃用症候群・誤嚥性肺炎を少しでも防いでいこうと考えています😄 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養課　坪井

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2026.07.25

スタッフ雑記

7月クッキング　フルーツヨーグルトパフェ③🍨

みなさん　こんにちは！栄養課の開です。厳しい暑さが続いておりますが、みなさんいかがお過ごしでしょうか☘️ 今回のクッキングでは、アイスの代わりにヨーグルトを使用したパフェをみなさんと一緒に作りました！まずは、フルーツをカットしていただきます🍎🍊 みなさん手際よくカットしてくださいます！次にカップにヨーグルトを入れていきます🐮 カップからはみ出さないように丁寧に入れてくださる方から、大胆にドカッと入れて下さる方までさまざまです🤗 それでは、カットしたフルーツをヨーグルトの上にのせていき、その上にチョコレート味のコーンフレークを重ねていきます！　仕上げにもう一度ヨーグルトをかけて、上にリンゴをトッピングして完成です✨ 「おいしいよ！」と召し上がっていただきました❣️ それでは次回のブログもお楽しみにお待ちください☆彡栄養課　開

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2026.07.20

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7月7日は七夕ということで飾りつけしました🎋🥰

こんにちは😊 アーバンケア八戸ノ里の生活介護課の中山です！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　遅れましたが七月七日は七夕でした🎋🌟 願いを込めてご利用者様と一緒に飾りつけをしました🤗 三階のご利用者様を紹介します。一生懸命お手伝いしてくれました。きれいですね😄 叶うといいですね😊🙌 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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2026.07.19

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おやつにメロンクリームソーダを提供しました🍈🍨

こんにちは！アーバンケア八戸ノ里生活介護課の生島です☺️ 蝉の鳴き声も聞こえて暑い日々が続きますね🌞🌞☀️ 先日おやつでメロンクリームソーダを提供しました！！🍈🍨🍦 少し懐かしさを感じていただけたと思います(*´▽｀*) 本日は４階ご利用者様の様子をお届けします😚👏 味わっておられます😌😌 記念撮影にも応じてくださりました🥰✌️ これからも季節感を感じていただけるものをご提供したいと思います！✨ 熱中症にはくれぐれも気をつけてお過ごしください🔥🔥🔥

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2026.07.17

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7月クッキング　🍌フルーツポンチ🥝

みなさま　こんにちは👩‍🍳 栄養課の坪井です。今回は暑い日が続いていますが元気をくれそうな夏らしいフルーツポンチをみなさんと作りました🥭 切ったキウイやバナナとみかん缶に白玉を作り、炭酸が涼し気なサイダーを注ぎ、フルーツポンチを作っていきます💪 ではまず果物を切っていきます🔪 包丁さばきも軽やかにパパっと食べやすい大きさで切って頂きました😄 次に白玉だんごを作っていきます🫴 たくさん白玉だんごを作っていただき、鍋でゆで上げました🔥🔥🔥 最後に彩りよくお皿に盛って頂きます🍽️ 色とりどりのフルーツを器に丁寧に盛り付けてくださいました😃 盛り付けが終わると、白玉だんごを乗せ、最後にサイダーを注ぎ、見た目にも涼しげなフルーツポンチが完成！たくさんの笑顔と会話があふれました😉😆😄 今回も夏らしさを感じられるデザートを囲みながら、和やかな時間となりました🎐 それでは次回のブログもお楽しみにお待ちください👩‍🍳 　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養課　坪井

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2026.07.16

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7月作品レクリエーション〜風鈴作り〜🎐

皆さんこんにちは😃 デイサービスセンター課の赤井です。梅雨も明け、暑い日が続いていますね。皆さん体調お気をつけて下さい。納涼といえば風鈴🎐、涼しさを感じる夏の風物詩ですね！今月デイサービスでは皆さんに風鈴を作って頂きました😄 　　　　　　出来上がりました〜😊 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　皆さん家に飾って下さいね♪ 次回もお楽しみにして下さい⭐️

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2026.07.16

スタッフ雑記

7月クッキング　フルーツヨーグルトパフェ②🍨

みなさま　こんにちは👩‍🍳 栄養課の開です。今回のクッキングでは、アイスの代わりにヨーグルトを使用したパフェをみなさんと一緒に作りました！まずは皆さんにフルーツをカットしていただきます！　みなさん真剣な表情です😊 次にヨーグルトをカップに入れていきます！作業がひと段落した方からは、ピースと素敵なスマイルをいただきました😄 「きれいな色やなぁ」とお話ししながら、カットしたフルーツとチョコ味のコーンフレークを盛り付けてくださいました❣️ 　完成すると、「早く食べたいわ～」「あ～面白かった！なぁ？」とお話しされていて、こちらも嬉しくなりました🎵 それでは次回のブログもお楽しみにお待ちください☆彡　　　　　　　　　　　　　　栄養課　開

