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「食」で記事を検索しました。

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2024.05.28

食
特養クッキング　～こいのぼりケーキ～ 皆様、こんにちは☀ 栄養課の矢田です。 本日は5月のクッキングのご様子です🎏 『こいのぼりケーキ』を作りました‼ 今回は盛り付けのみやっていただきましたが、みなさん真剣です✨ 「かわいくできた～食べるのがもったいないわ😚」ととても嬉しそうにされていました💓   冷たい午後の紅茶と一緒に食べられています🌈 とっても素敵な笑顔ですね😆   段々と暑くなってきました。おやつの時間もしっかり水分補給をしてもらいます🫡 来月のクッキングもお楽しみに🥰 アーバンケア稲田　矢田
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2024.05.25

食
おやつクッキングしました！デイサービスです。 こんにちは！デイサービスです。 レクリエーションの一環として 月一度おやつクッキングを行なっています。 今月は 「抹茶ホットケーキ」を 作りました😃   粉を混ぜる人 ケーキを焼いてくださる人とご利用者様交代して頂き、みなさんと一緒に作りました😃 焼きたての抹茶ホットケーキ美味しいねーっと言って頂き味わって頂きました。 デイサービスセンター　栗田
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2024.04.14

食
4月★食事レク★　～たこ焼き🐙～ 皆様、こんにちは☀ 段々と暑くなってきましたね😥 水分補給をこまめに取るようにしてくださいね🍵 今月は食事レクで「たこ焼き」を提供しました🌈 ご利用者様が過ごされている、各フロアで栄養士がたこ焼きを焼き提供しています！ 　 たこ焼きと聞くと皆様とても喜ばれます♪   おかわりをされる方もたくさんいらっしゃいます✨      タコは、大きいとのど詰めのリスクがある為、小さく刻んで生地とまぜ焼いています。 ご利用者様からは、「タコが入っていないたこ焼きやな😆」とよく言われます😂 また来月もお楽しみに💓 アーバンケア稲田　矢田
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2024.04.06

食
ショートクッキング　～ひな祭りクレープ～ 皆様、こんにちは🌈 桜が咲いてきましたね🌸 3月にお雛様クレープを作りました🎎 ↓ バナナを切ってもらいます🍌バナナはお雛様の頭の部分になります！ クレープ生地を混ぜていただきます✊ ご夫婦ペアです💓 抹茶生地といちご生地に分けて焼いていきます✨ 2個に分けた生クリーム(ホイップ)にいちご、キウイをそれぞれ混ぜます😋 カステラの上に↑のホイップをのせて焼いた生地で巻きます🫡 見た目はいまいちですがとても美味しくできました😋😋😋 盛り付けに苦戦しましたが、皆様とても美味しそうに召し上がられていました🥰 おいしいおいしいとおかわりされるご利用者様もいらっしゃり 喜んでいただけてとても嬉しいです💓 次回は4月にぴったりのおやつを作りたいと思います！🫡 アーバンケア稲田　矢田
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2024.04.06

食
特養クッキング　～フレンチトースト～ 皆様、こんにちは🌈 栄養課の矢田です。 桜も咲いてきて、春ももうすぐですね🌸 今月の特養クッキングは『フレンチトースト』を作りました👏 フレンチトーストといっても、パンを焼くのではなく「パン粉」を使用し 軟らかく、食べやすいフレンチトーストです🥰 材料はパン粉・牛乳・卵・砂糖のみです‼ 材料を混ぜて、パン粉にしみこんだら焼いていきます！   「好きな形にしていいですよ～💓」と職員楽しくやっていましたが 利用者様は綺麗に丸形を作ってくださいました😂   とても、おいしそうにできました！贅沢にはちみつをつけていただきます😚   大人気メニューのひとつなので皆様とても喜ばれていました🥰   とても簡単なので、ぜひ家で作ってみてください✨ 新年度もおいしい・楽しいクッキングを考えていきますので よろしくお願い致します✨ アーバンケア稲田　矢田  
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2024.02.24

