介護老人保健施設アーバンケア » ブログ一覧

「施設の日常」で記事を検索しました。

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2023.10.21

施設の日常

4階料理クラブ～さつま芋まんじゅう～皆様、こんにちは！今回は4階料理クラブについてお伝えします。さつま芋まんじゅうを作りました！🍠 さつま芋のペーストと調味料を混ぜ合わせます。これがとても大変！交代しながら2種類の生地が出来上がります。さつま芋の形に包んでいきます。🍠 最後に卵黄とゴマを飾って、オーブントースターで温めて、完成です。では、皆さんでおやつタイムです🕒 「美味しいわあ😊」「もう一個食べたいわ！」と皆さま、満足気な顔を見せてくださいました♪ 来月の料理クラブも秋の季節にちなんだお菓子を予定しています(^^♪ 次回のブログも楽しみにお待ちください！ブログ担当　栄養課　岡本

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2023.10.18

施設の日常

だんじりがやってきました‼ 皆様こんにちは(^^♪ 今日は、御厨神社秋祭りのだんじりが老健アーバンケアに来てくれました！皆様、並んでお迎えします。入所の利用者様は2階、3階からだんじりを見学しました。太鼓と鐘のお囃子がにぎやかで、だんじりの上を飛びながら勇ましく踊る姿に、手を振り応援されていました。「今回でもう５回見ているわ。来年も見れるかな。頑張らなあかんな。」と仰る利用者様もおられました。

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2023.09.29

施設の日常

9月の料理クラブ～ベビーカステラ🍫～皆さん、こんにちは！ 9月の料理クラブについてお伝えしていきます！今回はたこ焼き器を使って、ベビーカステラを作りました(^^)/♪ ◎ベビーカステラを作っている様子です！入居者様からは「たこ焼き作るの？？」「タコはないの？」と頭の中でたこ焼き作りだと参加して下さった方もしばしばいらっしゃいました🐙 たこ焼き器といえば、たこ焼きを作るものですよね😁 「今回は作るのは甘いほうですよ！祭りの屋台にでるベビーカステラです😊」焼き始めると、フロアに甘い焼き菓子の匂いが充満していました。おやつを待っている入居者様からも「お腹空いてきたわ～」と(^^)/ 皆さん、上手に仕上げてくださいました😋 最後はホイップとチョコレートソースで飾り付けです！ボリュームも甘さも心惹かれますね、、💕 次回のブログで召し上がっている様子を載せさせていただきます(^^♪♪ たくさん写真を撮りましたので、一気にご覧ください！ブログ担当　栄養課　岡本

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2023.09.10

施設の日常

9月のクッキング皆様、こんにちは！本日は4階のクッキングについてお伝えしていきます♬ ９月６日（水）の昼食時間に４階フロアでお肉を焼きました！お肉は近所の肉屋で購入しています！😋 皆さんに焼く前のお肉を見て頂きました😍脂がのって美味しそう、、「これ食べれんの！」「いっぱいやな～」と皆様、喜ばれていました(#^^#) お肉を焼き始めると、見に来て下さるご利用者様もいらっしゃいましたよ♬ 食べていらっしゃる姿を撮るのは間に合わず、、😅 その代わり、おかわりをお待ちの方に追加のお肉を配り歩いていました💪(笑) 来月のクッキングのご様子もお楽しみ！！ブログ担当　栄養課　岡本

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2023.09.04

施設の日常

9月の華道クラブ🌼 皆さん、こんにちは！本日は華道クラブのご様子をお伝えします！最近は載せれていませんでしたが、毎月華道クラブは開催しています！！😊💐 皆さん集まって、フラワーアレンジメントしていきます。切ったり、挿したり、お話しながらで、とても楽しそうでした🌼 ハイチーズ☺✌ アレンジしたお花とご利用者様とでツーショットを撮りました！笑顔がいっぱいです！お花を飾ってフロアも明るくなりました✨ 次回のブログも楽しみにお待ちください！ブログ担当　栄養課　岡本

