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2019.08.29

行事
「アーバンケア御厨　夏祭り」今年も大いに盛り上がりました！　 皆さん、こんにちは！ 早いもので、8月ももう終わりを迎えますね。 ”夏”といえば、海、バーベキュー、花火、スイカ、かき氷・・・などなど、やりたいことや食べたい物がたくさんありますね！皆さんは、いくつ達成できたでしょうか？   先日、8月25日にアーバンケアでは、夏の恒例行事「第13回アーバンケア御厨　夏祭り」を無事に開催することができました！ 天気予報では、雨が降るかも・・・？とのことだったので、どうなるのか心配していましたが、皆さんの気持ちが通じたのか、綺麗な青空の下、気持ち良くオープニングを迎えることができました。 そして、オープニングでは、よさこいを披露させていただきました！   由寿会を代表して踊るということで、職員一同、緊張しつつも気合十分に、皆さんの「がんばれー！」というたくさんの声援や温かい拍手に包まれながら、今の自分たちに出せる精一杯の姿をお見せできたのではないかと思います！   そして、普段とは異なる賑やかな雰囲気に、ご利用者様もウキウキされていました！           皆さん、とっても良い笑顔です！！   会場内は、どこもかしこも笑顔と元気に溢れ、 ご協力いただいた地域の皆様、ボランティアとして参加していただいた皆様、 また、関係各位の皆様のご協力のおかげで、老若男女問わず、たくさんの方に笑顔をお届けできたのではないかと思います。 本当にありがとうございました！   来年は、さらにより良い夏祭りとなるように、職員一同努力して参りますので、 よろしくお願いいたします！   ブログ担当　栄養課　赤松
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2019.08.05

イベント情報
カラオケ喫茶に遊びに来ませんか？ 皆さん、こんにちは！ 涼しい室内から一歩外に出ると、夏の暑さを感じますが、皆さん疲れていないでしょうか？ お休みの日は、しっかりと休息をとってリフレッシュしてくださいね。   ”リフレッシュ”とのことですが、老健アーバンケア内に併設している”喫茶アーバン”のご利用はいかがでしょうか？ 前回のブログでご紹介しました喫茶アーバンは、通常の営業ももちろんしていますが、さらに、今月の第１日曜日に、カラオケ喫茶を開催しました！ 営業時間は、１０時～１５時３０分で、 ご利用は、歌い放題、飲み放題でおひとり様５００円です！！ 皆さん、お気に入りの曲を歌われたり、仲の良いご友人と一緒に歌われたりとたくさんの曲を歌われました！ 様々な曲が流れると、なかには知らない曲が流れることもあり、「初めて聴くけど、いい曲やね。何て曲？」と曲名や歌詞をメモされている場面もみられたり・・・ 最後は、”三百六十五歩のマーチ”や”青い山脈”などの曲を皆さんで一緒に歌って終わりとなりました。 老健アーバンケアのご利用者様はもちろん、地域の皆様にもご利用いただき、とても喜んでいただけました！ 来月の開催は、９月１日の日曜日　　１０時～１５時３０分です。 職員一同、皆さんのお越しを楽しみにお待ちしています！   ブログ担当　栄養課　赤松
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2019.07.31

施設からのお知らせ
アーバン喫茶💛リフレッシュOPEN‼ 喫茶アーバンがリフレッシュオープンしました‼介護老人保健施設アーバンケアの1階には、全面ガラス張りの素敵な喫茶が併設されています！ 地域の皆様の憩いの場としてご利用いただきたいという思いでオープンして今年で10年になります！ 7月23日からメニューを一新し、かわいい制服を新調しリフレッシュオープンです！💛 価格は今まで通りリーズナブルに設定しております。メニューをご覧ください。 ちょっとした待ち合わせに、親しい仲間とのゆったりした時間を過ごすために…どうぞお気軽にご利用ください。美味しいコーヒーを用意してお待ちしております！ また、引き続きご利用者様やご家族様、デイケアのご利用者様には新しいドリンクメニューをお楽しみいただきたいと思っております。当店自慢のカフェラテやカフェモカはホットもアイスもご用意しています。また、ミニパフェ100円はイチゴチョコの2種類あり人気メニューです！ 是非一度お試しください💛ブログ担当 栄養課　平川　麻美
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2019.07.22

