グループホーム香寿庵 » ブログ一覧

「行事」で記事を検索しました。

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2024.03.07

行事

🎎ひなまつり🎎 こんにちは、前田です。今日は、３月３日（日）に行った行事「ひなまつり」の様子をお届けします。午後の体操の後、皆で「ひなまつり」の歌を歌いました。おやつの時間にはこれ！！「ひなまつり」の為に朝から、徳庵にある亀屋さんで三色団子を買ってきました。そのお供には甘酒を準備して、皆様に召し上がって頂きました。皆様、三色団子を「きれい」「美味しい」と喜ばれ、きれいに召し上がられていました。それでは、今日はこの辺りで。グループホーム香寿庵　前田

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2024.02.28

行事

２月のお誕生日会(２) 本日は、２月のお誕生日会の２人目です。 ⭐本日の主役⭐ おやつクッキングでは、皆で「栗羊羮」を作りました。栗の甘露煮を食べやすい大きさにカットして頂き、こしあんに砂糖などの調味料を混ぜて頂きました。バットに入れて蒸したものを冷蔵庫で冷やし、おやつの時間にお出ししました。「お誕生日おめでとうございます！」ご家族様も誕生日のお祝いに来て下さり、皆からのお祝いの歌や言葉にたいへん涙ぐまれていました。栗羊羮と緑茶をおやつの時間にお出しして、皆様「美味しい」と召し上がられていました。それでは、今日はこの辺りで。グループホーム香寿庵　前田

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2024.02.26

行事

２月のお誕生日会(１) ２月生まれのご利用者様が香寿庵にお二人いらっしゃいます。香寿庵ではその方のお誕生日にお祝いをするので、２回お誕生日会を開催させて頂きました。本日はその内、１人目のお誕生日会の様子をお届けします。 ⭐おやつクッキング⭐ 材料はリンゴ🍎や卵、ホットケーキミックス、砂糖などの調味料。お釜に材料を順に入れていき、炊飯器で炊きあげました。リンゴ🍎のコンポートケーキの完成です。おやつの時間にお誕生日会を開催。皆様「美味しい」と、ケーキとミルクティーを召し上がられていました。 ⭐本日の主役⭐ 「お誕生日おめでとうございます！」それでは、今日はこの辺りで。グループホーム香寿庵　前田

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2024.02.22

行事

昼食クッキング～ロールキャベツ～こんにちは、前田です。２月の昼食クッキングは「春キャベツのロールキャベツ」を作りました。朝から準備をして、野菜を切ったり、豚ミンチ肉をこねたり、切ったものを炒めたりして頂きました。電子レンジで柔らかくなった春キャベツにケチャップなどで味を調えたタネを乗せて巻いていき、トマトコンソメのお出汁で煮ました。他にも、じゃがいもとピーマンの炒め物と菜入り味噌汁を作って、一緒にいただきました。皆様「美味しい」ときれいに召し上がられていました。それでは、今日はこの辺りで。グループホーム香寿庵　前田

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2024.02.12

行事

食レク「生姜鍋」こんにちは、前田です。２月の寒い日にお鍋の食レクをしました。その日の様子をお届けします。皆様「美味しい」ときれいに召し上がられていました。それでは、今日はこの辺りで。グループホーム香寿庵　前田

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2024.02.05

行事

節分祭（後半）豆まきの後、お茶休憩を挟んで昼食の「巻き寿司」と「稲荷寿司」を作って頂きました。エプロンなどの準備をして、ある方には三角お揚げを開いて寿司飯を詰めて頂きました。またある方には、薄焼き卵の上に寿司飯を敷き詰めて具材を真ん中に置き、巻きすで巻いて頂きました。完成したお寿司と小鉢を盛り付けて昼食開始。皆様、きれいに召し上がられていました。それでは、今日はこの辺りで。グループホーム香寿庵　前田

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2024.02.03

行事

節分祭-令和６年２月３日- 今日は節分。香寿庵では、赤と青の鬼に向けて豆（新聞紙ボール）を投げて災厄を追い払いました。鬼の登場とともに、ご利用者様は「鬼は～外！福は～内！」と豆を投げて頂きました。鬼の頭だけかぶって頂き、記念撮影も行いました。節分祭の後半はまた後日。それでは、今日はこの辺りで。グループホーム香寿庵　前田

