みなさん、こんにちは☀

栄養課の山田です。

緊急事態宣言が発令されてから一週間が過ぎましたね。

皆様いかがお過ごしでしょうか？

家の中にこもる生活が続き、気も滅入ってしまいますよね。

心身ともに体調を崩されないよう、お気を付けください。

桜きんつば🌸

コロナの影響でお花見も中止となってしまったので、

少しでも春を感じて頂こうと、桜の葉と花を使った桜きんつばを作る事にしました。

今回、参考にさせていただいたレシピはこちらです。

☞ 桜きんつば（クックパッド）

ご利用者様には、

あんこと桜の葉をみじん切りにしたものを混ぜて固めた羊羹を切って頂いたり、

衣をつくっていただいたり、

羊羹に衣をつけて、上に桜の花を乗せて焼いて頂きました★

焦げ目がつくまでしばらく焼いて・・・

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完成です✨

桜の花びらが映える、かわいいきんつばが完成しました😊！

今回も、召し上がられているご様子を紹介させていただきます📷

今回も、たくさんの素敵な笑顔が見られました😄💕

「ちなみにお味はどうでしたか？🎤」

「バッチグー👌(`･ω･´)！」

栄養課では、これからも皆様に喜んでいただけるような企画を考えていきます！

来月のクッキングクラブでは抹茶ティラミスを予定しています！お楽しみに✨

→コロナウイルスの影響を受け、５月のクッキングは中止となりました。

また再開した際にはブログでご紹介させていただきます。

アーバンケア稲田　山田