介護老人保健施設アーバンケア » ブログ一覧

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2019.12.22

イベント情報

学ぼう会で干支人形作りました！🐭 こんにちはアーバンケアでは毎月最終土曜日に地域交流センター1階ホールで地域の方対象に学ぼう会を開いています。前回はもうすぐ新年を迎えるということで干支人形を作りました。今回の企画から作成までを担当したのは事務の安河内さん。アイデアを採りためて毎年工夫を凝らした手作りの干支置物を作成します。来年は「ねずみ年」なので、ネズミの置物を作りました。どうせならつがいでと2匹をそれぞれ地域の方に作っていただきました。学ぼう会は通常無料でお楽しみいただけます‼ 今月の学ぼう会は12月28日(土曜）13:00～14:00です。年末は恒例の正月花🎍です。金額は600円頂きますが、とても立派なフラワーアレンジメントです。申込制となっています。そちらの模様も今後お知らせしていきます。学ぼう会は自由参加ですので興味がありましたらご参加ください。地域の方がお互いに親睦を深めお知り合いが出来る機会になればと毎月開催しています。是非お越しください。(*^▽^*) 栄養課管理栄養士　平川　麻美

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2019.12.17

施設の日常

クリスマスツリー飾りました💛 12月になり、寒くなってきました。皆様お元気でお過ごしでしょうか。街もあわただしくなり、あちらこちらにクリスマスのイルミネーションがきれいに飾り付けられていますね。施設でも利用者様にクリスマスの飾りつけをしていただきましたよ。綺麗に飾り付けが出来ました☆彡フロアーの天井もクリスマス風に飾っています💛 午後からはカラオケを皆さまで楽しみました。施設でのクリスマスイベントは少し遅いですが12月28日(土）に行います。それに向けて介護士一同から皆様へプレゼントを差し上げたり、クリスマスの出し物やゲームなど皆様に喜んでもらえそうな企画を考えています！(*^▽^*) 栄養課からは今月の料理クラブでクリスマスケーキを利用者様と共に作る予定です。(^^♪　　また、冬には毎月鍋を食事で提供していたり、地域の方をお呼びして恒例の餅つき大会をしたりと、イベントが盛りだくさんあります‼ またその様子をお知らせしていきますね！お楽しみに！栄養課管理栄養士　平川　麻美

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2019.11.26

行事

デイケア　～揚げたて天ぷらをどうぞ！～ 11月25日、通所リハビリでは、昼食に、揚げたての熱々天ぷらを食べて頂きました。皆さん楽しみにされておられ、「早く食べたい～」と仰っていました‼ エビの天ぷらを何度もおかわりされていました。「なかなか揚げたては、食べられへんから、うれしい～❕」また、揚げたて天ぷらに負けない楽しい企画を考えます💛 お楽しみに！ブログ担当　　細川

