介護老人保健施設アーバンケア » ブログ一覧

「2024年04月」で記事を検索しました。

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2024.04.27

施設の日常

4月の料理クラブ～3階・苺パフェ🍓～皆様こんにちは(^^♪ 先日3階にて行った料理クラブの様子をお知らせします。他の階と同様に苺パフェを作りました。こちらのフロアーでも大好評の苺パフェでしたが、召し上がっておられるところを写真に撮り忘れてしまいました。😢 皆様、「美味しい！♡」と喜んで召し上がっていただけました(^^)/ また楽しんでいただける企画を考えますね！ブログ担当栄養課　平川麻美

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2024.04.26

施設の日常

料理クラブ4月・2階　苺パフェ皆様、こんにちは(^^♪ 今回は2階の料理クラブの様子をお知らせします。まず、カステラを6つに切り分けます。それから、お一人に1種類ずつ担当していただき盛り付けしました。では試食です。立派な苺パフェにみなさまとても喜んでいただきました。前期と同じく、キザミ食やミキサー食の方には特別にアイスクリームをのせて召し上がっていただきました。冷たいアイスに舌鼓♡

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2024.04.20

未分類

４月の郷土料理は・・・皆さんこんにちは。通所リハビリテーション課ブログ担当江崎です😊 毎回毎回どんなご様子をお伝えしようかと悩むとこですが🤔🤔🤔、やはり行事の昼食ですね先日、４月の郷土料理の日を開催した様子をご覧ください😀😋 今回に郷土料理は東京のソウルフードとも言える「深川丼」です！！！皆さん、深川丼ってご存じですか？深川めしといのもありますが、ちょっと違うようです。あさりとしめじを、こだわりの出汁でふっくらとたきあげた「深川めし」。ざっくりネギと油揚げを、あさりと秘伝の出汁で煮込んだ「深川丼、どんぶり」とにかくあさりやはまぐりなどを出汁で煮込んで卵でとじたりしてご飯にかけて食べたりしていたのがいわれのようです。さてアーバン流の深川丼をご紹介しましょう↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ どうですか？アーバン流は卵とじしたあさりたっぷりの深川丼です！皆様、美味しそうに召し上がられてます😋😋😋

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2024.04.19

施設からのお知らせ

4月の料理クラブ～苺パフェ🍓～皆さん、こんにちは！本日は４階の料理クラブの様子をお伝えしていきます♪ 今月は苺パフェ🍓を企画しました。まず、下準備にカステラを６等分にカットしていただきます。次に、パフェの盛り付け作業です。一人一人役割をふり、見てるだけでワクワクするような苺パフェを作っていきましょう！冷凍イチゴやプリン、フレーク、カステラなどを入れたり、間にホイップをしぼったり、お菓子と苺を飾り付けたりと・・・盛りだくさん！！完成はこちらです♪ 「おいしそう～！！」「こんなの喫茶店よりも豪華やわ♪」と喜んでいただけました。食事の形態によって、盛り付けるものをアイスにしたり、苺ソースにして、召し上がっていただきました(^^)/🍓 次回のブログも楽しみにお待ちください。ブログ担当　栄養課　岡本

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2024.04.04

未分類

4月になりましたね・・・皆さんこんにちは。早いもので４月に入りましたね。通所リハでは月に一度の郷土料理の日があります😀 さてさて、今年から始まった郷土料理の日、３回目は九州の福岡！博多ラーメン🍜🍥でした。先日、３月２６日に行いました。その時のご様子を少しお届けしたいと思います😊☺️😊☺️😊☺️😊☺️😊☺️ 通所リハビリのフロアに博多ラーメンの屋台が来ましたよ😦😦😦😦😦😋😋😋😋😋 アーバン屋台！THE博多ラーメン🍜🍥 その場でラーメンを湯がいて皆さんの所へお届け‼美味しそうにラーメンを召し上がられているご様子です😊 アーバン屋台のラーメンのお味は？美味しかったかな？😋😋😋

