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2024.11.10

11月のおやつクッキング☆ティラミス☆

スタッフ雑記

皆さん、こんにちは。

今月のおやつクッキングでは、おしゃれに「ティラミス」

を作りました♪

クリームは、マスカルポーネを使用せず、

水切りしたヨーグルトとプリン、生クリームで

作りました!

生地はバウムクーヘンを使用しております!

 

それでは、クリームを作るところからスタートです☆

皆さんと協力をして、順番に混ぜていきます。

   

   

クリームが完成したら、生地となるバウムクーヘンに

コーヒーを染み込ませていきます!

 

十分にコーヒーが染みたら、

バウムクーヘンの上に、クリームをたっぷりかけていきます!

クリームをたっぷりかける方や、「これくらいでええねん」と控えめに

かける方など様々…♪

 

   

   

クリームを均等にかけたところで、

仕上げにココアパウダーをまぶして完成です!

    

コーヒーの味がしっかりして美味しい!と好評でした✨

 

それでは次回のブログをお楽しみにお待ち下さい☆彡

 

 

栄養課 開