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「2020年02月」で記事を検索しました。

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2020.02.21

特養

書道クラブ～２月編～みなさん、こんにちは😊 栄養課の山田です。今月も、特養では書道クラブを行いました🖌 ご用意したお手本は「春一番」「恵方巻き」「節分」「如月」「豆まき」の５種類です。それぞれお好きなお手本を選んでいただき、思い思いに書いていただきました！皆様お互いに、「上手に書けたやん～」「書道上手やねえ」とお話しされながら、楽しそうに書いていらっしゃいました🌸 あまりに集中しすぎて、もうすぐお昼ご飯の時間になっても書き続ける方もいらっしゃりました😄 今回もとっても素敵な作品が出来上がりました✨ 来月も書道クラブは開催予定です！またご紹介させていただきます！アーバンケア稲田　山田

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2020.02.19

特養

クッキングクラブ！バレンタインデーみなさん、こんにちは☀ 栄養課の山田です。 2/14は 💕バレンタインデー💕 でしたね！バレンタインといえば、女性が男性にチョコを渡すイベントですが、きっかけは、チョコ会社やお菓子会社が販売を促進したから、だと言われているようです😳 チョコレート、ご利用者様も大好きな方が多く毎年大好評です🍫 去年はトリュフを作りましたが、今年はたこ焼き器を使ってフォンダンショコラに挑戦してみました。クッキングのご様子☆ フォンダンショコラのレシピは、こちらを参考にして作りました。　☞たこ焼き器で作るプチフォンダンショコラたこ焼き機を温めてから、チョコレート入りの生地を流し込み、一口サイズに割ったチョコを沈めます・・・。ちょっと生地を入れすぎてしまったところもありますが、それもまたご愛敬ということで。笑しばらく待ってから、チョコがこぼれないように気をつけてくるっと回すのですが、たこやきとはまた感じが違って、回すのに少し苦戦💦 ですが、後半になると感覚を掴めてきて、皆様上手に返されていました！そして完成品がこちらです✨ ホイップといちごソースも添えてみました🥰🍓 盛り付けもご利用者様にやっていただきました😊 噛むと中から溶けたチョコがしみだしてきて、とってもおいしく大好評🤭💕 小さいのでパクパクと何個でもいける！といった感じでした😄 栄養課では、これからも皆様に喜んでいただけるような企画を考えていきます！来月のクッキングクラブではいちごパフェ🍓を予定しています！お楽しみに✨ アーバンケア稲田　山田

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2020.02.08

特養

2月の鍋は・・・みそ鍋みなさん、こんにちは☀ 栄養課の山田です。今年は暖冬といわれ、温かい日が続いていましたが、ここ最近一気に冷え込みましたね🥶 世間ではコロナウイルスが話題になっていますが、インフルエンザもまだまだ流行の最中ですので皆様体調を崩されないようお気を付けください😷 特養では、食レクとして昨年10月～月替わりでちゃんこ　水炊き　すき焼き　中華鍋など様々なお鍋を提供してきましたが、今月はみそ鍋🍲 をご用意しました！みそ鍋のご様子☆ 1月の中華鍋と違って、味噌を使った和風な鍋となっています。味噌に加えて生姜やにんにくも入っているので、フロアで温めているととてもいい匂いが漂ってきました✨ 今回の具材はタラ、白菜、豆腐、エノキ、シメジ、水菜、うどんです🤤 「うどん好きやからいっぱい入れてや～」などのご注文を受けながら、皆様の分を器についでいきました✨ 今回も皆様にとっても喜んでいただけ、大好評なお鍋でした😊 栄養課では、これからも皆様に喜んでいただけるような企画を考えていきます！来月は生姜鍋を予定しています。お楽しみに✨ アーバンケア稲田　山田

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2020.02.07

特養

2/3は節分～恵方巻＆豆まき～みなさん、こんにちは☀ 栄養課の山田です😊 2/3は節分の日でした。節分は「立春」の前日にあたりますが、立春＝暦の上で春が始まる季節つまり、節分は冬の終わりの日で、翌日から新しい季節が始まる区切りの日となります。そのため、邪気や悪いものを落として、新しい年に幸運を呼び込むことを目的に節分という行事が日本各地で行われてきたそうです。アーバンケア稲田でも、鬼を払い福を呼び込むために、豆まきを行ったり、昼食には恵方巻が登場しました。恵方巻😋 食べやすいように、恵方巻はのりの代わりに卵を巻いて提供させていただきました🥚 特養では、厨房で作ったものを出させていただきましたが、隣にあるＧＨでは、ご利用者様に恵方巻を巻いて頂いたり、稲荷ずしを作って頂きました。詳しくはこちらをご覧ください★　→　節分の日。│グループホームグループホーム香寿庵皆様、味付けがよくておいしいとよろこんでいらっしゃいました。しかし、満腹になって眠気が襲ってくる15時頃😪 アレがやってきました・・・👹 鬼、到来赤鬼と青鬼、オレンジ鬼がやってきました😨 豆ボールを投げて退治します！普段は穏やかなフロアが、一瞬にして賑やかで楽しい、笑顔あふれるフロアとなりました。なんだか、皆様の熱気で部屋の温度が少し上がったように思います。「ちょっと動いただけやのに暑いわ😳」と仰られている方も。ボールをぶつけられ、段々と弱った鬼は降参し、最後はご利用者様と写真撮影をして帰っていきました。お部屋で過ごされいた方ともパシャリ📷 皆様のおかげで、邪気を払い福を呼び込むことができました。今年もいい年になりますように✨ アーバンケア稲田　山田