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2024.04.27

施設の日常

4月の料理クラブ～3階・苺パフェ🍓～

皆様こんにちは(^^♪ 先日3階にて行った料理クラブの様子をお知らせします。他の階と同様に苺パフェを作りました。こちらのフロアーでも大好評の苺パフェでしたが、召し上がっておられるところを写真に撮り忘れてしまいました。😢 皆様、「美味しい！♡」と喜んで召し上がっていただけました(^^)/ また楽しんでいただける企画を考えますね！ブログ担当栄養課　平川麻美

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2024.04.26

施設の日常

料理クラブ4月・2階　苺パフェ

皆様、こんにちは(^^♪ 今回は2階の料理クラブの様子をお知らせします。まず、カステラを6つに切り分けます。それから、お一人に1種類ずつ担当していただき盛り付けしました。では試食です。立派な苺パフェにみなさまとても喜んでいただきました。前期と同じく、キザミ食やミキサー食の方には特別にアイスクリームをのせて召し上がっていただきました。冷たいアイスに舌鼓♡

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2024.04.20

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４月の郷土料理は・・・

皆さんこんにちは。通所リハビリテーション課ブログ担当江崎です😊 毎回毎回どんなご様子をお伝えしようかと悩むとこですが🤔🤔🤔、やはり行事の昼食ですね先日、４月の郷土料理の日を開催した様子をご覧ください😀😋 今回に郷土料理は東京のソウルフードとも言える「深川丼」です！！！皆さん、深川丼ってご存じですか？深川めしといのもありますが、ちょっと違うようです。あさりとしめじを、こだわりの出汁でふっくらとたきあげた「深川めし」。ざっくりネギと油揚げを、あさりと秘伝の出汁で煮込んだ「深川丼、どんぶり」とにかくあさりやはまぐりなどを出汁で煮込んで卵でとじたりしてご飯にかけて食べたりしていたのがいわれのようです。さてアーバン流の深川丼をご紹介しましょう↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ どうですか？アーバン流は卵とじしたあさりたっぷりの深川丼です！皆様、美味しそうに召し上がられてます😋😋😋

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2024.04.19

施設からのお知らせ

4月の料理クラブ～苺パフェ🍓～

皆さん、こんにちは！本日は４階の料理クラブの様子をお伝えしていきます♪ 今月は苺パフェ🍓を企画しました。まず、下準備にカステラを６等分にカットしていただきます。次に、パフェの盛り付け作業です。一人一人役割をふり、見てるだけでワクワクするような苺パフェを作っていきましょう！冷凍イチゴやプリン、フレーク、カステラなどを入れたり、間にホイップをしぼったり、お菓子と苺を飾り付けたりと・・・盛りだくさん！！完成はこちらです♪ 「おいしそう～！！」「こんなの喫茶店よりも豪華やわ♪」と喜んでいただけました。食事の形態によって、盛り付けるものをアイスにしたり、苺ソースにして、召し上がっていただきました(^^)/🍓 次回のブログも楽しみにお待ちください。ブログ担当　栄養課　岡本

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2024.04.04

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4月になりましたね・・・

皆さんこんにちは。早いもので４月に入りましたね。通所リハでは月に一度の郷土料理の日があります😀 さてさて、今年から始まった郷土料理の日、３回目は九州の福岡！博多ラーメン🍜🍥でした。先日、３月２６日に行いました。その時のご様子を少しお届けしたいと思います😊☺️😊☺️😊☺️😊☺️😊☺️ 通所リハビリのフロアに博多ラーメンの屋台が来ましたよ😦😦😦😦😦😋😋😋😋😋 アーバン屋台！THE博多ラーメン🍜🍥 その場でラーメンを湯がいて皆さんの所へお届け‼美味しそうにラーメンを召し上がられているご様子です😊 アーバン屋台のラーメンのお味は？美味しかったかな？😋😋😋

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