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2019.11.20

特養
クッキングクラブ!プリンアラモード みなさん、こんにちは。 栄養課の山田です😊☀。   11月も下旬に差しかかかり、今年も残りあとわずかとなりました。 もうすぐクリスマス🎄、大晦日、正月🎍と色々なイベントが待っていますね。 ですが、楽しみだけではなく寒さも徐々に厳しくなり、またインフルが流行りだす時期です。   私は去年の年末~年始にかけインフルで寝込んで親戚にも会えずじまいな正月を過ごしたので、 今年は手洗いうがいを徹底し、元気に年を迎えたいと思います😠!! 皆様もお気を付けください。 今月のクッキングクラブでは… 今月はプリンアラモードを作りました🍮   プリンアラモードのアラモード、はフランス語で≪流行りの≫という意味があるそうです。 戦後に日本で誕生したプリンアラモードは、まさに流行の最先端だったそうです。   その後は段々と外資系スイーツの波にのまれ、あまり姿を見なくなりましたが、 最近はその見た目から「レトロ可愛い」と、再び日の目を浴びるようになっているそうです。 今年の5月にも、スターバックスの期間限定フラペチーノとして販売されていたなあ、 とブログを書いていながら思い出しました🤭   今回皆様とおつくりしたプリンアラモードも、「レトロ可愛い」見た目に仕上がっています🥰! いかがでしょうか☺?   今回も、ご利用者様に果物を切って頂いたり、飾り付けをしていただきました。 ご用意した果物は、みかん🍊さくらんぼ🍒キウイ🥝バナナ🍌の4種類です! 皆様真剣な表情で取り組まれています……!     次にホイップを絞っていただいたり、果物を飾り付けていただきました。     そしてお楽しみのおやつタイムです💕       栄養課では、これからも皆様に喜んでいただけるよう企画していきます! 来月のクッキングクラブはクリスマスケーキを予定しています。お楽しみに✨ アーバンケア稲田 山田
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2019.11.19

特養
11月の鍋は…すきやき鍋! みなさんこんにちは。 栄養課の山田です😊☀   11月に入り、すっかり冷え込みましたね。 皆様、体調を崩されたりしていませんでしょうか? マスク姿の方が目立つようになり、事務所内にも風邪気味の職員がちらほらと… 寒暖差に身体が付いていかず、体調を崩しやすい時期です。お気を付けください😷。   今月の鍋は…🍲 先月の行事食は水炊き鍋でしたが、 今月はすき焼き鍋が登場しました!   すき焼き鍋は牛肉がメインで入っているため、昔は牛鍋とも呼ばれていました🐄。 そんなすき焼きが誕生したのは江戸時代で、最初は農具のすきの上に食材を乗せ、 焼いて食べるという鉄板焼きに近い形だったそうです。 名前の由来はその農具のすき、から来ているとも、 好きなものを入れて食べるから、とも言われ、諸説あるようです。   ですが、ご利用者様の表情を見ていると、 好きなものを入れて食べるからすきやきなのではないかと思えてきます☺ そんな素敵な皆様のお写真を今回もご紹介させていただきます✨     栄養課では、これからも皆様に喜んでいただけるような企画を考えていきます! 来月はちゃんこ鍋を予定しています。お楽しみに✨ アーバンケア稲田 山田
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2019.10.28

デイサービス
おやつクッキング~かぼちゃモンブラン~ みなさんこんにちは☀ 栄養課の山田です。   段々と秋が深まり、葉も少しずつ色づいてきましたね。 先日私用で嵐山まで出かけたのですが、嵐山の紅葉シーズンは11月末のようで、 まだまだ青々とした葉が生い茂っていました😅 春の桜もいいですが、紅葉も素敵ですよね🍁 今が旬のかぼちゃを使ってクッキング! さて、今月のクッキングクラブでは今が旬のかぼちゃを使った、 かぼちゃモンブラン を作りました!   まず最初に、ケーキを丸く型抜きしていただきました😋   次に、ホイップクリームを中央に絞っていただきました( ‘∀’ )!   そして、お好きなだけかぼちゃクリームを絞って頂き、 モンブラン独特の巻き巻きを作っていただきました。 