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2020.01.16

特養
クッキングクラブ！バナナ蒸しパン みなさん、こんにちは😊 栄養課の山田です。   つい先日、13日は成人の日でしたね😄 街中でもたくさんの振袖姿を見かけ、ゲームセンターのプリクラコーナーには たくさんの人だかり・列が出来ていてびっくりしました。 みなさん華やかで、とても素敵でした✨ 1月のクッキングクラブでは・・・ 今月は 蒸しパン を作りました。 蒸しパンと聞くと、蒸し器が無ければ作ることができないイメージがありますが、 ホットプレートでも作ることが出来るようです😲   そして、ただの蒸しパンでは味気ないので、バナナ味にし、 フルーツも飾り付けて豪華に作ってみました🍌🥝🍊。   キウイやバナナを切って頂いたり、       ご利用者様に生地を入れて頂いた後、         熱湯を注ぎ２００℃に設定したホットプレートの中に入れて🔥 それから蓋をして、１０分程度待ちます……🤤。     ・ ・ ・   ですが、ここで ⚠トラブル発生⚠ ブレーカーが落ちてしまい、ホットプレートが動かなくなってしまいました💦   1台は他のコンセントにつなぎ事なきを得ましたが、 もう1台は繋げられる場所がないため急いで蒸し器を取りに行きました。     どうなることかと焦りましたが、 無事蒸し上がりふっくらとした蒸しパンが完成しました🍌🍊🥝   バナナの風味がきいた、とってもおいしいバナナ蒸しパンができあがり、 皆様おいしいと召し上がられていました✨           栄養課では、これからも皆様に喜んでいただけるような企画を考えていきます！ 来月のクッキングクラブはバレンタイン🍫💕ということで、 フォンダンショコラを予定しています。お楽しみに✨ アーバンケア稲田　山田
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2020.01.12

特養
書初めに選んだ言葉は？書道クラブ！ みなさん、こんにちは。 栄養課の山田です😊   普段、食事に関するブログをあげている私ですが、 本日は、月に1回・日曜日に行われている 書道クラブ🖌 についてご紹介します！   書道クラブ🖌 では、その月々にあった言葉を職員が用意し、 そのお手本を見ながら、筆を使って書いて頂いています。   書道は、背筋を伸ばし、心を落ち着かせ筆運びに集中して書かなければならないため 脳の活性化にもつながると言われています😃   個人的な話になりますが、私は幼稚園の頃から書道を続けていて、 筆を持っている間は無心になれ、とても落ち着く大好きな時間です。 書道には、心をすっきりさせるそんな力もあると思います٩( ´◡` )( ´◡` )۶ 年明け初めての書道クラブ★ それでは、 書道クラブ🖌 の様子をご紹介させていただきます。   新年一回目、書初めにご用意したお手本は、 年賀状、お年玉、迎春、鏡餅、初詣、初夢の6種類です。 もちろん、お手本以外の好きな言葉をかいていただいても構いません！                 今年もよろしく、のアレンジを加えて！ 職員お手製のネズミの帽子を被って🐭 お手本の中で1番人気だったのは意外なお年玉💰でした。   皆様、筆を持つ前は 「昔はよく書いとったけど、久しぶりやしなあ」 「手が震えて書かれへんわ」 と仰られていましたが、いざ書き始めるとサラサラっと筆が進み、 「兄ちゃん姉ちゃん、早く紙もってきて～！！」 と、たくさん書いていらっしゃいました😊   今回、私は初めて書道クラブに参加させていただいたのですが、 普段は見られないご利用者様の新たな一面も見ることができ、 一緒に楽しませていただきました(*^^*)❁   また来月も、皆様と一緒に書道を楽しみたいと思います💕 アーバンケア稲田　山田
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2020.01.12

