2024.11.09 | スタッフ雑記
レクリエーション・特別喫茶♪
2024.11.10
11月のおやつクッキング☆ティラミス☆
スタッフ雑記
皆さん、こんにちは。
今月のおやつクッキングでは、おしゃれに「ティラミス」
を作りました♪
クリームは、マスカルポーネを使用せず、
水切りしたヨーグルトとプリン、生クリームで
作りました!
生地はバウムクーヘンを使用しております!
それでは、クリームを作るところからスタートです☆
皆さんと協力をして、順番に混ぜていきます。
クリームが完成したら、生地となるバウムクーヘンに
コーヒーを染み込ませていきます!
十分にコーヒーが染みたら、
バウムクーヘンの上に、クリームをたっぷりかけていきます!
クリームをたっぷりかける方や、「これくらいでええねん」と控えめに
かける方など様々…♪
クリームを均等にかけたところで、
仕上げにココアパウダーをまぶして完成です!
コーヒーの味がしっかりして美味しい!と好評でした✨
それでは次回のブログをお楽しみにお待ち下さい☆彡
栄養課 開