あの独特の巻き巻きがなかなか難しく、ご利用者様も私たちもなかなかに苦戦しました💦   また、今月は ハロウィン があるということで、チョコペンでマシュマロに顔を書いて おばけマシュマロ👻も作ってみました😊   その中から、お好きな顔を1つ選んでいただき飾り付けしました。 ご利用者様、職員ともにかわいいと好評でした🥰♡ 栗のモンブランと悩み、かぼちゃにしたのですが、 意外と大人気で皆様喜んでくださりました(´▽`*) もっとおかわりしたいなあ~という声もあったのですが、晩御飯が食べられなくなっては困るので、 おかわりは3回までで我慢していただきました😓   栄養課では、これからも皆様に喜んでいただけるような企画を考えていきます! 来月はプリンアラモード🍮🍒を予定しています。お楽しみに✨ アーバンケア稲田 山田
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2019.10.14

デイサービス
稲田デイサービスです! 第17回アーバンケア稲田秋祭りを行いました! みなさんこんにんちは(^O^)/ 10月13日(日)第17回アーバンケア稲田秋祭りを行いました! たくさんの方々に参加して頂き、ありがとうございましたヾ(≧▽≦)ノ 秋祭りの様子を少し紹介します! 上の写真はデイサービスご利用者に作って頂いた貼り絵の作品です! デイホールではカードマジック、ペンシルバルーン、○×クイズを行いました! 上の写真はカードマジックの様子です! 子どもたちも多数参加し、興味津々でカードマジックに夢中 になっていました! バルーンアートのコーナーでは動物などの形のバルーンを無料でプレゼント! ○×クイズ大会ではみなさんに○×で問題を答えて頂き、最後まで勝ち残った勝者にお菓子の詰め合わせをプレゼント しました!多数参加して頂き、こちらも大盛況でした! 外の催し物として、じんぶなあ~ず(沖縄音楽)助太刀屋による催しを行いました! 写真は助太刀屋による剣舞です! 大迫力で場の空気が一変しました! 子どもたちの体験コーナーもありました! 毎年恒例の地車の様子です!こちらも毎年大迫力! フリースロー大会も大変盛り上がりました!例年通りしめくくりは職員によるよさこい踊りでした! 今回の秋祭りは台風の影響や天候が心配ではありましたが、なんとか天候にも恵まれ、無事大盛況の内に 秋祭りを終了出来ましたヾ(≧▽≦)ノ みなさんどうもありがとうございました!
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2019.09.22

デイサービス
稲田デイサービスです! デイ敬老祝賀会を行いました!     みなさんこんにちはヽ(^o^)丿 9月20日(金)21日(土)の2日間デイ敬老祝賀会を行いました!    まずは三方おじゃみのせゲームです! どれだけ多くつかめるかチームで勝負です! 職員同士もリーダー対決で真剣勝負! 次は○×クイズです! 問題の一例ですが、みなさん分かりますか?   正解は〇です!ヽ(^o^)丿 続いてのプログラムは「何でしょうか? 」です。 上の写真はどれか一つに酢入りのとてもすーっぱい お茶が混ざっています!それをみなさんに誰が飲んでいるか当てて頂くゲームです! 職員の演技力が 試されます!    上の写真は氷入りの水です! 誰が氷水に足をつけているのか? 誰が氷水に足をつけているか当てるゲームです! 職員もみなさんに 楽しんで頂くために体をはっています! 「冷たいー!!」 誰が玉ねぎを刻んでいるでしょう?    上の写真は誰が玉ねぎをみじん切りにしているかを当てるゲームです!!     行事のしめくくりは紅葉の曲に合わせて、手ぬぐいを使った健康体操です! ご利用者のみなさんこれからもお元気でデイサービスにお越し下さい!(*^▽^*)
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2019.09.18

特養