行事
7月の料理クラブ～あんみつ～ 皆さん、こんにちは！ 最近は、気温や湿度が高くなり、冷房のきいた部屋が過ごしやすくなってきましたね。 ただ、設定温度をあまり低くしないようにして、体を冷やさないようにお気をつけ下さい。   さて、今回の料理クラブでは、ご利用者様から、「夏だしスイカが食べたい！」とのご希望が多数ありましたので、フルーツをたっぷり使った”あんみつ”を作りました。   まずは、白玉団子を作っていきます！ 皆さんで、協力してこねて頂いた生地には、豆腐を入れて歯切れ良くしています♪ そして、出来た生地を一口サイズに丸めていきます。 「生地を細長く伸ばして、切ったほうが早いんちゃう？」とお隣同士で相談されながら作業される様子は、とっても手慣れていて流石でした！ そして、白玉をたっぷりのお湯で茹でていきます。 茹で上がった白玉は、ツヤツヤしていてとってもきれいです！ 次に、フルーツを一口サイズにカットしていきます。 皆さんとっても手早い作業で、あっという間に最後の盛り付け作業へと移りました！ 器に寒天ゼリーを入れて、その上にみかん、パイン、スイカ、バナナ、あずき、白玉を順番にのせていきます。 徐々に出来上がりが見えてくると、皆さん「彩りがきれいやわ～」ととっても喜ばれていました！   最後に黒蜜をかけて出来上がりです！ 果物をたくさん使ったあんみつに、皆さんとっても喜んで頂けました！ 彩り豊かで涼しげな見た目も夏にぴったりですね。 今後も皆さんに喜んで頂けるような企画を考えていきます！   ブログ担当　栄養課　赤松  
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2019.07.15

行事
サマーコンサート♪新喜多中学校吹奏楽部inアーバンケア 皆さんこんにちは！ 梅雨に入りじめじめした日が続きますね(;^ω^) 雨が続き、ついついクーラーのきいた部屋から出たくない日々が続きますね(-_-;) 風邪なども引きやすい季節ですので体調管理は十分注意してください(; ･`д･´) しかし、そんなうっとうしい季節もふきとばすような元気いっぱいのサマーコンサートを 新喜多中学校吹奏楽部の皆さんが開催してくれました(^^♪ 毎年、夏と冬に行って頂いている新喜多中学校吹奏楽部の皆さんのコンサートですが、とても楽しみにされているご利用者様もたくさん居られ、老健アーバンケアでは大人気の恒例行事となりました(*´▽｀*) では！その模様を少しですがご紹介したいと思います(^_-)-☆ 今年は、新入生の方もたくさん入部されたそうで、楽器の種類も増え以前にもまして大迫力の演奏を聴かして下さいました(∩´∀｀)∩   途中、フラダンスの方とのコラボもあり、きれいなお姉様方に皆さん、とても大盛り上がりでした(≧◇≦)   音楽は人の心を癒したり元気づけたり意欲を起こさせるなどの様々な良い効果がありますφ(..)メモメモ 新喜多中学校吹奏楽部のみなさんからたくさんの元気をもらったので、今年の夏も老健アーバンケアの職員・ご利用者様ともども夏バテや病気などなく無事に乗り切りたいと思いますヽ(^o^)丿 ブログ担当：通所リハビリテーション課　前田
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2019.07.11

施設の日常
季節の実りが育ってきました。 皆さん、こんにちは！ 湿気が多い日が続いて、気持ちもブルーになりそうですが、もうすぐ梅雨が明けてしまうと思うと、少し寂しく感じますね。 そこで今回は、老健アーバンケアの今の季節だからこそ感じることの出来る季節の実りをいくつか紹介していきたいと思います♪ まずはゴーヤです！ とっても立派なゴーヤです。 この凸凹したフォルムを見ると、あの独特の苦味を思い出しますね！ ゴーヤはツルが長くて大きな葉っぱがたくさんあるので、窓から差し込む日差しを遮ってくれています。 室内を涼しく過ごすことができるので、とってもエコなお野菜ですね！   続いて、シソです！   気がついたときには、あっという間に次から次へと新しく育つので、チェックが欠かせないお野菜です。 収穫したシソは、毎月最終土曜日に開催している居酒屋にて、炊き立てのご飯にシソ・じゃこ・ごまを混ぜた”シソご飯”や”冷やしトマト”のトッピングに使って、提供させていただきました。 とってもいい香りなので食が進みます♪ 夏バテで食欲が落ちてしまいがちな暑い季節にとっても嬉しいお野菜です。   最後にブドウです！ まだまだ収穫には早いですが、先にご紹介したいと思います。 病気にならないか少し気掛かりではありますが、順調に成長しています！ これから、ぷっくりとした美味しそうな実に成長していく様を想像していますが、どうなるでしょうか・・・？ 今後のお知らせをお楽しみに！   ブログ担当　栄養課　赤松  
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2019.06.29

