介護老人保健施設アーバンケア » ブログ一覧

「2020年01月」で記事を検索しました。

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2020.01.23

施設からのお知らせ

大阪のソウルフード＊お好み焼き＊を作りました！！皆さん、こんにちは！新しい年を迎えて日々過ごしていますが、私は、ふとした時に、まだ１月なんだなぁと感じることがあります。先月の年の瀬には、１年はあっという間に過ぎたなと感じていたんですが、不思議ですね。皆さんもそうでしょうか？(´・ω・｀) そして、気温がぐっと下がる朝や夜とは反対に、昼間は風が冷たいままですが、ぽかぽかとした日が差すことも増えてきましたね。ですが、風邪を引かないように、油断せず体調管理には気をつけて、手洗い、うがいを心がけてくださいね。（*^-^*）さてさて、挨拶はこれくらいにして・・・。今回、老健アーバンケアでは、大阪のソウルフード”お好み焼き”を作りました！寒い季節には、熱々の鉄板料理が食べたくなりますよね！ご利用者様も大阪で暮らしてきただけに、お好み焼きが大好きなようで、「今日はお好み焼きを作ります！」とお伝えすると、たくさんの笑顔や嬉しそうなお声が聞こえてきました♪ それでは、作っていきましょう！！٩( ‘ω’ )و まずは、キャベツを細かく刻んでいきます。包丁作業は手慣れたもので、皆さん、綺麗に大きさも揃えて刻んでくださいました！そして、生地つくりです。かなり力のいる作業なので、皆さんで交代しながら進めていきました！生地作りでは、刻んでいただいたキャベツやお肉（加熱すると固くなるので、今回はひき肉を使いました）、紅しょうがなどの具材を混ぜていく際、泡だて器より手で混ぜた方がムラなく混ざるので、最後の仕上げに、ご利用者様に頑張って混ぜていただきました！おやつにということで、大きさは少し小さめに。ジュージューと焼ける音や香ばしい匂いに「お腹すいたわ～」「はよ食べたいわ」と皆さんの期待が高まっていきます！ソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをトッピングして出来上がりです！！美味しそうにできました！！皆さん、ペロリと召し上がられ、「もっと食べたいわ～」とのお声も(^^♪ 今後も皆さんに喜んでいただけるよう、様々な企画を考えていきますのでよろしくお願いします！！ブログ担当　栄養課　赤松

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2020.01.13

施設の日常

1月の華道クラブ皆様、こんにちは！今年最初の華道クラブを行いました。2階、3階、4階に分かれて華道クラブは行われます。本日のお花は、カーネーション、スプレーカーネーション、かすみ草、ガーベラ、スイートピー、丸葉ルスカスでした。皆様思うままに活けてくださいました。「わたしは未生流・・・。」「私は池の坊で習っていたのよ。最近は活けてないからもう忘れちゃったわ！」と仰りながらも手際よく花を切り分けて活けている姿はとてもかっこよかったです。(*^^*)フロアーにはお花の香りが広がって見ていらっしゃる方も嬉しそう♡出来上がったお花は各テーブルに飾られます。毎月1回ある華道クラブですが、2月にはどんなお花が来るのかとても楽しみです。栄養課管理栄養士　平川　麻美

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2020.01.06

施設の日常

お正月を楽しみましょう！皆さん、こんにちは！年が明けて、出会う人出会う人に、「あけましておめでとうございます」「今年もよろしくお願いします」と新年の挨拶をすると、とても晴れやかな気持ちになりますね！(*^-^*) そして、一人ひとりに挨拶を交わさせて頂くと、これまでたくさんの方に出会ってきたことを実感し、人との出会いに感謝を感じています。さて、お正月となりましたが、皆さんのご家庭では、どのような休日をお過ごしでしょうか？初詣に出かける。親戚と集まって過ごす。毎年恒例の箱根駅伝を観賞する。各家庭で様々な過ごし方があるかと思います。老健アーバンケアでは、「百人一首」を使って、「坊主めくり」をしました！(^○^) ルールは簡単です。絵柄の札をシャッフルした後、絵柄が何か分からないように裏返して4つの山に分けます。それを上から一人1枚ずつ順番に引いていきます。絵柄が「男性」の場合は手持ちの札になりますが、「坊主」の場合は、坊主を引いた方の手札全てが没収となります。しかし、「女性」の場合は、没収されていた全ての札が手持ちの札となります。もし、没収されていた札がなければ、もう1枚札を引くことが出来ます。勝利のカギは、「坊主」の札を引かないようにすることと、「女性」の札を引くことです！(｀・ω・´)ゞ新年最初の運試しですね！！それでは、ゲームスタートです！皆さん、どれを引こうか悩まれていますね。「男性」の札を引いて、ホッとしたかと思えば・・・「坊主」の札だったようです！手持ちの札が全てなくなってしまって、「あ～っ！！」と笑ったり。またまた、「坊主」の札でした・・・。せっかく集めた札がなくなって、悲しそうなお顔です。終盤には、「坊主」の札がたくさん出てきて、皆さんの札がなくなってきました！「女性」の札を引けば、一発逆転のチャンスです☆彡(`・ω・´) さて、勝負の行方は・・・？こちらのご利用者さまの勝利となりました！とても良い笑顔ですね。皆様からも温かい拍手が送られました。お正月ならではのゲームはいかがだったでしょうか？ご利用者さまからは、「久しぶりにしたけど、面白いね」「笑ったわ～」と懐かしいゲームにたくさんの笑顔が溢れていました。子供の頃に遊んだゲームをもう一度するというのも良いですね！皆さんも、ぜひ遊んでみてください！ブログ担当　栄養課　赤松

