皆様、こんにちは

栄養課の矢田です。

今日は、クッキングのご様子です

14日はバレンタインという事でチョコを用いたおやつ

「チョコブラウニー」にしました

去年は少し失敗してしまったのでリベンジです

しっかり材料を混ぜ合わせていただきます

ココアとチョコをたっぷり使います

この日は栄養課の実習生さんが1名来られていました

しっかり混ぜたら、ホットプレートに油を塗っていきます

生地を流し入れた型を温めたホットプレートにおき10分ほど蒸していきます

できたら型から取り出したら出来上がりです

甘くておいしい、チョコブラウニーが完成しました

紅茶と一緒に召し上がっていただきました

次回のクッキングもお楽しみに♪

アーバンケア稲田　矢田