行事
ハンドメイド👍 皆さんこんにちわ(^^)/　　　老健事務の安河内です。 ６月10日は何の日かご存じですか？ そう！　時の記念日です。 生活するうえで欠かせないとっても大切で、とっても身近は存在である時間そんな時間を大切にしようというところから作られたのが「時の記念日」です。今回の学ぼう会は「時」を意識しようというところから時計を作りました。 このような作品になります さあ！　作っていきましょう(^^♪ まずは時計を作っていきます。 文字版を本体にとりつけて、針をセットします。 針は柔らかいので慎重に！ 出来上がった時計を箱の中にとりつけます。 次にポプリをグルーガンでつけます。 ここにきて皆さん集中！　楽しいおしゃべりがなくなりました。 沈黙!(^^)! 皆さんの作品です。 皆さん個性があってとても素敵にできました。 できました！　ヤッタ～！ 皆様お疲れ様でした。 来月は「転倒予防について」をさせていただきます。 多数のご参加お待ちしております。
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2019.06.28

施設からのお知らせ
収穫したじゃが芋を使って、おやつを作りました！ こんにちは！ 暑い日が続くかと思えば、嵐のような雨の日になったりと不安定な天気が続いていますが、皆さん元気にお過ごしでしょうか？ 今回、老健アーバンケアでは、アーバンケアこども園でご利用者様と一緒に収穫したじゃが芋を使って、おやつ作りをしました！ じゃが芋収穫の様子はコチラからどうぞ٩( ‘ω’ )و   そして、皆さんに、頑張って収穫していただいたじゃが芋ですが・・・今回、そのじゃが芋を使って ”芋もち” を作りました！ まずは、蒸かしたじゃが芋を手で潰していきます！ 力を合わせて潰していただいた後、片栗粉とチーズを加えてさらに混ぜ混ぜ・・・ 混ぜ終わったら、小判型に丸めて形を整えていきます。 皆さん、とっても手慣れた様子でパパッと作られ、流石でした！ 成形が終わったら、ホットプレートで焼いていきます♪ 焼いていくと、チーズの良い香りが広がります(*^▽^*) しょうゆ味のたれをかけて、こんがり焼ける香ばしい香りも溜まりません！ ご利用者様も、フロアに広がる香りに引き寄せられて、視線は釘付けでした(^_^)v 韓国のりを巻いて出来上がりです！ じゃが芋の味をそのまま感じられる芋もちは、素朴ですが、素材の味が生かされており、とっても美味しく出来上がりました！ ”この間収穫したじゃが芋を使っているんですよ”と伝えると、”そうなの？”と驚かれ、とっても喜んでいただけました。 ご自身や、一緒に過ごしているご友人が収穫したものを使って作ったものは、より一層美味しく感じられますね！   今後も皆さんに喜んでいただけるようがんばっていきます！ ブログ担当　栄養課　赤松    
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2019.06.15

