みなさん、こんにちは☀

栄養課の山田です！

8月のショートステイクッキングでは肉まんとピザまんを作りました！

生地も一からつくっていきます✨

まとまりが出てくるまで力をこめてこねる必要がありましたが、

みんなで協力し、疲れたら交代しながら捏ねていきました！

同時に肉まんのタネも作っていきます✨

生地が捏ね終わったら、1個分を取り平たく伸ばして、肉まんには作っておいたタネを、

ピザまんにはピザソースとチーズをのせて丸めました◎

ピザまんの方は口を閉じようとするとソースが出てきてしまい少し大変でした😂

包み終わったらしばらく蒸して完成です！

出来上がったものがこちら！

…とお見せしたかったのですが、カメラの充電が切れてしまい撮る事ができませんでした💦

ふっくらと大きく蒸しあがり、ボリューミーな肉まんとなりました。

皆様ピザまんの方を好んで召し上がられていました✨

9月は秋らしいスイーツを企画しております！またご紹介させていただきます😊

アーバンケア稲田　栄養課　山田