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「行事」で記事を検索しました。

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2023.09.20

行事
敬老の日 2023 こんにちは、前田です。 令和５年の敬老の日は「９月１８日」です。 香寿庵では、皆様の長寿を祝う「敬老祝賀会」を翌日の９月１９日に行いましたが、敬老の日もまた特別な日でした。     敬老の日の昼食は、「赤飯」「長芋煮」「いんげんのごま和え」「白花豆」「だし巻き卵」「大学芋」「信田巻き」「ほうれん草のお浸し」「蓮根のはさみ揚げ」「マンゴー」「赤だし」と特別仕様。 敬老の日の為だけに管理栄養士さん達が考えた下さった献立です。 皆様、美味しそうに召し上がられていましたよ。     おやつは「紅白饅頭」でした。 めでたいですね。 それでは、今日はこの辺りで。 グループホーム香寿庵　前田
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2023.08.28

行事
８月のクッキング♪第２弾 こんにちは。前田です。 ８月のクッキングも２回目です。 今回は諸事情により職員のみでクッキングを行いましたが、皆様には美味しい昼食をお届けできました。     ◆◇本日のメニュー◇◆ ～巻き寿司＆手毬寿司とめかぶ汁～     巻き寿司は、ラップで寿司飯と具材を巻いてから、フードプロセッサーで細かく刻んだ海苔をコーティング。 手毬寿司はラップで寿司飯と寿司ネタを一緒に握りました。 みそ汁の中には、絹豆腐とめかぶが入っています。     皆様、美味しそうに召し上がられていました。 それでは、今日はこの辺りで。 グループホーム香寿庵　前田
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2023.08.26

行事
また買い物へ行ってきました。 こんにちは。前田です。 ８月（２回目）のクッキングの為に「デイリーカナート イズミヤ」さんへ行ってきました。 今回のクッキング予定は「巻き寿司・手毬寿司」と「めかぶ汁」です。     「海苔」「すしのこ」「スモークサーモン」「卵」「カニカマ」「ツナ缶」「きゅうり」「海老」「マヨネーズ」「青じそ」「たくあん」「めかぶ」「絹豆腐」を購入してきました。 ご利用者様に、値段の紙をじっくりと見比べながら食材を選んで頂き、買い物袋に詰めて頂きました。 今回は、デイサービスの営繕の吉井さん、管理栄養士の仲野さんとご一緒しました。   それでは、今日はこの辺りで。 グループホーム香寿庵　前田
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2023.08.23

行事
食レク「桶そうめん」♪ ８月の食レクは「桶そうめん」でした。 その時の様子をお届けします。     桶で届いたそうめんを取り分けて、めんつゆで美味しくいただきました。 皆様、真剣にそうめんをすすっておられました。 それでは、今日はこの辺りで。 グループホーム香寿庵　前田
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2023.08.20

行事
ネイルケア＆ハンドマッサージ☆彡 こんにちは。前田です。 本日は、８月１７日の行事の様子をお届けします。   ・・・【ネイルケア】・・・ 爪切りで切って爪鑢で削って、整えたご利用者様の両手爪先に彩りを添えさせて頂きました。 １．下地（ベースコート）を塗って乾かす。 ２．上地（トップコート）を塗って乾かす。 ３．ネイルのデコパーツを貼る。 トップコートの色は、ご利用者様に選んで頂きました。 完成直後のネイルを見て、皆様とても喜ばれていました。   ・・・【ハンドマッサージ】・・・ 午後からは、アロマ香るボディミルクを使用してハンドマッサージを行いました。 大川ケアワーカーと仲野管理栄養士が手の癒しを提供し、皆様とてもリラックスされていました。   それでは、今日はこの辺りで。 グループホーム香寿庵　前田   【おまけ】 アーバンケア稲田に在籍する管理栄養士さん（３名の女性）をご紹介します。 クッキングなどでお世話になっています。(*^-^*) ⭐仲野管理栄養士 ⭐山田管理栄養士 ⭐矢田管理栄養士
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2023.08.06

