2026.04.17 | スタッフ雑記
作品レクリエーション
2026.04.22
4月クッキング 👩🍳🔥ベビーカステラ🔥🧑🍳
スタッフ雑記
みなさま こんにちは👩🦱
栄養課の坪井です。
今回はベビーカステラをみなさんで作りました🔥🔥🔥
ベビーカステラの原型は
ヨーロッパにある“丸い型で焼く菓子”である
エイブルスキーバーというデンマークの伝統料理や
ポッフェルチェというオランダの伝統菓子という焼き菓子で
これらが日本に伝わった形です。
今回はホットケーキミックスと牛乳、卵で生地を焼き、
中にバナナや白桃缶を入れてフルーツベビーカステラに仕上げました❣️
とても簡単なのでぜひ作ってみて下さいね💪
まず材料を混ぜるグループと
生地の中に入れるバナナと白桃缶を切るグループに
分かれて頂きました🏋️






果物は滑りやすかったのですが上手に切って頂きました🔪




次にホットプレートでたこ焼きの型に生地を入れていきます🎵




焼きあがるまで、甘い香りがフロアに漂い、
まるでベビーカステラの屋台が来た時のようなわくわくした雰囲気でした🤩🤩🤩
焼き終わった後、盛りだくさんのベビーカステラが完成し
仕上げにはちみつをかけて
皆さんに召し上がって頂きました🍯

それでは次回のブログもお楽しみください✋ 坪井
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