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2023.07.07
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施設の日常
皆様、こんにちは!
今回は5月の料理クラブについてお伝えしていきます(^▽^)/
5月の料理クラブでは、ティラミスを作りました☕
まずは、コーヒー液に浸すカステラを切ります。
次に、クリームチーズ、プリン、ホイップクリームを混ぜて、ティラミス生地を作ります。
とても力のいる作業を皆さん協力して手伝って頂きました。パワフルなお姿、かっこいいです✨
カステラとティラミス生地を交互にカップに流していただきます。
さらに、チョコ菓子もトッピング💕
「わあ~!豪華やね~」とニコニコされていました!
出来上がりはこちらです♪
ホットコーヒーとご一緒にお出ししました!
皆様、「美味しいなあ~!」とペロリと召し上がって頂けました😊
次回は3階の料理クラブの様子もお伝えします(^▽^)/
楽しみにお待ちください。
ブログ担当 栄養課 岡本
皆様こんにちは(^^♪
今日は華道クラブの様子をお伝えします。
5月と言えば、「こどもの日、母の日」ですね。今月はカーネーションを使ったフラワーアレンジメントでした。皆様思い思いに活けてくださいました。
華道クラブはいつも人気のリクリエーションです。笑顔がとっても素敵ですね!
ブログ担当
栄養課 平川麻美
2023.05.02
施設の日常
皆様、こんにちは!
今日は2階で料理クラブがありました😊
では、さっそくフレンチトーストを作っていきます!
皆さん、手際よく進めていきます!大量の卵と牛乳と砂糖を混ぜていくのでとても力が必要です。
「これは力いるな~」「私、支えるわ!」と協力し合って、液を作ります🤝
フレンチトーストも焼いていただきました♪
「いい匂いする~」「もう焼けてないかな?」ととても興味を持ってくださいました!
最後は分担して盛り付け作業です🍓
それでは、召し上がっている様子をご覧ください!!
今回の料理クラブもたくさんの利用者様に手伝って頂き、楽しく開催することができました!
来月の料理クラブはティラミスを予定しています☕
お楽しみにお待ちください。
ブログ担当 栄養課 岡本
皆様、こんにちは!
先週は3階と4階のフロアーで料理クラブを行いました!
今月の料理クラブは「フレンチトースト」です♬
由寿会では、安全なお食事を提供するため、普段はパンの提供は行っていません。
ですから、久しぶりのパンを食べられることもあって、皆様ウキウキでお手伝いしてくださいました😊💗
まずは卵を割り、牛乳と砂糖と混ぜ合わせて、パンを浸す液を作って頂きました。
パンは食べやすい大きさに切って頂き、バットに並べて、液に浸します。
それでは、ホットプレートで焼いていきます!
皆様とても上手に返してくださいました!とってもいい匂いがフロア中に漂いました💗
最後は、苺とホイップクリーム、メイプルシロップ、シュガーを飾り付けして完成です!
皆様、あっという間に召し上がられました😋
パンは液にひたひたにつけて、すごく柔らかくなりますので、皆様にも安全に提供できました。
今週は2階フロアでもフレンチトーストを作ります!
次回のブログもお楽しみにお待ちください。
ブログ担当 栄養課 岡本
2023.04.06
施設の日常