行事
８月のクッキング♪ 第１弾 こんにちは。 今日は広島の原爆記念日です。朝から追悼が行われていましたね。 本日は、８月５日に行った昼食クッキングの様子をお届けします。 🍚 🥩 🍚 🥩 🍚 🥩 🍚 🥩 🍚 🥩 🍚 🥩 🍚 🥩 🍚 🥩 🍚 🥩  メニューは「焼きしゃぶとしらす枝豆ごはん」です。   ◇しらす枝豆ごはん◇ 枝豆を塩ゆでして、皆様に鞘を剥いて頂きました。 量がたくさんあったので少し時間がかかりました。( ´艸｀) 米を研いで、だし昆布を入れてしばし浸漬。 お釜にしらすを入れて、スイッチを入れて頂きました。 炊き上がったご飯からだし昆布を取り出し、枝豆を加えて混ぜ込んで塩少々を入れて味を調えました。   ◇焼きしゃぶ◇ 水で洗った野菜をそれぞれ輪切りやスティック状に切って頂きました。 切った人参、パプリカ（赤・黄）、ズッキーニをもやしや豚ロースと一緒にホットプレートで焼いていきます。 ご利用者様に、小鉢へごまポン酢を入れて頂きました。   しらす枝豆ごはんをお茶碗に盛って、焼きしゃぶはごまポン酢につけて召し上がって頂きました。 皆様「美味しい！(*^-^*)」と好評でした。 🍚 🥩 🍚 🥩 🍚 🥩 🍚 🥩 🍚 🥩 🍚 🥩 🍚 🥩 🍚 🥩 🍚 🥩  それでは、今日はこの辺りで。 グループホーム香寿庵　前田
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2023.08.04

行事
買い物に出かけました。 こんにちは。前田です。 ７月２日は車に乗って「デイリーカナート　イズミヤ」さんへ行ってきました。 この日の目的は「５日に行うクッキングの食材の購入」です。     今回買いに来た食材は「枝豆」「しらす」「だし昆布」「豚ロース（超薄切り）」「もやし」「人参」「ズッキーニ」「パプリカ（赤・黄）」「ポン酢」です。 売り場を探して右往左往・・・。(;´д｀) どの食材が良いか、ご利用者様に選んで頂きました。     お会計の後は買った物を袋に詰めて、また車に乗り込んで香寿庵へ帰りました。 お出かけの後は手洗い・うがいをして、ご利用者様にはしっかりと水分を補給して頂き、ゆっくりと過ごして頂きました。 外は快晴で気温が高かったので、気分転換の反面、とてもお疲れのようでした。       買い物には、いつもお世話になっている管理栄養士の仲野さんもご一緒しました。 それでは、今日はこの辺りで。 グループホーム香寿庵　前田
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2023.07.26

行事
あんころ餅（土用餅）を作りました。 こんにちは。前田です。 香寿庵で、あんころ餅（土用餅）を作って食べました。 午前の部は団子作りです。     白玉粉と絹豆腐の分量を測ってしっかりと混ぜて頂き、一口大ほどの団子を作って茹でました。 皆様作業分担で手伝って頂き、できた団子は冷蔵庫に入れて冷やしておきます。     午後の部は、冷えた団子の上にこしあんを盛り付けて完成！！(#^.^#) 団子はもちもちと柔らかく、「美味しい！」と好評でした。     それでは、今日はこの辺りで。 グループホーム香寿庵　前田
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2023.07.24

行事
ひやしあめ、はじめました。 こんにちは。前田です。 香寿庵では、７月２１日に「ひやしあめ」を作りました。       ご覧の通り、まずは生姜をする所から・・・。 すった生姜の絞り汁は、三温糖や水あめなどと一緒に鍋に入れて火にかけ、しっかりと混ぜて頂きました。 生姜の香りがフロア中に拡がっていました。     完成した「ひやしあめ」はガラスのコップに入れておやつの時間に提供。 この日のおやつはバウムクーヘン。 甘くて冷たいのど越しや生姜の香りに、皆様「美味しい」と好評でした。     それでは、今日はこの辺りで。 グループホーム香寿庵　前田
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2023.07.07