行事
夏の定番！！バーベキューを開催しました！ みなさん、こんにちは！ 6月も半ばとなり、暑い季節がやってきましたね٩( ‘ω’ )و 今回、老健アーバンケアでは、夏定番のメニュー バーベキューを開催しました！！ 施設の敷地内にある広場を使い、外でお食事をしていただくことで、 いつもと違った雰囲気を楽しんでいただきました！ 梅雨の時期ということもあり、天気は大丈夫かな？と心配していましたが、 無事に開催日を迎えることができ、 外に出ると、涼しい風が吹いていて、ご利用者様も”気持ちいいわぁ”ととても喜ばれていました。   そして・・・こちらがメインのお肉です！ とっても美味しそうですね！ ご利用者様に、このお肉をお見せすると、”わぁ～！！美味しそうやわぁ！！”と、嬉しそうなお声があちこちから(＾ω＾) お肉とお野菜のジュージューと焼ける音に、まだかな？と皆さんの視線は、目の前の鉄板に夢中で、待ち切れないようでした！ 出来上がりです！！ たれは、”焼き肉のたれ”と”大根おろし入りの和風たれ”のどちらかを選んでいただき、召し上がっていただきました。 大根おろし入りの和風たれには、施設で育てているシソを散らして香りよく♪ 皆さん、おかわりをたくさんされて、とても喜んでいただけました！    天候にも恵まれ、皆さんとっても良い笑顔を浮かべていらっしゃいました(^O^) 今後も、皆さんに喜んでいただける様にがんばっていきます！！   ブログ担当　栄養課　赤松
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2019.06.12

行事
アーバンケアこども園にじゃが芋掘りに行きました！ こんにちは！ 老健アーバンケアは社会福祉法人由寿会の施設ですが、由寿会にはこども園や、保育園もあります。今日は東花園にあるアーバンケアこども園に行って、こども園横にある畑にじゃが芋掘りに利用者様と行ってきました。たくさんの未就園児のお子様とお母様、又近隣の皆様が集まっておられ、老健アーバンケアの利用者様と香寿庵の利用者様も参加されていました。 堀内園長のごあいさつの後、5歳児コスモス組さんが手話をしながら歌を歌ってくれました。5歳なのに手話ができるなんて驚きです‼久しぶりに小さな子供たちを触れ合って利用者様も「かわいいなあ。(^○^)」と目を細めて手拍子を打っていました。 そのあと、お隣の畑にみんなで行ってじゃが芋を掘りました！ 3種類植えており、メークインや、男爵イモなどありました。 利用者様の中には「昔、百姓してたんや。芋ほりはまかせてや。」とおっしゃる方もおられました。 たくさん掘れましたね！「いい思い出になったわ！」ととても喜んでおられました。 今日掘ったじゃが芋は来週の料理クラブで、いも餅を作る材料に使いますね。次回はその模様もお知らせします。ブログ担当 栄養課 管理栄養士　平川　麻美
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2019.08.29

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「アーバンケア御厨　夏祭り」今年も大いに盛り上がりました！　
皆さん、こんにちは！ 早いもので、8月ももう終わりを迎えますね。 ”夏”といえば、海、バーベキュー、花火、スイカ、かき氷・・・などなど、やりたいことや食べたい物がたくさんありますね！皆さんは、いくつ達成できたでしょうか？   先日、8月25日にアーバンケアでは、夏の恒例行事「第13回アーバンケア御厨　夏祭り」を無事に開催することができました！ 天気予報では、雨が降るかも・・・？とのことだったので、どうなるのか心配していましたが、皆さんの気持ちが通じたのか、綺麗な青空の下、気持ち良くオープニングを迎えることができました。 そして、オープニングでは、よさこいを披露させていただきました！   由寿会を代表して踊るということで、職員一同、緊張しつつも気合十分に、皆さんの「がんばれー！」というたくさんの声援や温かい拍手に包まれながら、今の自分たちに出せる精一杯の姿をお見せできたのではないかと思います！   そして、普段とは異なる賑やかな雰囲気に、ご利用者様もウキウキされていました！           皆さん、とっても良い笑顔です！！   会場内は、どこもかしこも笑顔と元気に溢れ、 ご協力いただいた地域の皆様、ボランティアとして参加していただいた皆様、 また、関係各位の皆様のご協力のおかげで、老若男女問わず、たくさんの方に笑顔をお届けできたのではないかと思います。 本当にありがとうございました！   来年は、さらにより良い夏祭りとなるように、職員一同努力して参りますので、 よろしくお願いいたします！   ブログ担当　栄養課　赤松
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2019.08.05