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2024.01.28

行事

昼食クッキング～餃子～こんにちは、前田です。今日は、１月最後の昼食クッキングの様子をお届けします。此度の献立は『中華』です！！(*^-^*) ⭐献立⭐ 『ご飯』『白菜餃子』『チンゲン菜の中華風小鉢』『卵とワカメの中華スープ』 ⭐米を洗って炊く ⭐白菜餃子白菜をみじん切りにして、塩もみして水気を絞ります。豚ひき肉、白菜、調味料をよく混ぜ、餃子の皮で包んでいきます。餃子の包み方に個性が出て、芸術的に包まれる方、手早く包まれる方・・・皆様、楽しみながら調理されていました。フライパンに包んだ餃子を並べて焼いていき、餃子のタレにポン酢を準備しました。 ⭐小鉢チンゲン菜を食べやすい大きさにカットして、茹でて水気を絞ります。調味料で和えて、盛り付ければ完成です。 ⭐中華スープ沸騰したお湯に調味料とワカメを入れ、水溶き片栗粉と溶き卵を順に加えて完成です。調理から盛り付けまで皆でして、昼食の時間に美味しくいただきました。皆様「冷凍とは違う！美味しいわ～」と完食されました。それでは、今日はこの辺りで。グループホーム香寿庵　前田

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2024.01.13

行事

お誕生日会～令和６年１月～こんにちは、前田です。前回の続きから、お誕生日会の様子をお届けします。各々のチーズケーキにホイップクリーム、バナナのスライス、イチゴソースをトッピングして頂きました。準備が整ったら、お誕生日会を開始。バースデイカードとお祝いの歌をプレゼント🎁しました。皆で「🎊お誕生日おめでとう🎉」とお祝いして、チーズケーキとミルクティーを一緒にいただきました。皆で作ったチーズケーキはとても美味しかったです。o(^v^)o それでは、今日はこの辺りで。グループホーム香寿庵　前田

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2024.01.11

行事

おやつクッキング～チーズケーキ～こんにちは、前田です。本日は、お誕生日会の為のクッキングの様子をお届けします。砕いたビスケット生地を型に敷いて頂き、クリームチーズを始めとした材料を混ぜて頂きました。混ぜた生地を上から流し入れ、アーバンケア稲田の厨房にあるオーブンで１０～１５分ほど焼けばほぼ完成！！粗熱をとって冷蔵庫で冷やしかためました。 → → → トッピングとお誕生日会の様子は、また後日お届けします。グループホーム香寿庵　前田

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2024.03.07

行事

🎎ひなまつり🎎

こんにちは、前田です。今日は、３月３日（日）に行った行事「ひなまつり」の様子をお届けします。午後の体操の後、皆で「ひなまつり」の歌を歌いました。おやつの時間にはこれ！！「ひなまつり」の為に朝から、徳庵にある亀屋さんで三色団子を買ってきました。そのお供には甘酒を準備して、皆様に召し上がって頂きました。皆様、三色団子を「きれい」「美味しい」と喜ばれ、きれいに召し上がられていました。それでは、今日はこの辺りで。グループホーム香寿庵　前田

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2024.02.28

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２月のお誕生日会(２)

本日は、２月のお誕生日会の２人目です。 ⭐本日の主役⭐ おやつクッキングでは、皆で「栗羊羮」を作りました。栗の甘露煮を食べやすい大きさにカットして頂き、こしあんに砂糖などの調味料を混ぜて頂きました。バットに入れて蒸したものを冷蔵庫で冷やし、おやつの時間にお出ししました。「お誕生日おめでとうございます！」ご家族様も誕生日のお祝いに来て下さり、皆からのお祝いの歌や言葉にたいへん涙ぐまれていました。栗羊羮と緑茶をおやつの時間にお出しして、皆様「美味しい」と召し上がられていました。それでは、今日はこの辺りで。グループホーム香寿庵　前田

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2024.02.26

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２月のお誕生日会(１)

２月生まれのご利用者様が香寿庵にお二人いらっしゃいます。香寿庵ではその方のお誕生日にお祝いをするので、２回お誕生日会を開催させて頂きました。本日はその内、１人目のお誕生日会の様子をお届けします。 ⭐おやつクッキング⭐ 材料はリンゴ🍎や卵、ホットケーキミックス、砂糖などの調味料。お釜に材料を順に入れていき、炊飯器で炊きあげました。リンゴ🍎のコンポートケーキの完成です。おやつの時間にお誕生日会を開催。皆様「美味しい」と、ケーキとミルクティーを召し上がられていました。 ⭐本日の主役⭐ 「お誕生日おめでとうございます！」それでは、今日はこの辺りで。グループホーム香寿庵　前田