行事
今日は🎋七夕🎋本番⭐ こんにちは。前田です。 本日は「七夕」！！ (*^-^*) 天候が微妙ですが織姫と彦星は出会えるのでしょうか・・・？     香寿庵でも「七夕」を迎え、皆様に飾って頂いた笹と共にみんなで記念撮影を行いました。 場所は香寿庵の玄関前！！ (#^.^#) 久しぶりに皆様揃っての外気浴となりました。 笹（邪気払い）には、紙衣（裁縫の上達、病気や災いの身代わり）・投網（幸運をたぐり寄せる）・折り鶴（家内安全や長寿）・提灯（心を明るく）・星飾り（星に願いを）・菱飾り（天の川）・輪飾り（天の川）・薬玉（魔除け）などの笹飾りと皆様の願い事を書いた短冊が風に揺られていました。   🎋 🎋 🎋 🎋 🎋 🎋 🎋 🎋 🎋 🎋   香寿庵ではこの日、おやつクッキングを行いました。 メニューは「スイカピザ」と「クラッシュフルーツゼリー」です。 もちろん、皆様と一緒に作りました。     ⭐スイカピザ 材料のフルーツ（スイカ・オレンジ・キウイ・フルーツ缶）をカットして、スライスチーズを星形にくり抜きます。 ピザのようにカットしたスイカの上に、他のフルーツやチーズをトッピングして完成です。     ⭐クラッシュフルーツゼリー フルーツ缶のシロップと水を混ぜ、粉ゼラチンを溶かしてゼリー液を作ります。 冷やし固めたゼリーをクラッシュして器に盛り、細かく刻んだフルーツをトッピングして完成です。     レモネードと一緒に、おやつの時間に召し上がって頂きました。 皆様きれいに召し上がられ、とても好評でした。     それでは、今日はこの辺りで。 グループホーム香寿庵　前田
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2023.09.20

行事
敬老の日 2023
こんにちは、前田です。 令和５年の敬老の日は「９月１８日」です。 香寿庵では、皆様の長寿を祝う「敬老祝賀会」を翌日の９月１９日に行いましたが、敬老の日もまた特別な日でした。     敬老の日の昼食は、「赤飯」「長芋煮」「いんげんのごま和え」「白花豆」「だし巻き卵」「大学芋」「信田巻き」「ほうれん草のお浸し」「蓮根のはさみ揚げ」「マンゴー」「赤だし」と特別仕様。 敬老の日の為だけに管理栄養士さん達が考えた下さった献立です。 皆様、美味しそうに召し上がられていましたよ。     おやつは「紅白饅頭」でした。 めでたいですね。 それでは、今日はこの辺りで。 グループホーム香寿庵　前田
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2023.08.28

行事
８月のクッキング♪第２弾
こんにちは。前田です。 ８月のクッキングも２回目です。 今回は諸事情により職員のみでクッキングを行いましたが、皆様には美味しい昼食をお届けできました。     ◆◇本日のメニュー◇◆ ～巻き寿司＆手毬寿司とめかぶ汁～     巻き寿司は、ラップで寿司飯と具材を巻いてから、フードプロセッサーで細かく刻んだ海苔をコーティング。 手毬寿司はラップで寿司飯と寿司ネタを一緒に握りました。 みそ汁の中には、絹豆腐とめかぶが入っています。     皆様、美味しそうに召し上がられていました。 それでは、今日はこの辺りで。 グループホーム香寿庵　前田
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2023.08.26