特養
年末年始は行事食が盛りだくさん みなさん、こんにちは☀ 栄養課の山田です。   12月～1月にかけ、クリスマスに大晦日に正月に・・・ たくさんの 行事食 が登場しました✨   せっかくですので、その内容をご紹介したいと思います。 12月25日のクリスマスメニュー🎅🎄 ピラフ、ピザ風チキン＆星形コロッケ、ブロッコリーサラダ、ポタージュスープ   おやつ：クリスマスケーキ🍰   1月1日のお正月メニュー🎍 赤飯、ぶりの照り焼き、えびとホタテの含め煮、祝い肴3種、味噌雑炊   1月11日の鏡開きメニュー🍊 おやつ：ぜんざい さつま芋と、おもちもしくはもち麩入りです😳   ぜんざいは、フロアで温めアツアツの状態で召し上がっていただきました！   温かくておいしい、と皆様喜んでいらっしゃいました😋!   栄養課では、これからも皆様に喜んでいただけるような企画を考えていきます！ アーバンケア稲田　山田
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2020.01.11

デイサービス
高砂クラブの皆さんにお越し頂きました！ 10日といえば…ササモッテコイ 3日間でなんと約100万人の参拝者が訪れる、大阪で毎年恒例の伝統行事！ 十日戎は9日「宵戎（ヨイエビス）」、10日「本戎（ホンエビス）」、11日「残り戎（ノコリエビス）（残り福）」の3日間行われ、商売繁盛の神様として、信仰を集めています。「商売繁盛で笹持ってこい」のお囃子のなか、福娘から笹を授かろうと、たくさんの人々が訪れるそうです。 デイサービスでも十日戎が話題でした。 そんな10日は 新年あけて高砂クラブの皆さんにお越し頂き華やかで賑やかに開催です👏   皆さん揃いの衣装で 歌に合わせて体操や頭の体操も皆さん真剣です😊 職員もリズムに合わせてやってみましたが、間違えてばかりでした…😆 毎月、皆さんが楽しめる内容を考えて頂いて楽しいあっという間の1時間です。 ありがとうございました。
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2020.01.11

デイサービス
デイサービス*好評につき紅白歌合戦 好評頂き⁉️ご希望におこたえしまして前後になってしまいましたが、デイサービスが1番盛り上がる12月のビックイベントそれは、紅白歌合戦🎵🎤の模様をお届けします。   職員による紅白歌合戦です！ 衣装も自前です。沢田研二で勝手にしやがれを歌ったのは近石さん♪     営繕の佐藤さんは女装をして古城を熱唱🎵 いつもは男らしい佐藤さんもこの時ばかりはお色気たっぷりと熱唱🎤です。ご利用者さんもうっとり！？   ご利用者様に、赤白の旗をお配りし職員同士対決して、上手かった方に旗を挙げて頂きました。 みなさん、うーんと💬考えながら旗を上げて頂きました。なかなかどっちが上手なんて決めれませんよね…   さて、この方は誰でしょう⁉️ 正解は渡邊さんです。つけまつげも付けてメイクもバッチリ！伊勢佐木町ブルースで青江三奈さんの歌です。もはや紅白でなく、ものまね歌合戦です。 誰かと思ったら茂本さん♪上手かったです。これもちゃんと衣装です。 この方も誰かわかりますか！？ なんと‼️ 角田さんアグネスチャンでひなげしの花です🎵声量もばっちり⁉️気分は10代に戻った気分で🎵   お次はべっぴん女性4人はなんと‼️ ドリフの早口言葉をしました🎵 生麦生米生卵〜うまく言えるはずがありません 全員、カミカミでしたぁ〜笑。ご利用者様も爆笑です〜     最後は全員揃って　ありがとうございました！！ 歌あり、笑いあり、涙あり⁉️の紅白歌合戦はアーバンケア稲田デイサービスだけではないでしょうか毎年恒例です。今年もどうぞお楽しみにお待ち下さいませ。
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2020.01.10