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2020.02.21

特養

書道クラブ～２月編～

みなさん、こんにちは😊 栄養課の山田です。今月も、特養では書道クラブを行いました🖌 ご用意したお手本は「春一番」「恵方巻き」「節分」「如月」「豆まき」の５種類です。それぞれお好きなお手本を選んでいただき、思い思いに書いていただきました！皆様お互いに、「上手に書けたやん～」「書道上手やねえ」とお話しされながら、楽しそうに書いていらっしゃいました🌸 あまりに集中しすぎて、もうすぐお昼ご飯の時間になっても書き続ける方もいらっしゃりました😄 今回もとっても素敵な作品が出来上がりました✨ 来月も書道クラブは開催予定です！またご紹介させていただきます！アーバンケア稲田　山田

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2020.02.19

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クッキングクラブ！バレンタインデー

みなさん、こんにちは☀ 栄養課の山田です。 2/14は 💕バレンタインデー💕 でしたね！バレンタインといえば、女性が男性にチョコを渡すイベントですが、きっかけは、チョコ会社やお菓子会社が販売を促進したから、だと言われているようです😳 チョコレート、ご利用者様も大好きな方が多く毎年大好評です🍫 去年はトリュフを作りましたが、今年はたこ焼き器を使ってフォンダンショコラに挑戦してみました。クッキングのご様子☆ フォンダンショコラのレシピは、こちらを参考にして作りました。　☞たこ焼き器で作るプチフォンダンショコラたこ焼き機を温めてから、チョコレート入りの生地を流し込み、一口サイズに割ったチョコを沈めます・・・。ちょっと生地を入れすぎてしまったところもありますが、それもまたご愛敬ということで。笑しばらく待ってから、チョコがこぼれないように気をつけてくるっと回すのですが、たこやきとはまた感じが違って、回すのに少し苦戦💦 ですが、後半になると感覚を掴めてきて、皆様上手に返されていました！そして完成品がこちらです✨ ホイップといちごソースも添えてみました🥰🍓 盛り付けもご利用者様にやっていただきました😊 噛むと中から溶けたチョコがしみだしてきて、とってもおいしく大好評🤭💕 小さいのでパクパクと何個でもいける！といった感じでした😄 栄養課では、これからも皆様に喜んでいただけるような企画を考えていきます！来月のクッキングクラブではいちごパフェ🍓を予定しています！お楽しみに✨ アーバンケア稲田　山田

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2020.02.08

特養

2月の鍋は・・・みそ鍋

みなさん、こんにちは☀ 栄養課の山田です。今年は暖冬といわれ、温かい日が続いていましたが、ここ最近一気に冷え込みましたね🥶 世間ではコロナウイルスが話題になっていますが、インフルエンザもまだまだ流行の最中ですので皆様体調を崩されないようお気を付けください😷 特養では、食レクとして昨年10月～月替わりでちゃんこ　水炊き　すき焼き　中華鍋など様々なお鍋を提供してきましたが、今月はみそ鍋🍲 をご用意しました！みそ鍋のご様子☆ 1月の中華鍋と違って、味噌を使った和風な鍋となっています。味噌に加えて生姜やにんにくも入っているので、フロアで温めているととてもいい匂いが漂ってきました✨ 今回の具材はタラ、白菜、豆腐、エノキ、シメジ、水菜、うどんです🤤 「うどん好きやからいっぱい入れてや～」などのご注文を受けながら、皆様の分を器についでいきました✨ 今回も皆様にとっても喜んでいただけ、大好評なお鍋でした😊 栄養課では、これからも皆様に喜んでいただけるような企画を考えていきます！来月は生姜鍋を予定しています。お楽しみに✨ アーバンケア稲田　山田

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2020.02.07

特養

2/3は節分～恵方巻＆豆まき～

みなさん、こんにちは☀ 栄養課の山田です😊 2/3は節分の日でした。節分は「立春」の前日にあたりますが、立春＝暦の上で春が始まる季節つまり、節分は冬の終わりの日で、翌日から新しい季節が始まる区切りの日となります。そのため、邪気や悪いものを落として、新しい年に幸運を呼び込むことを目的に節分という行事が日本各地で行われてきたそうです。アーバンケア稲田でも、鬼を払い福を呼び込むために、豆まきを行ったり、昼食には恵方巻が登場しました。恵方巻😋 食べやすいように、恵方巻はのりの代わりに卵を巻いて提供させていただきました🥚 特養では、厨房で作ったものを出させていただきましたが、隣にあるＧＨでは、ご利用者様に恵方巻を巻いて頂いたり、稲荷ずしを作って頂きました。詳しくはこちらをご覧ください★　→　節分の日。│グループホームグループホーム香寿庵皆様、味付けがよくておいしいとよろこんでいらっしゃいました。しかし、満腹になって眠気が襲ってくる15時頃😪 アレがやってきました・・・👹 鬼、到来赤鬼と青鬼、オレンジ鬼がやってきました😨 豆ボールを投げて退治します！普段は穏やかなフロアが、一瞬にして賑やかで楽しい、笑顔あふれるフロアとなりました。なんだか、皆様の熱気で部屋の温度が少し上がったように思います。「ちょっと動いただけやのに暑いわ😳」と仰られている方も。ボールをぶつけられ、段々と弱った鬼は降参し、最後はご利用者様と写真撮影をして帰っていきました。お部屋で過ごされいた方ともパシャリ📷 皆様のおかげで、邪気を払い福を呼び込むことができました。今年もいい年になりますように✨ アーバンケア稲田　山田

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