皆さん、こんにちは！　管理栄養士の市橋です。

最近は曇りや雨の日が多く、日照時間が少なく農作物に影響が出ているようです、、、。

また、梅雨明けも月末までずれ込むとも言われていました☔

まだまだ蒸し暑い日が続きそうですね、、、。

さて、今回はデイサービスで行ったクッキングの様子をご覧ください！

7月のクッキングは手作り南瓜コロッケを作りました！！

丸める作業からご利用者様に手伝って頂きました！

ご利用者様は手際よく作ってくださいました！

卵やパン粉を付ける作業は分担して行いました。

作ったコロッケはなんと50個です！！

あとは揚げるだけ！！！

揚げる作業は厨房の調理師の方にデイホールで揚げて頂きました。

おいしそうなコロッケの匂いがデイホールに広がって、食欲がそそられました(^^)/

南瓜コロッケがサクサクに揚がりました！！

揚げたてのコロッケは熱々で、外はサクッと、中はホクホクでとてもおいしくが出来上がりました！！

ご利用者様からは「今日のコロッケは熱々でおいしいわ～」と大好評でした♪

今月はほかにもデイサービスで様々な行事を行ったので随時アップしていきます！！