特養
新年一発目の行事食は・・・中華鍋 みなさん、こんにちは。 栄養課の山田です☀   お正月も終わり、年が明けて早くも1週間以上がたちましたね。 私は、お年玉をもらう立場からあげる立場に変わって初めての正月で、 親たちが正月を楽しみにしていなかった理由がよくわかりました。笑 1月の鍋は・・・ 新年1発目の鍋は 中華鍋 です✨ 先月のちゃんこ鍋に引き続き、少し味が濃い目で箸が進む味です🥢 今までは、〆にはうどんが入っていましたが、今回は ラーメン が入っています🍜   今回も皆様の様子を紹介させていただきます！                     今回も、皆様のとっても素敵な笑顔が見られて嬉しかったです😊 心も体も温まるお鍋でした🍲💕   栄養課では、これからも皆様に喜んでいただけるような企画を考えていきます！ 来月のお鍋は みそ鍋 を予定しています。お楽しみに✨ アーバンケア稲田　山田
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2020.01.08

未分類
もちつき大会開催しました！ 2020年あけましておめでとうございます🎍🌅🎍 皆様、新年あけましておめでとうございます⛩🌅 本年もどうぞ、よろしくお願い致します☆   さて、少し遅れてしまったのですが アーバンケア稲田では昨年の 12月28日（土）13：00～もちつき大会を行いました！   その様子をお伝えしたいと思います😊     施設の前には大きな看板を設置し、早くからもちつきの案内を行いました！ また加えて、近隣の保育園や幼稚園、小学校、中学校にもチラシを配布しご挨拶に伺わせていただきました🙇‍♀️     人数を把握する為、事前申し込みを行った所、なんと・・・ ・小学生以下の方→74名 ・もちを搗きたい方→93名 ・もちを丸めたい方→116名　の申し込みがありました🥺✨   皆様、本当にありがとうございます。   そして事前に申し込みをいただいた小学生以下の方には お菓子のプレゼントも用意し、当日はトライ君にも来てもらい こども達にお菓子を配っていただきました💖     そして、会場では搗きたてのおもちを入れたぜんざい・きなこ餅と 熱々のおでんも用意し皆様に召しあがっていただきました🍽           また、たくさんの方にお越しいただけるという事で駐車場にテントを張り、 野外でも温かく食べていただけるように設営を行いました。     開始時刻から、たくさんの方にお越しいただき、大盛り上がりでした🥳！       ご利用者様や地域の方、こども達、たくさんの方に搗いていただきました🌟           トライ君も、飛び入り参加（笑）   おでん、ぜんざいは完売し無事におもちつきが終了しました🎵 今回は、たくさんの方が来られるという事でアーバンケア稲田の職員だけでなく 他施設からも、たくさんの職員が応援に来てくださり手伝っていただきました😭✨   他施設の管理栄養士も駆けつけてくれ、本当に心強かったです。 職員の皆さんも、ありがとうございました😌   また来年も行いますので、ぜひお越しください★     ブログ担当：栄養課　土井          
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2020.01.06

デイサービス
デイサービスです‼️ 　あけましておめでとうございます！ デイサービスは1月4日より営業を開始致しました。 本年もどうぞよろしくお願い致します。 さて 2020年は日本にとって大きな年であります。 それは 東京で行われる2回目のオリンピックの年です‼️ また今年は「子年」にあたり再び新しい十二支のサイクルがスタートする年だと言われています。 2020年の十二支「子年」に込められた意味 子年は新しい運気のサイクルの始まりです。植物に例えると成長に向かって種子が膨らみ始める時期であり、未来への大いなる可能性を感じさせます。また、ねずみは「ねずみ算」と言う言葉があるほど、子どもをどんどん産んで数を増やしていくことから「子孫繁栄」の象徴でもあります。 株式市場にも「子年は繁栄」という格言があり、株価が上昇する傾向にあると言われています。2020年の東京オリンピック・パラリンピックによる経済効果を考えると、その格言もあながち間違いではなさそうですね。   とても、期待膨らむ2020年‼️ 素晴らしい新しい子年というこのスタートと共に さらにより良いサービスを目指して デイサービス職員一同、頑張っていきます！    
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2019.12.17

