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2022.05.29

イベント情報
アーバンケア友の会・総会(^^♪ アーバンケアは東大阪を拠点に地域包括や特別養護老人ホーム、老健、保育園など多くの施設を運営しています。 皆様、アーバンケアの理念をご存じでしょうか。 「地域の灯台」…。暗闇に中で灯台の明かりが見えたとき、「陸がある」それだけでほっとする。船に乗っている人の気持ちのように地域の人にとってそういう存在でありたいと思っています。 由寿会には施設利用者様の家族や関係者、地域の方との交流を深める「アーバンケア友の会」という組織があります。今日はそのアーバンケア友の会の総会がありました。友の会には島之内支部、八戸ノ里支部、稲田支部、御厨支部があります。今回はコロナ渦のため、初めての試みで各支部をネットでつないで総会を行いましたので、その模様をご報告いたします。 第1部は、会長挨拶、理事長挨拶に続き、事業報告、決算報告などが続きます。 第２部は皆さまお待ちかねの抽選会！ その前に栄養士が作成した災害時の安心BOOKについて皆様に説明させていただきました。 さあ、抽選会です。どの方にもあたる様に商品は用意されています。1等、理事長賞は誰の手に！ 抽選会も終了し友の会総会が無事終了しました。 コロナ渦で行事があまり行えなかった令和3年度でしたが、令和4年度は徐々に行事を再開し楽しい友の会活動ができるようにしていきます！ 宜しくお願いします。 ブログ担当　 栄養課　平川    
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2022.05.28

施設の日常
🍳料理クラブ 皆さん、こんにちわ！ 今回は、４階フロアの料理クラブについてお伝えしていきます♪ ５月５日は『こどもの日』、公園や広場、ベランダにも鯉のぼりを飾る姿をよく見かけます(#^^#) そこで、今回の料理クラブではご利用者様に５月の雰囲気を味わって頂くため、 ～こいのぼりクレープ～を企画しました！ 男性陣もお手伝いに参加してくださいました♪ 皆さんがおやつ時間に召し上がっているご様子です♪ こいのぼりクレープはものすごく好評で、 「美味しい、美味しい！」 と、皆さん喜んでくださいました！ たくさんの笑顔がみれました！ 完成したものがこちらになりました (#^^#) ↓ 　 次回は、こいのぼりクレープの作り方の詳細も掲載していきます！ それでは、次回のブログも楽しみにお待ちください！ 　栄養課　岡本　　　　　　　
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2022.05.18

施設の日常
🌼5月の華道クラブ② 皆さん、こんにちは！ 前回に引き続き、華道クラブについてお伝えします！ ご利用者様同士、仲良くフラワーアレンジメントをしている様子です(#^^#) ❀～それではご覧ください～❀ 赤・ピンク・白の組み合わせは、女性らしくて可愛いですね。 よ ご利用者様にフラワーアレンジメントされたお花は施設内に飾らせて頂いています(^^♪ 次回のブログは【料理クラブ】を掲載する予定です！ ご利用者様の皆さんと５月らしいおやつを作りました！ それでは、次回もお楽しみにお待ちください☆   栄養課　岡本　　　　
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2022.05.13

施設の日常
🌼５月の華道クラブ 皆さん、こんにちは！ 今回のブログは、５月の華道クラブについてお伝えします(^^♪ 今月は５月の第二日曜日にある『母の日』にちなんで、赤いカーネーションが映えるアレンジでした！ 赤いカーネーションは母の日に贈る定番色で有名ですね(^^♪ 花言葉は、「母への愛」「純粋な愛」などがあり、 各色のカーネーションの中で最も直接的な意味があります。 皆さん、一つ一つ丁寧にお花を生けてくださりました。 こちらが出来上がりです！ 皆さん、素敵な表情をされてお花とツーショット(*’ω’*)✌ 今回、載せきれなかったお写真は、次回に載せたいと思います(^^♪ では、次回もお楽しみにお待ちください～♪   栄養課　岡本　　　　　　  
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2022.05.09

