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2024.07.16

未分類
😆7月の郷土料理😆✨ボルガライス✨ 皆様こんにちは、通所リハビリテーション課の新人の植田です😁😁 今回が初めての投稿で、よくわかっていませんが、頑張って書こうと思います。   季節は７月中旬に入り、暑い猛暑が来るのかと思いきや、 まだまだ６月特有のジメジメとした湿気を感じ、雨も続いていて 毎日傘をさして通勤するのがとても大変な毎日です😭😭 お気に入りのスニーカーも履けてなくて早くこの雨どっか行ってほしいなと思います 皆さんはどう思いますか？この雨・・・・・・   さて今回の投稿したのは、福井県越前市のご当地グルメ、 ボルガライスを皆様に召し上がっていただいたという内容です   ボルガライスって何だ？　と思う方もいると思います。   私もわかりませんでした😆✨✨ ですので簡単に調べたものを載せておきます   ボルガライスとは福井県越前市（武生地区エリア）のご当地グルメで オムライスの上に、とんかつとお店こだわりのソースをかけたもので ソースにはデミグラスやケチャップ入りなどお店ごとに個性豊かで ３０年以上も前から地元の人に愛されていたメニューだそうです🤤🤤🤤🤤 とても美味しそうですね！！   実際に召し上がられている様子も載せておきます   　　　　↓皆さん美味しそうに食べられてました↓　😆😆😆😆😆😆　　　　　　　　
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2024.07.14

施設の日常
７月料理クラブ・２階 皆様こんにちは(^^♪ 本日は２階で料理クラブを行いました！今月はクレープです。 クレープ生地にプリンとスポンジを包み、上から生クリーム・ﾏﾝｺﾞｰ・苺を盛り付けました。 皆様の楽しい様子をご覧ください。 次回は４階料理クラブです。お楽しみに！ ブログ担当　栄養課　平川
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2024.07.08

イベント情報
アーバンケアの夏祭り！今年も開催!! 皆様こんにちは！ アーバンケアの夏祭りは今年も開催します。今年で１５回目になりました。８月２５日、日曜日の１５時から始まります！ 今年は近隣の店舗さんにもご協力いただいて、模擬店に何件か出店頂けることになりました。もちろん施設ブース例年通り用意し、ゲームコーナーも増やしました。今年も地域の祭りとしてさらにパワーアップできるよう取り組んでまいります！皆様是非ご参加ください！
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2024.07.06

施設からのお知らせ
願い事が叶いますように✨ 皆さん、こんにちは！ 明日、７月７日は七夕の日です🌠 老健では毎年笹を用意し、七夕に向けて入所・通所で飾り付けを行いました。 利用者様にも短冊に願い事を書いていただき、笹がとても賑やかに( *´艸｀)   明日の東大阪市の天気は晴れ☀のようです。皆様の願いが叶いますように✨ ブログ担当　栄養課　岡本
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2024.06.27

未分類
😺６月の郷土料理😺 みな様こんにちは😁 梅雨に入りジメジメ、ムシムシと鬱陶しい気候になり梅雨明けはまだかまだかと待ちどうしい気持ちで過ごしている原田です（笑） 皆さんは体調を崩されていませんか❓しっかり水分を取り食事もモリモリ食べていますか❓ 熱中症や夏バテに気を付けてくださいね😎 話は変わりますが、６月の郷土料理をデイケアの皆様に召し上がっていただきました😋😋 ６月の郷土料理は京都天橋立のB級グルメ、宮津 カレー焼きそばでした🤤🤤 焼きそばソースとカレースパイスの香りが食欲をそそります🤤 みな様も「美味しそう」「カレー焼きそばなんて初めてやわ」と仰られていました。 それでは、皆様のお食事のご様子をどうぞ🥢🥢      
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2024.06.26