特養
クッキングクラブ！クリスマスケーキ みなさん、こんにちは☀ 栄養課の山田です。   12月の大きなイベントといえば・・・ クリスマス🎄！ こどもの頃は、クリスマスが待ち遠しくて仕方なかったな～と この時期が来るたびに思い出します😃。   サンタさんがプレゼントをくれるから楽しみだったのもありますが、 クリスマスといえばケーキも楽しみのひとつですよね🍰。 そこで、ご利用者様にもクリスマスの気分を味わっていただくために 12月のクッキングクラブではクリスマスケーキを作りました！ クッキングクラブのご様子☆ たくさんのホイップクリームとフルーツをご用意して、 皆様に果物のカットや飾り付けをしていただきました。   いちごをご用意できればよかったのですが、 時期的にあまりおいしくない冷凍のものしか手に入らないということで 泣く泣くあきらめることにしました( ﾉД`)💦   フルーツを切って、   ホイップクリームを絞ってのばして、     飾り付けをして、     ・ ・ ・     完成です😍✨   今回は、チョコソースもお好みでかけていただきました。 チョコがけ版もおいしそうじゃないですか？   また、少しでもクリスマス感を、と思い、 チョコソースでサンタさんの絵も描いてみました🎅     喫茶のサンタさんと・・・ 計15枚分、がんばって手書きしました✍ 乾かす段階で少しへちゃがってしまったものもありますが、そこはご愛敬ということで…   みなさん、今回も喜んで召し上がられていました。             今年ももうすぐ終わりますが、来年も楽しくおいしい、 クッキングクラブを行っていきたいと思います😊 1月のクッキングクラブはバナナ蒸しパンを予定しています。お楽しみに✨ アーバンケア稲田　山田
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2019.12.09

特養
１２月の鍋は・・・ちゃんこ鍋 みなさん、こんにちは☀ 栄養課の山田です。   寒さも厳しくなり、最高気温が一桁になる日も出てきましたね。 寒がりなのでつらい時期になってまいりました🥶 皆様、くれぐれもお身体にはお気を付けください。 今月の鍋は・・・ １０月は水炊き鍋、１１月はすきやき鍋を行いましたが、 今月はちゃんこ鍋を行いました！   ちゃんこ鍋のちゃんこ、という名前の由来には諸説あるそうです。 １つは、中華鍋が「中華＝ちゃん」+「鍋＝こ」＝ちゃんこ、と転じてという説 ２つは相撲部屋で親方のことを「お父さん🧑＝ちゃん」+「子🧒＝こ」＝ちゃんこ、 つまり師匠と弟子の親子で食べる鍋だから「親子鍋」の意で「ちゃんこ鍋」となったという説 の２種類があるようです。   そんなちゃんこ鍋、 先月までのすきやき鍋や水炊き鍋と比べると、少し味付けが濃い目で、 スープがおいしい😆！といった声が多く聞かれました✨ えびや肉団子、野菜、豆腐、うどん 写真には写っていませんが鯖も入っています😊 具だくさんなお鍋に、皆様喜んでいらっしゃいました💕   今月も皆様のご様子を紹介させていただきます☺                   今月は、ちゃんこ鍋に加えて冬至、クリスマス🎄、大晦日と行事が盛りだくさんです😄！ その日は特別な行事食を予定していますので、またご紹介させていただきます😊   栄養課では、これからも皆様に喜んでいただけるような企画を考えていきます！ 来月のお鍋は中華鍋を予定しています。お楽しみに✨ アーバンケア稲田　山田
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2020.01.16