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2019.11.23

施設の日常

収穫したさつま芋を使って、”さつま芋ドーナツ”を作りました！皆さん、こんにちは！季節はすっかり秋となり、朝夕に限らず、日中も肌寒くなりましたね。モミジやイチョウなどの木々には、いつの間にか赤や黄色の鮮やかな葉が色づいて、目に嬉しい季節となりました。さて、季節は秋！ということで、今回は、今年の５月に施設近くの畑に植えたさつま芋の苗について、その後の模様をお伝えしたいと思います！ちなみに、苗植えの様子はコチラから★ まずは、さつま芋堀りの様子をどうぞ٩( ‘ω’ )و 大きなさつま芋が採れました！丸々とした立派なさつま芋ですね！とっても良い笑顔！さつま芋と一緒にパシャリ(^^）お写真でも分かるかと思いますが、皆さんとっても良い笑顔です！ご自身や普段一緒に過ごしていらっしゃるご友人が植えた苗から育ったさつま芋は、思い入れがあって愛情がわきますね！さてさて、今回収穫したさつま芋のその後ですが、料理クラブにておやつ作りに使わせていただきました(*^^*) さつま芋の味をしっかりと感じられるようにと、ペースト状に潰したさつま芋を中に入れたドーナツを作りました！まずは、さつま芋を潰していただき、砂糖と甘さが引き立つように塩を少し入れて混ぜていただきます。全体がきれいなペースト状になったら、人数分に丸めてさつま芋餡はこれで出来上がりです。そして、お次はドーナツの生地作りです！卵を割っていただき、ホットケーキミックス、牛乳を混ぜ合わせ、生地が固い場合は、ちょうどよい固さになるように牛乳の量で調節し、さらに混ぜ合わせます。下準備はこれで終わりです!(^^)! では、さつま芋の餡に生地をまとわせて油で揚げていきましょう！！揚げ作業は、油がハネるとやけどの危険があるため、職員の方でさせていただきましたが、次々に揚がっていくドーナツの香りに”良い匂いやわ～”とご利用者様から嬉しいお声が♪ 最後は、粉砂糖でお化粧をして出来あがりです(*^▽^*) とっても美味しそうですね！今回、さつま芋の味をしっかりと感じていただけるようなおやつ作りができたらなと思い、さつま芋の餡ドーナツを企画したのですが、ご利用者様からは、”さつま芋が甘くて美味しい”との感想をいただくことができました！今後もご利用者様に喜んでいただけるような企画を考えていきますので、よろしくお願いいたします。ブログ担当　栄養課　赤松

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2019.10.23

行事

スポーツフェスティバル 10月21日22日、通所リハビリでは秋のスポーツフェスティバルを開催しました。運動会では定番の玉入れをしました。毎回ご利用者様が燃える🔥競技です。「早く！早く！」と皆様、必死になって入れておられる姿に職員も圧倒されます。通所リハビリでは初めてカ―リンコンをしました。カ―リンコンとはカーリングのストーンの代わりにディスクを用いてする競技です。初めての競技に皆さま興味深々でした。なかなかうまくいかず、難しいと仰りながらも楽しまれていました。来年のスポーツフェスティバルはもっと楽しくなるようにスタッフ一同頑張ります！ブログ担当デイケアセンター課細川　歩美

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2019.10.21

行事

アーバンケアに御厨の地車がやってきた！(^^♪ 皆様こんにちは！(^^♪ 日中も過ごしやすい季節になりました。朝夕は寒くて1日の寒暖差が激しいので風邪をひいてしまいそうになります。お元気でお過ごしでしょうか。さて、老健アーバンケアに10月18日(金）に御厨の地車がやってきました。ご利用者様や、デイケアをご利用の方も、玄関前にお集まりになり地車を出迎えました💛 勇壮な姿の地車が鐘と太鼓を鳴らしてやってきました。皆様手をたたき、リズムをとりながら御覧になっていました。最後に地車の前で記念撮影です。施設の夏祭り、御厨秋祭りも終わり、これからだんだん寒くなっていきます。皆様、風邪などをお引きになりません様お体にお気を付けください。老健アーバンケアではまだまだ行事がいっぱい。来月は芋掘りがあります。そのお芋を使って料理クラブで美味しいお菓子を作りますのでどうぞお楽しみに！ブログ担当栄養課　平川　麻美

