みなさん、こんにちわ☺

アーバンケア八戸ノ里　栄養課の久穂です。

利用者様に食べたいものはなんですか？と尋ねると、必ず返ってくるのが

「刺身」と「天ぷら」です。

今月は、普段家ではなかなか食べる機会が少ない

“揚げたての天ぷら”を

デイサービスの皆さんの目の前で調理して召し上がって頂きました。

具材は、海老、キス、オクラ、椎茸、さつまいも

の5種類を用意しました。

目の前で調理される揚げたての天ぷらはとても好評で、ほとんどの方がおかわりされ、用意した具材はあっという間に無くなってしまいました！！

これからもいろいろな食のイベントを企画しております。

お楽しみに♡