特養
クッキングクラブ！バナナ蒸しパン
みなさん、こんにちは😊 栄養課の山田です。   つい先日、13日は成人の日でしたね😄 街中でもたくさんの振袖姿を見かけ、ゲームセンターのプリクラコーナーには たくさんの人だかり・列が出来ていてびっくりしました。 みなさん華やかで、とても素敵でした✨ 1月のクッキングクラブでは・・・ 今月は 蒸しパン を作りました。 蒸しパンと聞くと、蒸し器が無ければ作ることができないイメージがありますが、 ホットプレートでも作ることが出来るようです😲   そして、ただの蒸しパンでは味気ないので、バナナ味にし、 フルーツも飾り付けて豪華に作ってみました🍌🥝🍊。   キウイやバナナを切って頂いたり、       ご利用者様に生地を入れて頂いた後、         熱湯を注ぎ２００℃に設定したホットプレートの中に入れて🔥 それから蓋をして、１０分程度待ちます……🤤。     ・ ・ ・   ですが、ここで ⚠トラブル発生⚠ ブレーカーが落ちてしまい、ホットプレートが動かなくなってしまいました💦   1台は他のコンセントにつなぎ事なきを得ましたが、 もう1台は繋げられる場所がないため急いで蒸し器を取りに行きました。     どうなることかと焦りましたが、 無事蒸し上がりふっくらとした蒸しパンが完成しました🍌🍊🥝   バナナの風味がきいた、とってもおいしいバナナ蒸しパンができあがり、 皆様おいしいと召し上がられていました✨           栄養課では、これからも皆様に喜んでいただけるような企画を考えていきます！ 来月のクッキングクラブはバレンタイン🍫💕ということで、 フォンダンショコラを予定しています。お楽しみに✨ アーバンケア稲田　山田
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2020.01.12

特養
書初めに選んだ言葉は？書道クラブ！
みなさん、こんにちは。 栄養課の山田です😊   普段、食事に関するブログをあげている私ですが、 本日は、月に1回・日曜日に行われている 書道クラブ🖌 についてご紹介します！   書道クラブ🖌 では、その月々にあった言葉を職員が用意し、 そのお手本を見ながら、筆を使って書いて頂いています。   書道は、背筋を伸ばし、心を落ち着かせ筆運びに集中して書かなければならないため 脳の活性化にもつながると言われています😃   個人的な話になりますが、私は幼稚園の頃から書道を続けていて、 筆を持っている間は無心になれ、とても落ち着く大好きな時間です。 書道には、心をすっきりさせるそんな力もあると思います٩( ´◡` )( ´◡` )۶ 年明け初めての書道クラブ★ それでは、 書道クラブ🖌 の様子をご紹介させていただきます。   新年一回目、書初めにご用意したお手本は、 年賀状、お年玉、迎春、鏡餅、初詣、初夢の6種類です。 もちろん、お手本以外の好きな言葉をかいていただいても構いません！                 [caption id="attachment_2416" align="aligncenter" width="700"] 今年もよろしく、のアレンジを加えて！[/caption] [caption id="attachment_2409" align="aligncenter" width="700"] 職員お手製のネズミの帽子を被って🐭[/caption] お手本の中で1番人気だったのは意外なお年玉💰でした。   皆様、筆を持つ前は 「昔はよく書いとったけど、久しぶりやしなあ」 「手が震えて書かれへんわ」 と仰られていましたが、いざ書き始めるとサラサラっと筆が進み、 「兄ちゃん姉ちゃん、早く紙もってきて～！！」 と、たくさん書いていらっしゃいました😊   今回、私は初めて書道クラブに参加させていただいたのですが、 普段は見られないご利用者様の新たな一面も見ることができ、 一緒に楽しませていただきました(*^^*)❁   また来月も、皆様と一緒に書道を楽しみたいと思います💕 アーバンケア稲田　山田
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2020.01.12

