介護老人保健施設アーバンケア » ブログ一覧

「施設の日常」で記事を検索しました。

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2023.06.14

施設の日常

6月の料理クラブ～黒糖葛切り～🎐 皆様、こんにちは！今回は6月の料理クラブについてお伝えします！黒糖葛切りフルーツ添えを作りました(*^-^*) ところてんは利用者様一人一人にご自身の分を出していただきました！！意外とところてんを出すのは力が必要で、お助けもさせていただきながら皆さんに体験していただきました💪 2階と3階で行いました。3階は写真を撮るのが間に合わず…申し訳ございません😓 ところてんの上には、餡子・バナナ・キウイ・黄桃缶・黒蜜を飾り付けしました😚 じめじめとした暑い季節、、、お口に入れるととても幸せそうに笑顔を見せてくださいました♬ 残りは4階の料理クラブです！次回のブログも楽しみにお待ちください(^^)/ ブログ担当　栄養課　岡本

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2023.06.05

施設の日常

☕5月の料理クラブ② 皆様、こんにちは！あっという間に6月になりました🌞 先日の台風は雨・風も強く、施設近くの川も大変荒れておりました🙄 皆様は大丈夫でしたでしょうか。本日のブログは、遅れましたが、５月の最後におこなった料理クラブをお伝えしていきます。 5月最後は、３階フロアーでティラミス作りを行いました！料理クラブの様子をご覧ください♪ ①コーヒー味のカステラ作り ②プリン生地作り ③ティラミス盛り付け 6月の料理クラブは、黒糖葛切りフルーツ添えを予定しています　🍌🥝🍑 先日の台風が過ぎ去り、一気に気温もあがった夏の始まりの今にぴったりなデザートです！それでは、次回のブログも楽しみにお待ちください！ブログ担当　栄養課　岡本

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2023.05.23

施設の日常

５月の料理クラブ☕ 皆様、こんにちは！今回は5月の料理クラブについてお伝えしていきます(^▽^)/ ５月の料理クラブでは、ティラミスを作りました☕ まずは、コーヒー液に浸すカステラを切ります。次に、クリームチーズ、プリン、ホイップクリームを混ぜて、ティラミス生地を作ります。とても力のいる作業を皆さん協力して手伝って頂きました。パワフルなお姿、かっこいいです✨ カステラとティラミス生地を交互にカップに流していただきます。さらに、チョコ菓子もトッピング💕 「わあ～！豪華やね～」とニコニコされていました！出来上がりはこちらです♪ 　ホットコーヒーとご一緒にお出ししました！皆様、「美味しいなあ～！」とペロリと召し上がって頂けました😊 次回は３階の料理クラブの様子もお伝えします(^▽^)/ 楽しみにお待ちください。ブログ担当　栄養課　岡本

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2023.05.09

施設の日常

今月の華道クラブ🌸 皆様こんにちは(^^♪ 今日は華道クラブの様子をお伝えします。 5月と言えば、「こどもの日、母の日」ですね。今月はカーネーションを使ったフラワーアレンジメントでした。皆様思い思いに活けてくださいました。華道クラブはいつも人気のリクリエーションです。笑顔がとっても素敵ですね！ブログ担当栄養課　平川麻美

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2023.05.02

施設の日常

焼きそばを目の前で焼きました(^^♪ 皆様こんにちは☆彡老健アーバンケアでは、毎月、目の前で調理したり、盛り付けたりするなどのイベントを行います。今回は2階の皆様に、栄養士が目の前で焼きそばを作りました。香ばしいソースの香りが食欲をそそります。いつもより皆様多く召し上がってくださいました。何を作るかは皆様の意見をもとに決めています。次回は3階で行いますが、何を作るのか楽しみです。(^_-)-☆ 栄養課　平川麻美

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2023.04.26

施設の日常

料理クラブ②🍓 皆様、こんにちは！今日は2階で料理クラブがありました😊 では、さっそくフレンチトーストを作っていきます！皆さん、手際よく進めていきます！大量の卵と牛乳と砂糖を混ぜていくのでとても力が必要です。「これは力いるな～」「私、支えるわ！」と協力し合って、液を作ります🤝 フレンチトーストも焼いていただきました♪　「いい匂いする～」「もう焼けてないかな？」ととても興味を持ってくださいました！最後は分担して盛り付け作業です🍓 それでは、召し上がっている様子をご覧ください！！今回の料理クラブもたくさんの利用者様に手伝って頂き、楽しく開催することができました！来月の料理クラブはティラミスを予定しています☕ お楽しみにお待ちください。ブログ担当　栄養課　岡本