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2019.10.16

施設からのお知らせ

走る110番　トライネット🚔 皆さんこんにちは(^^♪ 朝、晩の冷え込みが強くなってきましたね:;(∩´﹏`∩);: 風邪などひかぬように体調管理にはお気を付けください！私たち介護施設では、デイやショートステイの送迎などで車を運転する機会が非常に多く、最近では危険運転や突発的な事故等、利用者様の安全面も考え各施設の送迎車両にはドライブレコーダーを設置しているのですが、そのことで先日、布施警察より由寿会に「走る110番トライネット」というプロジェクトを立ち上げたので協力して頂けないか？との依頼がありました！「走る110番トライネット」とは、東大阪市、布施・河内・枚岡警察署と連携し、市内の協力団体（事業者様）に「走る110番トライネット」マグネットシートを交付して、ドライブレコーダー搭載車両に貼付の上、事業活動を通じて市内を走行してもらうことで見守り活動の強化を図り、さらに事件・事故が発生した場合には、ドライブレコーダーの提供を受け、早期解決に役立てる取組です。地域の治安維持につながるならと、この取り組みに由寿会としても賛同し、法人全体で御協力させていただく運びとなりました(”◇”)ゞ 10月8日にマグネットシートの交付式と出発式が東大阪市役所で行われ、由井理事長も参加させていただきました(^^♪ マグネットシート交付式出発式出発式ご覧のようなマグネットシートを老健アーバンケア・アーバンケア八戸ノ里・アーバンケア稲田の送迎車に貼付し、日々の送迎業務にあたっています。見守り活動も兼ねているということなので、より一層の安全運転を心がけるいい機会となりました。これからも地域の皆様が、安心に安全に過ごせるように微力ながらご協力させていただきます。ブログ担当：通所リハビリテーション課　前田

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2019.10.02

施設からのお知らせ

絵手紙で大切な人にあなたの気持ちを届けよう！皆さん、こんにちは！朝夕が冷えると反対に、昼間の暑さが際立ちますね。長袖を着るべきか、半袖を着るべきか、難しい時期ですね・・・。さて、今回のブログでは、9月28日に老健のお隣、アーバンケア御厨1階にある、地域交流センターで開催した「学ぼう会」の模様をご紹介したいと思います！今回の学ぼう会では、「絵手紙」を作りました！まずは、「マーブリング」です。水をはった容器、数色の絵の具、筆、真っ白のハガキを用意していただき、水の中にポタポタと絵の具を数滴落とします。そして、筆を使って、絵の具が完全に混ざり切らない程度にスーッと水をかき分け、模様を作ります。そこに、真っ白のハガキを軽く置いて水面に浮かべたら、すぐに取り出して出来上がりです！水面の模様がハガキに移っています！不思議ですね！水面の模様が動くとハガキの模様も変化するので、毎回異なる模様が出来上がり、何枚しても飽きません♪ 次に、このマーブリングの模様を活かして絵手紙を描いていきます！絵手紙の題材は、トマト、茄子、パプリカ、ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙ、バナナ、梨、柿、茄子、秋桜など、夏から秋にかけて美味しい野菜や果物、季節の花をたくさん用意させていただきました！皆さん、何にしようか悩まれていましたが、茄子やトマト、柿が色鮮やかなこともあり、人気のようでした。墨で絵の縁を描いたら、絵の具で色を塗っていきます。色を塗り終えたら、空いたところに一言添えて♪ ご兄弟や旦那様、奥様などなど・・・それぞれの大切な人を思い浮かべながら、ほっこりするような温かい言葉を添えていました！出来上がった絵手紙をお披露目です！「お誕生日のお祝いに♪」　「何を描こうか考え中です笑」　「美味しそうな野菜やわ～」などなど、皆さんの気持ちのこもった絵手紙に、頂いた人は幸せ一杯になりますね！皆さんも、絵手紙を作って大切な方に”世界で一つの贈り物”を届けてみませんか？ブログ担当　栄養課　赤松