特養
年末年始は行事食が盛りだくさん
みなさん、こんにちは☀ 栄養課の山田です。   12月～1月にかけ、クリスマスに大晦日に正月に・・・ たくさんの 行事食 が登場しました✨   せっかくですので、その内容をご紹介したいと思います。 12月25日のクリスマスメニュー🎅🎄 ピラフ、ピザ風チキン＆星形コロッケ、ブロッコリーサラダ、ポタージュスープ   おやつ：クリスマスケーキ🍰   1月1日のお正月メニュー🎍 赤飯、ぶりの照り焼き、えびとホタテの含め煮、祝い肴3種、味噌雑炊   1月11日の鏡開きメニュー🍊 おやつ：ぜんざい さつま芋と、おもちもしくはもち麩入りです😳   ぜんざいは、フロアで温めアツアツの状態で召し上がっていただきました！   温かくておいしい、と皆様喜んでいらっしゃいました😋!   栄養課では、これからも皆様に喜んでいただけるような企画を考えていきます！ アーバンケア稲田　山田
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2020.01.11

デイサービス
高砂クラブの皆さんにお越し頂きました！
10日といえば…ササモッテコイ 3日間でなんと約100万人の参拝者が訪れる、大阪で毎年恒例の伝統行事！ 十日戎は9日「宵戎（ヨイエビス）」、10日「本戎（ホンエビス）」、11日「残り戎（ノコリエビス）（残り福）」の3日間行われ、商売繁盛の神様として、信仰を集めています。「商売繁盛で笹持ってこい」のお囃子のなか、福娘から笹を授かろうと、たくさんの人々が訪れるそうです。 デイサービスでも十日戎が話題でした。 そんな10日は 新年あけて高砂クラブの皆さんにお越し頂き華やかで賑やかに開催です👏   皆さん揃いの衣装で 歌に合わせて体操や頭の体操も皆さん真剣です😊 職員もリズムに合わせてやってみましたが、間違えてばかりでした…😆 毎月、皆さんが楽しめる内容を考えて頂いて楽しいあっという間の1時間です。 ありがとうございました。
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2020.01.11

デイサービス
デイサービス*好評につき紅白歌合戦
好評頂き⁉️ご希望におこたえしまして前後になってしまいましたが、デイサービスが1番盛り上がる12月のビックイベントそれは、紅白歌合戦🎵🎤の模様をお届けします。   職員による紅白歌合戦です！ 衣装も自前です。沢田研二で勝手にしやがれを歌ったのは近石さん♪     営繕の佐藤さんは女装をして古城を熱唱🎵 いつもは男らしい佐藤さんもこの時ばかりはお色気たっぷりと熱唱🎤です。ご利用者さんもうっとり！？   ご利用者様に、赤白の旗をお配りし職員同士対決して、上手かった方に旗を挙げて頂きました。 みなさん、うーんと💬考えながら旗を上げて頂きました。なかなかどっちが上手なんて決めれませんよね…   さて、この方は誰でしょう⁉️ 正解は渡邊さんです。つけまつげも付けてメイクもバッチリ！伊勢佐木町ブルースで青江三奈さんの歌です。もはや紅白でなく、ものまね歌合戦です。 誰かと思ったら茂本さん♪上手かったです。これもちゃんと衣装です。 この方も誰かわかりますか！？ なんと‼️ 角田さんアグネスチャンでひなげしの花です🎵声量もばっちり⁉️気分は10代に戻った気分で🎵   お次はべっぴん女性4人はなんと‼️ ドリフの早口言葉をしました🎵 生麦生米生卵〜うまく言えるはずがありません 全員、カミカミでしたぁ〜笑。ご利用者様も爆笑です〜     最後は全員揃って　ありがとうございました！！ 歌あり、笑いあり、涙あり⁉️の紅白歌合戦はアーバンケア稲田デイサービスだけではないでしょうか毎年恒例です。今年もどうぞお楽しみにお待ち下さいませ。
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2020.01.10