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2024.02.22

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昼食クッキング～ロールキャベツ～

こんにちは、前田です。２月の昼食クッキングは「春キャベツのロールキャベツ」を作りました。朝から準備をして、野菜を切ったり、豚ミンチ肉をこねたり、切ったものを炒めたりして頂きました。電子レンジで柔らかくなった春キャベツにケチャップなどで味を調えたタネを乗せて巻いていき、トマトコンソメのお出汁で煮ました。他にも、じゃがいもとピーマンの炒め物と菜入り味噌汁を作って、一緒にいただきました。皆様「美味しい」ときれいに召し上がられていました。それでは、今日はこの辺りで。グループホーム香寿庵　前田

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2024.02.12

行事

食レク「生姜鍋」

こんにちは、前田です。２月の寒い日にお鍋の食レクをしました。その日の様子をお届けします。皆様「美味しい」ときれいに召し上がられていました。それでは、今日はこの辺りで。グループホーム香寿庵　前田

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2024.02.05

行事

節分祭（後半）

豆まきの後、お茶休憩を挟んで昼食の「巻き寿司」と「稲荷寿司」を作って頂きました。エプロンなどの準備をして、ある方には三角お揚げを開いて寿司飯を詰めて頂きました。またある方には、薄焼き卵の上に寿司飯を敷き詰めて具材を真ん中に置き、巻きすで巻いて頂きました。完成したお寿司と小鉢を盛り付けて昼食開始。皆様、きれいに召し上がられていました。それでは、今日はこの辺りで。グループホーム香寿庵　前田

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2024.02.03

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節分祭-令和６年２月３日-

今日は節分。香寿庵では、赤と青の鬼に向けて豆（新聞紙ボール）を投げて災厄を追い払いました。鬼の登場とともに、ご利用者様は「鬼は～外！福は～内！」と豆を投げて頂きました。鬼の頭だけかぶって頂き、記念撮影も行いました。節分祭の後半はまた後日。それでは、今日はこの辺りで。グループホーム香寿庵　前田

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2024.01.28

行事

昼食クッキング～餃子～

こんにちは、前田です。今日は、１月最後の昼食クッキングの様子をお届けします。此度の献立は『中華』です！！(*^-^*) ⭐献立⭐ 『ご飯』『白菜餃子』『チンゲン菜の中華風小鉢』『卵とワカメの中華スープ』 ⭐米を洗って炊く ⭐白菜餃子白菜をみじん切りにして、塩もみして水気を絞ります。豚ひき肉、白菜、調味料をよく混ぜ、餃子の皮で包んでいきます。餃子の包み方に個性が出て、芸術的に包まれる方、手早く包まれる方・・・皆様、楽しみながら調理されていました。フライパンに包んだ餃子を並べて焼いていき、餃子のタレにポン酢を準備しました。 ⭐小鉢チンゲン菜を食べやすい大きさにカットして、茹でて水気を絞ります。調味料で和えて、盛り付ければ完成です。 ⭐中華スープ沸騰したお湯に調味料とワカメを入れ、水溶き片栗粉と溶き卵を順に加えて完成です。調理から盛り付けまで皆でして、昼食の時間に美味しくいただきました。皆様「冷凍とは違う！美味しいわ～」と完食されました。それでは、今日はこの辺りで。グループホーム香寿庵　前田

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2024.01.13

行事

お誕生日会～令和６年１月～

こんにちは、前田です。前回の続きから、お誕生日会の様子をお届けします。各々のチーズケーキにホイップクリーム、バナナのスライス、イチゴソースをトッピングして頂きました。準備が整ったら、お誕生日会を開始。バースデイカードとお祝いの歌をプレゼント🎁しました。皆で「🎊お誕生日おめでとう🎉」とお祝いして、チーズケーキとミルクティーを一緒にいただきました。皆で作ったチーズケーキはとても美味しかったです。o(^v^)o それでは、今日はこの辺りで。グループホーム香寿庵　前田

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2024.01.11

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おやつクッキング～チーズケーキ～

こんにちは、前田です。本日は、お誕生日会の為のクッキングの様子をお届けします。砕いたビスケット生地を型に敷いて頂き、クリームチーズを始めとした材料を混ぜて頂きました。混ぜた生地を上から流し入れ、アーバンケア稲田の厨房にあるオーブンで１０～１５分ほど焼けばほぼ完成！！粗熱をとって冷蔵庫で冷やしかためました。 → → → トッピングとお誕生日会の様子は、また後日お届けします。グループホーム香寿庵　前田

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