みなさま　こんにちは🤗

栄養課の坪井です。

今回は寒くなってきたので、温かいたこ焼きをみなさんで作りました✨

たこ焼きの定番の具はやはりたこですね🐙

ただ、たこは硬いため、今回はかにかまで代用させて頂きました。

たこ焼き粉も使い、卵、ねぎ、天かす、紅ショウガも入れておいしく作りました👩‍🍳

とても簡単なのでぜひ作ってみて下さいね😊

ではたこ焼きの生地を作っていきます。

まずかにかまを細かく刻んでいきます🔪

包丁さばきも手慣れたものですね😉

次に割った卵をほぐしましょう🥚

あっという間にほぐせました。

そこへ、たこ焼き粉と水、切ったかにかまや天かす、ねぎ、紅ショウガを入れ混ぜます。

かなり重くなりましたね～💪💪💪

みなさん、ホットプレートを見つめながら生地待ちです😊

ではホットプレートに生地を流し入れ、焼いていきます🔥

とても手際よく大きなホットプレートのたこ焼きをくるくるしながら完成していきます‼️

「まだくるくるできないな～」とじっと見つめるグループもありました😅

その後とてもたくさんのたこ焼きが出来上がり、

マヨネーズやソース、鰹節や青のりを乗せて、みなさんでおいしく召し上がって頂きました🤗

それでは次回のブログもお楽しみください✋　坪井