介護老人保健施設アーバンケア » ブログ一覧

「施設の日常」で記事を検索しました。

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2023.09.10

施設の日常

9月のクッキング皆様、こんにちは！本日は4階のクッキングについてお伝えしていきます♬ ９月６日（水）の昼食時間に４階フロアでお肉を焼きました！お肉は近所の肉屋で購入しています！😋 皆さんに焼く前のお肉を見て頂きました😍脂がのって美味しそう、、「これ食べれんの！」「いっぱいやな～」と皆様、喜ばれていました(#^^#) お肉を焼き始めると、見に来て下さるご利用者様もいらっしゃいましたよ♬ 食べていらっしゃる姿を撮るのは間に合わず、、😅 その代わり、おかわりをお待ちの方に追加のお肉を配り歩いていました💪(笑) 来月のクッキングのご様子もお楽しみ！！ブログ担当　栄養課　岡本

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2023.09.04

施設の日常

9月の華道クラブ🌼 皆さん、こんにちは！本日は華道クラブのご様子をお伝えします！最近は載せれていませんでしたが、毎月華道クラブは開催しています！！😊💐 皆さん集まって、フラワーアレンジメントしていきます。切ったり、挿したり、お話しながらで、とても楽しそうでした🌼 ハイチーズ☺✌ アレンジしたお花とご利用者様とでツーショットを撮りました！笑顔がいっぱいです！お花を飾ってフロアも明るくなりました✨ 次回のブログも楽しみにお待ちください！ブログ担当　栄養課　岡本

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2023.08.12

施設の日常

8月料理クラブ～冷やしぜんざい②～皆さん、こんにちは！今回は4階フロアーの料理クラブについてお伝えしていきます！冷やしぜんざいの白玉団子は１から作りました！！～豆腐白玉の材料（35名分）～白玉粉　250ｇ絹ごし豆腐　1丁砂糖　30ｇ ①豆腐白玉を入れたボールの中で、耳たぶ程度まで軟らかくなるまでご利用者様で捏ねて頂きます。 ②生地を分けて、1㎝程度の沖さに丸め、トレーにのせて頂きます。 ③熱湯で茹で、鍋の表面に上がってきた豆腐白玉から冷水で冷やします。盛り付けした冷やしぜんざいです✨✨ 次回のブログも楽しみにお待ちください！ブログ担当　栄養課　岡本

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2023.08.09

施設の日常

施設で焼肉🍖 皆様、こんにちは！今日のお昼は2階フロアーでお肉を焼きました😁 皆様に焼く前のお肉を見て頂きました！！「わぁ～～！！」「美味しそうやなぁ」「これ、食べれるんか！」と感想はさまざまでした(#^^#) お肉をみて皆様ニコニコです🧡 栄養士が皆様の前で焼いていきます！厨房の調理師さんが作ってくださった、美味しいタレ✨✨ 食べているご様子を撮らせていただきました！一人一人に形態を合わせて作り、全員に召し上がって頂けました！食の細い方もペロリと😋こちらも嬉しくなりました！！おかわりをしてくださる方もいらっしゃいましたよ😋 美味しいお肉を食べて、パワーチャージ😁🍖 皆さんで暑い夏も乗り越えましょう！次回のブログも楽しみにお待ちください。ブログ担当　栄養課　岡本

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2023.08.08

施設の日常

8月の料理クラブ～冷やしぜんざい～皆さん、こんにちは！今月の料理クラブについてお伝えします(^^)/ 最近は暑い日が続いて、そんな日には冷たくて、甘いものが食べたくなります、、、🤤 今回は冷やしぜんざいを作りました！小豆いっっぱいの甘いぜんざいに、皆さんと作った豆腐入り白玉団子と一緒に食べました。粉から耳たぶくらいの軟らかさになるまで皆さんで捏ねていきます♪ 次に、食べやすい大きさに丸めていきます♪ 最後は白玉団子を茹でます♪ 　皆様、ペロリと召し上がっておられました！冷たいぜんざいと白玉団子が相性ぴったりなご様子　☆ミ次回の料理クラブもお楽しみにお待ちください！ブログ担当　栄養課　岡本