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2023.04.24

施設の日常

4月の料理クラブ🍓 皆様、こんにちは！先週は3階と4階のフロアーで料理クラブを行いました！今月の料理クラブは「フレンチトースト」です♬ 由寿会では、安全なお食事を提供するため、普段はパンの提供は行っていません。ですから、久しぶりのパンを食べられることもあって、皆様ウキウキでお手伝いしてくださいました😊💗 まずは卵を割り、牛乳と砂糖と混ぜ合わせて、パンを浸す液を作って頂きました。パンは食べやすい大きさに切って頂き、バットに並べて、液に浸します。それでは、ホットプレートで焼いていきます！皆様とても上手に返してくださいました！とってもいい匂いがフロア中に漂いました💗 最後は、苺とホイップクリーム、メイプルシロップ、シュガーを飾り付けして完成です！皆様、あっという間に召し上がられました😋 パンは液にひたひたにつけて、すごく柔らかくなりますので、皆様にも安全に提供できました。今週は2階フロアでもフレンチトーストを作ります！次回のブログもお楽しみにお待ちください。ブログ担当　栄養課　岡本

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2023.04.06

施設の日常

🌸料理クラブ　3月🌸 皆様、こんにちは！今回のブログは3月の料理クラブの続きになります😅 最近は、満開だった桜がだんだんと葉桜に変化していくのを出勤時に感じています。ピンク一色の桜もきれいですが、ピンクと緑色が混ざった葉桜もまた違って素敵ですよね💗💚 ご利用者の皆様にも春の季節を感じながら、料理クラブを開催することができました。それでは、料理クラブの様子をご覧ください( *´艸｀) 2種類の餡にもち米を包む作業のみだったので、多くの方が参加してくださいました！「甘くて美味しい！」「桜の味がするなぁ」とお話してくださいました♪ ブログの更新が遅れてしまい、申し訳ございませんでした。😥 今月の料理クラブも楽しみにお待ちください！ブログ担当　栄養課　岡本

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2023.03.18

施設の日常

料理クラブ　3月　2色おはぎ皆様こんにちは(^^♪ 3月に入り、暖かい日が多くなっていきました。東京ではもう桜の花が開花しましたね。大阪も、そろそろ咲き始めています。満開の桜が楽しみです。施設では毎月料理クラブで利用者様のおやつ作りを行っています。今月はお彼岸も近いのでおはぎにしました。今回は2色のおはぎ、抹茶あんのおはぎと、桜あんのおはぎを作りました。「皆様は毎年作ってたわ♡」と仰り、生き生きとした表情で作っていただけました。♡ 写真の左上が黒いのはレンズカバーが開き切らずに撮影したものです。せっかくの写真なのに、申し訳ございません。次回は2階で行います。お楽しみに(^^♪ 老健アーバンケア栄養課　平川麻美

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2023.03.06

施設の日常

消防訓練を実施しました🧯 皆様、こんにちは！ R５年２月２８日（火）、朝から職員が集まって消防訓練を実施しました。その様子をお知らせいたします。第一部は夜間想定の火災訓練です。まずは、誰がどのような行動を取るべきなのかを確認しました。２階南トイレ奥アラーム弁室より漏電で火災が発生したものと想定して実施しました。火災場所の確認をした後、それぞれが初期消火、通報・館内放送、避難誘導に分かれて実施しました。訓練にはご利用者様にも参加して頂きました。火災場所から遠ざけて誘導していきます。第二部　消火器取り扱い講座・訓練を行いました。消化器の設置場所、消化器の取り扱いを説明していただき、実際に消化器の模擬訓練を行いました。今回は実際には火災報知機は鳴らしていませんが、火災報知機が鳴ったとき、火災場所の確認の仕方と火災報知機の止め方も教わりました。～消化器の模擬訓練の様子～火災が起こると、初期消火が大切になります。実際に火災を仮定して消化器の使い方を学びました。今回は訓練でしたが実際に火災が起きれば、予定通りにいくのは難しいかもしれません。だからこそ、素早く適切な判断ができるように、イメージしておくことがとても大切だと思います。ご利用者様の安全をお守りするため、これからも職員一同、真剣に取り組んでいきます！ブログ担当栄養課　岡本