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2023.08.12

施設の日常

8月料理クラブ～冷やしぜんざい②～皆さん、こんにちは！今回は4階フロアーの料理クラブについてお伝えしていきます！冷やしぜんざいの白玉団子は１から作りました！！～豆腐白玉の材料（35名分）～白玉粉　250ｇ絹ごし豆腐　1丁砂糖　30ｇ ①豆腐白玉を入れたボールの中で、耳たぶ程度まで軟らかくなるまでご利用者様で捏ねて頂きます。 ②生地を分けて、1㎝程度の沖さに丸め、トレーにのせて頂きます。 ③熱湯で茹で、鍋の表面に上がってきた豆腐白玉から冷水で冷やします。盛り付けした冷やしぜんざいです✨✨ 次回のブログも楽しみにお待ちください！ブログ担当　栄養課　岡本

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2023.08.09

施設の日常

施設で焼肉🍖 皆様、こんにちは！今日のお昼は2階フロアーでお肉を焼きました😁 皆様に焼く前のお肉を見て頂きました！！「わぁ～～！！」「美味しそうやなぁ」「これ、食べれるんか！」と感想はさまざまでした(#^^#) お肉をみて皆様ニコニコです🧡 栄養士が皆様の前で焼いていきます！厨房の調理師さんが作ってくださった、美味しいタレ✨✨ 食べているご様子を撮らせていただきました！一人一人に形態を合わせて作り、全員に召し上がって頂けました！食の細い方もペロリと😋こちらも嬉しくなりました！！おかわりをしてくださる方もいらっしゃいましたよ😋 美味しいお肉を食べて、パワーチャージ😁🍖 皆さんで暑い夏も乗り越えましょう！次回のブログも楽しみにお待ちください。ブログ担当　栄養課　岡本

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2023.08.08

施設の日常

8月の料理クラブ～冷やしぜんざい～皆さん、こんにちは！今月の料理クラブについてお伝えします(^^)/ 最近は暑い日が続いて、そんな日には冷たくて、甘いものが食べたくなります、、、🤤 今回は冷やしぜんざいを作りました！小豆いっっぱいの甘いぜんざいに、皆さんと作った豆腐入り白玉団子と一緒に食べました。粉から耳たぶくらいの軟らかさになるまで皆さんで捏ねていきます♪ 次に、食べやすい大きさに丸めていきます♪ 最後は白玉団子を茹でます♪ 　皆様、ペロリと召し上がっておられました！冷たいぜんざいと白玉団子が相性ぴったりなご様子　☆ミ次回の料理クラブもお楽しみにお待ちください！ブログ担当　栄養課　岡本

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2023.07.23

施設の日常

7月の料理クラブ～たこ焼き②～皆様、こんにちは！２階と４階のたこ焼き作りのご様子をお知らせします♪ 素敵な笑顔がたくさん見受けられました(*^-^*) ホクホクのたこ焼きにソース・マヨネーズ・かつお節・青のりをトッピング🥢 来月の料理クラブは冷やしぜんざいを作ります♬ 暑い日が続きますが、お身体には十分気を付けてお過ごしください！水分補給を忘れずに！🧃 ブログ担当　栄養課　岡本

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2023.07.07

施設の日常

料理クラブ～たこ焼き～🐙 こんにちは！ 3階料理クラブについてお伝えしていきます！今月は、大阪名物のたこ焼きを作りました！たこ焼き作りのご様子です～🐙🐙🐙 火傷には十分に注意して、１つの鉄板に対して一人の職員が付いています。大阪で暮らしていた方、他県で暮らしていた方が混ざって行うので、いろいろなお話もできてとっても楽しかったです(#^^#) やっぱり大阪暮らしのご利用者様は、自宅にたこ焼き器があるそうです( *´艸｀) ご利用者様と一緒に作ったたこ焼きは、栄養士が盛り付けしました♪ 一人５個ずつでしたが、ほとんどの方が完食されていました！！皆様、「おいしい！」仰ってくださいました♡ 次回の料理クラブは２階のフロアーです！お楽しみにお待ちください！ブログ担当　栄養課　岡本

