2019.06.18 | イベント
デイサービス~将棋を通じて世代交流~
2019.06.20
リストランテ アーバンケア八戸ノ里
イベント
皆さんこんにちは、管理栄養士の市橋です。
6月に入り夏のような暑い日があったり、じめじめとした日が続いたりするため、水分補給はこまめに行いましょう!
今回デイサービスでは 『リストランテ アーバンケア八戸ノ里』と題して、スペシャルランチを提供しました。
パスタを茹でて出来たての温かいミートスパゲティを食べて頂きました!
今回は提供の仕方にもこだわってランチョンマットを作ったり、いつもとは違うお皿に盛り付けしたりとレストランをイメージして提供しました🍴
パスタは職員が少し硬めのアルデンテに茹でて、盛り付けも行いました。
家庭で作る量の数倍もの量があり、パスタを茹でるだけでもすごく大変でした!
出来たてを食べて頂いたご利用者様からは、
「おいしいわ~!スパゲティの硬さがちょうどいいわ!」
と言って美味しそうに食べて頂けました(^_^)
これからも皆様に楽しんでいただけたり、喜んでいただけるような企画を考えていきます!