行事
また買い物へ行ってきました。
こんにちは。前田です。 ８月（２回目）のクッキングの為に「デイリーカナート イズミヤ」さんへ行ってきました。 今回のクッキング予定は「巻き寿司・手毬寿司」と「めかぶ汁」です。     「海苔」「すしのこ」「スモークサーモン」「卵」「カニカマ」「ツナ缶」「きゅうり」「海老」「マヨネーズ」「青じそ」「たくあん」「めかぶ」「絹豆腐」を購入してきました。 ご利用者様に、値段の紙をじっくりと見比べながら食材を選んで頂き、買い物袋に詰めて頂きました。 今回は、デイサービスの営繕の吉井さん、管理栄養士の仲野さんとご一緒しました。   それでは、今日はこの辺りで。 グループホーム香寿庵　前田
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2023.08.23

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食レク「桶そうめん」♪
８月の食レクは「桶そうめん」でした。 その時の様子をお届けします。     桶で届いたそうめんを取り分けて、めんつゆで美味しくいただきました。 皆様、真剣にそうめんをすすっておられました。 それでは、今日はこの辺りで。 グループホーム香寿庵　前田
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2023.08.20

行事
ネイルケア＆ハンドマッサージ☆彡
こんにちは。前田です。 本日は、８月１７日の行事の様子をお届けします。   ・・・【ネイルケア】・・・ 爪切りで切って爪鑢で削って、整えたご利用者様の両手爪先に彩りを添えさせて頂きました。 １．下地（ベースコート）を塗って乾かす。 ２．上地（トップコート）を塗って乾かす。 ３．ネイルのデコパーツを貼る。 トップコートの色は、ご利用者様に選んで頂きました。 完成直後のネイルを見て、皆様とても喜ばれていました。   ・・・【ハンドマッサージ】・・・ 午後からは、アロマ香るボディミルクを使用してハンドマッサージを行いました。 大川ケアワーカーと仲野管理栄養士が手の癒しを提供し、皆様とてもリラックスされていました。   それでは、今日はこの辺りで。 グループホーム香寿庵　前田   【おまけ】 アーバンケア稲田に在籍する管理栄養士さん（３名の女性）をご紹介します。 クッキングなどでお世話になっています。(*^-^*) ⭐仲野管理栄養士 ⭐山田管理栄養士 ⭐矢田管理栄養士
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2023.08.06

行事
８月のクッキング♪ 第１弾
こんにちは。 今日は広島の原爆記念日です。朝から追悼が行われていましたね。 本日は、８月５日に行った昼食クッキングの様子をお届けします。 🍚 🥩 🍚 🥩 🍚 🥩 🍚 🥩 🍚 🥩 🍚 🥩 🍚 🥩 🍚 🥩 🍚 🥩  メニューは「焼きしゃぶとしらす枝豆ごはん」です。   ◇しらす枝豆ごはん◇ 枝豆を塩ゆでして、皆様に鞘を剥いて頂きました。 量がたくさんあったので少し時間がかかりました。( ´艸｀) 米を研いで、だし昆布を入れてしばし浸漬。 お釜にしらすを入れて、スイッチを入れて頂きました。 炊き上がったご飯からだし昆布を取り出し、枝豆を加えて混ぜ込んで塩少々を入れて味を調えました。   ◇焼きしゃぶ◇ 水で洗った野菜をそれぞれ輪切りやスティック状に切って頂きました。 切った人参、パプリカ（赤・黄）、ズッキーニをもやしや豚ロースと一緒にホットプレートで焼いていきます。 ご利用者様に、小鉢へごまポン酢を入れて頂きました。   しらす枝豆ごはんをお茶碗に盛って、焼きしゃぶはごまポン酢につけて召し上がって頂きました。 皆様「美味しい！(*^-^*)」と好評でした。 🍚 🥩 🍚 🥩 🍚 🥩 🍚 🥩 🍚 🥩 🍚 🥩 🍚 🥩 🍚 🥩 🍚 🥩  それでは、今日はこの辺りで。 グループホーム香寿庵　前田
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2023.08.04