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2019.09.27

施設からのお知らせ

お彼岸におはぎ作りをしました！皆さん、こんにちは！９月も終わりに近づくと、朝夕は肌寒くなりますね。長袖姿の方もよく見かけるようになり、秋の訪れを感じるようになりました。さて、９月といえば、前回のブログでご紹介した「敬老の日」ともう一つ、「秋分の日」を思い浮かべる方も多いかと思います。「秋分の日」は、祖先を敬い、なくなった人々を偲ぶ日として、国民の祝日に定められていますが、お彼岸の中日でもあります。ここで、「お彼岸」について少しお話したいと思います。お彼岸の食べ物と聞くと、「ぼたもち」と「おはぎ」が出てきますよね。この2つの作り方に違いはなく、もち米などを炊いて、潰したものを丸めてから、あんこやきな粉で包むというものです。では、一体何が違うのでしょうか？「ぼたもち」と「おはぎ」は、それぞれ「牡丹餅」「お萩」と漢字で書きます。これは、春のお彼岸の頃に「牡丹」の花が咲き、秋のお彼岸の頃に「萩」の花が咲くことに由来しています。牡丹の花萩の花「牡丹」の花は、大きな花なので「牡丹餅」は大きめに、「萩」は小さな花なので「お萩」は小さめに作られるようになりました。つまり、「ぼたもち」と「おはぎ」は、基本的には同じ食べ物ですが、食べる季節が違うため、呼びわけるようになったのです。ではでは、お彼岸についてお話したところで・・・今回、老健アーバンケアでは、おはぎ作りを行いました！丸めたもち米をあんこで包んだものと、丸めたあんこをもち米で包み、きな粉をまぶしたものの2種類を作っていきます♪ まずは、あんこともち米を丸めていきます。あんこやもち米が手にペタペタと張り付くので、皆さん苦戦されていましたが、たくさん丸めて下さいました！そして、それぞれ丸めて包んだものを小判型に形を整え、一方にきな粉をまぶします。皆さん、とても丁寧に作業され、美味しそうなおはぎの出来上がりです！あんこに使われる小豆は、悪い物を追い払う効果があるとされてきました。秋は収穫の季節ですから、この時期に小豆を使った食べ物を食べることは、自然への感謝や祈りとも深く結びついています。こうした風習は、これからも変わらずに残していきたいですね！ブログ担当　栄養課　赤松

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2019.09.17

行事

*敬老祝賀会* こんにちは(^^♪ 朝晩涼しくなり、少し秋に近づいた感じがしますが、本日も日中は日差しがきつく暑い日が続いております。敬老の日は16日ですが、施設では15日に敬老会を行いましたのでその模様をお知らせします。いつもはジャージ姿の職員もこの日ばかりはみなスーツに着替えてお迎えします。「どうしたん！皆、おしゃれやなー。」と笑顔を見せながら皆さま登場されました。朝食を済ませたら、いつもよりおめかしして、髪の毛を整えて皆様1階のデイフロアーに集まりました。施設の利用者様総勢99名のほとんどの方が参加されました。全員が集まる間に手遊びしたり、歌を歌ったりして過ごします。そこへ社会福祉法人由寿会　由井理事長もお祝いに駆け付けました(*^▽^*) 本日お祝い状を授与されるのは古希こき(70歳）1名喜寿きじゅ(77歳）1名傘寿さんじゅ(80歳）3名米寿べいじゅ(88歳）4名卒寿そつじゅ(90歳）4名紀寿きじゅ（100歳）1名 14名の皆さまです。お一人ずつ由井理事長よりお祝い状を読み上げ手渡しでお渡ししました。施設には80歳以上の方が60名以上いらっしゃいます(^^)! お祝い状をお渡しした後は各フロアーに戻って、わたくしたち介護士で用意したプレゼントをお渡ししました！何にしようかとても悩みましたが今年は写真付きコップにしました。皆様喜んでいただけてとてもうれしいです💛 皆様お元気で長生きしていただきたいです！そして明日からもよろしくお願いいたします(^_-)-☆ 老健アーバンケア生活介護課　　　緒方　伽菜