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2020.01.01

施設からのお知らせ

あけましておめでとうございます！皆様、新年あけましておめでとうございます！(*^▽^*) 新しい元号「令和」となって最初の元旦を迎えましたね♪ アーバンケアでは、毎年1月1日にご利用者様が集まって、「元旦祭」を開催しています。開催の前に、少しお時間がありましたので、「”十二支”って何がありますか？」とお聞きしたところ・・・。「ネズミ！」、「ウシ！」、「トラ！」と皆さん、スラスラと答えられていました！手遊びもさせて頂き、寒い冬を吹き飛ばすような元気いっぱいなお姿や笑顔に、こちらが元気を頂く事が出来ました٩( ‘ω’ )و 元旦祭の開催にあたり、当施設の管理者であり、理事長である由井先生より、新年のご挨拶とお祝いの言葉を頂き、年男、年女の6名の方たちを皆様の前へお呼びし、ご紹介とお祝いをさせて頂きました！ところで、2020年の干支「子年」という字の成り立ちについてご存知でしょうか？「子」という字は、頭部の大きな幼児の形からきた象形文字だそうです。中国の『漢書』では、「子」は、繁殖する・うむという意味をもつ「孳」という字からきておており、新しい生命が種子の中にきざし始める状態を表しているといわれています。中国伝来の十二支は、もともと植物が循環する様子を表しているので、十二支の一番目にそのような意味をもつ「子」が使用されています。「子年」を植物にたとえると、新しい生命が種子の中にきざし始める時期で、新しい物事や運気のサイクルの始まる年になると考えられています。これからの未来への可能性を感じますね！(^^♪ 由井先生も新年のお祝いの挨拶で仰っていましたが、令和2年もご利用者様にアーバンケアに来てよかったと思って頂けるように、職員一同努力して参りますので、よろしくお願いいたします。ブログ担当　栄養課　赤松

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2020.01.23

施設からのお知らせ

大阪のソウルフード＊お好み焼き＊を作りました！！

皆さん、こんにちは！新しい年を迎えて日々過ごしていますが、私は、ふとした時に、まだ１月なんだなぁと感じることがあります。先月の年の瀬には、１年はあっという間に過ぎたなと感じていたんですが、不思議ですね。皆さんもそうでしょうか？(´・ω・｀) そして、気温がぐっと下がる朝や夜とは反対に、昼間は風が冷たいままですが、ぽかぽかとした日が差すことも増えてきましたね。ですが、風邪を引かないように、油断せず体調管理には気をつけて、手洗い、うがいを心がけてくださいね。（*^-^*）さてさて、挨拶はこれくらいにして・・・。今回、老健アーバンケアでは、大阪のソウルフード”お好み焼き”を作りました！寒い季節には、熱々の鉄板料理が食べたくなりますよね！ご利用者様も大阪で暮らしてきただけに、お好み焼きが大好きなようで、「今日はお好み焼きを作ります！」とお伝えすると、たくさんの笑顔や嬉しそうなお声が聞こえてきました♪ それでは、作っていきましょう！！٩( 'ω' )و まずは、キャベツを細かく刻んでいきます。包丁作業は手慣れたもので、皆さん、綺麗に大きさも揃えて刻んでくださいました！そして、生地つくりです。かなり力のいる作業なので、皆さんで交代しながら進めていきました！生地作りでは、刻んでいただいたキャベツやお肉（加熱すると固くなるので、今回はひき肉を使いました）、紅しょうがなどの具材を混ぜていく際、泡だて器より手で混ぜた方がムラなく混ざるので、最後の仕上げに、ご利用者様に頑張って混ぜていただきました！おやつにということで、大きさは少し小さめに。ジュージューと焼ける音や香ばしい匂いに「お腹すいたわ～」「はよ食べたいわ」と皆さんの期待が高まっていきます！ソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをトッピングして出来上がりです！！美味しそうにできました！！皆さん、ペロリと召し上がられ、「もっと食べたいわ～」とのお声も(^^♪ 今後も皆さんに喜んでいただけるよう、様々な企画を考えていきますのでよろしくお願いします！！ブログ担当　栄養課　赤松

