みなさん、こんにちは☀

栄養課の山田です。

8月のクッキングでは『ところてん』を作りました✨

最近少し暑さが和らいできたかな…と思っていたのですが、この日は暑くところてんがぴったりな気候でした！

皆様ところてんはなじみ深いようで、ところてんを作ることをお伝えすると

「あー、天草の！」「昔作ったわ」と笑顔で仰られていました。

ところてん突きを使って、みょーんと突き出していきます！

押し出すには少し力がいりますが、途中で切れることなく皆様きれいに押し出してくださりました！

ところてんは甘いスイーツ感覚で食べる派とおかずのように食べる派の方がいらっしゃいますね✨

今回ご用意したのは黒蜜とあんこで甘いタイプでしたが、ご利用者様の中にも、

「なんやポン酢じゃないんか~😑」と仰られている方もいらっしゃいました。

それでは召し上がられている様子を紹介させていただきます🥄

ポン酢じゃないんか～と仰られていたご利用者様も、「美味しい」と喜ばれおかわりされていました！

つるんとのど越しが良くて食べやすいですよね🥰💕

来月のクッキングは月見団子を予定しております！

また紹介させていただきます(❁´◡`❁)

アーバンケア稲田　栄養課　山田