行事
～ふれあい祭り～ 皆さん、こんにちわ！ ５月８日（日）は、２年ぶりに開催された『ふれあい祭り』に参加してきました！ 天候にも恵まれ、ふれあい祭りのパレードがスタートしました～！ 由寿会は、各施設の管理者と新入社員が横断幕や旗を持ってパレードを歩きました♬ 子どもから大人まで多くの方がパレードに参加し、会場は賑わいました！ 各団体ごとに個性があり、とても楽しく拝見しました(*^-^*) ふれあい祭り名物の「足代だんじり運営会」も迫力があり、パレードを盛り上げてくれました！ パレードが終わると、、、 今年の由寿会では栄養課が中心となり、「防災食」を出店しました！ 最近は地震も増えているので、防災食などの備蓄品は自宅に保管しておくと、いざという時に安心ですね。 「ごはん」、「おかゆ」、「パン」、「飲み物」、「ようかん」など種類も味も豊富に用意しました。 アーバンケア職員の皆で、明るく、元気いっぱいに呼び込みをしました！ お店に来て下さった皆様、ありがとうございました(*^-^*) 今年はその場で食べられる飲食物が禁止になっていたので、紐釣りやスーパーボールすくいなど 懐かしい遊びやゲームの屋台が多く出店されていました！ それでは、次回のブログもお楽しみにお待ちください♬ 栄養課　岡本　　　　  
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2022.05.06

行事
苺のケーキを作りました！～4階～ 皆さん、こんにちは！ ゴールデンウィークはいかがお過ごしでしょうか？ 施設では、母の日が近いこともあり、ご家族様からWEB面会のご希望やプレゼントのお届けなどが多数みられました！ 皆さん、とっても嬉しそうにご家族様とお話しされたり、プレゼントを受け取られていらっしゃいました(#^^#) ・ ・ ・ さて、今回のブログでは先月に行った料理クラブの様子をお伝えしたいと思います☆ 作ったものは「苺のケーキ」です♪ 最初はメインの苺のカットから～(>_<)     真っ赤な苺がとっても鮮やかです！     クリームをぬったら、苺を並べて・・・。     さらに、生地とクリームを重ねたら、トッピングの苺を飾っていきます。 皆さん、とっても真剣な表情ですね(゜.゜)     完成は目前です☆彡 残念ながら完成した写真は撮れなかったですが、皆さんペロッと完食されていました(^^♪   それでは、次回のブログもお楽しみにお待ちください！ 栄養課　赤松
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2022.05.01

施設の日常
日曜日はみんなで体操の日です♪ 皆さん、こんにちは！ 老健アーバンケアでは、日曜日にご利用者様皆さんが集まり、リハビリ体操を一緒に行っています(^^♪   おやつを召し上がった後に、少しゆっくりしたら・・・。 さぁ、体操のはじまりです！   大きく深呼吸をしたら・・・。     立ち上がって・・・座って・・・と繰り返したら、次は足踏み体操です！     動画：みんなで一緒に足踏みです☆     最後にフロアを周回したら終わりです☆ 皆さん、もう少しです！最後まで頑張ってくださいね(>_<)     皆さんがぐるぐると歩く姿を見て、「私もついていくわ」と後をついて歩かれる方もいらっしゃいました♪ 皆さん、お疲れさまでした！   それでは、次回のブログをお楽しみにお待ちください。 栄養課　赤松
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2022.04.28

行事
お好み焼きを焼きました！ 皆さん、こんにちは！   先日、ネットニュースで知ったことですが、魚には「利き」があることをご存じでしょうか？ 皆さんは「右利き」や「左利き」をお持ちだと思いますが、魚にもあるとは・・・(◎_◎) どうやら、獲物を狙う際に、右から狙うのか、左から狙うのかが魚の「利き」のようです。 ・ ・ ・ さて本日は、３階のフロアでお好み焼きを焼いたので、そちらの様子をお伝えしたいと思います(^^♪   動画：とっても良い音が鳴っています！   香ばしい匂いもただよい出し、ブログでお伝え出来ないのが残念です(>_<) お食事前には音楽に合わせて体操です！ 手を高～く上げて皆さん、元気いっぱいです(#^^#)     出来上がりはこちらです(*^▽^*) ソースとマヨネーズ、青のり、かつお節をトッピングしたら完成です☆彡     それでは、どうぞお召し上がりください！     それでは、次回のブログもお楽しみにお待ちください。 栄養課　赤松
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2022.04.25