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カラオケ喫茶に遊びに来ませんか？
皆さん、こんにちは！ 涼しい室内から一歩外に出ると、夏の暑さを感じますが、皆さん疲れていないでしょうか？ お休みの日は、しっかりと休息をとってリフレッシュしてくださいね。   ”リフレッシュ”とのことですが、老健アーバンケア内に併設している”喫茶アーバン”のご利用はいかがでしょうか？ 前回のブログでご紹介しました喫茶アーバンは、通常の営業ももちろんしていますが、さらに、今月の第１日曜日に、カラオケ喫茶を開催しました！ 営業時間は、１０時～１５時３０分で、 ご利用は、歌い放題、飲み放題でおひとり様５００円です！！ 皆さん、お気に入りの曲を歌われたり、仲の良いご友人と一緒に歌われたりとたくさんの曲を歌われました！ 様々な曲が流れると、なかには知らない曲が流れることもあり、「初めて聴くけど、いい曲やね。何て曲？」と曲名や歌詞をメモされている場面もみられたり・・・ 最後は、”三百六十五歩のマーチ”や”青い山脈”などの曲を皆さんで一緒に歌って終わりとなりました。 老健アーバンケアのご利用者様はもちろん、地域の皆様にもご利用いただき、とても喜んでいただけました！ 来月の開催は、９月１日の日曜日　　１０時～１５時３０分です。 職員一同、皆さんのお越しを楽しみにお待ちしています！   ブログ担当　栄養課　赤松
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2019.07.31

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アーバン喫茶💛リフレッシュOPEN‼
喫茶アーバンがリフレッシュオープンしました‼介護老人保健施設アーバンケアの1階には、全面ガラス張りの素敵な喫茶が併設されています！ 地域の皆様の憩いの場としてご利用いただきたいという思いでオープンして今年で10年になります！ 7月23日からメニューを一新し、かわいい制服を新調しリフレッシュオープンです！💛 価格は今まで通りリーズナブルに設定しております。メニューをご覧ください。 ちょっとした待ち合わせに、親しい仲間とのゆったりした時間を過ごすために…どうぞお気軽にご利用ください。美味しいコーヒーを用意してお待ちしております！ また、引き続きご利用者様やご家族様、デイケアのご利用者様には新しいドリンクメニューをお楽しみいただきたいと思っております。当店自慢のカフェラテやカフェモカはホットもアイスもご用意しています。また、ミニパフェ100円はイチゴチョコの2種類あり人気メニューです！ 是非一度お試しください💛ブログ担当 栄養課　平川　麻美
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7月の料理クラブ～あんみつ～
皆さん、こんにちは！ 最近は、気温や湿度が高くなり、冷房のきいた部屋が過ごしやすくなってきましたね。 ただ、設定温度をあまり低くしないようにして、体を冷やさないようにお気をつけ下さい。   さて、今回の料理クラブでは、ご利用者様から、「夏だしスイカが食べたい！」とのご希望が多数ありましたので、フルーツをたっぷり使った”あんみつ”を作りました。   まずは、白玉団子を作っていきます！ 皆さんで、協力してこねて頂いた生地には、豆腐を入れて歯切れ良くしています♪ そして、出来た生地を一口サイズに丸めていきます。 「生地を細長く伸ばして、切ったほうが早いんちゃう？」とお隣同士で相談されながら作業される様子は、とっても手慣れていて流石でした！ そして、白玉をたっぷりのお湯で茹でていきます。 茹で上がった白玉は、ツヤツヤしていてとってもきれいです！ 次に、フルーツを一口サイズにカットしていきます。 皆さんとっても手早い作業で、あっという間に最後の盛り付け作業へと移りました！ 器に寒天ゼリーを入れて、その上にみかん、パイン、スイカ、バナナ、あずき、白玉を順番にのせていきます。 徐々に出来上がりが見えてくると、皆さん「彩りがきれいやわ～」ととっても喜ばれていました！   最後に黒蜜をかけて出来上がりです！ 果物をたくさん使ったあんみつに、皆さんとっても喜んで頂けました！ 彩り豊かで涼しげな見た目も夏にぴったりですね。 今後も皆さんに喜んで頂けるような企画を考えていきます！   ブログ担当　栄養課　赤松  
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2019.07.15

