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2026.07.08

施設の日常
６月の郷土料理　山形だし蕎麦🍜 皆さんこんにちは、アーバンケア通所リハビリの植田です ６月の２６日に郷土料理を実施させて頂きました 本日の郷土料理は山形県の「山形だし蕎麦」です 山形だし蕎麦は、山形県の郷土料理である「だし」に冷たいそばをトッピングした料理となってます 暑くなってくるこの時期にピッタリの料理ですね！！ またキュウリやナス、ミョウガなどの夏野菜も細かく刻みトッピングするそうです🫠   今回は利用者様にトッピング作業を手伝って頂きました 栄養士さんの説明を一生懸命聞き、いざ挑戦！！ とても集中して作業されてましたよ☺️☺️  
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2026.07.08

施設の日常
6月も過ぎ７月ですね。。。。。☁️🌧️☁️🌧️ 皆さま、こんにちは。 いきなり夏🏖️のような気温になってしまい、朝夕の気温差がかなり激しく寒暖差で体調も崩しやすいですが、これからの季節を負けず乗り切っていきたいですね😊 さて、通所リハビリでは昼食に、寒い時期は　「揚げたて天ぷら」・・・皆様の目の前で天ぷらを揚げて提供させていただき、これからの暑い時期には「そうめん、ざるそば」を提供させていただいてます。 食欲が落ちる夏場は少しでもあっさりした物が美味しく感じたり食べやすかったりしますよね🤤   デイケアでは夏バテになる時期も元気に身体を動かしていただきたいと思い、いつもと違った体操 「ヨガ」を実施させて頂きました🖐️🖐️ 夏バテの大きな原因として自律神経の乱れという物が大きく関わっているそうで ヨガをするメリットとして自律神経を整えてくれる役割があるそうですよ！！   皆さんヨガは初めてみたいで慣れないながらも頑張っておられました☺️        
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2026.06.18

施設からのお知らせ
感染症研修💫 皆さん、こんにちは！ 本日は年２回行われる感染症研修の内容についてお知らせします！ 今回は食中毒の原因ウイルスとして知られており、集団発生を起こしやすいノロウイルス感染症を想定して実技研修も行いました。 感染症対策：基本の４原則 ①手洗い　②使い捨て手袋の使用　③マスク・ガウンの使用　④物品の個別化 手洗い・うがいは感染を予防する最も重要な手段です！！施設でも一作業一手洗いを徹底しています。 嘔吐物の処理の仕方について実技研修を行いました。 嘔吐物処理の３原則：①すぐにふき取る　②乾燥させない　③消毒 ノロウイルス感染の場合、消毒は次亜塩酸ナトリウムが使用しましょう！アルコール消毒では効き目がありません🙅🏻 最後にガウンと手袋の着脱の仕方を復習しました！嘔吐物を処理した後はウイルスが付着しています。付着したガウンの表面に触れないように外します。 今年の新人職員さんも挑戦！入職して１か月間の研修で覚えていたのか、間違いなく脱衣していましたよ🤗🤗🤗 感染はまずは持ち込まない事が大切です。日頃から職員自身の健康管理をしっかりし、手洗い・うがいを徹底して参ります！！ 老健アーバンケア　栄養課　竹嶋
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2026.05.23

施設の日常
５月ももう終わりですね。。。。。 皆さん、こんにちは。 さてさて、何だかんだでもうGWも終わってしまい５月ももう終わりですね。皆様はGWは如何お過ごしでしたか？ ５月と言えば昨今、まだ春半ばで色とりどりの花が咲き、春の陽気で過ごしやすい時期だったのですが……… 近年では朝夕の気温差、寒暖差が激しく、体調もおかしくなってしまいますよね😓 四季ではなく二季？と感じるくらいになってきている今日この頃です 皆様体調には十分に気を付けて十分水分を取ってくださいね🫠   さて本日のブログは愛知県の郷土料理   「てりかけ」   てりかけは愛知県で長く親しまれている郷土料理で、から揚げに甘辛い醬油ベースの特製タレをたっぷりと 絡めたとても癖になる味付けで学校給食にも出るみたいですよ🤤 そんな「てりかけ」利用者様にも身近に感じていただきたく今回もお手伝いいただきました  
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2026.05.22