施設の日常
苺のケーキを作りました☆彡３階 皆様こんにちは(^^♪ ぽかぽか春の日差しが暖かく、過ごしやすい日が続いています。 施設では４月の料理クラブに苺たっぷりのケーキを作りましたので、その様子をお知らせいたします。 スポンジに生クリームをデコレーションして、スライスしたイチゴを挟みます。 上にイチゴをたっぷり飾って出来上がりです。「わーあ！美味しそう♡」「このケーキ、苺が多いな～。」   さあ、いただきます！   皆様、美味しいと大変喜んでおられました。 次回は４階で料理クラブを行いますのでその模様をお知らせしますね。お楽しみに！ ブログ担当 栄養課　平川麻美
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2022.04.23

施設の日常
🌼４月の華道クラブ②🌼 皆さん、こんにちは！ 本日のブログでは、前回のブログに引き続き、華道クラブの様子をお伝えしたいと思います！   お花といえば・・・３月の末から綺麗に咲いていた桜もすっかり葉桜になってしまいましたね。 ちなみに、皆さんは「桜の葉っぱには毒が含まれている」ということをご存じでしょうか？？   この毒の正体は「クマリン」という物質になります。 このクマリンは雨が降ると地面に落ちて、ほかの植物（雑草など）が育つのを防ぐ効果があります。 そのほかにも、抗菌作用があるといわれています。   たしかに言われてみると、桜の木の周囲には雑草があまり育っていないような気も・・・。 ただ綺麗なだけじゃない桜のもつ力に驚きですね(◎_◎;) （※桜の葉は食べても人体に大きな影響はありませんが、食べすぎには注意が必要です） ・ ・ ・ さて、それでは、華道クラブの様子をお伝えします！ とっても綺麗な生け花が完成しました！ 完成したお花は皆さんが過ごされるテーブルや洗面台などに飾らせていただきました☆彡 皆さんのお花でフロアがとっても華やかになりました(^^♪   それでは、次回のブログをお楽しみにお待ちください。 栄養課　赤松
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2022.05.29

イベント情報
アーバンケア友の会・総会(^^♪
アーバンケアは東大阪を拠点に地域包括や特別養護老人ホーム、老健、保育園など多くの施設を運営しています。 皆様、アーバンケアの理念をご存じでしょうか。 「地域の灯台」…。暗闇に中で灯台の明かりが見えたとき、「陸がある」それだけでほっとする。船に乗っている人の気持ちのように地域の人にとってそういう存在でありたいと思っています。 由寿会には施設利用者様の家族や関係者、地域の方との交流を深める「アーバンケア友の会」という組織があります。今日はそのアーバンケア友の会の総会がありました。友の会には島之内支部、八戸ノ里支部、稲田支部、御厨支部があります。今回はコロナ渦のため、初めての試みで各支部をネットでつないで総会を行いましたので、その模様をご報告いたします。 第1部は、会長挨拶、理事長挨拶に続き、事業報告、決算報告などが続きます。 第２部は皆さまお待ちかねの抽選会！ その前に栄養士が作成した災害時の安心BOOKについて皆様に説明させていただきました。 さあ、抽選会です。どの方にもあたる様に商品は用意されています。1等、理事長賞は誰の手に！ 抽選会も終了し友の会総会が無事終了しました。 コロナ渦で行事があまり行えなかった令和3年度でしたが、令和4年度は徐々に行事を再開し楽しい友の会活動ができるようにしていきます！ 宜しくお願いします。 ブログ担当　 栄養課　平川    
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2022.05.28

施設の日常
🍳料理クラブ
皆さん、こんにちわ！ 今回は、４階フロアの料理クラブについてお伝えしていきます♪ ５月５日は『こどもの日』、公園や広場、ベランダにも鯉のぼりを飾る姿をよく見かけます(#^^#) そこで、今回の料理クラブではご利用者様に５月の雰囲気を味わって頂くため、 ～こいのぼりクレープ～を企画しました！ 男性陣もお手伝いに参加してくださいました♪ 皆さんがおやつ時間に召し上がっているご様子です♪ こいのぼりクレープはものすごく好評で、 「美味しい、美味しい！」 と、皆さん喜んでくださいました！ たくさんの笑顔がみれました！ 完成したものがこちらになりました (#^^#) ↓ 　 次回は、こいのぼりクレープの作り方の詳細も掲載していきます！ それでは、次回のブログも楽しみにお待ちください！ 　栄養課　岡本　　　　　　　
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2022.05.18