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2019.12.22

イベント情報

学ぼう会で干支人形作りました！🐭

こんにちはアーバンケアでは毎月最終土曜日に地域交流センター1階ホールで地域の方対象に学ぼう会を開いています。前回はもうすぐ新年を迎えるということで干支人形を作りました。今回の企画から作成までを担当したのは事務の安河内さん。アイデアを採りためて毎年工夫を凝らした手作りの干支置物を作成します。来年は「ねずみ年」なので、ネズミの置物を作りました。どうせならつがいでと2匹をそれぞれ地域の方に作っていただきました。学ぼう会は通常無料でお楽しみいただけます‼ 今月の学ぼう会は12月28日(土曜）13:00～14:00です。年末は恒例の正月花🎍です。金額は600円頂きますが、とても立派なフラワーアレンジメントです。申込制となっています。そちらの模様も今後お知らせしていきます。学ぼう会は自由参加ですので興味がありましたらご参加ください。地域の方がお互いに親睦を深めお知り合いが出来る機会になればと毎月開催しています。是非お越しください。(*^▽^*) 栄養課管理栄養士　平川　麻美

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2019.12.17

施設の日常

クリスマスツリー飾りました💛

12月になり、寒くなってきました。皆様お元気でお過ごしでしょうか。街もあわただしくなり、あちらこちらにクリスマスのイルミネーションがきれいに飾り付けられていますね。施設でも利用者様にクリスマスの飾りつけをしていただきましたよ。綺麗に飾り付けが出来ました☆彡フロアーの天井もクリスマス風に飾っています💛 午後からはカラオケを皆さまで楽しみました。施設でのクリスマスイベントは少し遅いですが12月28日(土）に行います。それに向けて介護士一同から皆様へプレゼントを差し上げたり、クリスマスの出し物やゲームなど皆様に喜んでもらえそうな企画を考えています！(*^▽^*) 栄養課からは今月の料理クラブでクリスマスケーキを利用者様と共に作る予定です。(^^♪　　また、冬には毎月鍋を食事で提供していたり、地域の方をお呼びして恒例の餅つき大会をしたりと、イベントが盛りだくさんあります‼ またその様子をお知らせしていきますね！お楽しみに！栄養課管理栄養士　平川　麻美

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2019.11.26

行事

デイケア　～揚げたて天ぷらをどうぞ！～

11月25日、通所リハビリでは、昼食に、揚げたての熱々天ぷらを食べて頂きました。皆さん楽しみにされておられ、「早く食べたい～」と仰っていました‼ エビの天ぷらを何度もおかわりされていました。「なかなか揚げたては、食べられへんから、うれしい～❕」また、揚げたて天ぷらに負けない楽しい企画を考えます💛 お楽しみに！ブログ担当　　細川

