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「行事」で記事を検索しました。

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2020.11.07

行事
★11月の料理クラブ★ 皆さん、こんにちは！ 早いもので、今年は残すところ、あと２ヶ月となりました！！ 来月には、クリスマス、年末と楽しい行事がたくさんありますね。   さて、今月の料理クラブでは、秋の味覚”栗”を皆さんに楽しんでいただけたらと思い、「栗どら焼き」を作りました！ そのご様子をご覧ください！   まず最初に生地作りです！ 皆さんで卵を割っていただきます。   そして、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖に割っていただいた卵を加えて、生地を混ぜていきます！ こちらは力の要る作業なので、力を合わせて混ぜていただきました。 では、生地を焼いていきましょう！ 皆さん、さくさくと生地をひっくり返されています。 両面をこんがり焼いたら生地の出来上がりです！ こんがりと焼けて、これだけでも美味しそうです！ 生地に挟む栗あんこをコロコロと丸めていただき・・・。 生地で挟んで出来上がりです！ それでは、皆さんお召し上がりください！！   おいしいわ！と喜んでいただくことができました。 皆さん、ご一緒に作っていただき、ありがとうございました！   また、近日中に他フロアでのご様子をお伝えいたします。 お楽しみにお待ちください！   ブログ担当　栄養課　赤松    
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2020.10.07

行事
★10月の料理クラブ★ 皆さん、こんにちは！ 10月になると、ひんやりとしてきました。 外に出ると、長袖を着ている方が大半となり、季節の変化を感じますね。   さて、今回のブログでは、10月の料理クラブのご様子をお伝えしたいと思います٩( ”ω” )و 今月は「たこ焼き」を作りました！ 皆さん、準備万端ですね。 たこ焼き器の鉄板が温かくなるまで、少しお待ちいただいています(*^^*) それでは、焼いていきましょう！！ 生地を流した後、タコ、ねぎ、紅しょうが、天かすをパラパラと散らしていただきます。 生地が焼けてきたら、ひっくり返していきましょう！ 香ばしい匂いがしてきました！！ フロアの皆さんの視線は、美味しそうなたこ焼きに集まり・・・。 まだかな～ととても待ち遠しそうでした(*^^*) こちらが出来上がったたこ焼きです！！ ソース、マヨネーズ、青のり、かつお節をトッピングしたら出来上がりです！ 皆さん、とっても喜んでいらっしゃいました(*^_^*)   他フロアでも後日予定していますので、お楽しみにお待ちください！   ブログ担当　栄養課　赤松      
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2020.09.23

行事
🎑9月の料理クラブ②🎑 皆さん、こんにちは！ 最近は、朝夕がすっかり冷えるようになりましたね。 季節の変わり目となると、体調を崩しやすくなります。 お気をつけください(*˘︶˘*)   さて、本日は、2階で料理クラブを行いました♪ エプロン、バンダナ、手袋と準備万端٩(ˊωˋ*)و✧ それでは、おはぎ作りを始めましょう！ ・こしあん ・黒ゴマあん（きなこ） ・抹茶あん 今月の料理クラブでは、3種類のおはぎ作りをご利用者様と作らせていただきました！ こちらが出来上がったおはぎです！ 皆さん、作業が手早く、あっという間に出来上がりました♪ 皆さん、ペロッと全て召し上がられ、「おいしい！」と、とても喜ばれていました！   明後日には、４階で料理クラブを予定しています！ また、そちらのブログもお楽しみにお待ちください。   ブログ担当　栄養課　赤松
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2020.09.19

行事
🍁9月の料理クラブ🍁 皆さん、こんにちは！ 本日は、３階で料理クラブを行いました！ 9月には秋のお彼岸がありますね。 そこで、今月の料理クラブでは「おはぎ」作りにチャレンジしました！   それでは、皆さんで作っていきましょう！！     今回作るおはぎは、全部で3種類です！ 「こしあん」「黒ゴマあん+きなこ」「抹茶あん」となっています☆     作りながら「昔はよく作ってたなぁ」と懐かしむ方もいらっしゃいました。 出来上がったおはぎはこちらです！     お皿に盛り付けると、色違いの3色おはぎがとっても綺麗ですね！！     皆様、お手伝い頂きありがとうございました！ それでは、出来立てをどうぞ召し上がれ☆     2階と4階の料理クラブは、来週に予定しています。 また、その様子もブログに掲載させて頂きますので、皆さん、お楽しみにお待ちください！！     ブログ担当　栄養課　赤松
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2020.09.06

