皆さん、こんにちは。

今月のおやつクッキングでは、「どら焼き」を作りました✨

どら焼きが今のように2枚のカステラ生地で包まれるようになったのは

実は、明治時代から。

元々は形が銅鑼（どら）に似ていたことや、

鉄板の代わりに銅鑼で焼いたためこの名がついたと言われています。

それでは、まず生地を混ぜるところからスタートします！

皆さんで交代しながら、少しずつ混ぜていきます。

生地が出来たら、丸く焼いていきます♪

キレイな丸を作るのに苦戦する方もチラホラ・・・

焼き色がついたら、焦げてしまう前に手際よくひっくり返していきます☆彡

完成した生地にあんこを挟んだら完成です！

それでは次回のブログをお楽しみにお待ちください☆彡

栄養課　開