2026.06.05
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2026.06.02
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2026.05.31
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2026.05.27
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2026.05.25
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2026.05.21
法人 栄養課
2026.06.05
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2026.06.04
デイサービス
皆さん、こんにちは😊✨
生活介護課の野久保です!
だんだん厚さが増す頃ですがいかがお過ごしでしょうか☀️
本日は、遅くなってしまいましたが
5月の行事の様子をお伝えします🍀
5月は、子どもの日!といえば、鯉のぼり🎏!
という事でおやつに
鯉のぼり🎏が描かれたカップに
イチゴ・ブルーハワイ・メロンの味のシロップを
炭酸で割りバニラアイスを乗せて
御利用者様に提供させていただきました😊
見慣れない飲み物に興味深々のご様子でした😊
多くの御利用者様達が
美味しい!!や
可愛いなぁ!綺麗な色やわ!と仰られており大好評でした✨
6月は、どんな行事がまっているのでしょうか
楽しみです😊💕
2026.06.01
ショートステイ
2026.05.31
デイサービス
2026.05.30
未分類
先日5階でたこ焼きを提供しました🐙
たこ焼きは毎年フロアで焼いて提供していますが、とても人気でおかわりをされる方も沢山いらっしゃいます🥢
出来上がりを皆さんすごく楽しみにされており、管理栄養士が焼いている最中も「早く食べたいなぁ~♪」「まだ焼けないの?」
「良い匂いするからお腹空いてきたわぁ~🤤」と仰られる方が多かったです。
次回もお楽しみに✨✨
アーバンケア稲田栄養課 高倉
先日4階でたこ焼きを提供しました!!
匂いや音などを感じていただくとともに、温かい状態で召し上がっていただくために管理栄養士がフロアで焼いています✨
最近は気温が高くなり、たこ焼きを焼いている最中、少し暑く感じられました🥵
フロア全体にたこ焼の匂いが立ち込め、皆さん、焼いているところを見に来られていました。
「良い匂いやわぁ~」「早く食べたい!!🤤」「お腹が空いてきたわぁ~🥢」など話され出来上がりを楽しみにされていました!
たこ焼きは人気で皆さんペロリと召し上がられ、おかわりされる方も沢山おられました。
「まだおかわりある?」と仰られる方も多数おられました。
アーバンケア稲田栄養課 高倉🐣
2026.05.25
デイサービス
栄養課の勉強会がありました☘️
各施設の管理栄養士と理事長が集まり、日々の取り組みや情報共有しています!!
今回はソフト食を取り入れるにあたり、どんなものがいいか、意見を出し合い
サンプルを取り寄せて皆で試食をしました😋
~ソフト食とは~
噛む力や(咀嚼)や飲み込む力(嚥下)が弱くなった方に向け、舌や歯茎で潰せるように柔らかく調理された食事のことです。
歯がなく嚙み砕く力が弱まった人でも食事を楽しめるように調理された食事で、形はあるが歯茎で潰せるほど柔らかいため
誤嚥を防ぎ、見た目からも食事を楽しめることが特徴です。
メリット
・舌で押しつぶせる硬さ
・刻み食やミキサー食とは異なり、食材の形を残すため食欲がそそられるといったことがあげられます✌
「これは美味しい、あれが美味しい」など味を吟味していました🤔
今後も新しい情報を取り入れ、少しでも皆さんにとって食べやすく・おいしい食事がないか検討していきます✨
アーバンケア稲田栄養課 高倉