2023.06.17 | 5歳児
野菜の収穫をしたよ★【５歳児・こすもす組】
2023.06.20
手打ちうどんをつくったよ★【５歳児・こすもす組】
5歳児
アーバンチャイルドこども園
５歳児 こすもす組担任の高岡です🌼
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アーバンチャイルドこども園では、
食育の一つとして、
子ども達が実際に
調理過程を知り、食材に興味を持ち
友だちと一緒に協力して
自分たちで作って食べることを楽しめるような
“クッキング”を３，４，５歳児で
取り入れています★
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５歳児は“手打ちぶっかけうどん”に
挑戦しました✨
材料は、“何が必要かな？”
“うどんはどうやって作るのかな”と
友だちと話していました☺
☟
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１、小麦粉・塩・水を少しづつ入れて混ぜる
２、生地を丸めて、３重にした袋に生地を入れて
コシが出るように踏む。
３、うどんの生地を伸ばす。
４、慎重に包丁で生地を切ります。
５、最後は、給食室で調理して頂きました☺
完成した“手打ちぶっかけうどん”は
給食の時間に
海苔や天かす等を
トッピングして、
みんなで美味しく食べました★
“ちょっと大変やったけど踏むの楽しかった”
“めっちゃ美味しい‼”
“太いうどんある～長すぎ～”と
自分たちで作ったうどんを見て
話していましたよ☺
友だちと協力し合って取り組むことが
出来楽しめたようです🌈