食
特養♡Valentine♡クッキング　～チョコブラウニー～ 皆様、こんにちは✨ 栄養課の矢田です。 今日は、クッキングのご様子です🤗 14日はバレンタインという事でチョコを用いたおやつ 「チョコブラウニー」にしました🍫 去年は少し失敗してしまったのでリベンジです😂 しっかり材料を混ぜ合わせていただきます😆✊ ココアとチョコをたっぷり使います😄   この日は栄養課の実習生さんが1名来られていました👏 しっかり混ぜたら、ホットプレートに油を塗っていきます🫡 生地を流し入れた型を温めたホットプレートにおき10分ほど蒸していきます🕶️ できたら型から取り出したら出来上がりです😋 甘くておいしい、チョコブラウニーが完成しました✨🤗       紅茶と一緒に召し上がっていただきました😚 次回のクッキングもお楽しみに♪ アーバンケア稲田　矢田
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2024.02.15

食
体がポカポカ！　～生姜鍋～ 皆様、こんにちは☀ 栄養課の矢田です。 今月の鍋「生姜鍋」のご様子です🤤 生姜鍋を食べて体がぽかぽかです🤗 何に大爆笑されているのでしょうか😂 みなさんとっても素敵な笑顔ですね🌈 おかわりも自由にできるので、鍋は大人気です✊✨ 来月の鍋は「味噌鍋」です✨ お楽しみに~💓 アーバンケア稲田　矢田
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2024.02.12

食
ショートクッキング　～門松ケーキ～ 皆様、こんにちは✨ 栄養課の矢田です。 23日に行ったショートクッキングの様子です💚 今回は「門松ケーキ」を作りました🌈 抹茶が準備できず…茶色(ココア)の門松になりましたが、おいしくできたのでご覧ください‼ まず、生地作りからです😆   重かったら誰かが支えて共同作業です✊ うとうと眠ってしまうご利用者様もいらっしゃいますが、食べる専門です😂   メレンゲは職員で作りました😳 生地ができたら焼いてもらいます🙌 焼けるまでの間、門松にちなんでお正月写真撮影です～🤗 生地が焼けたら冷まして、ホイップを塗っていきます😋 その上に、甘くておいしい斗六豆をのせます！ 完成です✨ 召し上がれ～ 　   少しいびつな形ですが、皆様おいしく頂きました☺️ 来月のクッキングもお楽しみに～💓 アーバンケア稲田　栄養課  
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2023.12.31

食
特養クッキング　～クリスマスモンブラン～   皆様こんにちは☀ 栄養課の矢田です。 今日は、12月に行ったクッキングの様子を載せていこうと思います☺️ 12月といえば・・・クリスマスですね☃️ クリスマスといえば・・・ケーキ🍰ですね‼ 今年もご利用者様に作っていただきました✨   今回は『クリスマスモンブラン』を作りました～！ 皆様、張りきっております😂エイエイオー！！ 　 　　 まずは、カステラにケーキシロップを塗っていただきます✊         塗り終わったら、ホイップとさつまいもペーストと抹茶を混ぜ合わせたクリームをのせていきます💛 これが意外と難しい😥 　 皆様とても上手に作ってくださいました♥️ 飲み物は紅茶です。召し上がれ😆         今年も、クッキングを通して、たくさんの笑顔を見ることができました☺️ また来年もお楽しみに💕 アーバンケア稲田　矢田  
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2023.12.31

食
ショートクッキング　～クリスマスドームケーキ～ 皆様、こんにちは☀ 栄養課の矢田です。 特養クッキングに続いて、ショートクッキングの様子を載せていきたいと思います！ まず最初に、スポンジにケーキシロップを塗っていきます！   シロップを塗っている間にフルーツを切ってもらいます！   今回、準備したフルーツは、オレンジ・いちご・キウイ・バナナ・パイナップルです！ 盛りだくさん💛カラフルです💚 切ったフルーツをサランラップを敷いたボウルに貼り付けていきます！ 　 貼り付けたら、生クリームを塗りスポンジで押さえていきます🙌 この工程を2回繰り返し最後に生クリームを塗ったら完成です✨   美味しそう～🤤 どうぞ召し上がれ💕 とても美味しそうに召し上がられていました😆 また来年も、楽しい・おいしいクッキングを考えていきます！ 良いお年を🌈 アーバンケア稲田　矢田
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2024.05.28