クッキングクラブ🥝フルーツスムージー🥝 みなさんこんにちは。 栄養課の山田です(´▽`*)。   少しずつ暑さも和らぎ、秋の訪れを感じさせますね🍂 食欲の秋🍠🌰美味しいものがこれからたくさん出てきますが、 季節の変わり目は体調を崩しやすくなっております。 皆様お気を付けください。   今月のクッキングクラブは・・・ さて、今月のクッキングでは、 マンゴーを使ったフルーツスムージーを作りました。   普段の献立の中には登場することのないマンゴー✨ しかし、ただのスムージーでは少し味気ない……ということで、 キウイを使って飾り付けもしてみることにしました🥝   御利用者様には、   ミキサーに材料を入れ、スムージーを回して頂く班と、   キウイの皮むき・薄切りをしてから飾り付けをする班、 2つに分かれて作業していただきました。   そして完成品がこちらです!   美味しく・見た目も可愛くを目指してみました😊!   何のスムージーにするか悩んでいた際、 マンゴーはあまり口に合わないかなとも悩んだのですが、 皆様たくさんおかわりされていました😋💛   中には3杯おかわりされる方もいらっしゃり、私たちも嬉しかったです✨   栄養課では、これからも皆様に喜んでいただけるようなことを企画していきます! アーバンケア稲田 山田
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2019.09.16

特養
本日は敬老の日👴🏻👵🏼🎉 みなさんこんにちは。 栄養課の山田です😊   本日、9月16日は【敬老の日】ですね。 長年社会に貢献され、今日までの日本を支え続けた高齢者の方々に感謝を伝える日です。   その起源は、はるか昔531年の9月15日まで遡ります。 聖徳太子が非田院という、今でいう老人ホームを設立したことが関係しているようです(諸説あります)。   その後、1951年、全国社会福祉協議会により 9月15日を【としよりの日】と制定し、 それが老人福祉法の制定に伴い【老人の日】になり、 その後さらに名称が変わって現在の【敬老の日】と呼ばれるようになったようです。   今回調べてみて初めて知りましたが、 海外にも敬老の日にあたる日は存在するようでした。 年長者に敬意を払う気持ちは万国共通なんですね🌎   敬老の日👴🏻👵🏼特別メニュー✨ 日頃の感謝をみなさんにお伝えするために、 今日の昼食は特別メニューとなっています✨   普段は主菜・副菜と種類ごとにお皿に入れてお食事を提供させていただいていますが、 器も特別に!ということで、お弁当箱に盛り付けした松花堂弁当となっています😊   いつもなら主食、主菜1品、副菜1品、汁物の組み合わせになっていますが、 主食は赤飯、主菜2品、副菜1品、汁物に漬物もついています🥰! 「今日は赤飯もついてるんやな~」と皆様喜ばれていました。   器が違うとなんだかいつもよりおいしく感じますよね! 皆様の幸せとご健康がいつまでも続きますよう、職員一同お祈り申し上げます☺   アーバンケア稲田 山田
ブログ投稿画像 みなさん、こんにちは。 栄養課の山田です😊☀。   11月も下旬に差しかかかり、今年も残りあとわずかとなりました。 もうすぐクリスマス🎄、大晦日、正月🎍と色々なイベントが待っていますね。 ですが、楽しみだけではなく寒さも徐々に厳しくなり、またインフルが流行りだす時期です。   私は去年の年末~年始にかけインフルで寝込んで親戚にも会えずじまいな正月を過ごしたので、 今年は手洗いうがいを徹底し、元気に年を迎えたいと思います😠!! 皆様もお気を付けください。 今月のクッキングクラブでは… 今月はプリンアラモードを作りました🍮   プリンアラモードのアラモード、はフランス語で≪流行りの≫という意味があるそうです。 戦後に日本で誕生したプリンアラモードは、まさに流行の最先端だったそうです。   その後は段々と外資系スイーツの波にのまれ、あまり姿を見なくなりましたが、 最近はその見た目から「レトロ可愛い」と、再び日の目を浴びるようになっているそうです。 今年の5月にも、スターバックスの期間限定フラペチーノとして販売されていたなあ、 とブログを書いていながら思い出しました🤭   今回皆様とおつくりしたプリンアラモードも、「レトロ可愛い」見た目に仕上がっています🥰! いかがでしょうか☺?   今回も、ご利用者様に果物を切って頂いたり、飾り付けをしていただきました。 ご用意した果物は、みかん🍊さくらんぼ🍒キウイ🥝バナナ🍌の4種類です! 皆様真剣な表情で取り組まれています……!     次にホイップを絞っていただいたり、果物を飾り付けていただきました。     そしてお楽しみのおやつタイムです💕       栄養課では、これからも皆様に喜んでいただけるよう企画していきます! 来月のクッキングクラブはクリスマスケーキを予定しています。お楽しみに✨ アーバンケア稲田 山田
