今月のおやつクッキングは「クレープ」です🎉🎉🎉

クレープの始まりはフランスのブルターニュ地方です。

ブルターニュの土地で収穫できるのは主にそば粉でした。

庶民はそば粉を水と塩でとき、

焼いたガレットというものを主食で食べていました。

のちに17世紀の王様の妻が気に入り、宮廷料理に取り入れられました❤️

生地がそば粉から小麦粉に変わり

牛乳とバター、砂糖などが加えられて

甘い新しいガレットに似たクレープが誕生しました🤗

今回は簡単にホットケーキミックスに

牛乳と卵をいれて混ぜて焼き、果物の缶詰や生クリームをトッピングしました🥚

とても簡単なのでぜひ作ってみて下さいね👌

ではさっそく生地を作っていきましょ‼️

まず材料をしっかり混ぜます👩‍🍳

粉がダマになりやすいため、しっかり混ぜていただきました💪💪💪

その後ホットプレートにお玉で薄く生地を流しクレープを焼きました。

焼けたクレープに果物の缶づめや生クリームをたっぷりのせて

おいしそうに出来ました😀✨

それでは次回のブログもお楽しみください✋　坪井