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2023.10.21

施設の日常

4階料理クラブ～さつま芋まんじゅう～

皆様、こんにちは！今回は4階料理クラブについてお伝えします。さつま芋まんじゅうを作りました！🍠 さつま芋のペーストと調味料を混ぜ合わせます。これがとても大変！交代しながら2種類の生地が出来上がります。さつま芋の形に包んでいきます。🍠 最後に卵黄とゴマを飾って、オーブントースターで温めて、完成です。では、皆さんでおやつタイムです🕒 「美味しいわあ😊」「もう一個食べたいわ！」と皆さま、満足気な顔を見せてくださいました♪ 来月の料理クラブも秋の季節にちなんだお菓子を予定しています(^^♪ 次回のブログも楽しみにお待ちください！ブログ担当　栄養課　岡本

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2023.10.18

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だんじりがやってきました‼

皆様こんにちは(^^♪ 今日は、御厨神社秋祭りのだんじりが老健アーバンケアに来てくれました！皆様、並んでお迎えします。入所の利用者様は2階、3階からだんじりを見学しました。太鼓と鐘のお囃子がにぎやかで、だんじりの上を飛びながら勇ましく踊る姿に、手を振り応援されていました。「今回でもう５回見ているわ。来年も見れるかな。頑張らなあかんな。」と仰る利用者様もおられました。

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2023.09.29

施設の日常

9月の料理クラブ～ベビーカステラ🍫～

皆さん、こんにちは！ 9月の料理クラブについてお伝えしていきます！今回はたこ焼き器を使って、ベビーカステラを作りました(^^)/♪ ◎ベビーカステラを作っている様子です！入居者様からは「たこ焼き作るの？？」「タコはないの？」と頭の中でたこ焼き作りだと参加して下さった方もしばしばいらっしゃいました🐙 たこ焼き器といえば、たこ焼きを作るものですよね😁 「今回は作るのは甘いほうですよ！祭りの屋台にでるベビーカステラです😊」焼き始めると、フロアに甘い焼き菓子の匂いが充満していました。おやつを待っている入居者様からも「お腹空いてきたわ～」と(^^)/ 皆さん、上手に仕上げてくださいました😋 最後はホイップとチョコレートソースで飾り付けです！ボリュームも甘さも心惹かれますね、、💕 次回のブログで召し上がっている様子を載せさせていただきます(^^♪♪ たくさん写真を撮りましたので、一気にご覧ください！ブログ担当　栄養課　岡本

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2023.09.10

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9月のクッキング

皆様、こんにちは！本日は4階のクッキングについてお伝えしていきます♬ ９月６日（水）の昼食時間に４階フロアでお肉を焼きました！お肉は近所の肉屋で購入しています！😋 皆さんに焼く前のお肉を見て頂きました😍脂がのって美味しそう、、「これ食べれんの！」「いっぱいやな～」と皆様、喜ばれていました(#^^#) お肉を焼き始めると、見に来て下さるご利用者様もいらっしゃいましたよ♬ 食べていらっしゃる姿を撮るのは間に合わず、、😅 その代わり、おかわりをお待ちの方に追加のお肉を配り歩いていました💪(笑) 来月のクッキングのご様子もお楽しみ！！ブログ担当　栄養課　岡本

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2023.09.04

施設の日常

9月の華道クラブ🌼

皆さん、こんにちは！本日は華道クラブのご様子をお伝えします！最近は載せれていませんでしたが、毎月華道クラブは開催しています！！😊💐 皆さん集まって、フラワーアレンジメントしていきます。切ったり、挿したり、お話しながらで、とても楽しそうでした🌼 ハイチーズ☺✌ アレンジしたお花とご利用者様とでツーショットを撮りました！笑顔がいっぱいです！お花を飾ってフロアも明るくなりました✨ 次回のブログも楽しみにお待ちください！ブログ担当　栄養課　岡本

