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「2019年11月」で記事を検索しました。

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2019.11.20

特養
クッキングクラブ!プリンアラモード みなさん、こんにちは。 栄養課の山田です😊☀。   11月も下旬に差しかかかり、今年も残りあとわずかとなりました。 もうすぐクリスマス🎄、大晦日、正月🎍と色々なイベントが待っていますね。 ですが、楽しみだけではなく寒さも徐々に厳しくなり、またインフルが流行りだす時期です。   私は去年の年末~年始にかけインフルで寝込んで親戚にも会えずじまいな正月を過ごしたので、 今年は手洗いうがいを徹底し、元気に年を迎えたいと思います😠!! 皆様もお気を付けください。 今月のクッキングクラブでは… 今月はプリンアラモードを作りました🍮   プリンアラモードのアラモード、はフランス語で≪流行りの≫という意味があるそうです。 戦後に日本で誕生したプリンアラモードは、まさに流行の最先端だったそうです。   その後は段々と外資系スイーツの波にのまれ、あまり姿を見なくなりましたが、 最近はその見た目から「レトロ可愛い」と、再び日の目を浴びるようになっているそうです。 今年の5月にも、スターバックスの期間限定フラペチーノとして販売されていたなあ、 とブログを書いていながら思い出しました🤭   今回皆様とおつくりしたプリンアラモードも、「レトロ可愛い」見た目に仕上がっています🥰! いかがでしょうか☺?   今回も、ご利用者様に果物を切って頂いたり、飾り付けをしていただきました。 ご用意した果物は、みかん🍊さくらんぼ🍒キウイ🥝バナナ🍌の4種類です! 皆様真剣な表情で取り組まれています……!     次にホイップを絞っていただいたり、果物を飾り付けていただきました。   そしてお楽しみのおやつタイムです💕   栄養課では、これからも皆様に喜んでいただけるよう企画していきます! 来月のクッキングクラブはクリスマスケーキを予定しています。お楽しみに✨ アーバンケア稲田 栄養課 山田沙彩
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2019.11.19

特養
11月の鍋は…すきやき鍋! みなさんこんにちは。 栄養課の山田です😊☀   11月に入り、すっかり冷え込みましたね。 皆様、体調を崩されたりしていませんでしょうか? マスク姿の方が目立つようになり、事務所内にも風邪気味の職員がちらほらと… 寒暖差に身体が付いていかず、体調を崩しやすい時期です。お気を付けください😷。   今月の鍋は…🍲 先月の行事食は水炊き鍋でしたが、 今月はすき焼き鍋が登場しました!   すき焼き鍋は牛肉がメインで入っているため、昔は牛鍋とも呼ばれていました🐄。 そんなすき焼きが誕生したのは江戸時代で、最初は農具のすきの上に食材を乗せ、 焼いて食べるという鉄板焼きに近い形だったそうです。 名前の由来はその農具のすき、から来ているとも、 好きなものを入れて食べるから、とも言われ、諸説あるようです。   ですが、ご利用者様の表情を見ていると、 好きなものを入れて食べるからすきやきなのではないかと思えてきます☺ そんな素敵な皆様のお写真を今回もご紹介させていただきます✨     栄養課では、これからも皆様に喜んでいただけるような企画を考えていきます! 来月はちゃんこ鍋を予定しています。お楽しみに✨ アーバンケア稲田 栄養課 山田沙彩
ブログ投稿画像 みなさん、こんにちは。 栄養課の山田です😊☀。   11月も下旬に差しかかかり、今年も残りあとわずかとなりました。 もうすぐクリスマス🎄、大晦日、正月🎍と色々なイベントが待っていますね。 ですが、楽しみだけではなく寒さも徐々に厳しくなり、またインフルが流行りだす時期です。   私は去年の年末~年始にかけインフルで寝込んで親戚にも会えずじまいな正月を過ごしたので、 今年は手洗いうがいを徹底し、元気に年を迎えたいと思います😠!! 皆様もお気を付けください。 今月のクッキングクラブでは… 今月はプリンアラモードを作りました🍮   プリンアラモードのアラモード、はフランス語で≪流行りの≫という意味があるそうです。 戦後に日本で誕生したプリンアラモードは、まさに流行の最先端だったそうです。   その後は段々と外資系スイーツの波にのまれ、あまり姿を見なくなりましたが、 最近はその見た目から「レトロ可愛い」と、再び日の目を浴びるようになっているそうです。 今年の5月にも、スターバックスの期間限定フラペチーノとして販売されていたなあ、 とブログを書いていながら思い出しました🤭   今回皆様とおつくりしたプリンアラモードも、「レトロ可愛い」見た目に仕上がっています🥰! いかがでしょうか☺?   今回も、ご利用者様に果物を切って頂いたり、飾り付けをしていただきました。 ご用意した果物は、みかん🍊さくらんぼ🍒キウイ🥝バナナ🍌の4種類です! 皆様真剣な表情で取り組まれています……!     次にホイップを絞っていただいたり、果物を飾り付けていただきました。   そしてお楽しみのおやつタイムです💕   栄養課では、これからも皆様に喜んでいただけるよう企画していきます! 来月のクッキングクラブはクリスマスケーキを予定しています。お楽しみに✨ アーバンケア稲田 栄養課 山田沙彩
ブログ投稿画像 みなさんこんにちは。 栄養課の山田です😊☀   11月に入り、すっかり冷え込みましたね。 皆様、体調を崩されたりしていませんでしょうか? マスク姿の方が目立つようになり、事務所内にも風邪気味の職員がちらほらと… 寒暖差に身体が付いていかず、体調を崩しやすい時期です。お気を付けください😷。   今月の鍋は…🍲 先月の行事食は水炊き鍋でしたが、 今月はすき焼き鍋が登場しました!   すき焼き鍋は牛肉がメインで入っているため、昔は牛鍋とも呼ばれていました🐄。 そんなすき焼きが誕生したのは江戸時代で、最初は農具のすきの上に食材を乗せ、 焼いて食べるという鉄板焼きに近い形だったそうです。 名前の由来はその農具のすき、から来ているとも、 好きなものを入れて食べるから、とも言われ、諸説あるようです。   ですが、ご利用者様の表情を見ていると、 好きなものを入れて食べるからすきやきなのではないかと思えてきます☺ そんな素敵な皆様のお写真を今回もご紹介させていただきます✨     栄養課では、これからも皆様に喜んでいただけるような企画を考えていきます! 来月はちゃんこ鍋を予定しています。お楽しみに✨ アーバンケア稲田 栄養課 山田沙彩