皆さん、こんにちは！

今月の料理クラブはバレンタインにちなんで

チョコレートのお菓子を老健に入所されている利用者様と一緒に作りました💛

「バレンタインってしってますか？」の質問に、

「なんやそれ、知らんわ。」「あぁ、チョコレートあげるやつやろ？」

「よくご存じです！今回はチョコレートいっぱいのお菓子ですよ！

生地から作りますので、皆さんで頑張って下さいね！」

バナナは小口に切ります。

卵の殻を割って、

粉にココア粉、牛乳、卵、ｻﾗﾀﾞ油を加えて練り上げます。

生地をホットプレートで焼いて、少し冷ましたら、

バナナとみかん、生クリームを盛り付け、チョコｿｰｽかけて出来上がり💛

美味しそうに出来上がりました。

今回もたくさんの方にお手伝いいただき、ワイワイ言いながら

楽しくつくることができました。

来月は1年に1回のｹｰｷﾊﾞｲｷﾝｸﾞです！栄養士の腕の見せ所です！

いちごやチョコ、抹茶などを使って８種類のケーキを作ります。

その中からお好きなものを3個選んでいただき、

たきたてのコーヒーと共に召し上がっていただきます！

その様子も来月のブログでご紹介します。どうぞお楽しみに！

ブログ担当

栄養課　平川　麻美