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2023.07.23

施設の日常

7月の料理クラブ～たこ焼き②～皆様、こんにちは！２階と４階のたこ焼き作りのご様子をお知らせします♪ 素敵な笑顔がたくさん見受けられました(*^-^*) ホクホクのたこ焼きにソース・マヨネーズ・かつお節・青のりをトッピング🥢 来月の料理クラブは冷やしぜんざいを作ります♬ 暑い日が続きますが、お身体には十分気を付けてお過ごしください！水分補給を忘れずに！🧃 ブログ担当　栄養課　岡本

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2023.07.07

施設の日常

料理クラブ～たこ焼き～🐙 こんにちは！ 3階料理クラブについてお伝えしていきます！今月は、大阪名物のたこ焼きを作りました！たこ焼き作りのご様子です～🐙🐙🐙 火傷には十分に注意して、１つの鉄板に対して一人の職員が付いています。大阪で暮らしていた方、他県で暮らしていた方が混ざって行うので、いろいろなお話もできてとっても楽しかったです(#^^#) やっぱり大阪暮らしのご利用者様は、自宅にたこ焼き器があるそうです( *´艸｀) ご利用者様と一緒に作ったたこ焼きは、栄養士が盛り付けしました♪ 一人５個ずつでしたが、ほとんどの方が完食されていました！！皆様、「おいしい！」仰ってくださいました♡ 次回の料理クラブは２階のフロアーです！お楽しみにお待ちください！ブログ担当　栄養課　岡本

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2023.06.14

施設の日常

6月の料理クラブ～黒糖葛切り～🎐 皆様、こんにちは！今回は6月の料理クラブについてお伝えします！黒糖葛切りフルーツ添えを作りました(*^-^*) ところてんは利用者様一人一人にご自身の分を出していただきました！！意外とところてんを出すのは力が必要で、お助けもさせていただきながら皆さんに体験していただきました💪 2階と3階で行いました。3階は写真を撮るのが間に合わず…申し訳ございません😓 ところてんの上には、餡子・バナナ・キウイ・黄桃缶・黒蜜を飾り付けしました😚 じめじめとした暑い季節、、、お口に入れるととても幸せそうに笑顔を見せてくださいました♬ 残りは4階の料理クラブです！次回のブログも楽しみにお待ちください(^^)/ ブログ担当　栄養課　岡本

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2023.06.05

施設の日常

☕5月の料理クラブ② 皆様、こんにちは！あっという間に6月になりました🌞 先日の台風は雨・風も強く、施設近くの川も大変荒れておりました🙄 皆様は大丈夫でしたでしょうか。本日のブログは、遅れましたが、５月の最後におこなった料理クラブをお伝えしていきます。 5月最後は、３階フロアーでティラミス作りを行いました！料理クラブの様子をご覧ください♪ ①コーヒー味のカステラ作り ②プリン生地作り ③ティラミス盛り付け 6月の料理クラブは、黒糖葛切りフルーツ添えを予定しています　🍌🥝🍑 先日の台風が過ぎ去り、一気に気温もあがった夏の始まりの今にぴったりなデザートです！それでは、次回のブログも楽しみにお待ちください！ブログ担当　栄養課　岡本

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2023.05.23

施設の日常

５月の料理クラブ☕ 皆様、こんにちは！今回は5月の料理クラブについてお伝えしていきます(^▽^)/ ５月の料理クラブでは、ティラミスを作りました☕ まずは、コーヒー液に浸すカステラを切ります。次に、クリームチーズ、プリン、ホイップクリームを混ぜて、ティラミス生地を作ります。とても力のいる作業を皆さん協力して手伝って頂きました。パワフルなお姿、かっこいいです✨ カステラとティラミス生地を交互にカップに流していただきます。さらに、チョコ菓子もトッピング💕 「わあ～！豪華やね～」とニコニコされていました！出来上がりはこちらです♪ 　ホットコーヒーとご一緒にお出ししました！皆様、「美味しいなあ～！」とペロリと召し上がって頂けました😊 次回は３階の料理クラブの様子もお伝えします(^▽^)/ 楽しみにお待ちください。ブログ担当　栄養課　岡本