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5月料理アクティビティ🍵💗 皆さん、こんにちは！ 今回は料理アクティビティについてお伝えしていきます！ 今月は抹茶ティラミスを企画しました🍵 ５月は抹茶の原料となる新芽が摘まれる時期です。この時期の茶葉は旨味が豊かで渋みや苦みが少なく、香りもみずみずしいのが特徴だそうです😊💗 カステラは一口サイズに切って抹茶を浸します。   ティラミス生地はクリームチーズとプリンと生クリームを加えて混ぜていきます！ 力が必要な作業で、皆さんで交代しながら完成させました💪💪💪   生地が出来たら、カップに抹茶カステラとティラミス生地を盛り付けていきます！！！ 「きれいに入れるの難しいな・・・」、「多いの食べたいな～！」などと楽しんで盛り付け作業も行っていただけました😊😊😊     最後は抹茶パウダーとホワイトチョコレートを飾って完成です💖 「お店みたい！」と喜んで頂けました🥰🥰🥰 皆さん、おいしそうにペロリと召し上がって頂けてよかったです！   来月の料理アクティビティは関西なら誰でもダイスキなたこ焼きを企画しています！ 次回のブログもお楽しみにお待ちください！！！   ブログ担当　栄養課　竹嶋
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2026.04.24

施設の日常
4月料理クラブ　イチゴケーキ🍰 今月はいちごをたっぷり使ったケーキを作りました。ケーキの間にもいちご、上にも大粒のいちごです。皆さま上手に盛り付けて頂けました(*^▽^*) 結構大きめのケーキでしたが皆さまぺろりと召し上がり、「美味しかった～♡」と言って頂けました。来月はティラミスです！お楽しみに💗
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2026.04.17

施設の日常
デイケア郷土料理（横手焼そば）😁 皆さんこんにちは、アーバンケア通所リハビリの植田です 本日はデイケアで、秋田県の郷土料理　横手焼そば提供させて頂きました😁   横手焼そばは、秋田県横手市を代表するB級グルメです！！😀😀😀😀   横手焼そばの特徴として、真っ直ぐな茹で麺に、豚ひき肉を具材として入れ トッピングに必ず半熟の目玉焼きをのせるみたいですよ🤤🤤 B級グルメという事もあってとても親しみやすい味付けでお代わりされている利用者様もいらっしゃいました こちらがその様子です🖐️☺️         また別の日には揚げたて天ぷらも提供させて頂きましたよ 毎月楽しみにされているこのイベント、今回も利用者様すごく喜ばれていて大成功でした🥳  
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2026.04.08

イベント情報
春のおとずれ🌸 皆さんこんにちはアーバンケア通所リハビリの植田です😄   ４月に入り冬の寒さも終わり、春の暖かい時期がやってきましたね🌸🌸 桜も満開になったので本日は、利用者様と今年入職された職員さんで桜を見に行かせて頂きました！ 普段外出のできない利用者様も久しぶりに外出が出来てとても嬉しかった様子で笑顔で満開でした😄    
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2026.03.31

未分類
健康経営優良法人2026（大規模法人部門）に認定されました！ この度、経済産業省・日本健康会議が進める健康経営優良法人認定制度において、 「健康経営優良法人2026（大規模法人部門）」に認定されました！ 2025と続いて3年連続の認定です！ 今後もより一層、職員の健康保持・増進を図りながら健康経営を推進してまいります。 由寿会の健康経営についての取り組みは下記URLをご覧ください。 👉由寿会 健康経営について 健康経営優良法人制度とは？ 健康経営優良法人制度とは、地域の健康課題に即した取り組みや日本健康会議が進める健康増進の取り組みをもとに、特に優良な健康経営を実践している大企業や中小企業等の法人を顕彰する制度です。 健康経営に取り組む優良な法人を「見える化」することで、従業員や求職者、関係企業や金融機関などから「従業員の健康管理を経営的な視点で考え、戦略的に取り組んでいる法人」として社会的に評価を受けることが出来る環境を整備することを目的としています。   健康経営についての詳細は下記URLをご覧ください。 👉◎経済産業省：「健康経営優良法人2025」認定法人が決定しました！(2026/03/09) 👉◎健康経営優良法人認定制度ポータルサイト「ACTION！健康経営」   社会福祉法人由寿会　本部企画室　竹中
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2026.03.25

イベント情報
郷土料理（麻婆さつまいも） 皆さんこんにちは、アーバンケア通所リハビリの植田です 本日は３月の郷土料理をさせて頂きました🤤 本日は徳島県の郷土料理みたいですが、特定の地域の伝統的な郷土料理というよりは ホクホクした甘いさつまいもとピリ辛の麻婆あんが合う、家庭料理やアレンジレシピとして人気の料理みたいですよ   中々見ない組み合わせで利用者さん新鮮だったようですよ
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2026.07.08