未分類
安心声掛けつながり訓練【7/3 ケーブルテレビ放送のお知らせ】 「第８回英田南校区安心声掛けつながり訓練」が、 アーバンチャイルドこども園にて開催されました💡 ” 認知症になっても安心して暮らせる街 ”を、 地域の方と一丸となって目指す活動です😊 「認知症役に扮して街中に潜む職員を探して、 実際に声をかけてみましょう！💡」 という内容でイベントを企画しました🙆‍♀️ 今回の訓練の様子は、 東大阪市の広報番組である JCOM「虹色ネットワーク」にて、７月３日に放送されます🙋 （９時・１２時・１５時・１８時・２２時　１日５回放送） ケーブルテレビの詳細はこちら ＼ぜひご覧ください！🌸／ 以下、模擬訓練の様子をお伝えします✋ 今回は、８０名以上の地域住民の方が参加してくださいました👏   また社協の方、市の地域包括ケア課、 河内警察署などのネットワーク委員をはじめ、 各町会の町会長や民生委員さんのご協力もいただき、 顔が見える関係づくりを合わせて目指しております✊🔥 様々な講演の後は、 実際に街に繰り出して認知症の方に扮した職員や地域の方を探します！   地域のみなさまも熱演…🔥😆 訓練にはお子様も多数ご参加頂きました💕 街中を散策して汗をかいた後は…   アーバンケア島之内の特製カレーを食べながら、 参加者の皆様同士で交流して頂きました😋✨   はじめましての方ともイベントを通して、 顔見知りになって頂ければ幸いです💓 今後も様々な取り組みを行い、 地域の皆様が幸せに暮らせる街を目指します！🌷 \ご参加頂いた皆様ありがとうございました🙇/
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2024.06.26

未分類
料理クラブ～フルーツポンチ②～ 皆さん、こんにちは！ 本日は3階料理クラブについてお伝えしていきます。 今回もたくさんの方が参加して下さいました(^^♪ 寒天ゼリーを崩していただきます！ 豆腐白玉を捏ねて、丸めて、茹でて頂きました。 リレー式での盛り付けです♬ フルーツの数を数えながら、「あ！これ少ないから入れたらなあかんなっ」と皆さん真剣の表情です！ 皆さん、素敵な笑顔をみせてくださいましたよ☺✨ お食事の様子です↓   次回のブログも楽しみにお待ちください！ ブログ担当　栄養課　岡本
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2024.06.11

施設からのお知らせ
リハビリ器具を購入しました！ 皆様こんにちは(^^♪ 老健アーバンケアでは、多くの利用者様に短期リハビリ集中訓練を行っています。病院から退院されて、ご自宅で過ごせるように皆様日々訓練に頑張られています。その手助けとなるリハビリ器具を今回たくさん購入しました。様々な歩行器とシルバーカーです。 リハビリにも熱が入ると理学療法士の津田先生も意気揚々です！ ブログ担当 栄養課　平川麻美      
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2024.06.09

施設からのお知らせ
料理クラブ～フルーツポンチ～ 皆さん、こんにちは！ 今回は２階料理クラブについてお伝えします！ 今月はフルーツポンチを作りました🍉🥝🍊🍡🍍 たくさんの利用者様が集まってくださいました。 豆腐白玉を作成していきます。生地を作って、丸めて、茹でていきます。 次はフルーツをカットしてきます。今回は夏が旬の果物スイカ🍉もご用意しました。その他、キウイ、みかん缶、パイン缶もありました♪ よし、次は盛り付け！！の前に、午前中に栄養士が作成した寒天ゼリーを小さい泡だて器で崩してもらいました。 それでは、おやつ時間までもう少し・・・最後の盛り付け作業です！一人一人フルーツの担当を決めて、リレー方式で行いました。 最後にサイダーを注いで、完成！たくさんのお手伝いありがとうございました🌻 皆さん、召し上がるのは一瞬でした😊「美味しいよ！」「果物がいっぱいやわ❤」と喜んでいただけました。 来週からは梅雨入りもして、じめじめとした季節になります。フルーツとサイダーで少しでも多く水分をとって、スッキリとした気持ちで過ごしていただけたらと思います。 次回のブログも楽しみにお待ちください。 ブログ担当　栄養課　岡本
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2024.05.30

施設の日常
料理クラブ４階　桜もち・あんもち 皆様こんにちは(^^♪ 今回は４階で料理クラブを行いました。生地を作るところから、焼いて、あんこをを包むまでを皆さんでしていただきました。 来月はフルーツポンチを作ります☆彡 皆様お楽しみに！ ブログ担当 栄養課　平川麻美
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2024.07.16