行事
🍁敬老祝賀会🍁 皆さん、こんにちは！ 早いもので、9月になりました🍁 9月の行事には、「敬老の日」がありますね(*^▽^*)   本日、老健アーバンケアでは、ご高齢者様の長寿を祝って、「敬老祝賀会」を開催しました！！ 例年では、由井理事長よりお祝いの言葉を読み上げ、お祝い状をお渡ししていましたが、今年は、施設長よりお祝い状をお渡しさせて頂きました。   今年、お祝いさせて頂いた方は、 緑寿（65歳）1名 喜寿（77歳）2名 傘寿（80歳）5名 米寿（88歳）4名 卒寿（90歳）2名 百寿（100歳）1名 百一賀（101歳）1名 全員で16名の方がいらっしゃいました！   少し身体がお疲れでフロアに出ることが難しい方は、お部屋にてお祝い状をお渡しさせて頂きました。   「いつも明るく笑顔いっぱいの○○様」 「お料理好きで、料理クラブでは素早く作って下さる○○様」 「いつもレクリエーションに参加され、楽しまれている○○様」 お一人おひとりにお言葉を添えて・・・。 お祝いさせて頂いた方の中には、お名前をお呼びしたときから、涙ぐまれる方もいらっしゃいました。   皆様、本当におめでとうございます！！   本日のお祝いは、ご利用者様皆様と一緒にお祝いしました！ 今年、節目でない方も、まるで自分のことのように嬉しそうにされていました(*^▽^*) 皆様、今後もリハビリを頑張って頂き、いつまでもお元気でお過ごしください。     ブログ担当　栄養課　赤松  
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2020.08.01

行事
★クッキング★いなり寿司をつくりました！ 皆さん、こんにちは。 今日から8月になりましたね！ そして、長かった梅雨がやっと明けました・・・(^-^; これで、ようやく夏がきた！という感じがしますね♪   さて、今回のブログでは、先日行った「クッキング」の様子をお伝えしたいと思います！ 今回の献立は・・・「いなり寿司」をご利用者様と作らせていただきました！！ 昆布とお酒を加えて炊いたご飯は、いい香りがしてとってもおいしそうです！ お酢、砂糖、塩のはいった合わせ酢を加えて混ぜていきましょう٩( ”ω” )و お酢の香りがフロア中に広まります♪ いなり寿司は、「黒ゴマ」と「ちりめんじゃこ・大葉」の２種類作っていきます！！ ここで、酢飯を少し味見・・・(*^▽^*) お酢の加減はいかがでしょうか？ では！味付けした油揚げに酢飯をつめていきましょう！ とってもおいしそうです！ 「早く食べたいわ～」と皆さんもお腹がぺっこぺこです(笑) 昼食のお写真はこちらです。梅やオクラの入ったぶっかけうどんもご一緒にどうぞ！ 暑い夏に食欲のわくメニューとなってます。 普段、あまり食が進まない方も、パクパクと召し上がられ、とっても喜んでいただくことが出来ました！！   それでは、次回のブログをお楽しみにお待ちください。 ブログ担当　栄養課　赤松  
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2020.07.23

行事
今日は料理クラブ！ 皆さんこんにちは！ 今日は料理クラブで御利用者様とアンミツを作りましたのでその御様子を紹介させていただきます。 皆さん調理のときも、食べるときもとても良い笑顔をされていますね！   ブログ担当　ケアマネジメント課　亀山    
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2020.07.07

行事
本日は七夕 本日は七夕ですが、あいにくの空模様で天の川は見れないようです。 介護老人保健施設アーバンケアでは、季節を感じる食事として 本日の昼食に七夕そうめんをご用意いたしました。
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2020.07.04

