2019.07.14 | スタッフ雑記, 食
Summer🌻🌞✨
2019.07.20
クッキングクラブ♬七夕ゼリー🌟
特養
食
みなさんこんにちは!
栄養課の山田です( *ˊᵕˋ ) ⁾⁾
今月のクッキングクラブでは、少し遅くなってしまいましたが、
七夕をイメージした七夕ゼリーを作りました🎋。
七夕ゼリーとは、下はヨーグルトのゼリー、上は青のサイダーのゼリーをトッピングし、
更にフルーツも飾り付けた、夏にぴったりな見た目も涼しい1品です✨
今回ももちろん、利用者様に手伝っていただきました!
キウイ🥝の皮むきや桃🍑のカット、
クラッシュしたゼリーの盛り付けや、
フルーツの盛り付けをしていただき、
とてもフォトジェニックでかわいい、
七夕ゼリーが見事完成です✨
「見た目も涼しそうで、綺麗ね」
「おいしいね」
との言葉をいただきました(*´ᴗ`*)♪
少し量が多かったかなと心配していたのですが、
心配ご無用、ほとんどの方が綺麗に残さず完食されていました😋💕
私達も味見もしましたが、
ほのかに炭酸が残る爽やかなゼリーでおいしく、家でも作りたい!となりました。
以下のレシピを参考として作りました。皆様ももしよろしければいかがでしょうか☺?
栄養課では、これからも皆様に喜んでいただけるような企画を考えていきます!
アーバンケア稲田 山田