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2020.01.13

施設の日常

1月の華道クラブ

皆様、こんにちは！今年最初の華道クラブを行いました。2階、3階、4階に分かれて華道クラブは行われます。本日のお花は、カーネーション、スプレーカーネーション、かすみ草、ガーベラ、スイートピー、丸葉ルスカスでした。皆様思うままに活けてくださいました。「わたしは未生流・・・。」「私は池の坊で習っていたのよ。最近は活けてないからもう忘れちゃったわ！」と仰りながらも手際よく花を切り分けて活けている姿はとてもかっこよかったです。(*^^*)フロアーにはお花の香りが広がって見ていらっしゃる方も嬉しそう♡出来上がったお花は各テーブルに飾られます。毎月1回ある華道クラブですが、2月にはどんなお花が来るのかとても楽しみです。栄養課管理栄養士　平川　麻美

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2020.01.06

施設の日常

お正月を楽しみましょう！

皆さん、こんにちは！年が明けて、出会う人出会う人に、「あけましておめでとうございます」「今年もよろしくお願いします」と新年の挨拶をすると、とても晴れやかな気持ちになりますね！(*^-^*) そして、一人ひとりに挨拶を交わさせて頂くと、これまでたくさんの方に出会ってきたことを実感し、人との出会いに感謝を感じています。さて、お正月となりましたが、皆さんのご家庭では、どのような休日をお過ごしでしょうか？初詣に出かける。親戚と集まって過ごす。毎年恒例の箱根駅伝を観賞する。各家庭で様々な過ごし方があるかと思います。老健アーバンケアでは、「百人一首」を使って、「坊主めくり」をしました！(^○^) ルールは簡単です。絵柄の札をシャッフルした後、絵柄が何か分からないように裏返して4つの山に分けます。それを上から一人1枚ずつ順番に引いていきます。絵柄が「男性」の場合は手持ちの札になりますが、「坊主」の場合は、坊主を引いた方の手札全てが没収となります。しかし、「女性」の場合は、没収されていた全ての札が手持ちの札となります。もし、没収されていた札がなければ、もう1枚札を引くことが出来ます。勝利のカギは、「坊主」の札を引かないようにすることと、「女性」の札を引くことです！(｀・ω・´)ゞ新年最初の運試しですね！！それでは、ゲームスタートです！皆さん、どれを引こうか悩まれていますね。「男性」の札を引いて、ホッとしたかと思えば・・・「坊主」の札だったようです！手持ちの札が全てなくなってしまって、「あ～っ！！」と笑ったり。またまた、「坊主」の札でした・・・。せっかく集めた札がなくなって、悲しそうなお顔です。終盤には、「坊主」の札がたくさん出てきて、皆さんの札がなくなってきました！「女性」の札を引けば、一発逆転のチャンスです☆彡(`・ω・´) さて、勝負の行方は・・・？こちらのご利用者さまの勝利となりました！とても良い笑顔ですね。皆様からも温かい拍手が送られました。お正月ならではのゲームはいかがだったでしょうか？ご利用者さまからは、「久しぶりにしたけど、面白いね」「笑ったわ～」と懐かしいゲームにたくさんの笑顔が溢れていました。子供の頃に遊んだゲームをもう一度するというのも良いですね！皆さんも、ぜひ遊んでみてください！ブログ担当　栄養課　赤松

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2020.01.01

施設からのお知らせ

あけましておめでとうございます！

皆様、新年あけましておめでとうございます！(*^▽^*) 新しい元号「令和」となって最初の元旦を迎えましたね♪ アーバンケアでは、毎年1月1日にご利用者様が集まって、「元旦祭」を開催しています。開催の前に、少しお時間がありましたので、「”十二支”って何がありますか？」とお聞きしたところ・・・。「ネズミ！」、「ウシ！」、「トラ！」と皆さん、スラスラと答えられていました！手遊びもさせて頂き、寒い冬を吹き飛ばすような元気いっぱいなお姿や笑顔に、こちらが元気を頂く事が出来ました٩( 'ω' )و 元旦祭の開催にあたり、当施設の管理者であり、理事長である由井先生より、新年のご挨拶とお祝いの言葉を頂き、年男、年女の6名の方たちを皆様の前へお呼びし、ご紹介とお祝いをさせて頂きました！ところで、2020年の干支「子年」という字の成り立ちについてご存知でしょうか？「子」という字は、頭部の大きな幼児の形からきた象形文字だそうです。中国の『漢書』では、「子」は、繁殖する・うむという意味をもつ「孳」という字からきておており、新しい生命が種子の中にきざし始める状態を表しているといわれています。中国伝来の十二支は、もともと植物が循環する様子を表しているので、十二支の一番目にそのような意味をもつ「子」が使用されています。「子年」を植物にたとえると、新しい生命が種子の中にきざし始める時期で、新しい物事や運気のサイクルの始まる年になると考えられています。これからの未来への可能性を感じますね！(^^♪ 由井先生も新年のお祝いの挨拶で仰っていましたが、令和2年もご利用者様にアーバンケアに来てよかったと思って頂けるように、職員一同努力して参りますので、よろしくお願いいたします。ブログ担当　栄養課　赤松

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