行事
買い物に出かけました。
こんにちは。前田です。 ７月２日は車に乗って「デイリーカナート　イズミヤ」さんへ行ってきました。 この日の目的は「５日に行うクッキングの食材の購入」です。     今回買いに来た食材は「枝豆」「しらす」「だし昆布」「豚ロース（超薄切り）」「もやし」「人参」「ズッキーニ」「パプリカ（赤・黄）」「ポン酢」です。 売り場を探して右往左往・・・。(;´д｀) どの食材が良いか、ご利用者様に選んで頂きました。     お会計の後は買った物を袋に詰めて、また車に乗り込んで香寿庵へ帰りました。 お出かけの後は手洗い・うがいをして、ご利用者様にはしっかりと水分を補給して頂き、ゆっくりと過ごして頂きました。 外は快晴で気温が高かったので、気分転換の反面、とてもお疲れのようでした。       買い物には、いつもお世話になっている管理栄養士の仲野さんもご一緒しました。 それでは、今日はこの辺りで。 グループホーム香寿庵　前田
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2023.07.26

行事
あんころ餅（土用餅）を作りました。
こんにちは。前田です。 香寿庵で、あんころ餅（土用餅）を作って食べました。 午前の部は団子作りです。     白玉粉と絹豆腐の分量を測ってしっかりと混ぜて頂き、一口大ほどの団子を作って茹でました。 皆様作業分担で手伝って頂き、できた団子は冷蔵庫に入れて冷やしておきます。     午後の部は、冷えた団子の上にこしあんを盛り付けて完成！！(#^.^#) 団子はもちもちと柔らかく、「美味しい！」と好評でした。     それでは、今日はこの辺りで。 グループホーム香寿庵　前田
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2023.07.24

行事
ひやしあめ、はじめました。
こんにちは。前田です。 香寿庵では、７月２１日に「ひやしあめ」を作りました。       ご覧の通り、まずは生姜をする所から・・・。 すった生姜の絞り汁は、三温糖や水あめなどと一緒に鍋に入れて火にかけ、しっかりと混ぜて頂きました。 生姜の香りがフロア中に拡がっていました。     完成した「ひやしあめ」はガラスのコップに入れておやつの時間に提供。 この日のおやつはバウムクーヘン。 甘くて冷たいのど越しや生姜の香りに、皆様「美味しい」と好評でした。     それでは、今日はこの辺りで。 グループホーム香寿庵　前田
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2023.07.07

行事
今日は🎋七夕🎋本番⭐
こんにちは。前田です。 本日は「七夕」！！ (*^-^*) 天候が微妙ですが織姫と彦星は出会えるのでしょうか・・・？     香寿庵でも「七夕」を迎え、皆様に飾って頂いた笹と共にみんなで記念撮影を行いました。 場所は香寿庵の玄関前！！ (#^.^#) 久しぶりに皆様揃っての外気浴となりました。 笹（邪気払い）には、紙衣（裁縫の上達、病気や災いの身代わり）・投網（幸運をたぐり寄せる）・折り鶴（家内安全や長寿）・提灯（心を明るく）・星飾り（星に願いを）・菱飾り（天の川）・輪飾り（天の川）・薬玉（魔除け）などの笹飾りと皆様の願い事を書いた短冊が風に揺られていました。   🎋 🎋 🎋 🎋 🎋 🎋 🎋 🎋 🎋 🎋   香寿庵ではこの日、おやつクッキングを行いました。 メニューは「スイカピザ」と「クラッシュフルーツゼリー」です。 もちろん、皆様と一緒に作りました。     ⭐スイカピザ 材料のフルーツ（スイカ・オレンジ・キウイ・フルーツ缶）をカットして、スライスチーズを星形にくり抜きます。 ピザのようにカットしたスイカの上に、他のフルーツやチーズをトッピングして完成です。     ⭐クラッシュフルーツゼリー フルーツ缶のシロップと水を混ぜ、粉ゼラチンを溶かしてゼリー液を作ります。 冷やし固めたゼリーをクラッシュして器に盛り、細かく刻んだフルーツをトッピングして完成です。     レモネードと一緒に、おやつの時間に召し上がって頂きました。 皆様きれいに召し上がられ、とても好評でした。     それでは、今日はこの辺りで。 グループホーム香寿庵　前田
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