行事
★七夕の願い事は・・・？★ 皆さん、こんにちは！ 7月になり、いつの間にか１年の半分が終わってしまいました・・・((+_+)) さて、7月の行事といえば・・・「七夕」です！☆彡 老健アーバンケアでは、各フロアごとに、天井につくほど背の高い立派な笹を用意しました！ ご利用者様に短冊に願い事を書いていただいたり、飾り付けを作っていただきました(^^♪ たくさんのお願い事を書いていただいた短冊や飾りは職員の方で飾り付けさせていただきました！ 「家族が元気でありますように」 「コロナが早く終息しますように」 「少しでも元気に歩けますように」 などなど・・・。 皆さんの優しい気持ちが詰まった短冊をたくさんお見掛けしました٩( ‘ω’ )و 出来上がったものと一緒にお写真を撮らせていただきました！ 皆さん、ありがとうございました！！ 皆さんの願い事が叶いますように☆彡   ブログ担当　栄養課　赤松
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2020.06.10

行事
6月の行事食です。 6月に入り、暑さも本格的になってきましたが、少しジメジメする季節になりました。 皆様お元気でお過ごしでしょうか。 さて、本日6月10日は暦の上での梅雨入りで「入梅」と呼ばれています。梅の実が黄色く色づき、梅雨 に入る頃を示し、実際の梅雨入りとは異なります。この日から約30日間が暦の上での梅雨の期間になります。農家にとっては、田植えの日を決めるうえでも、梅雨の時期を知ることは重要でした。 昔は、今のように気象情報が発達していないため、江戸時代に目安として暦の上で 入梅を設けたのだと考えられています。 本日はその入梅にちなんで、梅の献立をお昼ご飯に用意しました。 ゆかりごはん・赤魚と温野菜の梅だれ・はんぺんと小松菜のお浸し・清汁（梅そうめん） とても美味しかったです💛 来月の行事食は7月7日「七夕そうめん」です。 また写真をアップしますね！お楽しみに(*^-^*) ブログ担当 栄養課　管理栄養士　平川　麻美      
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2020.11.07

行事
★11月の料理クラブ★
皆さん、こんにちは！ 早いもので、今年は残すところ、あと２ヶ月となりました！！ 来月には、クリスマス、年末と楽しい行事がたくさんありますね。   さて、今月の料理クラブでは、秋の味覚”栗”を皆さんに楽しんでいただけたらと思い、「栗どら焼き」を作りました！ そのご様子をご覧ください！   まず最初に生地作りです！ 皆さんで卵を割っていただきます。   そして、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖に割っていただいた卵を加えて、生地を混ぜていきます！ こちらは力の要る作業なので、力を合わせて混ぜていただきました。 では、生地を焼いていきましょう！ 皆さん、さくさくと生地をひっくり返されています。 両面をこんがり焼いたら生地の出来上がりです！ こんがりと焼けて、これだけでも美味しそうです！ 生地に挟む栗あんこをコロコロと丸めていただき・・・。 生地で挟んで出来上がりです！ それでは、皆さんお召し上がりください！！   おいしいわ！と喜んでいただくことができました。 皆さん、ご一緒に作っていただき、ありがとうございました！   また、近日中に他フロアでのご様子をお伝えいたします。 お楽しみにお待ちください！   ブログ担当　栄養課　赤松    
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2020.10.07

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★10月の料理クラブ★
皆さん、こんにちは！ 10月になると、ひんやりとしてきました。 外に出ると、長袖を着ている方が大半となり、季節の変化を感じますね。   さて、今回のブログでは、10月の料理クラブのご様子をお伝えしたいと思います٩( ''ω'' )و 今月は「たこ焼き」を作りました！ 皆さん、準備万端ですね。 たこ焼き器の鉄板が温かくなるまで、少しお待ちいただいています(*^^*) それでは、焼いていきましょう！！ 生地を流した後、タコ、ねぎ、紅しょうが、天かすをパラパラと散らしていただきます。 生地が焼けてきたら、ひっくり返していきましょう！ 香ばしい匂いがしてきました！！ フロアの皆さんの視線は、美味しそうなたこ焼きに集まり・・・。 まだかな～ととても待ち遠しそうでした(*^^*) こちらが出来上がったたこ焼きです！！ ソース、マヨネーズ、青のり、かつお節をトッピングしたら出来上がりです！ 皆さん、とっても喜んでいらっしゃいました(*^_^*)   他フロアでも後日予定していますので、お楽しみにお待ちください！   ブログ担当　栄養課　赤松      
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2020.09.23

