みなさんこんにちは。栄養課の山田です。

じめじめとした日々が続きますね。

例年の梅雨入りは６月７日だそうですが、関西はまだ梅雨入りが発表されていません☂。

今年は少し遅い梅雨入りとなりそうですね。

今月、特養ではバイキングを行いました！

ところで、バイキングの由来について皆様ご存じでしょうか？

私は知らなかったのですが、バイキングは実は和製英語で外国人には通じないらしいです😯！

食べ放題＝バイキングとなったのは、1957年、帝国ホテルで

「インペリアルバイキング」がオープンしたのが始まりだそうです。

当時の帝国ホテルの支配人が旅先のデンマークで

「スモーガスボード」というビュッフェ形式の料理を見て、

帝国ホテルのレストランで提供したい！となったものの、

名前が言いづらいため違う名前にしようと考えました。

そして、当時上映されていた「バイキング」という映画の食事シーンが豪快で印象的だったことから

映画の名前をとり「バイキング」に決定したと言われています。

そんな由来の通りに、皆さんにも豪快に召し上がっていいただきました😊。

今回ご用意したおかずは、コロッケ🥔、

赤魚の山椒卸煮🐟

肉の炒め物🍖

の３種類でした！

皆様に好きな物を選んで頂き、職員が盛り付けいたしました(*´∇｀)ノ

「今日は豪華やな～😍」とのお声多数でした。

それでは、バイキングの様子をどうぞ！

今回も皆様たくさんおかわりをされていました😊

また、本日お誕生日の方がいらっしゃり、

ケアワーカーと共に私たちもささやかながらお祝いさせて頂きました。

お誕生日おめでとうございます😊💕

栄養課では、これからも皆様に喜んでいただけるような企画を考えていきます。

来月は夏にぴったりな桶ざるうどんを予定しております！お楽しみに✨

アーバンケア稲田　栄養課　山田