未分類
😆7月の郷土料理😆✨ボルガライス✨
皆様こんにちは、通所リハビリテーション課の新人の植田です😁😁 今回が初めての投稿で、よくわかっていませんが、頑張って書こうと思います。   季節は７月中旬に入り、暑い猛暑が来るのかと思いきや、 まだまだ６月特有のジメジメとした湿気を感じ、雨も続いていて 毎日傘をさして通勤するのがとても大変な毎日です😭😭 お気に入りのスニーカーも履けてなくて早くこの雨どっか行ってほしいなと思います 皆さんはどう思いますか？この雨・・・・・・   さて今回の投稿したのは、福井県越前市のご当地グルメ、 ボルガライスを皆様に召し上がっていただいたという内容です   ボルガライスって何だ？　と思う方もいると思います。   私もわかりませんでした😆✨✨ ですので簡単に調べたものを載せておきます   ボルガライスとは福井県越前市（武生地区エリア）のご当地グルメで オムライスの上に、とんかつとお店こだわりのソースをかけたもので ソースにはデミグラスやケチャップ入りなどお店ごとに個性豊かで ３０年以上も前から地元の人に愛されていたメニューだそうです🤤🤤🤤🤤 とても美味しそうですね！！   実際に召し上がられている様子も載せておきます   　　　　↓皆さん美味しそうに食べられてました↓　😆😆😆😆😆😆　　　　　　　　
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2024.07.14

施設の日常
７月料理クラブ・２階
皆様こんにちは(^^♪ 本日は２階で料理クラブを行いました！今月はクレープです。 クレープ生地にプリンとスポンジを包み、上から生クリーム・ﾏﾝｺﾞｰ・苺を盛り付けました。 皆様の楽しい様子をご覧ください。 次回は４階料理クラブです。お楽しみに！ ブログ担当　栄養課　平川
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2024.07.08

イベント情報
アーバンケアの夏祭り！今年も開催!!
皆様こんにちは！ アーバンケアの夏祭りは今年も開催します。今年で１５回目になりました。８月２５日、日曜日の１５時から始まります！ 今年は近隣の店舗さんにもご協力いただいて、模擬店に何件か出店頂けることになりました。もちろん施設ブース例年通り用意し、ゲームコーナーも増やしました。今年も地域の祭りとしてさらにパワーアップできるよう取り組んでまいります！皆様是非ご参加ください！
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2024.07.06

施設からのお知らせ
願い事が叶いますように✨
皆さん、こんにちは！ 明日、７月７日は七夕の日です🌠 老健では毎年笹を用意し、七夕に向けて入所・通所で飾り付けを行いました。 利用者様にも短冊に願い事を書いていただき、笹がとても賑やかに( *´艸｀)   明日の東大阪市の天気は晴れ☀のようです。皆様の願いが叶いますように✨ ブログ担当　栄養課　岡本
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2024.06.27

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😺６月の郷土料理😺
みな様こんにちは😁 梅雨に入りジメジメ、ムシムシと鬱陶しい気候になり梅雨明けはまだかまだかと待ちどうしい気持ちで過ごしている原田です（笑） 皆さんは体調を崩されていませんか❓しっかり水分を取り食事もモリモリ食べていますか❓ 熱中症や夏バテに気を付けてくださいね😎 話は変わりますが、６月の郷土料理をデイケアの皆様に召し上がっていただきました😋😋 ６月の郷土料理は京都天橋立のB級グルメ、宮津 カレー焼きそばでした🤤🤤 焼きそばソースとカレースパイスの香りが食欲をそそります🤤 みな様も「美味しそう」「カレー焼きそばなんて初めてやわ」と仰られていました。 それでは、皆様のお食事のご様子をどうぞ🥢🥢      
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2024.06.26