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2026.07.16

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7月クッキング　フルーツヨーグルトパフェ①🍨

みなさん　こんにちは🤗 栄養課の開です。どんどん日差しが強くなり、危険な暑さを感じるようになってきましたが、いかがお過ごしでしょうか☘️ 今回のクッキングでは、フルーツとヨーグルトを使用して、夏らしいパフェをみなさんと一緒に作りました！🏖️ エプロンに帽子、手袋と準備万端のみなさんにまずはフルーツをカットしていただきます！今回はみかんとリンゴを使用しました🍎 カットしていただいている間に、カップにヨーグルトを入れていき、その上にカットしたみかんをのせていきます！「こんなもんかな？」「もっと入れたり！もっと！」と、みなさん分量の調整をしながらバランス良く盛り付けてくださいます❣️ さらにその上にチョコ味のコーンフレークをのせて・・・仕上げにもう一度ヨーグルトをかけて、リンゴをトッピングしたら完成です！✨ お味の感想を尋ねると、「おいしいよ」とにっこり笑顔が見られました😄 ぜひ皆さまも、アイスやお菓子などをトッピングに加えて、暑い夏を乗り越えてください🎵 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養課　開

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2026.07.11

イベント

今年も特養に笹の葉が届きました🌠🌠

こんにちは！アーバンケア八戸ノ里生活介護課の生島です☺️☺️ 本日は７月７日、七夕の日の４階ご利用者様の様子をお届けします😆⭐ 事前に飾りを皆さまで作っていただきました😚🌠 皆さま真剣で「昔よう包丁握って料理してたからな～」とお話してくださる方もいらっしゃいました(^▽^) 笹も飾って、記念撮影です✌️✌️✌️ 皆さんの願いが叶いますように…😌😌👏

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2026.07.03

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6月特別おやつ🍌チョコバナナクレープ🍌

こんにちは🌞 アーバンケア八戸ノ里　デイサービス課の廣瀬です。 6月末、東大阪市は大雨に見舞われた日もありましたね。デイサービスの利用者様は皆さま変わらずお元気に来て頂いて、職員一同安心しています。さて、今回は先日行われた特別喫茶のご紹介です♪ 今回皆さまと一緒に作ったのは… チョコバナナクレープです🍌 まずはホットプレートでクレープ生地を焼き、冷ました生地の上に、生クリームとバナナを重ねたものを包みます。仕上げにチョコレートソースをとろり。美味しそうですよね！「もう焼けてるんちゃうか」「バナナ何個並べるんやったかな」「おお〜あんた返すん上手いなあ！」などなど、賑やかな調理現場です。さあ、皆さまの頑張りの成果。ついに人数分出来上がりましたよ！！「美味しそうやん」「これ、ほんまに美味しいわあ〜」笑顔が咲く咲くデイフロア。完食される方がほとんどでした。お召し上がりのスピードも早かったです（笑）これからもお元気な笑顔沢山見せてくださいね！！

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2026.06.30

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ボールと風車で楽しくトレーニング😄😄😄

みなさま　こんにちは😄 栄養課の坪井です。今回は毎日各ユニットでリハビリとしてボールや風車を使って楽しく全身の運動や口回りと喉の筋肉を鍛える為に、行っているボールと風車のトレーニングについてお伝えします😊 当施設ではリハビリの一環でみなさんが楽しくできるボールを使った運動を取り入れています🥎 机の上で2～3個の大きなゴムボールを置くとみなさん夢中で両手を使って動かします🖐️ 時には大きなはしゃぐ声も出しながら汗をかきつつ、一生懸命遊んで頂き、全身をうごかすリハビリにつながっています🤸 風車の時間ではお渡しするとすぐ口をすぼめて風車を吹き始めます😮‍💨 初めは興味を持たなかった方や風車を吹いても回らなかった方も徐々に手に持って頂いたり、回り始めたりされていました。これらのリハビリで日々変化が見られ、短時間ですが楽しく筋力低下予防につなげて頂けております。今後毎日続けて、廃用症候群・誤嚥性肺炎を少しでも防いでいこうと考えています😄 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養課　坪井

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