施設の日常
🌼5月の華道クラブ②
皆さん、こんにちは！ 前回に引き続き、華道クラブについてお伝えします！ ご利用者様同士、仲良くフラワーアレンジメントをしている様子です(#^^#) ❀～それではご覧ください～❀ 赤・ピンク・白の組み合わせは、女性らしくて可愛いですね。 よ ご利用者様にフラワーアレンジメントされたお花は施設内に飾らせて頂いています(^^♪ 次回のブログは【料理クラブ】を掲載する予定です！ ご利用者様の皆さんと５月らしいおやつを作りました！ それでは、次回もお楽しみにお待ちください☆   栄養課　岡本　　　　
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2022.05.13

施設の日常
🌼５月の華道クラブ
皆さん、こんにちは！ 今回のブログは、５月の華道クラブについてお伝えします(^^♪ 今月は５月の第二日曜日にある『母の日』にちなんで、赤いカーネーションが映えるアレンジでした！ 赤いカーネーションは母の日に贈る定番色で有名ですね(^^♪ 花言葉は、「母への愛」「純粋な愛」などがあり、 各色のカーネーションの中で最も直接的な意味があります。 皆さん、一つ一つ丁寧にお花を生けてくださりました。 こちらが出来上がりです！ 皆さん、素敵な表情をされてお花とツーショット(*'ω'*)✌ 今回、載せきれなかったお写真は、次回に載せたいと思います(^^♪ では、次回もお楽しみにお待ちください～♪   栄養課　岡本　　　　　　  
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2022.05.09

行事
～ふれあい祭り～
皆さん、こんにちわ！ ５月８日（日）は、２年ぶりに開催された『ふれあい祭り』に参加してきました！ 天候にも恵まれ、ふれあい祭りのパレードがスタートしました～！ 由寿会は、各施設の管理者と新入社員が横断幕や旗を持ってパレードを歩きました♬ 子どもから大人まで多くの方がパレードに参加し、会場は賑わいました！ 各団体ごとに個性があり、とても楽しく拝見しました(*^-^*) ふれあい祭り名物の「足代だんじり運営会」も迫力があり、パレードを盛り上げてくれました！ パレードが終わると、、、 今年の由寿会では栄養課が中心となり、「防災食」を出店しました！ 最近は地震も増えているので、防災食などの備蓄品は自宅に保管しておくと、いざという時に安心ですね。 「ごはん」、「おかゆ」、「パン」、「飲み物」、「ようかん」など種類も味も豊富に用意しました。 アーバンケア職員の皆で、明るく、元気いっぱいに呼び込みをしました！ お店に来て下さった皆様、ありがとうございました(*^-^*) 今年はその場で食べられる飲食物が禁止になっていたので、紐釣りやスーパーボールすくいなど 懐かしい遊びやゲームの屋台が多く出店されていました！ それでは、次回のブログもお楽しみにお待ちください♬ 栄養課　岡本　　　　  
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2022.05.06

行事
苺のケーキを作りました！～4階～
皆さん、こんにちは！ ゴールデンウィークはいかがお過ごしでしょうか？ 施設では、母の日が近いこともあり、ご家族様からWEB面会のご希望やプレゼントのお届けなどが多数みられました！ 皆さん、とっても嬉しそうにご家族様とお話しされたり、プレゼントを受け取られていらっしゃいました(#^^#) ・ ・ ・ さて、今回のブログでは先月に行った料理クラブの様子をお伝えしたいと思います☆ 作ったものは「苺のケーキ」です♪ 最初はメインの苺のカットから～(>_<)     真っ赤な苺がとっても鮮やかです！     クリームをぬったら、苺を並べて・・・。     さらに、生地とクリームを重ねたら、トッピングの苺を飾っていきます。 皆さん、とっても真剣な表情ですね(゜.゜)     完成は目前です☆彡 残念ながら完成した写真は撮れなかったですが、皆さんペロッと完食されていました(^^♪   それでは、次回のブログもお楽しみにお待ちください！ 栄養課　赤松
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2022.05.01