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2023.06.14

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6月の料理クラブ～黒糖葛切り～🎐

皆様、こんにちは！今回は6月の料理クラブについてお伝えします！黒糖葛切りフルーツ添えを作りました(*^-^*) ところてんは利用者様一人一人にご自身の分を出していただきました！！意外とところてんを出すのは力が必要で、お助けもさせていただきながら皆さんに体験していただきました💪 2階と3階で行いました。3階は写真を撮るのが間に合わず...申し訳ございません😓 ところてんの上には、餡子・バナナ・キウイ・黄桃缶・黒蜜を飾り付けしました😚 じめじめとした暑い季節、、、お口に入れるととても幸せそうに笑顔を見せてくださいました♬ 残りは4階の料理クラブです！次回のブログも楽しみにお待ちください(^^)/ ブログ担当　栄養課　岡本

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2023.06.05

施設の日常

☕5月の料理クラブ②

皆様、こんにちは！あっという間に6月になりました🌞 先日の台風は雨・風も強く、施設近くの川も大変荒れておりました🙄 皆様は大丈夫でしたでしょうか。本日のブログは、遅れましたが、５月の最後におこなった料理クラブをお伝えしていきます。 5月最後は、３階フロアーでティラミス作りを行いました！料理クラブの様子をご覧ください♪ ①コーヒー味のカステラ作り ②プリン生地作り ③ティラミス盛り付け 6月の料理クラブは、黒糖葛切りフルーツ添えを予定しています　🍌🥝🍑 先日の台風が過ぎ去り、一気に気温もあがった夏の始まりの今にぴったりなデザートです！それでは、次回のブログも楽しみにお待ちください！ブログ担当　栄養課　岡本

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2023.05.23

施設の日常

５月の料理クラブ☕

皆様、こんにちは！今回は5月の料理クラブについてお伝えしていきます(^▽^)/ ５月の料理クラブでは、ティラミスを作りました☕ まずは、コーヒー液に浸すカステラを切ります。次に、クリームチーズ、プリン、ホイップクリームを混ぜて、ティラミス生地を作ります。とても力のいる作業を皆さん協力して手伝って頂きました。パワフルなお姿、かっこいいです✨ カステラとティラミス生地を交互にカップに流していただきます。さらに、チョコ菓子もトッピング💕 「わあ～！豪華やね～」とニコニコされていました！出来上がりはこちらです♪ 　ホットコーヒーとご一緒にお出ししました！皆様、「美味しいなあ～！」とペロリと召し上がって頂けました😊 次回は３階の料理クラブの様子もお伝えします(^▽^)/ 楽しみにお待ちください。ブログ担当　栄養課　岡本

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2023.05.09

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今月の華道クラブ🌸

皆様こんにちは(^^♪ 今日は華道クラブの様子をお伝えします。 5月と言えば、「こどもの日、母の日」ですね。今月はカーネーションを使ったフラワーアレンジメントでした。皆様思い思いに活けてくださいました。華道クラブはいつも人気のリクリエーションです。笑顔がとっても素敵ですね！ブログ担当栄養課　平川麻美

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2023.05.02

施設の日常

焼きそばを目の前で焼きました(^^♪

皆様こんにちは☆彡老健アーバンケアでは、毎月、目の前で調理したり、盛り付けたりするなどのイベントを行います。今回は2階の皆様に、栄養士が目の前で焼きそばを作りました。香ばしいソースの香りが食欲をそそります。いつもより皆様多く召し上がってくださいました。何を作るかは皆様の意見をもとに決めています。次回は3階で行いますが、何を作るのか楽しみです。(^_-)-☆ 栄養課　平川麻美

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2023.04.26

施設の日常

料理クラブ②🍓

皆様、こんにちは！今日は2階で料理クラブがありました😊 では、さっそくフレンチトーストを作っていきます！皆さん、手際よく進めていきます！大量の卵と牛乳と砂糖を混ぜていくのでとても力が必要です。「これは力いるな～」「私、支えるわ！」と協力し合って、液を作ります🤝 フレンチトーストも焼いていただきました♪　「いい匂いする～」「もう焼けてないかな？」ととても興味を持ってくださいました！最後は分担して盛り付け作業です🍓 それでは、召し上がっている様子をご覧ください！！今回の料理クラブもたくさんの利用者様に手伝って頂き、楽しく開催することができました！来月の料理クラブはティラミスを予定しています☕ お楽しみにお待ちください。ブログ担当　栄養課　岡本