食
特養クッキング　～こいのぼりケーキ～
皆様、こんにちは☀ 栄養課の矢田です。 本日は5月のクッキングのご様子です🎏 『こいのぼりケーキ』を作りました‼ 今回は盛り付けのみやっていただきましたが、みなさん真剣です✨ 「かわいくできた～食べるのがもったいないわ😚」ととても嬉しそうにされていました💓   冷たい午後の紅茶と一緒に食べられています🌈 とっても素敵な笑顔ですね😆   段々と暑くなってきました。おやつの時間もしっかり水分補給をしてもらいます🫡 来月のクッキングもお楽しみに🥰 アーバンケア稲田　矢田
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2024.05.25

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おやつクッキングしました！デイサービスです。
こんにちは！デイサービスです。 レクリエーションの一環として 月一度おやつクッキングを行なっています。 今月は 「抹茶ホットケーキ」を 作りました😃   粉を混ぜる人 ケーキを焼いてくださる人とご利用者様交代して頂き、みなさんと一緒に作りました😃 焼きたての抹茶ホットケーキ美味しいねーっと言って頂き味わって頂きました。 デイサービスセンター　栗田
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2024.04.14

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4月★食事レク★　～たこ焼き🐙～
皆様、こんにちは☀ 段々と暑くなってきましたね😥 水分補給をこまめに取るようにしてくださいね🍵 今月は食事レクで「たこ焼き」を提供しました🌈 ご利用者様が過ごされている、各フロアで栄養士がたこ焼きを焼き提供しています！ 　 たこ焼きと聞くと皆様とても喜ばれます♪   おかわりをされる方もたくさんいらっしゃいます✨      タコは、大きいとのど詰めのリスクがある為、小さく刻んで生地とまぜ焼いています。 ご利用者様からは、「タコが入っていないたこ焼きやな😆」とよく言われます😂 また来月もお楽しみに💓 アーバンケア稲田　矢田
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2024.04.06

食
ショートクッキング　～ひな祭りクレープ～
皆様、こんにちは🌈 桜が咲いてきましたね🌸 3月にお雛様クレープを作りました🎎 ↓ バナナを切ってもらいます🍌バナナはお雛様の頭の部分になります！ クレープ生地を混ぜていただきます✊ ご夫婦ペアです💓 抹茶生地といちご生地に分けて焼いていきます✨ 2個に分けた生クリーム(ホイップ)にいちご、キウイをそれぞれ混ぜます😋 カステラの上に↑のホイップをのせて焼いた生地で巻きます🫡 見た目はいまいちですがとても美味しくできました😋😋😋 盛り付けに苦戦しましたが、皆様とても美味しそうに召し上がられていました🥰 おいしいおいしいとおかわりされるご利用者様もいらっしゃり 喜んでいただけてとても嬉しいです💓 次回は4月にぴったりのおやつを作りたいと思います！🫡 アーバンケア稲田　矢田
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2024.04.06

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特養クッキング　～フレンチトースト～
皆様、こんにちは🌈 栄養課の矢田です。 桜も咲いてきて、春ももうすぐですね🌸 今月の特養クッキングは『フレンチトースト』を作りました👏 フレンチトーストといっても、パンを焼くのではなく「パン粉」を使用し 軟らかく、食べやすいフレンチトーストです🥰 材料はパン粉・牛乳・卵・砂糖のみです‼ 材料を混ぜて、パン粉にしみこんだら焼いていきます！   「好きな形にしていいですよ～💓」と職員楽しくやっていましたが 利用者様は綺麗に丸形を作ってくださいました😂   とても、おいしそうにできました！贅沢にはちみつをつけていただきます😚   大人気メニューのひとつなので皆様とても喜ばれていました🥰   とても簡単なので、ぜひ家で作ってみてください✨ 新年度もおいしい・楽しいクッキングを考えていきますので よろしくお願い致します✨ アーバンケア稲田　矢田  
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2024.02.24