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日曜日はみんなで体操の日です♪
皆さん、こんにちは！ 老健アーバンケアでは、日曜日にご利用者様皆さんが集まり、リハビリ体操を一緒に行っています(^^♪   おやつを召し上がった後に、少しゆっくりしたら・・・。 さぁ、体操のはじまりです！   大きく深呼吸をしたら・・・。     立ち上がって・・・座って・・・と繰り返したら、次は足踏み体操です！     動画：みんなで一緒に足踏みです☆     最後にフロアを周回したら終わりです☆ 皆さん、もう少しです！最後まで頑張ってくださいね(>_<)     皆さんがぐるぐると歩く姿を見て、「私もついていくわ」と後をついて歩かれる方もいらっしゃいました♪ 皆さん、お疲れさまでした！   それでは、次回のブログをお楽しみにお待ちください。 栄養課　赤松
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2022.04.28

行事
お好み焼きを焼きました！
皆さん、こんにちは！   先日、ネットニュースで知ったことですが、魚には「利き」があることをご存じでしょうか？ 皆さんは「右利き」や「左利き」をお持ちだと思いますが、魚にもあるとは・・・(◎_◎) どうやら、獲物を狙う際に、右から狙うのか、左から狙うのかが魚の「利き」のようです。 ・ ・ ・ さて本日は、３階のフロアでお好み焼きを焼いたので、そちらの様子をお伝えしたいと思います(^^♪   動画：とっても良い音が鳴っています！   香ばしい匂いもただよい出し、ブログでお伝え出来ないのが残念です(>_<) お食事前には音楽に合わせて体操です！ 手を高～く上げて皆さん、元気いっぱいです(#^^#)     出来上がりはこちらです(*^▽^*) ソースとマヨネーズ、青のり、かつお節をトッピングしたら完成です☆彡     それでは、どうぞお召し上がりください！     それでは、次回のブログもお楽しみにお待ちください。 栄養課　赤松
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2022.04.25

施設の日常
苺のケーキを作りました☆彡３階
皆様こんにちは(^^♪ ぽかぽか春の日差しが暖かく、過ごしやすい日が続いています。 施設では４月の料理クラブに苺たっぷりのケーキを作りましたので、その様子をお知らせいたします。 スポンジに生クリームをデコレーションして、スライスしたイチゴを挟みます。 上にイチゴをたっぷり飾って出来上がりです。「わーあ！美味しそう♡」「このケーキ、苺が多いな～。」   さあ、いただきます！   皆様、美味しいと大変喜んでおられました。 次回は４階で料理クラブを行いますのでその模様をお知らせしますね。お楽しみに！ ブログ担当 栄養課　平川麻美
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2022.04.23

施設の日常
🌼４月の華道クラブ②🌼
皆さん、こんにちは！ 本日のブログでは、前回のブログに引き続き、華道クラブの様子をお伝えしたいと思います！   お花といえば・・・３月の末から綺麗に咲いていた桜もすっかり葉桜になってしまいましたね。 ちなみに、皆さんは「桜の葉っぱには毒が含まれている」ということをご存じでしょうか？？   この毒の正体は「クマリン」という物質になります。 このクマリンは雨が降ると地面に落ちて、ほかの植物（雑草など）が育つのを防ぐ効果があります。 そのほかにも、抗菌作用があるといわれています。   たしかに言われてみると、桜の木の周囲には雑草があまり育っていないような気も・・・。 ただ綺麗なだけじゃない桜のもつ力に驚きですね(◎_◎;) （※桜の葉は食べても人体に大きな影響はありませんが、食べすぎには注意が必要です） ・ ・ ・ さて、それでは、華道クラブの様子をお伝えします！ とっても綺麗な生け花が完成しました！ 完成したお花は皆さんが過ごされるテーブルや洗面台などに飾らせていただきました☆彡 皆さんのお花でフロアがとっても華やかになりました(^^♪   それでは、次回のブログをお楽しみにお待ちください。 栄養課　赤松
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