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2019.11.23

施設の日常

収穫したさつま芋を使って、”さつま芋ドーナツ”を作りました！

皆さん、こんにちは！季節はすっかり秋となり、朝夕に限らず、日中も肌寒くなりましたね。モミジやイチョウなどの木々には、いつの間にか赤や黄色の鮮やかな葉が色づいて、目に嬉しい季節となりました。さて、季節は秋！ということで、今回は、今年の５月に施設近くの畑に植えたさつま芋の苗について、その後の模様をお伝えしたいと思います！ちなみに、苗植えの様子はコチラから★ まずは、さつま芋堀りの様子をどうぞ٩( 'ω' )و [caption id="attachment_1770" align="aligncenter" width="750"] 大きなさつま芋が採れました！[/caption] [caption id="attachment_1769" align="aligncenter" width="750"] 丸々とした立派なさつま芋ですね！[/caption] [caption id="attachment_1774" align="aligncenter" width="750"] とっても良い笑顔！[/caption] [caption id="attachment_1773" align="aligncenter" width="750"] さつま芋と一緒にパシャリ(^^）[/caption] お写真でも分かるかと思いますが、皆さんとっても良い笑顔です！ご自身や普段一緒に過ごしていらっしゃるご友人が植えた苗から育ったさつま芋は、思い入れがあって愛情がわきますね！さてさて、今回収穫したさつま芋のその後ですが、料理クラブにておやつ作りに使わせていただきました(*^^*) さつま芋の味をしっかりと感じられるようにと、ペースト状に潰したさつま芋を中に入れたドーナツを作りました！まずは、さつま芋を潰していただき、砂糖と甘さが引き立つように塩を少し入れて混ぜていただきます。全体がきれいなペースト状になったら、人数分に丸めてさつま芋餡はこれで出来上がりです。そして、お次はドーナツの生地作りです！卵を割っていただき、ホットケーキミックス、牛乳を混ぜ合わせ、生地が固い場合は、ちょうどよい固さになるように牛乳の量で調節し、さらに混ぜ合わせます。下準備はこれで終わりです!(^^)! では、さつま芋の餡に生地をまとわせて油で揚げていきましょう！！揚げ作業は、油がハネるとやけどの危険があるため、職員の方でさせていただきましたが、次々に揚がっていくドーナツの香りに”良い匂いやわ～”とご利用者様から嬉しいお声が♪ 最後は、粉砂糖でお化粧をして出来あがりです(*^▽^*) とっても美味しそうですね！今回、さつま芋の味をしっかりと感じていただけるようなおやつ作りができたらなと思い、さつま芋の餡ドーナツを企画したのですが、ご利用者様からは、”さつま芋が甘くて美味しい”との感想をいただくことができました！今後もご利用者様に喜んでいただけるような企画を考えていきますので、よろしくお願いいたします。ブログ担当　栄養課　赤松

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2019.10.23

行事

スポーツフェスティバル

10月21日22日、通所リハビリでは秋のスポーツフェスティバルを開催しました。運動会では定番の玉入れをしました。毎回ご利用者様が燃える🔥競技です。「早く！早く！」と皆様、必死になって入れておられる姿に職員も圧倒されます。通所リハビリでは初めてカ―リンコンをしました。カ―リンコンとはカーリングのストーンの代わりにディスクを用いてする競技です。初めての競技に皆さま興味深々でした。なかなかうまくいかず、難しいと仰りながらも楽しまれていました。来年のスポーツフェスティバルはもっと楽しくなるようにスタッフ一同頑張ります！ブログ担当デイケアセンター課細川　歩美

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2019.10.21

行事

アーバンケアに御厨の地車がやってきた！(^^♪

皆様こんにちは！(^^♪ 日中も過ごしやすい季節になりました。朝夕は寒くて1日の寒暖差が激しいので風邪をひいてしまいそうになります。お元気でお過ごしでしょうか。さて、老健アーバンケアに10月18日(金）に御厨の地車がやってきました。ご利用者様や、デイケアをご利用の方も、玄関前にお集まりになり地車を出迎えました💛 勇壮な姿の地車が鐘と太鼓を鳴らしてやってきました。皆様手をたたき、リズムをとりながら御覧になっていました。最後に地車の前で記念撮影です。施設の夏祭り、御厨秋祭りも終わり、これからだんだん寒くなっていきます。皆様、風邪などをお引きになりません様お体にお気を付けください。老健アーバンケアではまだまだ行事がいっぱい。来月は芋掘りがあります。そのお芋を使って料理クラブで美味しいお菓子を作りますのでどうぞお楽しみに！ブログ担当栄養課　平川　麻美