施設の日常
６月の郷土料理　山形だし蕎麦🍜
皆さんこんにちは、アーバンケア通所リハビリの植田です ６月の２６日に郷土料理を実施させて頂きました 本日の郷土料理は山形県の「山形だし蕎麦」です 山形だし蕎麦は、山形県の郷土料理である「だし」に冷たいそばをトッピングした料理となってます 暑くなってくるこの時期にピッタリの料理ですね！！ またキュウリやナス、ミョウガなどの夏野菜も細かく刻みトッピングするそうです🫠   今回は利用者様にトッピング作業を手伝って頂きました 栄養士さんの説明を一生懸命聞き、いざ挑戦！！ とても集中して作業されてましたよ☺️☺️  
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2026.07.08

施設の日常
6月も過ぎ７月ですね。。。。。☁️🌧️☁️🌧️
皆さま、こんにちは。 いきなり夏🏖️のような気温になってしまい、朝夕の気温差がかなり激しく寒暖差で体調も崩しやすいですが、これからの季節を負けず乗り切っていきたいですね😊 さて、通所リハビリでは昼食に、寒い時期は　「揚げたて天ぷら」・・・皆様の目の前で天ぷらを揚げて提供させていただき、これからの暑い時期には「そうめん、ざるそば」を提供させていただいてます。 食欲が落ちる夏場は少しでもあっさりした物が美味しく感じたり食べやすかったりしますよね🤤   デイケアでは夏バテになる時期も元気に身体を動かしていただきたいと思い、いつもと違った体操 「ヨガ」を実施させて頂きました🖐️🖐️ 夏バテの大きな原因として自律神経の乱れという物が大きく関わっているそうで ヨガをするメリットとして自律神経を整えてくれる役割があるそうですよ！！   皆さんヨガは初めてみたいで慣れないながらも頑張っておられました☺️        
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2026.06.18

施設からのお知らせ
感染症研修💫
皆さん、こんにちは！ 本日は年２回行われる感染症研修の内容についてお知らせします！ 今回は食中毒の原因ウイルスとして知られており、集団発生を起こしやすいノロウイルス感染症を想定して実技研修も行いました。 感染症対策：基本の４原則 ①手洗い　②使い捨て手袋の使用　③マスク・ガウンの使用　④物品の個別化 手洗い・うがいは感染を予防する最も重要な手段です！！施設でも一作業一手洗いを徹底しています。 嘔吐物の処理の仕方について実技研修を行いました。 嘔吐物処理の３原則：①すぐにふき取る　②乾燥させない　③消毒 ノロウイルス感染の場合、消毒は次亜塩酸ナトリウムが使用しましょう！アルコール消毒では効き目がありません🙅🏻 最後にガウンと手袋の着脱の仕方を復習しました！嘔吐物を処理した後はウイルスが付着しています。付着したガウンの表面に触れないように外します。 今年の新人職員さんも挑戦！入職して１か月間の研修で覚えていたのか、間違いなく脱衣していましたよ🤗🤗🤗 感染はまずは持ち込まない事が大切です。日頃から職員自身の健康管理をしっかりし、手洗い・うがいを徹底して参ります！！ 老健アーバンケア　栄養課　竹嶋
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2026.05.23

施設の日常
５月ももう終わりですね。。。。。
皆さん、こんにちは。 さてさて、何だかんだでもうGWも終わってしまい５月ももう終わりですね。皆様はGWは如何お過ごしでしたか？ ５月と言えば昨今、まだ春半ばで色とりどりの花が咲き、春の陽気で過ごしやすい時期だったのですが……… 近年では朝夕の気温差、寒暖差が激しく、体調もおかしくなってしまいますよね😓 四季ではなく二季？と感じるくらいになってきている今日この頃です 皆様体調には十分に気を付けて十分水分を取ってくださいね🫠   さて本日のブログは愛知県の郷土料理   「てりかけ」   てりかけは愛知県で長く親しまれている郷土料理で、から揚げに甘辛い醬油ベースの特製タレをたっぷりと 絡めたとても癖になる味付けで学校給食にも出るみたいですよ🤤 そんな「てりかけ」利用者様にも身近に感じていただきたく今回もお手伝いいただきました  
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2026.05.22