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特養♡Valentine♡クッキング　～チョコブラウニー～
皆様、こんにちは✨ 栄養課の矢田です。 今日は、クッキングのご様子です🤗 14日はバレンタインという事でチョコを用いたおやつ 「チョコブラウニー」にしました🍫 去年は少し失敗してしまったのでリベンジです😂 しっかり材料を混ぜ合わせていただきます😆✊ ココアとチョコをたっぷり使います😄   この日は栄養課の実習生さんが1名来られていました👏 しっかり混ぜたら、ホットプレートに油を塗っていきます🫡 生地を流し入れた型を温めたホットプレートにおき10分ほど蒸していきます🕶️ できたら型から取り出したら出来上がりです😋 甘くておいしい、チョコブラウニーが完成しました✨🤗       紅茶と一緒に召し上がっていただきました😚 次回のクッキングもお楽しみに♪ アーバンケア稲田　矢田
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2024.02.15

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体がポカポカ！　～生姜鍋～
皆様、こんにちは☀ 栄養課の矢田です。 今月の鍋「生姜鍋」のご様子です🤤 生姜鍋を食べて体がぽかぽかです🤗 何に大爆笑されているのでしょうか😂 みなさんとっても素敵な笑顔ですね🌈 おかわりも自由にできるので、鍋は大人気です✊✨ 来月の鍋は「味噌鍋」です✨ お楽しみに~💓 アーバンケア稲田　矢田
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2024.02.12

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ショートクッキング　～門松ケーキ～
皆様、こんにちは✨ 栄養課の矢田です。 23日に行ったショートクッキングの様子です💚 今回は「門松ケーキ」を作りました🌈 抹茶が準備できず…茶色(ココア)の門松になりましたが、おいしくできたのでご覧ください‼ まず、生地作りからです😆   重かったら誰かが支えて共同作業です✊ うとうと眠ってしまうご利用者様もいらっしゃいますが、食べる専門です😂   メレンゲは職員で作りました😳 生地ができたら焼いてもらいます🙌 焼けるまでの間、門松にちなんでお正月写真撮影です～🤗 生地が焼けたら冷まして、ホイップを塗っていきます😋 その上に、甘くておいしい斗六豆をのせます！ 完成です✨ 召し上がれ～ 　   少しいびつな形ですが、皆様おいしく頂きました☺️ 来月のクッキングもお楽しみに～💓 アーバンケア稲田　栄養課  
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2023.12.31

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特養クッキング　～クリスマスモンブラン～
  皆様こんにちは☀ 栄養課の矢田です。 今日は、12月に行ったクッキングの様子を載せていこうと思います☺️ 12月といえば・・・クリスマスですね☃️ クリスマスといえば・・・ケーキ🍰ですね‼ 今年もご利用者様に作っていただきました✨   今回は『クリスマスモンブラン』を作りました～！ 皆様、張りきっております😂エイエイオー！！ 　 　　 まずは、カステラにケーキシロップを塗っていただきます✊         塗り終わったら、ホイップとさつまいもペーストと抹茶を混ぜ合わせたクリームをのせていきます💛 これが意外と難しい😥 　 皆様とても上手に作ってくださいました♥️ 飲み物は紅茶です。召し上がれ😆         今年も、クッキングを通して、たくさんの笑顔を見ることができました☺️ また来年もお楽しみに💕 アーバンケア稲田　矢田  
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2023.12.31

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ショートクッキング　～クリスマスドームケーキ～
皆様、こんにちは☀ 栄養課の矢田です。 特養クッキングに続いて、ショートクッキングの様子を載せていきたいと思います！ まず最初に、スポンジにケーキシロップを塗っていきます！   シロップを塗っている間にフルーツを切ってもらいます！   今回、準備したフルーツは、オレンジ・いちご・キウイ・バナナ・パイナップルです！ 盛りだくさん💛カラフルです💚 切ったフルーツをサランラップを敷いたボウルに貼り付けていきます！ 　 貼り付けたら、生クリームを塗りスポンジで押さえていきます🙌 この工程を2回繰り返し最後に生クリームを塗ったら完成です✨   美味しそう～🤤 どうぞ召し上がれ💕 とても美味しそうに召し上がられていました😆 また来年も、楽しい・おいしいクッキングを考えていきます！ 良いお年を🌈 アーバンケア稲田　矢田
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