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🎑9月の料理クラブ②🎑
皆さん、こんにちは！ 最近は、朝夕がすっかり冷えるようになりましたね。 季節の変わり目となると、体調を崩しやすくなります。 お気をつけください(*˘︶˘*)   さて、本日は、2階で料理クラブを行いました♪ エプロン、バンダナ、手袋と準備万端٩(ˊωˋ*)و✧ それでは、おはぎ作りを始めましょう！ ・こしあん ・黒ゴマあん（きなこ） ・抹茶あん 今月の料理クラブでは、3種類のおはぎ作りをご利用者様と作らせていただきました！ こちらが出来上がったおはぎです！ 皆さん、作業が手早く、あっという間に出来上がりました♪ 皆さん、ペロッと全て召し上がられ、「おいしい！」と、とても喜ばれていました！   明後日には、４階で料理クラブを予定しています！ また、そちらのブログもお楽しみにお待ちください。   ブログ担当　栄養課　赤松
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2020.09.19

行事
🍁9月の料理クラブ🍁
皆さん、こんにちは！ 本日は、３階で料理クラブを行いました！ 9月には秋のお彼岸がありますね。 そこで、今月の料理クラブでは「おはぎ」作りにチャレンジしました！   それでは、皆さんで作っていきましょう！！     今回作るおはぎは、全部で3種類です！ 「こしあん」「黒ゴマあん+きなこ」「抹茶あん」となっています☆     作りながら「昔はよく作ってたなぁ」と懐かしむ方もいらっしゃいました。 出来上がったおはぎはこちらです！     お皿に盛り付けると、色違いの3色おはぎがとっても綺麗ですね！！     皆様、お手伝い頂きありがとうございました！ それでは、出来立てをどうぞ召し上がれ☆     2階と4階の料理クラブは、来週に予定しています。 また、その様子もブログに掲載させて頂きますので、皆さん、お楽しみにお待ちください！！     ブログ担当　栄養課　赤松
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2020.09.06

行事
🍁敬老祝賀会🍁
皆さん、こんにちは！ 早いもので、9月になりました🍁 9月の行事には、「敬老の日」がありますね(*^▽^*)   本日、老健アーバンケアでは、ご高齢者様の長寿を祝って、「敬老祝賀会」を開催しました！！ 例年では、由井理事長よりお祝いの言葉を読み上げ、お祝い状をお渡ししていましたが、今年は、施設長よりお祝い状をお渡しさせて頂きました。   今年、お祝いさせて頂いた方は、 緑寿（65歳）1名 喜寿（77歳）2名 傘寿（80歳）5名 米寿（88歳）4名 卒寿（90歳）2名 百寿（100歳）1名 百一賀（101歳）1名 全員で16名の方がいらっしゃいました！   少し身体がお疲れでフロアに出ることが難しい方は、お部屋にてお祝い状をお渡しさせて頂きました。   「いつも明るく笑顔いっぱいの○○様」 「お料理好きで、料理クラブでは素早く作って下さる○○様」 「いつもレクリエーションに参加され、楽しまれている○○様」 お一人おひとりにお言葉を添えて・・・。 お祝いさせて頂いた方の中には、お名前をお呼びしたときから、涙ぐまれる方もいらっしゃいました。   皆様、本当におめでとうございます！！   本日のお祝いは、ご利用者様皆様と一緒にお祝いしました！ 今年、節目でない方も、まるで自分のことのように嬉しそうにされていました(*^▽^*) 皆様、今後もリハビリを頑張って頂き、いつまでもお元気でお過ごしください。     ブログ担当　栄養課　赤松  
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2020.08.01

