みなさん　こんにちは！

栄養課の開です。

今回はみなさんと「牛乳寒天」を作りました✨

トッピングに使用したキウイには、ビタミンCだけでなく、食物繊維や

カリウムなど、栄養素が豊富です。

美肌づくりや疲労回復、風邪予防など様々な効果が期待できます。

キウイを選ぶときには、細長くてキレイな俵型のものよりも、

扁平でずんぐりしているものの方が栄養たっぷりなんだとか・・・！

まずは帽子とエプロン、手袋を装着します！👩‍🍳

準備ができたら、トッピングのフルーツからカットしていきます！

今回はキウイ、白桃缶、みかん缶を使用しました。

フルーツの量が多く、すべてカットするのにパワーが必要ですが、

全然しんどくないよ、まだまだいける！と

みなさんパワフルにカットしてくださいました！

次に、牛乳に寒天を溶かす作業をしていただいて、

固める型に流し込んだら、カットしていただいたフルーツを

トッピングしていきます！

簡単なので、ぜひみなさんも作ってみてください❣️

固めて切り分けたものがこちらです✨

夏らしいデザートが出来上がりました！

それでは次回のブログもお楽しみにお待ちください☆彡

　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養課　開