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2019.10.16

施設からのお知らせ

走る110番　トライネット🚔

皆さんこんにちは(^^♪ 朝、晩の冷え込みが強くなってきましたね:;(∩´﹏`∩);: 風邪などひかぬように体調管理にはお気を付けください！私たち介護施設では、デイやショートステイの送迎などで車を運転する機会が非常に多く、最近では危険運転や突発的な事故等、利用者様の安全面も考え各施設の送迎車両にはドライブレコーダーを設置しているのですが、そのことで先日、布施警察より由寿会に「走る110番トライネット」というプロジェクトを立ち上げたので協力して頂けないか？との依頼がありました！「走る110番トライネット」とは、東大阪市、布施・河内・枚岡警察署と連携し、市内の協力団体（事業者様）に「走る110番トライネット」マグネットシートを交付して、ドライブレコーダー搭載車両に貼付の上、事業活動を通じて市内を走行してもらうことで見守り活動の強化を図り、さらに事件・事故が発生した場合には、ドライブレコーダーの提供を受け、早期解決に役立てる取組です。地域の治安維持につながるならと、この取り組みに由寿会としても賛同し、法人全体で御協力させていただく運びとなりました(''◇'')ゞ 10月8日にマグネットシートの交付式と出発式が東大阪市役所で行われ、由井理事長も参加させていただきました(^^♪ [caption id="attachment_1711" align="aligncenter" width="750"] マグネットシート交付式[/caption] [caption id="attachment_1718" align="aligncenter" width="750"] 出発式[/caption] [caption id="attachment_1716" align="aligncenter" width="750"] 出発式[/caption] ご覧のようなマグネットシートを老健アーバンケア・アーバンケア八戸ノ里・アーバンケア稲田の送迎車に貼付し、日々の送迎業務にあたっています。見守り活動も兼ねているということなので、より一層の安全運転を心がけるいい機会となりました。これからも地域の皆様が、安心に安全に過ごせるように微力ながらご協力させていただきます。ブログ担当：通所リハビリテーション課　前田

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2019.10.02

施設からのお知らせ

絵手紙で大切な人にあなたの気持ちを届けよう！

皆さん、こんにちは！朝夕が冷えると反対に、昼間の暑さが際立ちますね。長袖を着るべきか、半袖を着るべきか、難しい時期ですね・・・。さて、今回のブログでは、9月28日に老健のお隣、アーバンケア御厨1階にある、地域交流センターで開催した「学ぼう会」の模様をご紹介したいと思います！今回の学ぼう会では、「絵手紙」を作りました！まずは、「マーブリング」です。水をはった容器、数色の絵の具、筆、真っ白のハガキを用意していただき、水の中にポタポタと絵の具を数滴落とします。そして、筆を使って、絵の具が完全に混ざり切らない程度にスーッと水をかき分け、模様を作ります。そこに、真っ白のハガキを軽く置いて水面に浮かべたら、すぐに取り出して出来上がりです！水面の模様がハガキに移っています！不思議ですね！水面の模様が動くとハガキの模様も変化するので、毎回異なる模様が出来上がり、何枚しても飽きません♪ 次に、このマーブリングの模様を活かして絵手紙を描いていきます！絵手紙の題材は、トマト、茄子、パプリカ、ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙ、バナナ、梨、柿、茄子、秋桜など、夏から秋にかけて美味しい野菜や果物、季節の花をたくさん用意させていただきました！皆さん、何にしようか悩まれていましたが、茄子やトマト、柿が色鮮やかなこともあり、人気のようでした。墨で絵の縁を描いたら、絵の具で色を塗っていきます。色を塗り終えたら、空いたところに一言添えて♪ ご兄弟や旦那様、奥様などなど・・・それぞれの大切な人を思い浮かべながら、ほっこりするような温かい言葉を添えていました！出来上がった絵手紙をお披露目です！「お誕生日のお祝いに♪」　「何を描こうか考え中です笑」　「美味しそうな野菜やわ～」などなど、皆さんの気持ちのこもった絵手紙に、頂いた人は幸せ一杯になりますね！皆さんも、絵手紙を作って大切な方に”世界で一つの贈り物”を届けてみませんか？ブログ担当　栄養課　赤松

