2020.06.09 | 施設の日常
華道クラブ作品
2020.06.10
6月の行事食です。
行事
6月に入り、暑さも本格的になってきましたが、少しジメジメする季節になりました。
皆様お元気でお過ごしでしょうか。
さて、本日6月10日は暦の上での梅雨入りで「入梅」と呼ばれています。
梅の実が黄色く色づき、梅雨 に入る頃を示し、実際の梅雨入りとは異なります。
この日から約30日間が暦の上での梅雨の期間になります。
農家にとっては、田植えの日を決めるうえでも、梅雨の時期を知ることは重要でした。
昔は、今のように気象情報が発達していないため、江戸時代に目安として暦の上で
入梅を設けたのだと考えられています。
本日はその入梅にちなんで、梅の献立をお昼ご飯に用意しました。
ゆかりごはん・赤魚と温野菜の梅だれ・はんぺんと小松菜のお浸し・清汁(梅そうめん)
とても美味しかったです💛
来月の行事食は7月7日「七夕そうめん」です。
また写真をアップしますね!お楽しみに(*^-^*)
ブログ担当
栄養課 管理栄養士 平川 麻美