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サマーコンサート♪新喜多中学校吹奏楽部inアーバンケア
皆さんこんにちは！ 梅雨に入りじめじめした日が続きますね(;^ω^) 雨が続き、ついついクーラーのきいた部屋から出たくない日々が続きますね(-_-;) 風邪なども引きやすい季節ですので体調管理は十分注意してください(; ･`д･´) しかし、そんなうっとうしい季節もふきとばすような元気いっぱいのサマーコンサートを 新喜多中学校吹奏楽部の皆さんが開催してくれました(^^♪ 毎年、夏と冬に行って頂いている新喜多中学校吹奏楽部の皆さんのコンサートですが、とても楽しみにされているご利用者様もたくさん居られ、老健アーバンケアでは大人気の恒例行事となりました(*´▽｀*) では！その模様を少しですがご紹介したいと思います(^_-)-☆ 今年は、新入生の方もたくさん入部されたそうで、楽器の種類も増え以前にもまして大迫力の演奏を聴かして下さいました(∩´∀｀)∩   途中、フラダンスの方とのコラボもあり、きれいなお姉様方に皆さん、とても大盛り上がりでした(≧◇≦)   音楽は人の心を癒したり元気づけたり意欲を起こさせるなどの様々な良い効果がありますφ(..)メモメモ 新喜多中学校吹奏楽部のみなさんからたくさんの元気をもらったので、今年の夏も老健アーバンケアの職員・ご利用者様ともども夏バテや病気などなく無事に乗り切りたいと思いますヽ(^o^)丿 ブログ担当：通所リハビリテーション課　前田
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施設の日常
季節の実りが育ってきました。
皆さん、こんにちは！ 湿気が多い日が続いて、気持ちもブルーになりそうですが、もうすぐ梅雨が明けてしまうと思うと、少し寂しく感じますね。 そこで今回は、老健アーバンケアの今の季節だからこそ感じることの出来る季節の実りをいくつか紹介していきたいと思います♪ まずはゴーヤです！ とっても立派なゴーヤです。 この凸凹したフォルムを見ると、あの独特の苦味を思い出しますね！ ゴーヤはツルが長くて大きな葉っぱがたくさんあるので、窓から差し込む日差しを遮ってくれています。 室内を涼しく過ごすことができるので、とってもエコなお野菜ですね！   続いて、シソです！   気がついたときには、あっという間に次から次へと新しく育つので、チェックが欠かせないお野菜です。 収穫したシソは、毎月最終土曜日に開催している居酒屋にて、炊き立てのご飯にシソ・じゃこ・ごまを混ぜた”シソご飯”や”冷やしトマト”のトッピングに使って、提供させていただきました。 とってもいい香りなので食が進みます♪ 夏バテで食欲が落ちてしまいがちな暑い季節にとっても嬉しいお野菜です。   最後にブドウです！ まだまだ収穫には早いですが、先にご紹介したいと思います。 病気にならないか少し気掛かりではありますが、順調に成長しています！ これから、ぷっくりとした美味しそうな実に成長していく様を想像していますが、どうなるでしょうか・・・？ 今後のお知らせをお楽しみに！   ブログ担当　栄養課　赤松  
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2019.06.29

行事
ハンドメイド👍
皆さんこんにちわ(^^)/　　　老健事務の安河内です。 ６月10日は何の日かご存じですか？ そう！　時の記念日です。 生活するうえで欠かせないとっても大切で、とっても身近は存在である時間そんな時間を大切にしようというところから作られたのが「時の記念日」です。今回の学ぼう会は「時」を意識しようというところから時計を作りました。 このような作品になります さあ！　作っていきましょう(^^♪ まずは時計を作っていきます。 文字版を本体にとりつけて、針をセットします。 針は柔らかいので慎重に！ 出来上がった時計を箱の中にとりつけます。 次にポプリをグルーガンでつけます。 ここにきて皆さん集中！　楽しいおしゃべりがなくなりました。 沈黙!(^^)! 皆さんの作品です。 皆さん個性があってとても素敵にできました。 できました！　ヤッタ～！ 皆様お疲れ様でした。 来月は「転倒予防について」をさせていただきます。 多数のご参加お待ちしております。
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収穫したじゃが芋を使って、おやつを作りました！
こんにちは！ 暑い日が続くかと思えば、嵐のような雨の日になったりと不安定な天気が続いていますが、皆さん元気にお過ごしでしょうか？ 今回、老健アーバンケアでは、アーバンケアこども園でご利用者様と一緒に収穫したじゃが芋を使って、おやつ作りをしました！ じゃが芋収穫の様子はコチラからどうぞ٩( 'ω' )و   そして、皆さんに、頑張って収穫していただいたじゃが芋ですが・・・今回、そのじゃが芋を使って ”芋もち” を作りました！ まずは、蒸かしたじゃが芋を手で潰していきます！ 力を合わせて潰していただいた後、片栗粉とチーズを加えてさらに混ぜ混ぜ・・・ 混ぜ終わったら、小判型に丸めて形を整えていきます。 皆さん、とっても手慣れた様子でパパッと作られ、流石でした！ 成形が終わったら、ホットプレートで焼いていきます♪ 焼いていくと、チーズの良い香りが広がります(*^▽^*) しょうゆ味のたれをかけて、こんがり焼ける香ばしい香りも溜まりません！ ご利用者様も、フロアに広がる香りに引き寄せられて、視線は釘付けでした(^_^)v 韓国のりを巻いて出来上がりです！ じゃが芋の味をそのまま感じられる芋もちは、素朴ですが、素材の味が生かされており、とっても美味しく出来上がりました！ ”この間収穫したじゃが芋を使っているんですよ”と伝えると、”そうなの？”と驚かれ、とっても喜んでいただけました。 ご自身や、一緒に過ごしているご友人が収穫したものを使って作ったものは、より一層美味しく感じられますね！   今後も皆さんに喜んでいただけるようがんばっていきます！ ブログ担当　栄養課　赤松    
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2019.06.15