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安心声掛けつながり訓練【7/3 ケーブルテレビ放送のお知らせ】
「第８回英田南校区安心声掛けつながり訓練」が、 アーバンチャイルドこども園にて開催されました💡 ” 認知症になっても安心して暮らせる街 ”を、 地域の方と一丸となって目指す活動です😊 「認知症役に扮して街中に潜む職員を探して、 実際に声をかけてみましょう！💡」 という内容でイベントを企画しました🙆‍♀️ 今回の訓練の様子は、 東大阪市の広報番組である JCOM「虹色ネットワーク」にて、７月３日に放送されます🙋 （９時・１２時・１５時・１８時・２２時　１日５回放送） ケーブルテレビの詳細はこちら ＼ぜひご覧ください！🌸／ 以下、模擬訓練の様子をお伝えします✋ 今回は、８０名以上の地域住民の方が参加してくださいました👏   また社協の方、市の地域包括ケア課、 河内警察署などのネットワーク委員をはじめ、 各町会の町会長や民生委員さんのご協力もいただき、 顔が見える関係づくりを合わせて目指しております✊🔥 様々な講演の後は、 実際に街に繰り出して認知症の方に扮した職員や地域の方を探します！   地域のみなさまも熱演…🔥😆 訓練にはお子様も多数ご参加頂きました💕 街中を散策して汗をかいた後は…   アーバンケア島之内の特製カレーを食べながら、 参加者の皆様同士で交流して頂きました😋✨   はじめましての方ともイベントを通して、 顔見知りになって頂ければ幸いです💓 今後も様々な取り組みを行い、 地域の皆様が幸せに暮らせる街を目指します！🌷 \ご参加頂いた皆様ありがとうございました🙇/
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2024.06.26

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料理クラブ～フルーツポンチ②～
皆さん、こんにちは！ 本日は3階料理クラブについてお伝えしていきます。 今回もたくさんの方が参加して下さいました(^^♪ 寒天ゼリーを崩していただきます！ 豆腐白玉を捏ねて、丸めて、茹でて頂きました。 リレー式での盛り付けです♬ フルーツの数を数えながら、「あ！これ少ないから入れたらなあかんなっ」と皆さん真剣の表情です！ 皆さん、素敵な笑顔をみせてくださいましたよ☺✨ お食事の様子です↓   次回のブログも楽しみにお待ちください！ ブログ担当　栄養課　岡本
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2024.06.11

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リハビリ器具を購入しました！
皆様こんにちは(^^♪ 老健アーバンケアでは、多くの利用者様に短期リハビリ集中訓練を行っています。病院から退院されて、ご自宅で過ごせるように皆様日々訓練に頑張られています。その手助けとなるリハビリ器具を今回たくさん購入しました。様々な歩行器とシルバーカーです。 リハビリにも熱が入ると理学療法士の津田先生も意気揚々です！ ブログ担当 栄養課　平川麻美      
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2024.06.09

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料理クラブ～フルーツポンチ～
皆さん、こんにちは！ 今回は２階料理クラブについてお伝えします！ 今月はフルーツポンチを作りました🍉🥝🍊🍡🍍 たくさんの利用者様が集まってくださいました。 豆腐白玉を作成していきます。生地を作って、丸めて、茹でていきます。 次はフルーツをカットしてきます。今回は夏が旬の果物スイカ🍉もご用意しました。その他、キウイ、みかん缶、パイン缶もありました♪ よし、次は盛り付け！！の前に、午前中に栄養士が作成した寒天ゼリーを小さい泡だて器で崩してもらいました。 それでは、おやつ時間までもう少し・・・最後の盛り付け作業です！一人一人フルーツの担当を決めて、リレー方式で行いました。 最後にサイダーを注いで、完成！たくさんのお手伝いありがとうございました🌻 皆さん、召し上がるのは一瞬でした😊「美味しいよ！」「果物がいっぱいやわ❤」と喜んでいただけました。 来週からは梅雨入りもして、じめじめとした季節になります。フルーツとサイダーで少しでも多く水分をとって、スッキリとした気持ちで過ごしていただけたらと思います。 次回のブログも楽しみにお待ちください。 ブログ担当　栄養課　岡本
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2024.05.30

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料理クラブ４階　桜もち・あんもち
皆様こんにちは(^^♪ 今回は４階で料理クラブを行いました。生地を作るところから、焼いて、あんこをを包むまでを皆さんでしていただきました。 来月はフルーツポンチを作ります☆彡 皆様お楽しみに！ ブログ担当 栄養課　平川麻美
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