皆さん、こんにちは。

今月のおやつクッキングでは、「ティラミス」を作りました！

「ティラミス」という名前は、イタリア語で

「tira(引っ張って)」＋「mi(私)」＋「su(上へ)」

＝「私を引き上げて」と表すことから

「私を元気づけて」という意味を持つんだとか☆

今回のクリームは、マスカルポーネを使用せず、

水切りしたヨーグルトとプリン、生クリームで作りました！

生地はバウムクーヘンを使用しております。

それでは、生地を食べやすい大きさにカットしていくところからスタートです！

カットできたら生地にコーヒーを染み込ませていきます！

次にクリームを協力して混ぜていきます！

クリームが完成したら生地の上にたっぷりかけていきます☆

控え目にかけられる方が多く、

職員の「よいしょ～！よいしょ～！」という元気な掛け声に合わせて

たっぷりかけていただきます✨

仕上げにココアパウダーをまんべんなくかけて完成です！

皆さん、美味しそうに召し上がっておられました✨

では、次回のブログをお楽しみにお待ち下さい☆彡

栄養課　開