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新年一発目の行事食は・・・中華鍋
みなさん、こんにちは。 栄養課の山田です☀   お正月も終わり、年が明けて早くも1週間以上がたちましたね。 私は、お年玉をもらう立場からあげる立場に変わって初めての正月で、 親たちが正月を楽しみにしていなかった理由がよくわかりました。笑 1月の鍋は・・・ 新年1発目の鍋は 中華鍋 です✨ 先月のちゃんこ鍋に引き続き、少し味が濃い目で箸が進む味です🥢 今までは、〆にはうどんが入っていましたが、今回は ラーメン が入っています🍜   今回も皆様の様子を紹介させていただきます！                     今回も、皆様のとっても素敵な笑顔が見られて嬉しかったです😊 心も体も温まるお鍋でした🍲💕   栄養課では、これからも皆様に喜んでいただけるような企画を考えていきます！ 来月のお鍋は みそ鍋 を予定しています。お楽しみに✨ アーバンケア稲田　山田
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2020.01.08

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もちつき大会開催しました！
2020年あけましておめでとうございます🎍🌅🎍 皆様、新年あけましておめでとうございます⛩🌅 本年もどうぞ、よろしくお願い致します☆   さて、少し遅れてしまったのですが アーバンケア稲田では昨年の 12月28日（土）13：00～もちつき大会を行いました！   その様子をお伝えしたいと思います😊     施設の前には大きな看板を設置し、早くからもちつきの案内を行いました！ また加えて、近隣の保育園や幼稚園、小学校、中学校にもチラシを配布しご挨拶に伺わせていただきました🙇‍♀️     人数を把握する為、事前申し込みを行った所、なんと・・・ ・小学生以下の方→74名 ・もちを搗きたい方→93名 ・もちを丸めたい方→116名　の申し込みがありました🥺✨   皆様、本当にありがとうございます。   そして事前に申し込みをいただいた小学生以下の方には お菓子のプレゼントも用意し、当日はトライ君にも来てもらい こども達にお菓子を配っていただきました💖     そして、会場では搗きたてのおもちを入れたぜんざい・きなこ餅と 熱々のおでんも用意し皆様に召しあがっていただきました🍽           また、たくさんの方にお越しいただけるという事で駐車場にテントを張り、 野外でも温かく食べていただけるように設営を行いました。     開始時刻から、たくさんの方にお越しいただき、大盛り上がりでした🥳！       ご利用者様や地域の方、こども達、たくさんの方に搗いていただきました🌟           トライ君も、飛び入り参加（笑）   おでん、ぜんざいは完売し無事におもちつきが終了しました🎵 今回は、たくさんの方が来られるという事でアーバンケア稲田の職員だけでなく 他施設からも、たくさんの職員が応援に来てくださり手伝っていただきました😭✨   他施設の管理栄養士も駆けつけてくれ、本当に心強かったです。 職員の皆さんも、ありがとうございました😌   また来年も行いますので、ぜひお越しください★     ブログ担当：栄養課　土井          
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2020.01.06

デイサービス
デイサービスです‼️
　あけましておめでとうございます！ デイサービスは1月4日より営業を開始致しました。 本年もどうぞよろしくお願い致します。 さて 2020年は日本にとって大きな年であります。 それは 東京で行われる2回目のオリンピックの年です‼️ また今年は「子年」にあたり再び新しい十二支のサイクルがスタートする年だと言われています。 2020年の十二支「子年」に込められた意味 子年は新しい運気のサイクルの始まりです。植物に例えると成長に向かって種子が膨らみ始める時期であり、未来への大いなる可能性を感じさせます。また、ねずみは「ねずみ算」と言う言葉があるほど、子どもをどんどん産んで数を増やしていくことから「子孫繁栄」の象徴でもあります。 株式市場にも「子年は繁栄」という格言があり、株価が上昇する傾向にあると言われています。2020年の東京オリンピック・パラリンピックによる経済効果を考えると、その格言もあながち間違いではなさそうですね。   とても、期待膨らむ2020年‼️ 素晴らしい新しい子年というこのスタートと共に さらにより良いサービスを目指して デイサービス職員一同、頑張っていきます！ (さらに…)
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2019.12.17