ブログ投稿画像 みなさんこんにちは。 栄養課の山田です😊☀   11月に入り、すっかり冷え込みましたね。 皆様、体調を崩されたりしていませんでしょうか? マスク姿の方が目立つようになり、事務所内にも風邪気味の職員がちらほらと… 寒暖差に身体が付いていかず、体調を崩しやすい時期です。お気を付けください😷。   今月の鍋は…🍲 先月の行事食は水炊き鍋でしたが、 今月はすき焼き鍋が登場しました!   すき焼き鍋は牛肉がメインで入っているため、昔は牛鍋とも呼ばれていました🐄。 そんなすき焼きが誕生したのは江戸時代で、最初は農具のすきの上に食材を乗せ、 焼いて食べるという鉄板焼きに近い形だったそうです。 名前の由来はその農具のすき、から来ているとも、 好きなものを入れて食べるから、とも言われ、諸説あるようです。   ですが、ご利用者様の表情を見ていると、 好きなものを入れて食べるからすきやきなのではないかと思えてきます☺ そんな素敵な皆様のお写真を今回もご紹介させていただきます✨     栄養課では、これからも皆様に喜んでいただけるような企画を考えていきます! 来月はちゃんこ鍋を予定しています。お楽しみに✨ アーバンケア稲田 山田
ブログ投稿画像 みなさんこんにちは☀ 栄養課の山田です。   段々と秋が深まり、葉も少しずつ色づいてきましたね。 先日私用で嵐山まで出かけたのですが、嵐山の紅葉シーズンは11月末のようで、 まだまだ青々とした葉が生い茂っていました😅 春の桜もいいですが、紅葉も素敵ですよね🍁 今が旬のかぼちゃを使ってクッキング! さて、今月のクッキングクラブでは今が旬のかぼちゃを使った、 かぼちゃモンブラン を作りました!   まず最初に、ケーキを丸く型抜きしていただきました😋   次に、ホイップクリームを中央に絞っていただきました( '∀' )!   そして、お好きなだけかぼちゃクリームを絞って頂き、 モンブラン独特の巻き巻きを作っていただきました。 あの独特の巻き巻きがなかなか難しく、ご利用者様も私たちもなかなかに苦戦しました💦   また、今月は ハロウィン があるということで、チョコペンでマシュマロに顔を書いて おばけマシュマロ👻も作ってみました😊   その中から、お好きな顔を1つ選んでいただき飾り付けしました。 ご利用者様、職員ともにかわいいと好評でした🥰♡ 栗のモンブランと悩み、かぼちゃにしたのですが、 意外と大人気で皆様喜んでくださりました(´▽`*) もっとおかわりしたいなあ~という声もあったのですが、晩御飯が食べられなくなっては困るので、 おかわりは3回までで我慢していただきました😓   栄養課では、これからも皆様に喜んでいただけるような企画を考えていきます! 来月はプリンアラモード🍮🍒を予定しています。お楽しみに✨ アーバンケア稲田 山田
ブログ投稿画像 みなさんこんにんちは(^O^)/ 10月13日(日)第17回アーバンケア稲田秋祭りを行いました! たくさんの方々に参加して頂き、ありがとうございましたヾ(≧▽≦)ノ 秋祭りの様子を少し紹介します! 上の写真はデイサービスご利用者に作って頂いた貼り絵の作品です! デイホールではカードマジック、ペンシルバルーン、○×クイズを行いました! 上の写真はカードマジックの様子です! 子どもたちも多数参加し、興味津々でカードマジックに夢中 になっていました! バルーンアートのコーナーでは動物などの形のバルーンを無料でプレゼント! ○×クイズ大会ではみなさんに○×で問題を答えて頂き、最後まで勝ち残った勝者にお菓子の詰め合わせをプレゼント しました!多数参加して頂き、こちらも大盛況でした! 外の催し物として、じんぶなあ~ず(沖縄音楽)助太刀屋による催しを行いました! 写真は助太刀屋による剣舞です! 大迫力で場の空気が一変しました! 子どもたちの体験コーナーもありました! 毎年恒例の地車の様子です!こちらも毎年大迫力! フリースロー大会も大変盛り上がりました!例年通りしめくくりは職員によるよさこい踊りでした! 今回の秋祭りは台風の影響や天候が心配ではありましたが、なんとか天候にも恵まれ、無事大盛況の内に 秋祭りを終了出来ましたヾ(≧▽≦)ノ みなさんどうもありがとうございました!
