皆さんこんにちは、アーバンケア通所リハビリの植田です

本日の投稿は郷土料理です！！👏👏👏👏👏👏👏

５月の郷土料理は石川県の

「ハントンライス」となっています

ハントンライスと言うと聞き馴染みがない感じがしますが、

ハントンライスとはオムライスに白身のフライとタルタルソースが乗った料理で

レストランでよく出てきそうな料理でとても美味しそうでした🤤🤤

料理名の「ハントン」は、ハンガリーの「ハン」とフランス語でマグロを意味する「トン」を組み合わせた造語だそうです

つまりハントンライスは、ハンガリーの家庭料理をヒント、参考にして作られたんですね😁😁

また現在は白身魚だけではなく、エビフライやとんかつを乗せたり、

ケチャップライスではないものだったりと様々なバリエーションがお店で提供されていて、

色んな味が楽しめるハントンライスに進化しているようです😁😁

今回デイケアでは、一番オーソドックスなハントンライスです

こんな感じです↑↑

それでは召し上がられている様子ご覧ください😆😆