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「行事」で記事を検索しました。

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2020.03.25

行事
ケーキバイキングを行いました!① 皆さん、こんにちは! 昼間はすっかり暖かくなり、毎朝何を着ようか服装に悩みますね。 日が差して暖かくなるかと思えば、強い横風に吹かれることもしばしば・・・(´・ω・`)   さて、今月の老健アーバンケアでは、ケーキバイキングを行いました!! ケーキのトッピングやムース作りは職員の方でその日に作らせて頂き、ご利用者様には、ケーキ5種類の中から2つ、カップに入ったムース3種類の中から1つ選んでいただきました。 こちらが今回ご用意させて頂いたケーキです! ケーキは、いちご、チョコ、抹茶、パイン&マンゴー、ミルクレープの5種類です。 そして、カップには、いちごのババロア、フルーツ杏仁豆腐、桜の花びらを浮かべた羊羹の3種類です(^^♪ どのケーキも美味しいので、とってもオススメです٩( ‘ω’)و 皆さん、どれにしようかかなり悩まれています(*_*; 隣のお席の方が選んでいるのを見て、「やっぱり、こっちにするわ」「これが人気なん?」などとキラキラした目で色とりどりのケーキを見つめられていました。 いちご柄の可愛らしいランチョンマットを敷いて。 コーヒー、紅茶など、ご利用者様のお好きなお飲み物と一緒にお出しさせて頂きました! 別の日になりますが、各フロアで同様のケーキバイキングを開催する予定となっています! 随時お知らせしますので、お楽しみにお待ちください!!   ブログ担当 栄養課 赤松
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2020.02.20

行事
♡ハッピーバレンタイン♡ 皆さん、こんにちは!! 今月は、温かくなったかと思えば、風が強くて凍えるような寒さになったりと、天候が安定しない日が続いていますね。 こういった日が続くと、皆さんのカラダに知らぬ間に疲れが溜まっているかもしれません(~_~;) お休みの日には、しっかりと休息をとって、日頃の疲れを癒して下さいね(*^^*)   さて、今月のイベントといえば・・・「バレンタイン」ですね!! 日本では、女性が男性にチョコレートを送って気持ちを伝える日となっていますが、これは、日本だけの文化というのは有名な話です(^_^) 海外では、男性、女性の性別に関係なく、家族や友人にお花やプレゼントを贈るそうです。 海外に比べると、バレンタイン=チョコレートにつながる日本は、少し変わっているかもしれませんが、チョコレート好きには嬉しいイベントですね♪ そして、今回、老健アーバンケアでは、バレンタインにちなんで”チョコレートのお菓子を作りましょう!”との話が挙がり、「チョコホットケーキ」を作りました! それでは・・・まずは、生地つくりです(/・ω・)/ ホットケーキ生地にココアをたっぷりと加えて、混ぜていきます。 力が必要な作業なので、「私やろうか?」と声を上げて下さったご利用者様にお願いしました! 皆さん、「バレンタインって、男の人にチョコレート渡すやつやんな?」「テレビで見たわ、それ!」とおしゃべりを楽しまれていました(^^♪ トッピングのバナナをカットしていただき、その間にホットケーキを焼いていきます。 焼けたホットケーキを一口サイズにカットし、バナナ、ホイップクリームをトッピングし、最後にチョコレートソースをかけて出来上がりです!!   今後も、皆さんに喜んでいただける様に様々な企画を考えていくので、よろしくお願いいたします!   ブログ担当 栄養課 赤松  
ブログ投稿画像 皆さん、こんにちは! 昼間はすっかり暖かくなり、毎朝何を着ようか服装に悩みますね。 日が差して暖かくなるかと思えば、強い横風に吹かれることもしばしば・・・(´・ω・`)   さて、今月の老健アーバンケアでは、ケーキバイキングを行いました!! ケーキのトッピングやムース作りは職員の方でその日に作らせて頂き、ご利用者様には、ケーキ5種類の中から2つ、カップに入ったムース3種類の中から1つ選んでいただきました。 こちらが今回ご用意させて頂いたケーキです! ケーキは、いちご、チョコ、抹茶、パイン&マンゴー、ミルクレープの5種類です。 そして、カップには、いちごのババロア、フルーツ杏仁豆腐、桜の花びらを浮かべた羊羹の3種類です(^^♪ どのケーキも美味しいので、とってもオススメです٩( 'ω')و 皆さん、どれにしようかかなり悩まれています(*_*; 隣のお席の方が選んでいるのを見て、「やっぱり、こっちにするわ」「これが人気なん?」などとキラキラした目で色とりどりのケーキを見つめられていました。 いちご柄の可愛らしいランチョンマットを敷いて。 コーヒー、紅茶など、ご利用者様のお好きなお飲み物と一緒にお出しさせて頂きました! 別の日になりますが、各フロアで同様のケーキバイキングを開催する予定となっています! 随時お知らせしますので、お楽しみにお待ちください!!   ブログ担当 栄養課 赤松
ブログ投稿画像 皆さん、こんにちは!! 今月は、温かくなったかと思えば、風が強くて凍えるような寒さになったりと、天候が安定しない日が続いていますね。 こういった日が続くと、皆さんのカラダに知らぬ間に疲れが溜まっているかもしれません(~_~;) お休みの日には、しっかりと休息をとって、日頃の疲れを癒して下さいね(*^^*)   さて、今月のイベントといえば・・・「バレンタイン」ですね!! 日本では、女性が男性にチョコレートを送って気持ちを伝える日となっていますが、これは、日本だけの文化というのは有名な話です(^_^) 海外では、男性、女性の性別に関係なく、家族や友人にお花やプレゼントを贈るそうです。 海外に比べると、バレンタイン=チョコレートにつながる日本は、少し変わっているかもしれませんが、チョコレート好きには嬉しいイベントですね♪ そして、今回、老健アーバンケアでは、バレンタインにちなんで”チョコレートのお菓子を作りましょう!”との話が挙がり、「チョコホットケーキ」を作りました! それでは・・・まずは、生地つくりです(/・ω・)/ ホットケーキ生地にココアをたっぷりと加えて、混ぜていきます。 力が必要な作業なので、「私やろうか?」と声を上げて下さったご利用者様にお願いしました! 皆さん、「バレンタインって、男の人にチョコレート渡すやつやんな?」「テレビで見たわ、それ!」とおしゃべりを楽しまれていました(^^♪ トッピングのバナナをカットしていただき、その間にホットケーキを焼いていきます。 焼けたホットケーキを一口サイズにカットし、バナナ、ホイップクリームをトッピングし、最後にチョコレートソースをかけて出来上がりです!!   今後も、皆さんに喜んでいただける様に様々な企画を考えていくので、よろしくお願いいたします!   ブログ担当 栄養課 赤松