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2023.08.12

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8月料理クラブ～冷やしぜんざい②～

皆さん、こんにちは！今回は4階フロアーの料理クラブについてお伝えしていきます！冷やしぜんざいの白玉団子は１から作りました！！～豆腐白玉の材料（35名分）～白玉粉　250ｇ絹ごし豆腐　1丁砂糖　30ｇ ①豆腐白玉を入れたボールの中で、耳たぶ程度まで軟らかくなるまでご利用者様で捏ねて頂きます。 ②生地を分けて、1㎝程度の沖さに丸め、トレーにのせて頂きます。 ③熱湯で茹で、鍋の表面に上がってきた豆腐白玉から冷水で冷やします。盛り付けした冷やしぜんざいです✨✨ 次回のブログも楽しみにお待ちください！ブログ担当　栄養課　岡本

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2023.08.09

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施設で焼肉🍖

皆様、こんにちは！今日のお昼は2階フロアーでお肉を焼きました😁 皆様に焼く前のお肉を見て頂きました！！「わぁ～～！！」「美味しそうやなぁ」「これ、食べれるんか！」と感想はさまざまでした(#^^#) お肉をみて皆様ニコニコです🧡 栄養士が皆様の前で焼いていきます！厨房の調理師さんが作ってくださった、美味しいタレ✨✨ 食べているご様子を撮らせていただきました！一人一人に形態を合わせて作り、全員に召し上がって頂けました！食の細い方もペロリと😋こちらも嬉しくなりました！！おかわりをしてくださる方もいらっしゃいましたよ😋 美味しいお肉を食べて、パワーチャージ😁🍖 皆さんで暑い夏も乗り越えましょう！次回のブログも楽しみにお待ちください。ブログ担当　栄養課　岡本

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2023.08.08

施設の日常

8月の料理クラブ～冷やしぜんざい～

皆さん、こんにちは！今月の料理クラブについてお伝えします(^^)/ 最近は暑い日が続いて、そんな日には冷たくて、甘いものが食べたくなります、、、🤤 今回は冷やしぜんざいを作りました！小豆いっっぱいの甘いぜんざいに、皆さんと作った豆腐入り白玉団子と一緒に食べました。粉から耳たぶくらいの軟らかさになるまで皆さんで捏ねていきます♪ 次に、食べやすい大きさに丸めていきます♪ 最後は白玉団子を茹でます♪ 　皆様、ペロリと召し上がっておられました！冷たいぜんざいと白玉団子が相性ぴったりなご様子　☆ミ次回の料理クラブもお楽しみにお待ちください！ブログ担当　栄養課　岡本

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2023.07.23

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7月の料理クラブ～たこ焼き②～

皆様、こんにちは！２階と４階のたこ焼き作りのご様子をお知らせします♪ 素敵な笑顔がたくさん見受けられました(*^-^*) ホクホクのたこ焼きにソース・マヨネーズ・かつお節・青のりをトッピング🥢 来月の料理クラブは冷やしぜんざいを作ります♬ 暑い日が続きますが、お身体には十分気を付けてお過ごしください！水分補給を忘れずに！🧃 ブログ担当　栄養課　岡本

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2023.07.07

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料理クラブ～たこ焼き～🐙

こんにちは！ 3階料理クラブについてお伝えしていきます！今月は、大阪名物のたこ焼きを作りました！たこ焼き作りのご様子です～🐙🐙🐙 火傷には十分に注意して、１つの鉄板に対して一人の職員が付いています。大阪で暮らしていた方、他県で暮らしていた方が混ざって行うので、いろいろなお話もできてとっても楽しかったです(#^^#) やっぱり大阪暮らしのご利用者様は、自宅にたこ焼き器があるそうです( *´艸｀) ご利用者様と一緒に作ったたこ焼きは、栄養士が盛り付けしました♪ 一人５個ずつでしたが、ほとんどの方が完食されていました！！皆様、「おいしい！」仰ってくださいました♡ 次回の料理クラブは２階のフロアーです！お楽しみにお待ちください！ブログ担当　栄養課　岡本

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