ブログ投稿画像     みなさんこんにちはヽ(^o^)丿 9月20日(金)21日(土)の2日間デイ敬老祝賀会を行いました!    まずは三方おじゃみのせゲームです! どれだけ多くつかめるかチームで勝負です! 職員同士もリーダー対決で真剣勝負! 次は○×クイズです! 問題の一例ですが、みなさん分かりますか?   正解は〇です!ヽ(^o^)丿 続いてのプログラムは「何でしょうか? 」です。 上の写真はどれか一つに酢入りのとてもすーっぱい お茶が混ざっています!それをみなさんに誰が飲んでいるか当てて頂くゲームです! 職員の演技力が 試されます!    上の写真は氷入りの水です! 誰が氷水に足をつけているのか? 誰が氷水に足をつけているか当てるゲームです! 職員もみなさんに 楽しんで頂くために体をはっています! 「冷たいー!!」 誰が玉ねぎを刻んでいるでしょう?    上の写真は誰が玉ねぎをみじん切りにしているかを当てるゲームです!!     行事のしめくくりは紅葉の曲に合わせて、手ぬぐいを使った健康体操です! ご利用者のみなさんこれからもお元気でデイサービスにお越し下さい!(*^▽^*)
ブログ投稿画像 みなさんこんにちは。 栄養課の山田です(´▽`*)。   少しずつ暑さも和らぎ、秋の訪れを感じさせますね🍂 食欲の秋🍠🌰美味しいものがこれからたくさん出てきますが、 季節の変わり目は体調を崩しやすくなっております。 皆様お気を付けください。   今月のクッキングクラブは・・・ さて、今月のクッキングでは、 マンゴーを使ったフルーツスムージーを作りました。   普段の献立の中には登場することのないマンゴー✨ しかし、ただのスムージーでは少し味気ない……ということで、 キウイを使って飾り付けもしてみることにしました🥝   御利用者様には、   ミキサーに材料を入れ、スムージーを回して頂く班と、   キウイの皮むき・薄切りをしてから飾り付けをする班、 2つに分かれて作業していただきました。   そして完成品がこちらです!   美味しく・見た目も可愛くを目指してみました😊!   何のスムージーにするか悩んでいた際、 マンゴーはあまり口に合わないかなとも悩んだのですが、 皆様たくさんおかわりされていました😋💛   中には3杯おかわりされる方もいらっしゃり、私たちも嬉しかったです✨   栄養課では、これからも皆様に喜んでいただけるようなことを企画していきます! アーバンケア稲田 山田
ブログ投稿画像 みなさんこんにちは。 栄養課の山田です😊   本日、9月16日は【敬老の日】ですね。 長年社会に貢献され、今日までの日本を支え続けた高齢者の方々に感謝を伝える日です。   その起源は、はるか昔531年の9月15日まで遡ります。 聖徳太子が非田院という、今でいう老人ホームを設立したことが関係しているようです(諸説あります)。   その後、1951年、全国社会福祉協議会により 9月15日を【としよりの日】と制定し、 それが老人福祉法の制定に伴い【老人の日】になり、 その後さらに名称が変わって現在の【敬老の日】と呼ばれるようになったようです。   今回調べてみて初めて知りましたが、 海外にも敬老の日にあたる日は存在するようでした。 年長者に敬意を払う気持ちは万国共通なんですね🌎   敬老の日👴🏻👵🏼特別メニュー✨ 日頃の感謝をみなさんにお伝えするために、 今日の昼食は特別メニューとなっています✨   普段は主菜・副菜と種類ごとにお皿に入れてお食事を提供させていただいていますが、 器も特別に!ということで、お弁当箱に盛り付けした松花堂弁当となっています😊   いつもなら主食、主菜1品、副菜1品、汁物の組み合わせになっていますが、 主食は赤飯、主菜2品、副菜1品、汁物に漬物もついています🥰! 「今日は赤飯もついてるんやな~」と皆様喜ばれていました。   器が違うとなんだかいつもよりおいしく感じますよね! 皆様の幸せとご健康がいつまでも続きますよう、職員一同お祈り申し上げます☺   アーバンケア稲田 山田