行事
夏の定番！！バーベキューを開催しました！
みなさん、こんにちは！ 6月も半ばとなり、暑い季節がやってきましたね٩( 'ω' )و 今回、老健アーバンケアでは、夏定番のメニュー バーベキューを開催しました！！ 施設の敷地内にある広場を使い、外でお食事をしていただくことで、 いつもと違った雰囲気を楽しんでいただきました！ 梅雨の時期ということもあり、天気は大丈夫かな？と心配していましたが、 無事に開催日を迎えることができ、 外に出ると、涼しい風が吹いていて、ご利用者様も”気持ちいいわぁ”ととても喜ばれていました。   そして・・・こちらがメインのお肉です！ とっても美味しそうですね！ ご利用者様に、このお肉をお見せすると、”わぁ～！！美味しそうやわぁ！！”と、嬉しそうなお声があちこちから(＾ω＾) お肉とお野菜のジュージューと焼ける音に、まだかな？と皆さんの視線は、目の前の鉄板に夢中で、待ち切れないようでした！ [caption id="attachment_1301" align="aligncenter" width="294"] 出来上がりです！！[/caption] たれは、"焼き肉のたれ"と"大根おろし入りの和風たれ"のどちらかを選んでいただき、召し上がっていただきました。 大根おろし入りの和風たれには、施設で育てているシソを散らして香りよく♪ 皆さん、おかわりをたくさんされて、とても喜んでいただけました！    天候にも恵まれ、皆さんとっても良い笑顔を浮かべていらっしゃいました(^O^) 今後も、皆さんに喜んでいただける様にがんばっていきます！！   ブログ担当　栄養課　赤松
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2019.06.12

行事
アーバンケアこども園にじゃが芋掘りに行きました！
こんにちは！ 老健アーバンケアは社会福祉法人由寿会の施設ですが、由寿会にはこども園や、保育園もあります。今日は東花園にあるアーバンケアこども園に行って、こども園横にある畑にじゃが芋掘りに利用者様と行ってきました。たくさんの未就園児のお子様とお母様、又近隣の皆様が集まっておられ、老健アーバンケアの利用者様と香寿庵の利用者様も参加されていました。 堀内園長のごあいさつの後、5歳児コスモス組さんが手話をしながら歌を歌ってくれました。5歳なのに手話ができるなんて驚きです‼久しぶりに小さな子供たちを触れ合って利用者様も「かわいいなあ。(^○^)」と目を細めて手拍子を打っていました。 そのあと、お隣の畑にみんなで行ってじゃが芋を掘りました！ 3種類植えており、メークインや、男爵イモなどありました。 利用者様の中には「昔、百姓してたんや。芋ほりはまかせてや。」とおっしゃる方もおられました。 たくさん掘れましたね！「いい思い出になったわ！」ととても喜んでおられました。 今日掘ったじゃが芋は来週の料理クラブで、いも餅を作る材料に使いますね。次回はその模様もお知らせします。ブログ担当 栄養課 管理栄養士　平川　麻美
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