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2023.04.24

施設の日常

4月の料理クラブ🍓

皆様、こんにちは！先週は3階と4階のフロアーで料理クラブを行いました！今月の料理クラブは「フレンチトースト」です♬ 由寿会では、安全なお食事を提供するため、普段はパンの提供は行っていません。ですから、久しぶりのパンを食べられることもあって、皆様ウキウキでお手伝いしてくださいました😊💗 まずは卵を割り、牛乳と砂糖と混ぜ合わせて、パンを浸す液を作って頂きました。パンは食べやすい大きさに切って頂き、バットに並べて、液に浸します。それでは、ホットプレートで焼いていきます！皆様とても上手に返してくださいました！とってもいい匂いがフロア中に漂いました💗 最後は、苺とホイップクリーム、メイプルシロップ、シュガーを飾り付けして完成です！皆様、あっという間に召し上がられました😋 パンは液にひたひたにつけて、すごく柔らかくなりますので、皆様にも安全に提供できました。今週は2階フロアでもフレンチトーストを作ります！次回のブログもお楽しみにお待ちください。ブログ担当　栄養課　岡本

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2023.04.06

施設の日常

🌸料理クラブ　3月🌸

皆様、こんにちは！今回のブログは3月の料理クラブの続きになります😅 最近は、満開だった桜がだんだんと葉桜に変化していくのを出勤時に感じています。ピンク一色の桜もきれいですが、ピンクと緑色が混ざった葉桜もまた違って素敵ですよね💗💚 ご利用者の皆様にも春の季節を感じながら、料理クラブを開催することができました。それでは、料理クラブの様子をご覧ください( *´艸｀) 2種類の餡にもち米を包む作業のみだったので、多くの方が参加してくださいました！「甘くて美味しい！」「桜の味がするなぁ」とお話してくださいました♪ ブログの更新が遅れてしまい、申し訳ございませんでした。😥 今月の料理クラブも楽しみにお待ちください！ブログ担当　栄養課　岡本

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2023.03.18

施設の日常

料理クラブ　3月　2色おはぎ

皆様こんにちは(^^♪ 3月に入り、暖かい日が多くなっていきました。東京ではもう桜の花が開花しましたね。大阪も、そろそろ咲き始めています。満開の桜が楽しみです。施設では毎月料理クラブで利用者様のおやつ作りを行っています。今月はお彼岸も近いのでおはぎにしました。今回は2色のおはぎ、抹茶あんのおはぎと、桜あんのおはぎを作りました。「皆様は毎年作ってたわ♡」と仰り、生き生きとした表情で作っていただけました。♡ 写真の左上が黒いのはレンズカバーが開き切らずに撮影したものです。せっかくの写真なのに、申し訳ございません。次回は2階で行います。お楽しみに(^^♪ 老健アーバンケア栄養課　平川麻美

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2023.03.06

施設の日常

消防訓練を実施しました🧯

皆様、こんにちは！ R５年２月２８日（火）、朝から職員が集まって消防訓練を実施しました。その様子をお知らせいたします。第一部は夜間想定の火災訓練です。まずは、誰がどのような行動を取るべきなのかを確認しました。２階南トイレ奥アラーム弁室より漏電で火災が発生したものと想定して実施しました。火災場所の確認をした後、それぞれが初期消火、通報・館内放送、避難誘導に分かれて実施しました。訓練にはご利用者様にも参加して頂きました。火災場所から遠ざけて誘導していきます。第二部　消火器取り扱い講座・訓練を行いました。消化器の設置場所、消化器の取り扱いを説明していただき、実際に消化器の模擬訓練を行いました。今回は実際には火災報知機は鳴らしていませんが、火災報知機が鳴ったとき、火災場所の確認の仕方と火災報知機の止め方も教わりました。～消化器の模擬訓練の様子～火災が起こると、初期消火が大切になります。実際に火災を仮定して消化器の使い方を学びました。今回は訓練でしたが実際に火災が起きれば、予定通りにいくのは難しいかもしれません。だからこそ、素早く適切な判断ができるように、イメージしておくことがとても大切だと思います。ご利用者様の安全をお守りするため、これからも職員一同、真剣に取り組んでいきます！ブログ担当栄養課　岡本

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