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2022.02.17

行事
2月の料理クラブ~パフェ~② 皆さん、こんにちは! 2月も半ばになり、梅の開花時期となりましたね! 私はまだ見れていませんが、皆さんはご覧になったでしょうか? ・ ・ ・ 皆さんは、桜の花と梅の花の見分けがつきますか? 「これは梅の花?桜の花じゃないよね?」となんとなくで見分けているのでは? そこで、簡単な見分け方をご紹介したいと思います(^^♪ 見分け方①「花びらの形」 🌸桜の花びらは先が割れている。 🌸梅の花びらは先が丸い。 見分け方②「花柄(かへい)の有無」 🌸桜には花柄があり、花柄に花がついている。 🌸梅には花柄がなく、枝に花がついている。 この2つの見分け方を覚えておけば、桜なのか梅なのかが分かるようになりますね! ・ ・ ・ さて、前置きが長くなりましたね。 本日のブログでは、2階で開催した料理クラブの様子をお伝えしたいと思います(●´ω`●) まずは、カカオケーキのカットです! それでは、パフェの容器に盛り付けていきましょう(^^)v まずはじめに、オレンジのゼリーを容器の底に詰めていきます。 次に、チョコレートムースを上にのせて・・・。 ホイップクリームを絞ったら、オレンジソースをかけます(>_<) そして、はじめにカットしたカカオケーキを敷き詰めて・・・。 もう一度クリームを絞ったら、チョコレートソースを綺麗にかけます(^^♪ だんだんとパフェの全体像が見えてきましたね! 「美味しそうに出来てるわぁ」と利用者様からもうれしそうな声が聞こえてきました! トッピングに、みかんとチョコレートのお菓子を飾り付けたら完成です☆彡 それでは、どうぞ召し上がれ! 「喫茶店に来たみたいやわぁ!!」と喜んでいただくことが出来ました(*^^)v それでは、次回のブログをお楽しみにお待ちください★ 栄養課 赤松
ブログ投稿画像 皆さん、こんにちは! 2月も半ばになり、梅の開花時期となりましたね! 私はまだ見れていませんが、皆さんはご覧になったでしょうか? ・ ・ ・ 皆さんは、桜の花と梅の花の見分けがつきますか? 「これは梅の花?桜の花じゃないよね?」となんとなくで見分けているのでは? そこで、簡単な見分け方をご紹介したいと思います(^^♪ 見分け方①「花びらの形」 🌸桜の花びらは先が割れている。 🌸梅の花びらは先が丸い。 見分け方②「花柄(かへい)の有無」 🌸桜には花柄があり、花柄に花がついている。 🌸梅には花柄がなく、枝に花がついている。 この2つの見分け方を覚えておけば、桜なのか梅なのかが分かるようになりますね! ・ ・ ・ さて、前置きが長くなりましたね。 本日のブログでは、2階で開催した料理クラブの様子をお伝えしたいと思います(●´ω`●) まずは、カカオケーキのカットです! それでは、パフェの容器に盛り付けていきましょう(^^)v まずはじめに、オレンジのゼリーを容器の底に詰めていきます。 次に、チョコレートムースを上にのせて・・・。 ホイップクリームを絞ったら、オレンジソースをかけます(>_<) そして、はじめにカットしたカカオケーキを敷き詰めて・・・。 もう一度クリームを絞ったら、チョコレートソースを綺麗にかけます(^^♪ だんだんとパフェの全体像が見えてきましたね! 「美味しそうに出来てるわぁ」と利用者様からもうれしそうな声が聞こえてきました! トッピングに、みかんとチョコレートのお菓子を飾り付けたら完成です☆彡 それでは、どうぞ召し上がれ! 「喫茶店に来たみたいやわぁ!!」と喜んでいただくことが出来ました(*^^)v それでは、次回のブログをお楽しみにお待ちください★ 栄養課 赤松