「スタッフ雑記」で記事を検索しました。
2019.12.10
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2019.12.05
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2019.10.25
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2019.12.05
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2019.12.01
スタッフ雑記
こんにちは。前田です。
今日の昼食は、以前に収穫したサツマイモを使って、芋ご飯を作りました。
ご飯が炊ける時の香りがフロア中に広がっていました。
まさに、秋の香りと秋の味覚が凝縮され、視覚的にも楽しめる逸品です。
調理
サツマイモの皮を剥いたら輪切りにして、さらにそれをさいの目切りにして水にさらします。
お米と水とサツマイモに、酒・みりん・塩などの調味料で味を整え、炊飯器で炊きます。
炊き上がった後はさっくりと混ぜて、少し蒸らしたら出来上がり!
茶碗に盛りつけて香りの黒ゴマをふり、他のおかずとお盆に乗せたら 秋の香り漂う芋ご飯御膳 の出来上がりです( ゚Д゚)
2種類のサツマイモカラーが味を出しています。
みんなで楽しく食事をしながら「美味しい」秋の味覚を堪能しました。
( ̄▽ ̄)
それでは、今日はこの辺りで。
グループホーム香寿庵 広報担当 前田
2019.11.23
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2019.11.22
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こんにちは。前田です。
今日は一段と寒い((⛄))気候になりました。
寒さ対策をしっかりしないといけませんね。
さて、今日は・・・
11月の行事予定をほとんど消化したした為、香寿庵の職員をご紹介します。
兼務職員
グループホーム香寿庵の職員でもあり、アーバンケア稲田の生活介護課の職員でもある。
まずは、様々なお仕事をこなす新進気鋭のお二人。
[caption id="attachment_425" align="aligncenter" width="700"] 中 辻 和 馬[/caption]
香寿庵唯一の男性職員です。車の運転は彼のお仕事。
[caption id="attachment_426" align="aligncenter" width="700"] 西 村 美 咲[/caption]
香寿庵全職員の中で、一番新しい職員です。フレッシュ!
(。・ω・。)
改めまして、これからもよろしくお願いします🙇⤵️
❄️ ❄️ ❄️ ❄️ ❄️ ❄️ ❄️ ❄️ ❄️
そして・・・
香寿庵にはもう一人、兼務職員が在籍しています。
グループホーム香寿庵の職員でもあり、アーバンケア稲田のデイサービスセンターの職員でもあります。
[caption id="attachment_427" align="aligncenter" width="700"] 森 井 友 貴[/caption]
派遣の方ですが、主に日中の遅出業務に就いて下さっています。
(* ̄∇ ̄*)
改めまして、これからもよろしくお願いします🙇⤵️
他の香寿庵職員のご紹介は、また後日にします。
それでは、今日はこの辺りで。
グループホーム香寿庵 広報担当 前田
2019.10.28
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2019.10.25
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