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★クッキング★いなり寿司をつくりました！
皆さん、こんにちは。 今日から8月になりましたね！ そして、長かった梅雨がやっと明けました・・・(^-^; これで、ようやく夏がきた！という感じがしますね♪   さて、今回のブログでは、先日行った「クッキング」の様子をお伝えしたいと思います！ 今回の献立は・・・「いなり寿司」をご利用者様と作らせていただきました！！ 昆布とお酒を加えて炊いたご飯は、いい香りがしてとってもおいしそうです！ お酢、砂糖、塩のはいった合わせ酢を加えて混ぜていきましょう٩( ''ω'' )و お酢の香りがフロア中に広まります♪ いなり寿司は、「黒ゴマ」と「ちりめんじゃこ・大葉」の２種類作っていきます！！ ここで、酢飯を少し味見・・・(*^▽^*) お酢の加減はいかがでしょうか？ では！味付けした油揚げに酢飯をつめていきましょう！ とってもおいしそうです！ 「早く食べたいわ～」と皆さんもお腹がぺっこぺこです(笑) 昼食のお写真はこちらです。梅やオクラの入ったぶっかけうどんもご一緒にどうぞ！ 暑い夏に食欲のわくメニューとなってます。 普段、あまり食が進まない方も、パクパクと召し上がられ、とっても喜んでいただくことが出来ました！！   それでは、次回のブログをお楽しみにお待ちください。 ブログ担当　栄養課　赤松  
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2020.07.23

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今日は料理クラブ！
皆さんこんにちは！ 今日は料理クラブで御利用者様とアンミツを作りましたのでその御様子を紹介させていただきます。 皆さん調理のときも、食べるときもとても良い笑顔をされていますね！   ブログ担当　ケアマネジメント課　亀山    
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2020.07.07

行事
本日は七夕
本日は七夕ですが、あいにくの空模様で天の川は見れないようです。 介護老人保健施設アーバンケアでは、季節を感じる食事として 本日の昼食に七夕そうめんをご用意いたしました。
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2020.07.04

行事
★七夕の願い事は・・・？★
皆さん、こんにちは！ 7月になり、いつの間にか１年の半分が終わってしまいました・・・((+_+)) さて、7月の行事といえば・・・「七夕」です！☆彡 老健アーバンケアでは、各フロアごとに、天井につくほど背の高い立派な笹を用意しました！ ご利用者様に短冊に願い事を書いていただいたり、飾り付けを作っていただきました(^^♪ たくさんのお願い事を書いていただいた短冊や飾りは職員の方で飾り付けさせていただきました！ 「家族が元気でありますように」 「コロナが早く終息しますように」 「少しでも元気に歩けますように」 などなど・・・。 皆さんの優しい気持ちが詰まった短冊をたくさんお見掛けしました٩( 'ω' )و 出来上がったものと一緒にお写真を撮らせていただきました！ 皆さん、ありがとうございました！！ 皆さんの願い事が叶いますように☆彡   ブログ担当　栄養課　赤松
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2020.06.10

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6月の行事食です。
6月に入り、暑さも本格的になってきましたが、少しジメジメする季節になりました。 皆様お元気でお過ごしでしょうか。 さて、本日6月10日は暦の上での梅雨入りで「入梅」と呼ばれています。梅の実が黄色く色づき、梅雨 に入る頃を示し、実際の梅雨入りとは異なります。この日から約30日間が暦の上での梅雨の期間になります。農家にとっては、田植えの日を決めるうえでも、梅雨の時期を知ることは重要でした。 昔は、今のように気象情報が発達していないため、江戸時代に目安として暦の上で 入梅を設けたのだと考えられています。 本日はその入梅にちなんで、梅の献立をお昼ご飯に用意しました。 ゆかりごはん・赤魚と温野菜の梅だれ・はんぺんと小松菜のお浸し・清汁（梅そうめん） とても美味しかったです💛 来月の行事食は7月7日「七夕そうめん」です。 また写真をアップしますね！お楽しみに(*^-^*) ブログ担当 栄養課　管理栄養士　平川　麻美      
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