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2023.09.10

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9月のクッキング

皆様、こんにちは！本日は4階のクッキングについてお伝えしていきます♬ ９月６日（水）の昼食時間に４階フロアでお肉を焼きました！お肉は近所の肉屋で購入しています！😋 皆さんに焼く前のお肉を見て頂きました😍脂がのって美味しそう、、「これ食べれんの！」「いっぱいやな～」と皆様、喜ばれていました(#^^#) お肉を焼き始めると、見に来て下さるご利用者様もいらっしゃいましたよ♬ 食べていらっしゃる姿を撮るのは間に合わず、、😅 その代わり、おかわりをお待ちの方に追加のお肉を配り歩いていました💪(笑) 来月のクッキングのご様子もお楽しみ！！ブログ担当　栄養課　岡本

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2023.09.04

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9月の華道クラブ🌼

皆さん、こんにちは！本日は華道クラブのご様子をお伝えします！最近は載せれていませんでしたが、毎月華道クラブは開催しています！！😊💐 皆さん集まって、フラワーアレンジメントしていきます。切ったり、挿したり、お話しながらで、とても楽しそうでした🌼 ハイチーズ☺✌ アレンジしたお花とご利用者様とでツーショットを撮りました！笑顔がいっぱいです！お花を飾ってフロアも明るくなりました✨ 次回のブログも楽しみにお待ちください！ブログ担当　栄養課　岡本

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2023.08.12

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8月料理クラブ～冷やしぜんざい②～

皆さん、こんにちは！今回は4階フロアーの料理クラブについてお伝えしていきます！冷やしぜんざいの白玉団子は１から作りました！！～豆腐白玉の材料（35名分）～白玉粉　250ｇ絹ごし豆腐　1丁砂糖　30ｇ ①豆腐白玉を入れたボールの中で、耳たぶ程度まで軟らかくなるまでご利用者様で捏ねて頂きます。 ②生地を分けて、1㎝程度の沖さに丸め、トレーにのせて頂きます。 ③熱湯で茹で、鍋の表面に上がってきた豆腐白玉から冷水で冷やします。盛り付けした冷やしぜんざいです✨✨ 次回のブログも楽しみにお待ちください！ブログ担当　栄養課　岡本

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2023.08.09

施設の日常

施設で焼肉🍖

皆様、こんにちは！今日のお昼は2階フロアーでお肉を焼きました😁 皆様に焼く前のお肉を見て頂きました！！「わぁ～～！！」「美味しそうやなぁ」「これ、食べれるんか！」と感想はさまざまでした(#^^#) お肉をみて皆様ニコニコです🧡 栄養士が皆様の前で焼いていきます！厨房の調理師さんが作ってくださった、美味しいタレ✨✨ 食べているご様子を撮らせていただきました！一人一人に形態を合わせて作り、全員に召し上がって頂けました！食の細い方もペロリと😋こちらも嬉しくなりました！！おかわりをしてくださる方もいらっしゃいましたよ😋 美味しいお肉を食べて、パワーチャージ😁🍖 皆さんで暑い夏も乗り越えましょう！次回のブログも楽しみにお待ちください。ブログ担当　栄養課　岡本

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2023.08.08

施設の日常

8月の料理クラブ～冷やしぜんざい～

皆さん、こんにちは！今月の料理クラブについてお伝えします(^^)/ 最近は暑い日が続いて、そんな日には冷たくて、甘いものが食べたくなります、、、🤤 今回は冷やしぜんざいを作りました！小豆いっっぱいの甘いぜんざいに、皆さんと作った豆腐入り白玉団子と一緒に食べました。粉から耳たぶくらいの軟らかさになるまで皆さんで捏ねていきます♪ 次に、食べやすい大きさに丸めていきます♪ 最後は白玉団子を茹でます♪ 　皆様、ペロリと召し上がっておられました！冷たいぜんざいと白玉団子が相性ぴったりなご様子　☆ミ次回の料理クラブもお楽しみにお待ちください！ブログ担当　栄養課　岡本

