urban-yaenosato-logo
menu

メニュー

clear urban-yaenosato-logo

2026.04.22

4月クッキング 👩‍🍳🔥ベビーカステラ🔥🧑‍🍳

スタッフ雑記

みなさま こんにちは👩‍🦱

栄養課の坪井です。

 

今回はベビーカステラをみなさんで作りました🔥🔥🔥

 

ベビーカステラの原型は

ヨーロッパにある“丸い型で焼く菓子”である

エイブルスキーバーというデンマークの伝統料理や

ポッフェルチェというオランダの伝統菓子という焼き菓子で

これらが日本に伝わった形です。

 

今回はホットケーキミックスと牛乳、卵で生地を焼き、

中にバナナや白桃缶を入れてフルーツベビーカステラに仕上げました❣️

とても簡単なのでぜひ作ってみて下さいね💪

 

まず材料を混ぜるグループと

生地の中に入れるバナナと白桃缶を切るグループに

分かれて頂きました🏋️

果物は滑りやすかったのですが上手に切って頂きました🔪

次にホットプレートでたこ焼きの型に生地を入れていきます🎵

焼きあがるまで、甘い香りがフロアに漂い、

まるでベビーカステラの屋台が来た時のようなわくわくした雰囲気でした🤩🤩🤩

 

 焼き終わった後、盛りだくさんのベビーカステラが完成し

仕上げにはちみつをかけて

皆さんに召し上がって頂きました🍯

それでは次回のブログもお楽しみください✋ 坪井