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2019.09.27

施設からのお知らせ

お彼岸におはぎ作りをしました！

皆さん、こんにちは！９月も終わりに近づくと、朝夕は肌寒くなりますね。長袖姿の方もよく見かけるようになり、秋の訪れを感じるようになりました。さて、９月といえば、前回のブログでご紹介した「敬老の日」ともう一つ、「秋分の日」を思い浮かべる方も多いかと思います。「秋分の日」は、祖先を敬い、なくなった人々を偲ぶ日として、国民の祝日に定められていますが、お彼岸の中日でもあります。ここで、「お彼岸」について少しお話したいと思います。お彼岸の食べ物と聞くと、「ぼたもち」と「おはぎ」が出てきますよね。この2つの作り方に違いはなく、もち米などを炊いて、潰したものを丸めてから、あんこやきな粉で包むというものです。では、一体何が違うのでしょうか？「ぼたもち」と「おはぎ」は、それぞれ「牡丹餅」「お萩」と漢字で書きます。これは、春のお彼岸の頃に「牡丹」の花が咲き、秋のお彼岸の頃に「萩」の花が咲くことに由来しています。 [caption id="attachment_1627" align="aligncenter" width="750"] 牡丹の花[/caption] [caption id="attachment_1628" align="aligncenter" width="750"] 萩の花[/caption] 「牡丹」の花は、大きな花なので「牡丹餅」は大きめに、「萩」は小さな花なので「お萩」は小さめに作られるようになりました。つまり、「ぼたもち」と「おはぎ」は、基本的には同じ食べ物ですが、食べる季節が違うため、呼びわけるようになったのです。ではでは、お彼岸についてお話したところで・・・今回、老健アーバンケアでは、おはぎ作りを行いました！丸めたもち米をあんこで包んだものと、丸めたあんこをもち米で包み、きな粉をまぶしたものの2種類を作っていきます♪ まずは、あんこともち米を丸めていきます。あんこやもち米が手にペタペタと張り付くので、皆さん苦戦されていましたが、たくさん丸めて下さいました！そして、それぞれ丸めて包んだものを小判型に形を整え、一方にきな粉をまぶします。皆さん、とても丁寧に作業され、美味しそうなおはぎの出来上がりです！あんこに使われる小豆は、悪い物を追い払う効果があるとされてきました。秋は収穫の季節ですから、この時期に小豆を使った食べ物を食べることは、自然への感謝や祈りとも深く結びついています。こうした風習は、これからも変わらずに残していきたいですね！ブログ担当　栄養課　赤松

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2019.09.17

行事

*敬老祝賀会*

こんにちは(^^♪ 朝晩涼しくなり、少し秋に近づいた感じがしますが、本日も日中は日差しがきつく暑い日が続いております。敬老の日は16日ですが、施設では15日に敬老会を行いましたのでその模様をお知らせします。いつもはジャージ姿の職員もこの日ばかりはみなスーツに着替えてお迎えします。「どうしたん！皆、おしゃれやなー。」と笑顔を見せながら皆さま登場されました。朝食を済ませたら、いつもよりおめかしして、髪の毛を整えて皆様1階のデイフロアーに集まりました。施設の利用者様総勢99名のほとんどの方が参加されました。全員が集まる間に手遊びしたり、歌を歌ったりして過ごします。そこへ社会福祉法人由寿会　由井理事長もお祝いに駆け付けました(*^▽^*) 本日お祝い状を授与されるのは古希こき(70歳）1名喜寿きじゅ(77歳）1名傘寿さんじゅ(80歳）3名米寿べいじゅ(88歳）4名卒寿そつじゅ(90歳）4名紀寿きじゅ（100歳）1名 14名の皆さまです。お一人ずつ由井理事長よりお祝い状を読み上げ手渡しでお渡ししました。施設には80歳以上の方が60名以上いらっしゃいます(^^)! お祝い状をお渡しした後は各フロアーに戻って、わたくしたち介護士で用意したプレゼントをお渡ししました！何にしようかとても悩みましたが今年は写真付きコップにしました。皆様喜んでいただけてとてもうれしいです💛 皆様お元気で長生きしていただきたいです！そして明日からもよろしくお願いいたします(^_-)-☆ 老健アーバンケア生活介護課　　　緒方　伽菜

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