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クッキングクラブ！クリスマスケーキ
みなさん、こんにちは☀ 栄養課の山田です。   12月の大きなイベントといえば・・・ クリスマス🎄！ こどもの頃は、クリスマスが待ち遠しくて仕方なかったな～と この時期が来るたびに思い出します😃。   サンタさんがプレゼントをくれるから楽しみだったのもありますが、 クリスマスといえばケーキも楽しみのひとつですよね🍰。 そこで、ご利用者様にもクリスマスの気分を味わっていただくために 12月のクッキングクラブではクリスマスケーキを作りました！ クッキングクラブのご様子☆ たくさんのホイップクリームとフルーツをご用意して、 皆様に果物のカットや飾り付けをしていただきました。   いちごをご用意できればよかったのですが、 時期的にあまりおいしくない冷凍のものしか手に入らないということで 泣く泣くあきらめることにしました( ﾉД`)💦   フルーツを切って、   ホイップクリームを絞ってのばして、     飾り付けをして、     ・ ・ ・     完成です😍✨   今回は、チョコソースもお好みでかけていただきました。 チョコがけ版もおいしそうじゃないですか？   また、少しでもクリスマス感を、と思い、 チョコソースでサンタさんの絵も描いてみました🎅     [caption id="attachment_2232" align="aligncenter" width="525"] 喫茶のサンタさんと・・・[/caption] 計15枚分、がんばって手書きしました✍ 乾かす段階で少しへちゃがってしまったものもありますが、そこはご愛敬ということで…   みなさん、今回も喜んで召し上がられていました。             今年ももうすぐ終わりますが、来年も楽しくおいしい、 クッキングクラブを行っていきたいと思います😊 1月のクッキングクラブはバナナ蒸しパンを予定しています。お楽しみに✨ アーバンケア稲田　山田
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2019.12.09

特養
１２月の鍋は・・・ちゃんこ鍋
みなさん、こんにちは☀ 栄養課の山田です。   寒さも厳しくなり、最高気温が一桁になる日も出てきましたね。 寒がりなのでつらい時期になってまいりました🥶 皆様、くれぐれもお身体にはお気を付けください。 今月の鍋は・・・ １０月は水炊き鍋、１１月はすきやき鍋を行いましたが、 今月はちゃんこ鍋を行いました！   ちゃんこ鍋のちゃんこ、という名前の由来には諸説あるそうです。 １つは、中華鍋が「中華＝ちゃん」+「鍋＝こ」＝ちゃんこ、と転じてという説 ２つは相撲部屋で親方のことを「お父さん🧑＝ちゃん」+「子🧒＝こ」＝ちゃんこ、 つまり師匠と弟子の親子で食べる鍋だから「親子鍋」の意で「ちゃんこ鍋」となったという説 の２種類があるようです。   そんなちゃんこ鍋、 先月までのすきやき鍋や水炊き鍋と比べると、少し味付けが濃い目で、 スープがおいしい😆！といった声が多く聞かれました✨ えびや肉団子、野菜、豆腐、うどん 写真には写っていませんが鯖も入っています😊 具だくさんなお鍋に、皆様喜んでいらっしゃいました💕   今月も皆様のご様子を紹介させていただきます☺                   今月は、ちゃんこ鍋に加えて冬至、クリスマス🎄、大晦日と行事が盛りだくさんです😄！ その日は特別な行事食を予定していますので、またご紹介させていただきます😊   栄養課では、これからも皆様に喜んでいただけるような企画を考えていきます！ 来月のお鍋は中華鍋を予定しています。お楽しみに✨ アーバンケア稲田　山田
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