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2023.07.23

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7月の料理クラブ～たこ焼き②～

皆様、こんにちは！２階と４階のたこ焼き作りのご様子をお知らせします♪ 素敵な笑顔がたくさん見受けられました(*^-^*) ホクホクのたこ焼きにソース・マヨネーズ・かつお節・青のりをトッピング🥢 来月の料理クラブは冷やしぜんざいを作ります♬ 暑い日が続きますが、お身体には十分気を付けてお過ごしください！水分補給を忘れずに！🧃 ブログ担当　栄養課　岡本

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2023.07.07

施設の日常

料理クラブ～たこ焼き～🐙

こんにちは！ 3階料理クラブについてお伝えしていきます！今月は、大阪名物のたこ焼きを作りました！たこ焼き作りのご様子です～🐙🐙🐙 火傷には十分に注意して、１つの鉄板に対して一人の職員が付いています。大阪で暮らしていた方、他県で暮らしていた方が混ざって行うので、いろいろなお話もできてとっても楽しかったです(#^^#) やっぱり大阪暮らしのご利用者様は、自宅にたこ焼き器があるそうです( *´艸｀) ご利用者様と一緒に作ったたこ焼きは、栄養士が盛り付けしました♪ 一人５個ずつでしたが、ほとんどの方が完食されていました！！皆様、「おいしい！」仰ってくださいました♡ 次回の料理クラブは２階のフロアーです！お楽しみにお待ちください！ブログ担当　栄養課　岡本

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2023.06.14

施設の日常

6月の料理クラブ～黒糖葛切り～🎐

皆様、こんにちは！今回は6月の料理クラブについてお伝えします！黒糖葛切りフルーツ添えを作りました(*^-^*) ところてんは利用者様一人一人にご自身の分を出していただきました！！意外とところてんを出すのは力が必要で、お助けもさせていただきながら皆さんに体験していただきました💪 2階と3階で行いました。3階は写真を撮るのが間に合わず...申し訳ございません😓 ところてんの上には、餡子・バナナ・キウイ・黄桃缶・黒蜜を飾り付けしました😚 じめじめとした暑い季節、、、お口に入れるととても幸せそうに笑顔を見せてくださいました♬ 残りは4階の料理クラブです！次回のブログも楽しみにお待ちください(^^)/ ブログ担当　栄養課　岡本

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2023.06.05

施設の日常

☕5月の料理クラブ②

皆様、こんにちは！あっという間に6月になりました🌞 先日の台風は雨・風も強く、施設近くの川も大変荒れておりました🙄 皆様は大丈夫でしたでしょうか。本日のブログは、遅れましたが、５月の最後におこなった料理クラブをお伝えしていきます。 5月最後は、３階フロアーでティラミス作りを行いました！料理クラブの様子をご覧ください♪ ①コーヒー味のカステラ作り ②プリン生地作り ③ティラミス盛り付け 6月の料理クラブは、黒糖葛切りフルーツ添えを予定しています　🍌🥝🍑 先日の台風が過ぎ去り、一気に気温もあがった夏の始まりの今にぴったりなデザートです！それでは、次回のブログも楽しみにお待ちください！ブログ担当　栄養課　岡本

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2023.05.23

施設の日常

５月の料理クラブ☕

皆様、こんにちは！今回は5月の料理クラブについてお伝えしていきます(^▽^)/ ５月の料理クラブでは、ティラミスを作りました☕ まずは、コーヒー液に浸すカステラを切ります。次に、クリームチーズ、プリン、ホイップクリームを混ぜて、ティラミス生地を作ります。とても力のいる作業を皆さん協力して手伝って頂きました。パワフルなお姿、かっこいいです✨ カステラとティラミス生地を交互にカップに流していただきます。さらに、チョコ菓子もトッピング💕 「わあ～！豪華やね～」とニコニコされていました！出来上がりはこちらです♪ 　ホットコーヒーとご一緒にお出ししました！皆様、「美味しいなあ～！」とペロリと召し上がって頂けました😊 次回は３階の料理クラブの様子もお伝えします(^▽^)/ 楽しみにお待ちください。ブログ担当　栄養課　岡本

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