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5月料理アクティビティ🍵💗
皆さん、こんにちは！ 今回は料理アクティビティについてお伝えしていきます！ 今月は抹茶ティラミスを企画しました🍵 ５月は抹茶の原料となる新芽が摘まれる時期です。この時期の茶葉は旨味が豊かで渋みや苦みが少なく、香りもみずみずしいのが特徴だそうです😊💗 カステラは一口サイズに切って抹茶を浸します。   ティラミス生地はクリームチーズとプリンと生クリームを加えて混ぜていきます！ 力が必要な作業で、皆さんで交代しながら完成させました💪💪💪   生地が出来たら、カップに抹茶カステラとティラミス生地を盛り付けていきます！！！ 「きれいに入れるの難しいな・・・」、「多いの食べたいな～！」などと楽しんで盛り付け作業も行っていただけました😊😊😊     最後は抹茶パウダーとホワイトチョコレートを飾って完成です💖 「お店みたい！」と喜んで頂けました🥰🥰🥰 皆さん、おいしそうにペロリと召し上がって頂けてよかったです！   来月の料理アクティビティは関西なら誰でもダイスキなたこ焼きを企画しています！ 次回のブログもお楽しみにお待ちください！！！   ブログ担当　栄養課　竹嶋
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2026.04.24

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4月料理クラブ　イチゴケーキ🍰
今月はいちごをたっぷり使ったケーキを作りました。ケーキの間にもいちご、上にも大粒のいちごです。皆さま上手に盛り付けて頂けました(*^▽^*) 結構大きめのケーキでしたが皆さまぺろりと召し上がり、「美味しかった～♡」と言って頂けました。来月はティラミスです！お楽しみに💗
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2026.04.17

施設の日常
デイケア郷土料理（横手焼そば）😁
皆さんこんにちは、アーバンケア通所リハビリの植田です 本日はデイケアで、秋田県の郷土料理　横手焼そば提供させて頂きました😁   横手焼そばは、秋田県横手市を代表するB級グルメです！！😀😀😀😀   横手焼そばの特徴として、真っ直ぐな茹で麺に、豚ひき肉を具材として入れ トッピングに必ず半熟の目玉焼きをのせるみたいですよ🤤🤤 B級グルメという事もあってとても親しみやすい味付けでお代わりされている利用者様もいらっしゃいました こちらがその様子です🖐️☺️         また別の日には揚げたて天ぷらも提供させて頂きましたよ 毎月楽しみにされているこのイベント、今回も利用者様すごく喜ばれていて大成功でした🥳  
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2026.04.08

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春のおとずれ🌸
皆さんこんにちはアーバンケア通所リハビリの植田です😄   ４月に入り冬の寒さも終わり、春の暖かい時期がやってきましたね🌸🌸 桜も満開になったので本日は、利用者様と今年入職された職員さんで桜を見に行かせて頂きました！ 普段外出のできない利用者様も久しぶりに外出が出来てとても嬉しかった様子で笑顔で満開でした😄    
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2026.03.31

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健康経営優良法人2026（大規模法人部門）に認定されました！
この度、経済産業省・日本健康会議が進める健康経営優良法人認定制度において、 「健康経営優良法人2026（大規模法人部門）」に認定されました！ 2025と続いて3年連続の認定です！ 今後もより一層、職員の健康保持・増進を図りながら健康経営を推進してまいります。 由寿会の健康経営についての取り組みは下記URLをご覧ください。 👉由寿会 健康経営について 健康経営優良法人制度とは？ 健康経営優良法人制度とは、地域の健康課題に即した取り組みや日本健康会議が進める健康増進の取り組みをもとに、特に優良な健康経営を実践している大企業や中小企業等の法人を顕彰する制度です。 健康経営に取り組む優良な法人を「見える化」することで、従業員や求職者、関係企業や金融機関などから「従業員の健康管理を経営的な視点で考え、戦略的に取り組んでいる法人」として社会的に評価を受けることが出来る環境を整備することを目的としています。   健康経営についての詳細は下記URLをご覧ください。 👉◎経済産業省：「健康経営優良法人2025」認定法人が決定しました！(2026/03/09) 👉◎健康経営優良法人認定制度ポータルサイト「ACTION！健康経営」   社会福祉法人由寿会　本部企画室　竹中
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2026.03.25

イベント情報
郷土料理（麻婆さつまいも）
皆さんこんにちは、アーバンケア通所リハビリの植田です 本日は３月の郷土料理をさせて頂きました🤤 本日は徳島県の郷土料理みたいですが、特定の地域の伝統的な郷土料理というよりは ホクホクした甘いさつまいもとピリ辛の麻婆あんが合う、家庭料理やアレンジレシピとして人気の料理みたいですよ   中々見ない組み合わせで利用者さん新鮮だったようですよ
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