みなさん、こんにちは☀

栄養課の山田です。

今年は暖冬といわれ、温かい日が続いていましたが、

ここ最近一気に冷え込みましたね🥶

世間ではコロナウイルスが話題になっていますが、

インフルエンザもまだまだ流行の最中ですので

皆様体調を崩されないようお気を付けください😷

特養では、食レクとして昨年10月～月替わりで

ちゃんこ　水炊き　すき焼き　中華鍋 など様々なお鍋を提供してきましたが、

今月は みそ鍋🍲 をご用意しました！

みそ鍋のご様子☆

1月の中華鍋と違って、味噌を使った和風な鍋となっています。

味噌に加えて生姜やにんにくも入っているので、フロアで温めていると

とてもいい匂いが漂ってきました✨

今回の具材はタラ、白菜、豆腐、エノキ、シメジ、水菜、うどんです🤤

「うどん好きやからいっぱい入れてや～」などのご注文を受けながら、

皆様の分を器についでいきました✨

今回も皆様にとっても喜んでいただけ、大好評なお鍋でした😊

栄養課では、これからも皆様に喜んでいただけるような企画を考えていきます！

来月は 生姜鍋 を予定しています。お楽しみに✨

アーバンケア稲田　山田