２月１３日（金）ショートクッキングをしました！！

『バレンタイン』ということで『トリュフ🍫』を作りました💝

チョコを固めるのに時間がかかるため午前中にチョコを溶かす作業を手伝ってもらいました。

まずはチョコを割ってもらいます🍫

次に生クリームを温め、割ったチョコを入れて溶かしもらいました✨

溶かしたチョコを型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めました。

午後からは、固まったチョコを皆さんで丸めて、ココアをまぶして召し上がっていただきました👏

上手に丸められてます！！

笑顔で頬張っておられます😄おかわりもしていただきました♬

ではまた次回に🌱

アーバンケア稲田栄養課　高倉